學(xué)科核心素養(yǎng)背景下的高中化學(xué)新課導(dǎo)入設(shè)計(jì)

羅仙福

摘 要：學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是新一輪課程改革的主要任務(wù)，是落實(shí)立德樹人目標(biāo)的基礎(chǔ)。課堂教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)都可以滲透核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，新課的導(dǎo)入是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，高效的新課導(dǎo)入設(shè)計(jì)應(yīng)遵循適度性、針對性、趣味性原則，要充分展示化學(xué)之美。本文介紹了應(yīng)用情境、實(shí)驗(yàn)、化學(xué)史三種方式導(dǎo)入新課時(shí)滲透“宏觀辨識(shí)與微觀探析”、”“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”、“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”核心素養(yǎng)培養(yǎng)的策略。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng);高中化學(xué);新課導(dǎo)入;化學(xué)之美

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包含五個(gè)維度，即宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)、實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”[1]。落實(shí)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)形成的主陣地是課堂，課堂教學(xué)的組織環(huán)環(huán)相扣，學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)該滲透到教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)然新課引入也是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。常言道：良好的開端是成功的一半。好的課堂導(dǎo)入能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還可以幫助養(yǎng)成由淺入深的思維習(xí)慣，利于學(xué)生接受和理解。精心設(shè)計(jì)的新課導(dǎo)入，或妙趣橫生，或邏輯嚴(yán)密，往往能引人入勝，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生們愛上化學(xué)課。那么，在新課導(dǎo)入中需要把握哪些原則？如何才能更好的滲透核心素養(yǎng)的培養(yǎng)呢？筆者探索了應(yīng)用情境、實(shí)驗(yàn)、化學(xué)史三種方式導(dǎo)入新課對學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的一些做法。

一、新課導(dǎo)入需要把握的基本原則[2]

1.適度性原則

一是要控制好時(shí)間，新課導(dǎo)入不能花太長時(shí)間，以不超過5分鐘為宜，應(yīng)簡約明快、直入主題。二是結(jié)合不同課型和不同內(nèi)容的特點(diǎn)要選擇合適的方式，可以是一段小視頻，可以是一幅漫畫，或者一個(gè)實(shí)驗(yàn)，多角度展示化學(xué)之美。

2.針對性原則

課堂導(dǎo)入是為課堂教學(xué)服務(wù)的，要有針對性，應(yīng)該與本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系，圍繞教學(xué)目標(biāo)，緊扣教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，保證導(dǎo)入與所授內(nèi)容聯(lián)系緊密，不能為了導(dǎo)課而導(dǎo)課，只為了博得學(xué)生的眼球但與教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)不大是不可取的。

3.趣味性原則

有趣的東西讓人印象深刻，讓人眼前一亮，這樣就能把學(xué)生吸引過來。常言道：興趣是最好的老師，有了興趣就有了動(dòng)力，有了興趣就能夠更加主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，也就不覺得累了。在新課導(dǎo)入中，若能設(shè)計(jì)一些趣味探究活動(dòng)，講一些有趣的化學(xué)故事，設(shè)計(jì)一些趣味實(shí)驗(yàn)，定能達(dá)到“課伊始，趣已生”的良好效果。

二、高中化學(xué)新課的導(dǎo)入設(shè)計(jì)

1.情境導(dǎo)入，展示微觀世界之美，培養(yǎng)“宏觀辨識(shí)與微觀探析”素養(yǎng)

情境其實(shí)就是一種氛圍，創(chuàng)設(shè)或唯美或有趣或輕松的導(dǎo)入情境，有助于吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)的狀態(tài)，這也正是課堂導(dǎo)入設(shè)計(jì)的意義所在?；瘜W(xué)之美不僅體現(xiàn)在宏觀物質(zhì)上，微觀世界同樣精彩。

（1）唯美動(dòng)畫情境導(dǎo)入，展示化學(xué)之美

【案例1】“分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)”教學(xué)

播放視頻：迪士尼動(dòng)畫《冰雪奇緣2》美麗的雪景、活潑可愛的雪寶→蔚藍(lán)的海水（小窗口：轉(zhuǎn)動(dòng)的水分子模型）→微距鏡頭下晶瑩如玉的雪花（小窗口：排列整齊的水分子）→冰浮在水面上（小窗口：冰晶體的空隙結(jié)構(gòu)圖）。講述：從視頻中可以看出水的形態(tài)萬千，但不管是液態(tài)水還是冰雪，事實(shí)上它們都是由水分子組成的。

提問：是什么力量讓水分子聚集一起而形成液態(tài)水或固態(tài)冰雪的？冰和水同樣都是由水分子組成的，為什么冰能夠浮在水面上？

（2）真實(shí)情境導(dǎo)入，在輕松氛圍中開始新課

【案例2】“物質(zhì)的量”教學(xué)

老師拿著一個(gè)帶有刻度的水杯走向講臺(tái)。以下是課堂實(shí)錄：

師：請一個(gè)同學(xué)讀下我這水杯中的水的體積有多少毫升？

生：大概180毫升

師：那么這些水的質(zhì)量約有多少克呢？要怎么算？

生：水的密度約為1g/mL，那么這些水的質(zhì)量約為180克

師：我一口氣能喝掉6.23×1024個(gè)水分子，你們信不信？（把數(shù)字寫在黑板上）

生：這是多少億個(gè)，不好說

師：或許這杯水中就有這么多水分子，（老師把水杯中的水一飲而盡）今天我們要學(xué)習(xí)的物質(zhì)的量這個(gè)物理量就可以幫助我們解決這個(gè)問題。

通過上述兩個(gè)跟水有關(guān)的情境導(dǎo)入，通過弄懂冰的密度為什么會(huì)比水小的學(xué)習(xí)過程，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。通過水杯中水的質(zhì)量、體積和水分子個(gè)數(shù)之間的關(guān)系，體會(huì)到物質(zhì)的量在聯(lián)系物質(zhì)宏觀性質(zhì)和微觀世界的重要作用。

2.實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，培養(yǎng)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”素養(yǎng)

化學(xué)是一門基于實(shí)驗(yàn)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)的美在于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的絢麗多彩，在于實(shí)驗(yàn)過程的扣人心弦，實(shí)驗(yàn)的生動(dòng)直觀是激發(fā)學(xué)生興趣、喚起求知欲望的有效途徑。組織學(xué)生設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)，讓實(shí)驗(yàn)成為知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的通道，成為激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的催化劑。

【案例3】“探究鐵及其化合物的氧化性或還原性”教學(xué)

以下為課堂實(shí)錄：

老師帶著一個(gè)大紅蘋果和兩枚鐵釘（其中一枚生銹了）走向講臺(tái)

生：老師，你難道要用鐵釘切蘋果嗎？

師：那可不行，得用手掰開，今天就讓你們見識(shí)一下老師徒手掰蘋果的絕活

師：請看?。ɡ蠋熞皇箘?，蘋果分成了兩半）老師可是在讀大學(xué)時(shí)練了好幾年的

生：老師，你太牛了！（同時(shí)響起了掌聲和歡呼聲）

師：（一只手拿著兩枚鐵釘，另一只手拿著半個(gè)蘋果），請同學(xué)們仔細(xì)觀察掰開的蘋果肉顏色有什么變化？

生：感覺蘋果肉顏色變成了淺棕色

師：蘋果是不是感覺也“生銹”了？請大家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測蘋果“生銹”與“鐵銹”的成分是否一樣。（提供的實(shí)驗(yàn)試劑有KSCN溶液、稀硫酸）

背景資料[3]：[蘋果的“銹”與KSCN溶液作用不變色，果肉里的酚和酶與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成了咖啡色的東西，這是蘋果“生銹”原理]

采用這種方法導(dǎo)入新課，課堂不僅活潑有趣，而且充滿探索研究的氛圍，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中學(xué)會(huì)觀察和思考，在相互討論中學(xué)會(huì)合作和交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，有助于學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”素養(yǎng)的形成。

3.化學(xué)史導(dǎo)入，培養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)

著名化學(xué)家傅鷹說過：“化學(xué)給人以知識(shí)，而化學(xué)史給人以智慧”?；瘜W(xué)史料能夠啟迪學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生的智慧，利用化學(xué)史引入新課，不僅能引發(fā)學(xué)生的探究欲望，還能引導(dǎo)學(xué)生去體會(huì)科學(xué)探究過程的艱辛，學(xué)習(xí)科學(xué)家身上可貴的品質(zhì)。

【案例4】“碳酸鈉與碳酸氫鈉”教學(xué)

化學(xué)史引入：ppt課件展示我國化學(xué)家侯德榜先生照片，同時(shí)講述，第一次世界大戰(zhàn)后，中國無法再從歐洲進(jìn)口純堿，經(jīng)過幾年的不斷摸索，1926年，侯德榜先生采用索爾維法生產(chǎn)的“紅三角”牌純堿暢銷海內(nèi)外。1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)，工廠被迫遷至內(nèi)陸四川，原料食鹽變得很難獲得。于是他立即帶領(lǐng)技術(shù)人員開發(fā)新的工藝，他們克服設(shè)備簡陋的困難，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，先后進(jìn)行了五百余次試驗(yàn)，分析樣品多達(dá)兩千余個(gè)，于1942年成功開發(fā)了“聯(lián)合制堿法”，使食鹽的利用率提高了20多個(gè)百分點(diǎn)，最終達(dá)到96%，同時(shí)得到無污染的副產(chǎn)品：化肥氯化銨，“聯(lián)合制堿法”與索爾維法相比優(yōu)勢明顯，標(biāo)志著世界制堿工業(yè)進(jìn)入新時(shí)代[4]。

通過以上化學(xué)史料的學(xué)習(xí)，學(xué)生們能夠感受到科學(xué)家在解決問題時(shí)那種鍥而不舍的精神，那種迎難而上的勇氣，課堂導(dǎo)入所展示這段歷史，不僅讓學(xué)生獲得知識(shí)，更重要的是有效促進(jìn)了科學(xué)態(tài)度、社會(huì)責(zé)任等內(nèi)心方面的成長。

在課堂導(dǎo)入中，要盡可能展示化學(xué)之美，講好化學(xué)歷史故事、用好多媒體素材，并將趣味性及實(shí)用性的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)穿插其中。通過有效的新課導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中來，使他們的思維能力、創(chuàng)新能力得到更好的發(fā)展，為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]吳星.對高中化學(xué)核心素養(yǎng)的認(rèn)知[J].化學(xué)教學(xué)，2017（5）

[2]王衛(wèi)軍.例談高中化學(xué)課堂導(dǎo)入原則[J].化學(xué)教與學(xué)，2016（5）

[3]劉巖，張發(fā)新.化學(xué)教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的實(shí)踐與探索[J].化學(xué)教學(xué)，2015（9）

[4]王磊，張文樸.化學(xué)與技術(shù)（選修）[M].濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2007