基于實(shí)驗(yàn)分析化學(xué)中酸堿鹽的教學(xué)方式解析

洪東東

摘 要：新課改之后，中學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容有了一定的調(diào)整，教師對(duì)教學(xué)的重點(diǎn)掌握不夠到位，在重難點(diǎn)上容易出現(xiàn)教學(xué)的偏差，由此產(chǎn)生的直接影響是中學(xué)生對(duì)酸堿鹽這類(lèi)重難點(diǎn)不能做到準(zhǔn)確理解。而為了改變這一狀況，教師應(yīng)該在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中展開(kāi)不一樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的知識(shí)分析，通過(guò)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容去認(rèn)清教學(xué)重難點(diǎn)內(nèi)容。本文從中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)角度解析酸堿鹽的教學(xué)方式，在非傳統(tǒng)的模式下去提升整體的授課效果。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn);中學(xué)化學(xué);酸堿鹽

酸堿鹽這一知識(shí)部分作為中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重要成分，在幫助學(xué)生增加學(xué)科理解與夯實(shí)知識(shí)基礎(chǔ)上具有極高的實(shí)踐意義。同時(shí)，這一部分的知識(shí)也貫徹整個(gè)中學(xué)階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，在基礎(chǔ)作用的導(dǎo)向下學(xué)生能夠從酸堿反應(yīng)原理的角度入手，去記憶各類(lèi)的化學(xué)反應(yīng)與物質(zhì)性質(zhì)。通過(guò)進(jìn)一步學(xué)習(xí)酸堿鹽的知識(shí)進(jìn)行區(qū)分與辨認(rèn)，教學(xué)能夠充分地滿足學(xué)生的在知識(shí)上的理解學(xué)習(xí)需要。于此，教師需要從實(shí)驗(yàn)上讓學(xué)生去理解酸堿鹽的定義與知識(shí)概念，在組成分析中剖析實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，從而做到進(jìn)一步改善實(shí)驗(yàn)成效，在實(shí)驗(yàn)的參與和良好感受下將化學(xué)理論理解透徹。以下從教學(xué)策略的把握來(lái)調(diào)整酸堿鹽中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，在解決各種問(wèn)題中驅(qū)動(dòng)整體的學(xué)習(xí)，使酸堿鹽及后續(xù)的教學(xué)部分能夠有效提升教學(xué)質(zhì)量，對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)做出更多嘗試與改進(jìn)。

一、使學(xué)生明確酸堿鹽的組成，知曉其概念與定義

化學(xué)作為一門(mén)與生活密不可分的學(xué)科，其中酸堿鹽涉及了日常生活中的各個(gè)方面，更為常見(jiàn)，更為基礎(chǔ)，因而教學(xué)也更為重要。而展開(kāi)酸堿鹽的知識(shí)理論教學(xué)就必須從酸堿鹽的實(shí)質(zhì)定義出發(fā)，使中學(xué)生在熟練運(yùn)用實(shí)驗(yàn)分析的基礎(chǔ)上做到明確酸堿鹽的本質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)去了解其在各個(gè)方面性質(zhì)上的體現(xiàn)。整體上，教師可以通過(guò)問(wèn)題教學(xué)法來(lái)驅(qū)動(dòng)整體的酸堿鹽實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在各種溶液的組合下使學(xué)生能夠良好認(rèn)知各種化學(xué)現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)比較良好的課程導(dǎo)入。通過(guò)一開(kāi)始的概念教學(xué)，也能使學(xué)生打好學(xué)習(xí)這一理論的基礎(chǔ)，在實(shí)驗(yàn)中能夠嘗試用自身的語(yǔ)言解釋反應(yīng)過(guò)程，在元素與反應(yīng)原理的分析下提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

舉例而言，在“氫氧化鈉的性質(zhì)”的教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前猜測(cè)久置氫氧化鈉固體的組成成分，在確定其固體是否含有未知組分的過(guò)程中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)其性質(zhì)進(jìn)行分析的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)將其少量溶解于試管中，測(cè)定其pH與加入不同試劑的方式來(lái)進(jìn)行成分的判定。在加入稀鹽酸或者氯化鋇試劑后，學(xué)生能夠直觀理解樣品中是否含有碳酸鈉的組分，并且通過(guò)pH分析，理解堿、堿式鹽與強(qiáng)堿弱酸鹽之間的概念與區(qū)別，整體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)更為基礎(chǔ)而深刻。在熟知組分的前提下，化學(xué)教學(xué)能得到更好的開(kāi)展。

二、總結(jié)酸堿鹽之間的反應(yīng)，分析其通性

中學(xué)部分的酸堿鹽教學(xué)主要是通過(guò)各種強(qiáng)酸弱酸、強(qiáng)堿弱堿、與各種鹽來(lái)讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)酸堿鹽的性質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，學(xué)生能夠意識(shí)到諸如酸這類(lèi)物質(zhì)的通性，從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與反應(yīng)的本質(zhì)上進(jìn)行總結(jié)性思考。于此，教師需要對(duì)酸堿鹽之間的各種反應(yīng)類(lèi)型進(jìn)行總結(jié)與填充，幫助學(xué)生完成一個(gè)較為完善的知識(shí)架構(gòu)，在對(duì)比理解中強(qiáng)化酸堿鹽的性質(zhì)認(rèn)知。從實(shí)驗(yàn)上去導(dǎo)入課本中的各種內(nèi)容，從而學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)能夠做到更好的記憶與吸收。

舉例來(lái)說(shuō)，教師可以在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，使學(xué)生理解酸堿中和反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)等。對(duì)于“碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與鹽酸的反應(yīng)”這類(lèi)實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生進(jìn)行性質(zhì)總結(jié)，從元素的活潑性順序上展開(kāi)討論，在對(duì)反應(yīng)歸類(lèi)理解中去分析酸堿鹽教學(xué)的內(nèi)容。此外，教師還可以聯(lián)系更深入的知識(shí)，如路易斯酸堿理論與質(zhì)子理論等進(jìn)行擴(kuò)散教學(xué)，使學(xué)生明白相對(duì)條件下酸堿鹽的定義，從而使化學(xué)學(xué)習(xí)達(dá)到更深入、效果更良好的地步。

三、進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，加深知識(shí)印象

在中學(xué)化學(xué)的教學(xué)中，由于各種各樣的實(shí)驗(yàn)條件限制，從安全性、資源配置與操作能力上看學(xué)生做不了更多的實(shí)驗(yàn)，一般的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)也比較基礎(chǔ)，認(rèn)知不夠深刻。因而，教師可以通過(guò)運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)的策略，在網(wǎng)絡(luò)上展開(kāi)不同的實(shí)驗(yàn)，即使不能讓學(xué)生增長(zhǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，但是可以幫助學(xué)生形成多樣的實(shí)驗(yàn)理解，對(duì)不同實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)做到良好的分析。而在計(jì)算機(jī)的指引下，學(xué)生也能從微觀層面觀察宏觀上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在充分運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行良好的課程導(dǎo)入，從而理解各種活潑金屬、氣體與酸堿鹽之間的關(guān)系，在化學(xué)反應(yīng)的原理上進(jìn)行深入的思考。

舉例而言，在酸堿鹽的教學(xué)中，常常運(yùn)用指示劑進(jìn)行反應(yīng)的觀測(cè)，而很多學(xué)生只是大概地清楚指示劑的工作原理，對(duì)其本質(zhì)常常有所忽視，教學(xué)上也沒(méi)有側(cè)重。而教師在此過(guò)程可以通過(guò)信息模擬的手段，使學(xué)生觀察分子與原子層面上的各種配位，在鍵與鍵的結(jié)合中使學(xué)生理解哪些鍵是離子鍵，哪些鍵是共價(jià)鍵，通過(guò)電子對(duì)的分配來(lái)認(rèn)識(shí)實(shí)際上的酸堿鹽。從而透過(guò)信息化實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)與復(fù)習(xí)能做到有的放矢，對(duì)實(shí)驗(yàn)中各種物質(zhì)結(jié)構(gòu)與其性質(zhì)的關(guān)系做到深入理解，化學(xué)學(xué)習(xí)更為到位。

總結(jié)：總體上，在實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)向下，學(xué)生能夠?qū)ふ业街R(shí)理解的突破口，在由手到腦的記憶、理解與消化中來(lái)加深化學(xué)學(xué)習(xí)。而經(jīng)由實(shí)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)，學(xué)生對(duì)酸堿鹽部分也能迅速找到知識(shí)規(guī)律，面對(duì)教學(xué)中的各種特征反應(yīng)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知。長(zhǎng)此以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)下，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式更為熟悉，在掌握知識(shí)記憶的過(guò)程中能夠發(fā)揮出不一樣的效用，在化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性上也有更好的導(dǎo)入，整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)能夠引發(fā)中學(xué)生的自主探究與多元化理解。

參考文獻(xiàn)

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