初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用探究

王海軍

摘要：初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)階段，也是學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)操作能力的基礎(chǔ)階段。在新課程教育改革背景下，化學(xué)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，積極運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。一方面通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，另一方面有助于學(xué)生更加深刻的理解和掌握化學(xué)知識(shí)，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文圍繞初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法展開討論，為化學(xué)教學(xué)工作提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教學(xué);趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);運(yùn)用探究

引言：初中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)過(guò)程中，教師應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，通過(guò)提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ饶軒椭鷮W(xué)生更加形象的理解學(xué)習(xí)內(nèi)容，還能加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象。但是在實(shí)際教學(xué)中，許多學(xué)生未能積極參與到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，主要是學(xué)生缺乏對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣，教師應(yīng)積極運(yùn)用趣味化學(xué)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)興趣，從而獲得事半功倍的教學(xué)效果。

1趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要性和必要性

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用趣味教學(xué)法，其重要性和必要性體現(xiàn)在四個(gè)方面：一，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中重要的組成部分，教師在教學(xué)中引入趣味性內(nèi)容，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在興趣的引導(dǎo)下主動(dòng)參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)一步了解化學(xué)元素的特性;二，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，由于涉及到較多的化學(xué)公式、復(fù)雜的元素等，只有轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣和信心，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率;三，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于活躍課堂氣氛，增進(jìn)學(xué)生與教師之間的交流和互動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師針對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)交流，幫助學(xué)生解決遇到的困難，使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率不斷提高，有助于學(xué)生更加愿意參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，并保持良好的精神狀態(tài)，帶動(dòng)更多的學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí);四，通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有助于引導(dǎo)學(xué)生形成探究化學(xué)知識(shí)的意識(shí)，在意識(shí)的指引下，學(xué)生會(huì)自主參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，全面深入的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，根據(jù)現(xiàn)象掌握化學(xué)知識(shí)。

2初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的有效策略

1.1更新教學(xué)理念，確保教學(xué)理念與時(shí)俱進(jìn)

根據(jù)新課程教育改革要求，教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，遵循以學(xué)生為主的教學(xué)原則，開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在全新的教學(xué)模式中，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，豐富學(xué)生的知識(shí)內(nèi)涵，還能使學(xué)生更加形象系統(tǒng)的理解和掌握化學(xué)知識(shí)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率[1]。教師在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)積極融入到學(xué)生中間，與學(xué)生近距離交流，通過(guò)交流掌握學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況，根據(jù)情況優(yōu)化和調(diào)整教學(xué)方法，以便提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

1.2由趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入課題，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

初中三年級(jí)學(xué)生開始學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，教材中涉及到的化學(xué)知識(shí)，均與學(xué)生的日常生活存在密切的關(guān)系，教師應(yīng)利用學(xué)生生活常見(jiàn)的現(xiàn)象，在教學(xué)的導(dǎo)入階段，為學(xué)生展示趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)趣味化實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)，在學(xué)生的日常生活中，化學(xué)現(xiàn)象無(wú)處不在，只需要認(rèn)真的觀察，透過(guò)化學(xué)現(xiàn)象，即可掌握化學(xué)的本質(zhì)。

例如，在講解人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《氧氣》知識(shí)時(shí)，教師在教學(xué)的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，為學(xué)生準(zhǔn)備火柴、打火機(jī)以及燃燒瓶等工具，在講解氧氣之前，向?qū)W生展示趣味性實(shí)驗(yàn)，具體流程如下：首先，使用打火機(jī)點(diǎn)燃兩根火柴;其次，待火柴充分燃燒后，將其中一根火柴放入燃燒瓶?jī)?nèi)，另一根放置在自然環(huán)境中;第三，封閉燃燒瓶，觀察自然環(huán)境中和燃燒瓶中火柴的燃燒情況。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，放置在燃燒瓶?jī)?nèi)的火柴燃燒時(shí)間較短，此時(shí)教師提出問(wèn)題，為什么燃燒瓶中的火柴燃燒時(shí)間較短，帶著問(wèn)題引出氧氣知識(shí)。在講解氧氣知識(shí)后，學(xué)生掌握燃燒需要的條件，包括可燃物、燃點(diǎn)以及氧氣，教師根據(jù)本節(jié)知識(shí)，可以引申出滅火的方法，指導(dǎo)學(xué)生在遇到火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先保護(hù)好自己，然后根據(jù)火勢(shì)的大小，借助身邊的工具，快速熄滅火源，如在炒菜時(shí)炒鍋內(nèi)火勢(shì)較大，只需使用蓋子蓋住炒鍋，即可熄滅炒鍋中的火。

1.3設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)

學(xué)生在剛接觸到化學(xué)知識(shí)時(shí)，需要記憶元素符號(hào)、名稱以及性質(zhì)，如果教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)會(huì)記住相關(guān)知識(shí)，但是未能掌握知識(shí)的由來(lái)，不利于學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)。所以教師應(yīng)通過(guò)設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化課堂上的講解的化學(xué)知識(shí)，利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中掌握化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)[2]。

例如，在講解人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《二氧化碳制取的研究》時(shí)，教師利用生活學(xué)生經(jīng)常飲用的碳酸飲料，結(jié)合二氧化碳的性質(zhì)進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)期間，向飲料瓶?jī)?nèi)放入石灰石，讓學(xué)生觀察瓶?jī)?nèi)飲料的變化。學(xué)生在觀察過(guò)程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)二氧化碳在與石灰石反應(yīng)后，會(huì)釋放出更多的氣體，證明二氧化碳具有一定的腐蝕特點(diǎn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)有助于強(qiáng)化化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

1.4合理利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，變抽象為形象

盡管初中化學(xué)知識(shí)較為簡(jiǎn)單，但是學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知水平存在差異性特點(diǎn)，無(wú)法有效理解和掌握抽象的化學(xué)知識(shí)。教師針對(duì)學(xué)生的差異性特點(diǎn)，應(yīng)合理利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗蟮幕瘜W(xué)知識(shí)，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

例如，在講解人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《溶液的濃度》知識(shí)時(shí)，由于濃度概念較為抽象，教師在講解濃度概念時(shí)，應(yīng)利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)將濃度直觀的呈現(xiàn)在學(xué)生面前。使用三支試管，三支試管中注入10毫升清水，然后將0.5g、1g以及2g的無(wú)水硫酸銅注入三支試管中，觀察試管中顏色的變化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知，試管內(nèi)的溶液顏色越深，證明溶液濃度越高。通過(guò)實(shí)驗(yàn)向?qū)W生直觀的展示溶液濃度，可以使學(xué)生更加準(zhǔn)確的理解溶液濃度的概念[3]。

1.5趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)要與學(xué)生日常生活相結(jié)合

在開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)將學(xué)生生活常見(jiàn)的現(xiàn)象引入到實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生以生活的視角進(jìn)行學(xué)習(xí)，既能加深學(xué)習(xí)印象，更好的掌握化學(xué)知識(shí)，還能通過(guò)生活現(xiàn)象，理解化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)。將日常生活與趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，教師要求學(xué)生通過(guò)課后學(xué)習(xí)的方式，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，自己動(dòng)手完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

例如，在講解人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《水的凈化》知識(shí)時(shí)，教師在課堂上通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)水進(jìn)行凈化，要求學(xué)生掌握基本的凈化方法后，在課后運(yùn)用凈化方法，對(duì)水進(jìn)行凈化實(shí)驗(yàn)。在凈化實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)記錄下實(shí)驗(yàn)過(guò)程，包括凈化方法的使用、凈化速度以及最終的凈化效果，然后將得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)對(duì)比找到實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，進(jìn)而提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，可見(jiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)與日常生活相結(jié)合，從而可達(dá)到促進(jìn)學(xué)生興趣的目的。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，為提高課堂教學(xué)效率，使學(xué)生更好的理解和掌握化學(xué)知識(shí)，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，積極開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，一方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)學(xué)習(xí)，另一方面通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中鍛煉動(dòng)手能力，有效提高學(xué)生的化學(xué)操作能力，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱會(huì)玲.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用分析[J].數(shù)字化用戶，2018，24（43）：188-188.

[2]郭藝如.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析[J].新課程，2018，5（14）：157-157.

[3]何永富.淺議初中化學(xué)教學(xué)中趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用[J].中外交流，2017，31（14）：354-354.

（云南省保山市施甸縣水長(zhǎng)中學(xué)）