符號(hào)學(xué)視角下體驗(yàn)類真人秀的烏托邦建構(gòu)分析

摘 要：本文以《向往的生活》為研究對(duì)象，探討體驗(yàn)類真人秀節(jié)目在建構(gòu)理想化生活圖景中的策略和意義。本文以索緒爾符號(hào)學(xué)為理論工具，分析該節(jié)目中參與者、時(shí)空情境、任務(wù)推動(dòng)、獎(jiǎng)懲規(guī)則、現(xiàn)場(chǎng)記錄、后期加工6個(gè)元素所包含符號(hào)的能指和所指。該節(jié)目以社會(huì)生活的基本要素搭建敘事框架，通過(guò)平移與借用、篩選與設(shè)置、簡(jiǎn)化與聚焦、尊重基本邏輯、后期藝術(shù)加工等手法進(jìn)行制作，構(gòu)建出符合觀眾期望的、美好富足的烏托邦理想生活圖景。

關(guān)鍵詞：符號(hào)學(xué)；能指與所指；體驗(yàn)類真人秀；烏托邦；《向往的生活》

中圖分類號(hào)：G222.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2020）07-0087-02

一、引言

近年來(lái)，隨著《向往的生活》《哈哈農(nóng)夫》《親愛(ài)的客?！返润w驗(yàn)類真人秀的熱播，該類型綜藝已成為真人秀節(jié)目的一個(gè)重要組成部分。以《向往的生活》為例，該節(jié)目在口碑、收視率、網(wǎng)絡(luò)播放量方面都取得了不俗的成績(jī)，其成功具有一定的代表性，且對(duì)社會(huì)公眾和文化傳播都產(chǎn)生了一定的影響。因此，本文以《向往的生活》作為研究對(duì)象，探討該類型真人秀的生產(chǎn)策略和意義建構(gòu)。

二、6種元素的能指與所指分析

本文采用索緒爾符號(hào)學(xué)作為理論工具。索緒爾在《普通語(yǔ)言學(xué)教程》一書中提出“能指”與“所指”概念，將符號(hào)看作是能指與所指的結(jié)合，能指為符號(hào)的形式，所指為符號(hào)的內(nèi)容。

為了在分析真人秀節(jié)目過(guò)程中將各種節(jié)目要素?zé)o所遺漏地納入分析，需確定真人秀節(jié)目分析的涵蓋要素。尹鴻（2005）在分析真人秀節(jié)目的制作規(guī)律時(shí)，將真人秀分解為7個(gè)元素：參與者、懸念、競(jìng)爭(zhēng)、淘汰與選拔規(guī)則、時(shí)空規(guī)定、現(xiàn)場(chǎng)記錄、藝術(shù)加工。[1]也有學(xué)者從敘事學(xué)的角度對(duì)真人秀節(jié)目要素進(jìn)行劃分，認(rèn)為真人秀節(jié)目包括敘事主體、語(yǔ)境、內(nèi)容和話語(yǔ)4個(gè)方面。其中，敘事內(nèi)容包括人物、時(shí)空情境和事件等，敘事話語(yǔ)包括時(shí)間安排、設(shè)置懸念技巧等。[2]本文對(duì)以上兩種劃分方式進(jìn)行結(jié)合與取舍，從參與者、時(shí)空情境、任務(wù)推動(dòng)、獎(jiǎng)懲規(guī)則、現(xiàn)場(chǎng)記錄、后期加工，6個(gè)元素對(duì)《向往的生活》進(jìn)行分析。

參與者的能指為節(jié)目錄制嘉賓所呈現(xiàn)出的外形、身份、言行等，其所指為家庭角色、社會(huì)關(guān)系等。例如，黃磊因其熟練掌握生活技能，擅長(zhǎng)決策與談判，承擔(dān)了“父親”的所指；做客嘉賓與主人關(guān)系熟稔、可促膝暢聊，承擔(dān)了社會(huì)角色中“強(qiáng)連接人際關(guān)系”，即“朋友”的所指。

時(shí)空情境元素下的能指，為節(jié)目錄制時(shí)間和地點(diǎn)，其所指為其產(chǎn)生的隱喻意義。例如，節(jié)目錄制多為春夏兩季，其所指含義為萬(wàn)物復(fù)蘇、溫暖舒適；錄制地點(diǎn)多選在風(fēng)景如畫的田園鄉(xiāng)村，其所指為清新靜謐、安逸閑適、資產(chǎn)富足等。

任務(wù)推動(dòng)元素的能指為節(jié)目組為嘉賓布置的任務(wù)，其所指為具有積極向上意義的傳統(tǒng)美德。例如，節(jié)目組要求嘉賓通過(guò)勞動(dòng)換取報(bào)酬，所指含義為“勞動(dòng)最光榮”“勞動(dòng)獲得美好生活”；嘉賓接待客人的任務(wù)，其所指為熱情隨和、待客周到。

獎(jiǎng)懲規(guī)則元素的能指，是嘉賓在任務(wù)結(jié)束后獲得的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰，其所指為現(xiàn)實(shí)生活中的正反饋或負(fù)反饋。例如，客人在結(jié)束拜訪后對(duì)主人的正面評(píng)價(jià)，其所指為人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中可擁有的親密人際關(guān)系。但是在《向往的生活》中，還存在弱化獎(jiǎng)懲規(guī)則的能指，其所指為對(duì)生活的美化與夢(mèng)幻化。

現(xiàn)場(chǎng)記錄元素的能指是嘉賓與節(jié)目工作人員的現(xiàn)場(chǎng)溝通，所指為社會(huì)運(yùn)行秩序與規(guī)則。例如，嘉賓在生活經(jīng)費(fèi)有限時(shí)，要求節(jié)目組給予補(bǔ)貼，其所指為現(xiàn)實(shí)中的社會(huì)保障、資源配置與政府補(bǔ)貼。雖然這種協(xié)商并不完全符合現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的規(guī)律與法則，但其行為本身卻具備與現(xiàn)實(shí)生活相同的象征意義。

后期加工的能指為動(dòng)態(tài)圖案、字幕、特殊圖案等，其所指為對(duì)平淡樸實(shí)生活的夢(mèng)幻式勾勒和童話意義建構(gòu)。

三、社會(huì)現(xiàn)實(shí)的映射和社會(huì)理想的塑造

《向往的生活》一方面力求貼近現(xiàn)實(shí)生活，具備真實(shí)生活的基本特征；另一方面又通過(guò)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中貼近節(jié)目主旨的要素進(jìn)行篩選和重構(gòu)，以建立起符合社會(huì)普遍理想的生活圖景。因此，在該節(jié)目中，同時(shí)存在對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的解構(gòu)和對(duì)理想的建構(gòu)。

（一）提取現(xiàn)實(shí)要素，搭建敘事框架

《向往的生活》節(jié)目的敘事框架，是以極其貼近生活和擬合真實(shí)生活而展開(kāi)的。

參與者、時(shí)空情境、任務(wù)推動(dòng)、獎(jiǎng)懲規(guī)則、現(xiàn)場(chǎng)記錄5個(gè)節(jié)目元素的能指，其所指含義均指向了現(xiàn)實(shí)生活的必備要素。例如，參與者的所指是家庭基本組成單位和社會(huì)人際關(guān)系，任務(wù)推動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)記錄的所指是基本的社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。這些能指均設(shè)置或模仿了真實(shí)社會(huì)生活，搭建起了節(jié)目的基礎(chǔ)敘事框架。

（二）5類制作手法下社會(huì)理想的建構(gòu)

該節(jié)目采取了5種制作手法，在貼近現(xiàn)實(shí)的框架基礎(chǔ)上，完成了對(duì)社會(huì)理想生活的搭建。

1.表演、平移與借用。節(jié)目中所呈現(xiàn)的“主人”之間的家庭關(guān)系，是一種基于角色性質(zhì)的虛構(gòu)。黃磊、何炅、劉憲華等人在節(jié)目外是朋友、同事關(guān)系，在節(jié)目中卻因其各自具備的個(gè)人特征，形成了家庭關(guān)系，這實(shí)際上包含著表演的成分。

而節(jié)目中“主人”與“客人”的社會(huì)關(guān)系，實(shí)際上是節(jié)目參與者在節(jié)目外就已經(jīng)形成了的社會(huì)交往和社會(huì)連接。此時(shí)被平行地移置節(jié)目，成為節(jié)目中的主客關(guān)系和社會(huì)關(guān)系，這實(shí)際上是節(jié)目對(duì)現(xiàn)實(shí)的采納和借用。

通過(guò)表演、平移、借用等手法，《向往的生活》節(jié)目完成了對(duì)參與者的屬性與關(guān)系構(gòu)建，同時(shí)營(yíng)造了輕松和諧的人際交往氛圍，滿足了觀眾對(duì)人際交往中的情感需求。

2.篩選與設(shè)置。該節(jié)目的時(shí)空設(shè)定等元素都存在著人為的篩選和設(shè)置，其目的是為了剔除不符合節(jié)目主旨的符號(hào)。

節(jié)目組摒棄了會(huì)為觀眾帶來(lái)不良觀賞體驗(yàn)的事物，如代表寒冷、簡(jiǎn)陋、貧窮的事物，留下了符合節(jié)目主題和基調(diào)的事物，如代表溫暖、富足、舒適的事物。這種虛實(shí)相生的手法，營(yíng)造了基于現(xiàn)實(shí)卻接近理想的生活面貌。

3.簡(jiǎn)化與聚焦?，F(xiàn)實(shí)生活中具有象征含義的符號(hào)數(shù)量廣泛，但在節(jié)目制作中卻很難面面俱到。因此，節(jié)目制作方需要對(duì)符號(hào)進(jìn)行簡(jiǎn)化和聚焦，以精簡(jiǎn)內(nèi)容，突出重點(diǎn)。

例如，在任務(wù)推動(dòng)環(huán)節(jié)，根據(jù)節(jié)目規(guī)定，參與者完成剝玉米、種水稻、拔蘿卜等任務(wù)，即可獲得現(xiàn)金收入。這種“財(cái)物交換”正是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的模擬和簡(jiǎn)化，而“勞動(dòng)獲得收入”也是對(duì)就業(yè)的一種映射和簡(jiǎn)化。同時(shí)，節(jié)目在根據(jù)日常生活所需設(shè)置任務(wù)時(shí)，剔除了諸如教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等其他社會(huì)生活問(wèn)題，只聚焦在了飲食、就業(yè)等物質(zhì)問(wèn)題，以及人際關(guān)系等精神心理層面。因此，《向往的生活》的任務(wù)推動(dòng)，雖基于生活且高度貼近生活，但也存在一定程度的簡(jiǎn)化和特定角度的聚焦。

4.尊重基本邏輯。除了對(duì)生活美好圖景的加工制作之外，《向往的生活》還遵循了基本的生活邏輯，來(lái)使理想圖景建構(gòu)更加容易被觀眾接受。其對(duì)基本邏輯的尊重，主要表現(xiàn)在節(jié)目制作方在節(jié)目中的適當(dāng)參與和適當(dāng)退出。

適當(dāng)參與表現(xiàn)為參與者與節(jié)目組關(guān)于降低商品成本或抬高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一類的溝通，這類溝通象征著社會(huì)生活中常見(jiàn)的公民政治經(jīng)濟(jì)的訴求與舉動(dòng)，此時(shí)制作方的參與是合乎生活邏輯的。適當(dāng)退出則表現(xiàn)在獎(jiǎng)懲規(guī)則制定與實(shí)施環(huán)節(jié)，生活中的正向與負(fù)向反饋往往體現(xiàn)在主客體的相互作用中，若制作組作為第三方實(shí)施獎(jiǎng)懲，會(huì)破壞生活的運(yùn)作邏輯，因此此時(shí)選擇適當(dāng)退出，可保護(hù)節(jié)目中“生活”的正常周轉(zhuǎn)運(yùn)行。

5.后期藝術(shù)加工。《向往的生活》的后期制作貫徹了該節(jié)目的風(fēng)格建設(shè)目的。通過(guò)前4類手法進(jìn)行生活的貼合與提煉之時(shí)，后期加工發(fā)揮了戲說(shuō)生活和升華生活的作用。在后期的字幕與動(dòng)畫中，節(jié)目輕松、愉悅、富足的主旨被進(jìn)一步強(qiáng)化，更加增添了普通生活的夢(mèng)幻含義。因此，該節(jié)目的成功離不開(kāi)后期制作對(duì)節(jié)目風(fēng)格意義的規(guī)劃與建設(shè)。

綜上所述，《向往的生活》取材于現(xiàn)實(shí)生活，通過(guò)平移與借用、篩選與設(shè)置、簡(jiǎn)化與聚焦、尊重基本邏輯、后期藝術(shù)加工5類制作手法，勾勒出理想的社會(huì)生活圖景，同時(shí)完成了當(dāng)代社會(huì)烏托邦景象的構(gòu)建。

四、烏托邦的建構(gòu)與社會(huì)歷史意義

“烏托邦”一詞最早出現(xiàn)在1516年問(wèn)世的《烏托邦》一書中，代表著人們對(duì)美好生活圖景的向往，以及對(duì)晦暗殘酷現(xiàn)實(shí)的厭倦與批判。

當(dāng)代中國(guó)正處在社會(huì)轉(zhuǎn)型、民族復(fù)興的緊要關(guān)頭，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展在提高生活品質(zhì)的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)前所未有的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力。不僅如此，高度城市化導(dǎo)致的人際關(guān)系疏遠(yuǎn)，以及快節(jié)奏的生活和情感宣泄渠道的缺失，都加重了人們的生活負(fù)擔(dān)。

烏托邦是一個(gè)超越現(xiàn)存社會(huì)秩序的理想化的世界，這種能讓節(jié)目生產(chǎn)者擺脫現(xiàn)實(shí)桎梏，任意制造能夠讓受眾接受的娛樂(lè)方式的節(jié)目形態(tài)，對(duì)于節(jié)目生產(chǎn)者，無(wú)異于烏托邦。[3]《向往的生活》成功營(yíng)造了一個(gè)美好而夢(mèng)幻的烏托邦，其中有充滿理解與愛(ài)的和諧家庭，有互相支持的親密朋友，有富足且舒適的物質(zhì)生活，有勞動(dòng)即自給自足的精神需要。節(jié)目抓住了當(dāng)代社會(huì)生活的痛點(diǎn)，從繁忙而焦慮的現(xiàn)代生活擺脫出來(lái)，建構(gòu)起充滿關(guān)愛(ài)、和諧共處、井然有序、富足和樂(lè)的烏托邦式的生活圖景，以滿足當(dāng)代電視觀眾的需求。

五、結(jié)語(yǔ)

體驗(yàn)類真人秀《向往的生活》是社會(huì)現(xiàn)實(shí)的映射，基于當(dāng)代社會(huì)人民的精神與物質(zhì)生活訴求，進(jìn)行了理想生活的塑造。其貼近生活且高于生活的制作手法，也成為該節(jié)目的成功因素之一。該節(jié)目的成功經(jīng)驗(yàn)也啟示綜藝節(jié)目行業(yè)，在構(gòu)思與制作綜藝節(jié)目之時(shí)，要立足于現(xiàn)實(shí)社會(huì)，緊抓社會(huì)問(wèn)題，貼合觀眾心理，做出正向引導(dǎo)，方能取得成功。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：趙熠如（1996—），女，山西長(zhǎng)治人，碩士研究生，研究方向：應(yīng)用傳播學(xué)。