風(fēng)景園林工程微地形營建實踐的教學(xué)研究

楊賢均　鄧云葉　黎穎惠　何麗霞　張亞麗　邢肖毅　沈守云

摘要 微地形營建是風(fēng)景園林工程課程中的一項核心教學(xué)內(nèi)容。為適應(yīng)專業(yè)人才培養(yǎng)要求，培養(yǎng)出理論基礎(chǔ)牢固、實踐能力突出的應(yīng)用型人才，通過分析微地形營建教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，提出了微地形營建教學(xué)構(gòu)想，并建立了教學(xué)效果評價模型。

關(guān)鍵詞 微地形營建;風(fēng)景園林工程;實踐;改革

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）16-0270-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.16.078

Research on Practical Teaching of Landscape Engineering Microtopography Construction

YANG Xian-jun1，2， DENG Yun-ye1， LI Ying-hui1 et al （1.College of Urban and Rural Construction， Shaoyang University， Shaoyang， Hunan 422004;2.College of Landscape Architecture， Central South University of Forestry Science and Technology， Changsha， Hunan 410211）

Abstract Microtopography construction is a core teaching content in the course of landscape engineering.In order to apply to the requirements of professional personnel training， train applied talents with solid theoretical basis and outstanding practical ability，the teaching conception of microtopography construction were put forward by analyzing the problems in the teaching of microtopography construction.And the evaluation model of teaching effect was established.

Key words Microtopography construction;Landscape engineering;Practice;Reform

基金項目湖南省教育廳教改項目“基于應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)在風(fēng)景園林工程課程中的研究與實踐”（〔2017〕452），“基于美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃項目驅(qū)動型模塊在建筑設(shè)計課程教學(xué)中的改革研究”（湘教通〔2018〕436號）;湖南天華園林綠化有限公司橫向項目“基于公園城市背景下園林工程項目施工與管理實務(wù)研究”。

作者簡介 楊賢均（1974—），男，湖南武岡人，教授，從事風(fēng)景園林景觀規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)研究。*通信作者，教授，博士，博士生導(dǎo)師，從事風(fēng)景園林歷史、理論與遺產(chǎn)保護、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計、生態(tài)恢復(fù)工程研究。

收稿日期 2019-12-25

近年來，風(fēng)景園林學(xué)呈現(xiàn)出學(xué)科邊際泛化、多學(xué)科綜合交叉明顯、專業(yè)化程度日趨提高的發(fā)展新趨勢。但無論是滿足自然秩序和美學(xué)秩序，還是功能秩序[1]，都離不開“協(xié)調(diào)”或“制”的方法，即風(fēng)景園林工程技術(shù)。

從風(fēng)景園林工程課程的重要性來看，在大多數(shù)已具備風(fēng)景園林專業(yè)的高等院校中，如北京林業(yè)大學(xué)、清華大學(xué)、同濟大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等早已將風(fēng)景園林工程設(shè)置為本科階段的核心主干課程。地方性本科院校更突出其應(yīng)用型辦學(xué)特色，將該課程設(shè)置為風(fēng)景園林專業(yè)的核心主干課程。該課程在風(fēng)景園林本科教學(xué)階段的地位與作用是顯而易見的。

但從該課程的傳統(tǒng)安排上看，大部分院校仍舊是基于風(fēng)景園林要素，分別從土方工程、水景工程、鋪裝工程、假山工程、種植工程、水電與照明工程等幾個大類方向出發(fā)進(jìn)行理論教學(xué)，忽視了細(xì)分小項的微地形營建對實踐教學(xué)方面的重要性。當(dāng)代的風(fēng)景園林相關(guān)工作者背負(fù)著促進(jìn)生態(tài)文明、保護青山綠水的重要使命，微地形營建作為當(dāng)代風(fēng)景園林工程豎向規(guī)劃設(shè)計的重要表達(dá)方式，無論是在設(shè)計環(huán)節(jié)對方案進(jìn)行可實施性推敲，還是在工程施工環(huán)節(jié)的施工方準(zhǔn)確理解和執(zhí)行設(shè)計師微地形營建意圖等，這些環(huán)節(jié)所需具備的微地形營建的工程技術(shù)知識和實踐思維方式正是當(dāng)今畢業(yè)生所欠缺的。高校作為直接為社會輸送人才的教育培養(yǎng)單位，更應(yīng)該致力于對人才在實際操作中的感悟力、判斷力、想象力、交流與協(xié)調(diào)能力、規(guī)劃設(shè)計與工程實踐能力的培養(yǎng)[2]，特別是規(guī)劃設(shè)計與工程實踐能力的培養(yǎng)更是首當(dāng)其沖，知其然而不知其所以然不應(yīng)是現(xiàn)代風(fēng)景園林青年人才的標(biāo)簽。

當(dāng)代風(fēng)景園林行業(yè)正處于穩(wěn)定發(fā)展時期，現(xiàn)行的熱門項目如鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)保護、景觀生態(tài)治理、城市更新等都存在大量的微地形營造部分，如貴州海龍屯海潮寺、長春水文化生態(tài)園、“為了那片青楊”等項目都將微地形營造在塑造場所精神、構(gòu)建生態(tài)修復(fù)模塊、組成大地藝術(shù)等方面進(jìn)行多次運用。作為高校風(fēng)景園林課程體系中僅有的工程實踐課之一，微地形營建實踐課非常重要。鑒于此，筆者通過分析微地形營建教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，提出了微地形營建教學(xué)構(gòu)想，并建立了教學(xué)效果評價模型。

1 微地形營建實踐教學(xué)存在的問題

一般來說，風(fēng)景園林中的微地形是風(fēng)景園林場所景觀、植物景觀、水體（系）景觀的重要載體，微地形營造指的是在園林綠地中對一定空間范圍內(nèi)的地形、植被、水體和園林建筑等自然和人工資源進(jìn)行人工干預(yù)，以達(dá)到符合一般自然秩序、滿足人類審美要求以及能夠提供一定生態(tài)服務(wù)功能的行為。從教學(xué)目的方面來看，考慮到風(fēng)景園林為應(yīng)用型學(xué)科，在本科生教學(xué)中其實踐性課程的實踐性需得到保證[3]。但筆者在教學(xué)改革研究過程中發(fā)現(xiàn)，過去對微地形營建的講解通常是一帶而過，并無有系統(tǒng)、有保障、有發(fā)展的實踐課程安排，總結(jié)其主要表現(xiàn)為以下3個方面。

1.1 微地形營建實踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺失

在我國的風(fēng)景園林工程課程教學(xué)過程中，微地形營建實踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往被忽視。對高校風(fēng)景園林本科專業(yè)課程進(jìn)行不完全統(tǒng)計顯示，只有極少數(shù)高校在風(fēng)景園林工程課程教學(xué)大綱中略有提及（表1）。

而從20世紀(jì)90年代起，美國、澳大利亞、日本等國家的大學(xué)對風(fēng)景園林（景觀設(shè)計）的本科教育就十分重視微地形實踐教學(xué)（有些表現(xiàn)為小型實際項目），不管是在課時分配上還是課程類別的設(shè)置上都有明顯體現(xiàn)（表2）。教師們會鼓勵學(xué)生參加學(xué)校組織或其自身所從事的實際項目，項目一般位于學(xué)校周邊的社區(qū)或者本市區(qū)范圍內(nèi)，由學(xué)生自行分組參與，教師參與最終評審的開放式教學(xué)模式進(jìn)行。

1.2 微地形營建實踐現(xiàn)場教學(xué)薄弱

當(dāng)今是我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型調(diào)整的重要時期，因風(fēng)景園林學(xué)科涉及廣泛、人才成型過程漫長，大多數(shù)企業(yè)并不愿意在畢業(yè)生的專業(yè)技能、人格素質(zhì)等的培養(yǎng)上花費更多的代價，這意味著高校需要承擔(dān)更多的人才培養(yǎng)任務(wù)。目前，大多數(shù)院校的風(fēng)景園林專業(yè)主要是根據(jù)KAP或KAQP人才培養(yǎng)模型[4]，即“知識-能力-素質(zhì)”或“知識-能力-人格-素質(zhì)”模型對本科人才培育進(jìn)行優(yōu)化，其中能力、人格和素質(zhì)的一大部分培養(yǎng)重任落在了目前較不系統(tǒng)、沒有發(fā)展性的實踐課程上，且大多實踐課，如微地形營建實踐面臨以下幾個方面的教學(xué)問題。

（1）實踐課缺乏與其他課程的統(tǒng)籌安排，實踐進(jìn)行前缺乏充分的理論探討和實況調(diào)研，導(dǎo)致理論與實踐銜接不到位。大多數(shù)微地形實踐課或其他形式的實踐課都有1個通病，即讓學(xué)生選擇假想場地進(jìn)行課程實踐，施工前并沒有開展與之對應(yīng)的實地調(diào)研。這類實踐往往會出現(xiàn)學(xué)生并不能真正理解場地實際尺度、已有風(fēng)景要素之間的關(guān)系和場地使用者需求，導(dǎo)致學(xué)生雖然能根據(jù)所學(xué)理論知識進(jìn)行“范式”設(shè)計，模仿繪制施工圖，完成施工，但這很容易是一件不負(fù)責(zé)任、不能解決實際問題的作品，甚至?xí)霈F(xiàn)場地尺度感錯誤的問題，學(xué)生也沒有學(xué)習(xí)到施工組織、工程造價、各類景觀工程材料運用等[5]。

（2）實踐課受制于多年來的教育基本國情，有課時分配不足，師生比不合理的問題。

因為微地形營建實踐課多數(shù)情況下為現(xiàn)場教學(xué)，在理論課占據(jù)多數(shù)時間配比的情況下，實踐課多數(shù)是為了學(xué)分草草結(jié)課，內(nèi)容流于形式且缺乏對施工技術(shù)的進(jìn)一步鉆研。師生比不合理則進(jìn)一步加劇了微地形營建實踐課的開展難度，老師無法隨時對每個學(xué)生的“設(shè)計-施工”環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤，階段評估和指導(dǎo)的質(zhì)量受到較大影響。

（3）實踐內(nèi)容不具發(fā)展性，且缺乏與實際聯(lián)系。

過去的實踐課大多為針對假想場地進(jìn)行快題設(shè)計之后的施工實踐，場所選定及任務(wù)制定過于簡單，沒有針對場地特性加入社會熱點問題的任務(wù)訴求，沒有設(shè)置無限接近真實場景的場地背景，沒有對高新技術(shù)和材料的運用，沒有引入甲乙方的施工責(zé)任制約束。在這種情況下，學(xué)生在實踐操作過程中考慮的問題過少，真正能夠?qū)W習(xí)到的有價值的實踐知識過少。

（4）實踐的主題評估、階段性交流與成果評估、最終成果評估與總結(jié)沒有形成系統(tǒng)評估方法。

各大高校因地方政策傾向、師生資源水平不同等情況，很難找到一套普適的全過程評估、教學(xué)方法，且目前在學(xué)生多數(shù)為被動式學(xué)習(xí)的情況下，直接挪用國外高校以問題和項目為主的教學(xué)方式不僅不會激發(fā)短期的熱點效應(yīng)，引起師生的參與熱情，還可能會適得其反。因而，如何能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中自主發(fā)現(xiàn)問題，通過研修、與老師討論等途徑解決問題，從而達(dá)到較好的指導(dǎo)微地形營建實踐，提升學(xué)生日后在從事風(fēng)景園林行業(yè)時所具備的優(yōu)秀素質(zhì)、品格是目前的主要問題之一[6]。

1.3 微地形實踐教學(xué)設(shè)施不完善

依據(jù)我國國情，高校開設(shè)微地形實踐教學(xué)主要面臨以下3個教學(xué)條件問題。

1.3.1 教學(xué)實踐基地先天供應(yīng)不足。目前，高校的占地面積層次不齊，土地集約化利用程度不高，除部分農(nóng)林院校有大型園林實踐基地以外，能夠提供大面積可利用土地資源的院校很少，且在短期內(nèi)從學(xué)校所占區(qū)域進(jìn)行開源的可能性較低。除從學(xué)校所占區(qū)域考慮之外，通過在校外租賃的方式進(jìn)行實踐基地建設(shè)的這一方式，如果在政府不參與投入的情況下，通常是一般院校的財力所不允許的。

1.3.2 國內(nèi)高校大多教學(xué)設(shè)施老化、殘缺情況。

學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施的更新是在財政條件允許的情況下，有計劃有批次地進(jìn)行，在實踐基地進(jìn)行設(shè)施更新并非一蹴而就。為了配合實踐教學(xué)活動的順利進(jìn)行，讓教學(xué)活動能夠長久延續(xù)，組織相關(guān)維護人員對前來實踐的學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的維護培訓(xùn)也是較重要的一環(huán)。多數(shù)學(xué)校因為相關(guān)規(guī)定遲遲沒推行、人員安排落實不到位等問題導(dǎo)致這一環(huán)節(jié)存在缺失。

1.3.3 國內(nèi)校企合作不穩(wěn)定。目前校企合作如火如荼，但是校企權(quán)益與成本分擔(dān)不明晰、雙方權(quán)責(zé)不明確、合作考評和監(jiān)督制度不完善、合作形式單一且更多流于形式等問題日益突出。此類現(xiàn)象給需要企業(yè)方提供微地形營建實踐基地的高校帶來了潛在運營風(fēng)險，對教學(xué)活動有不可忽視的影響。

2 微地形營建實踐教學(xué)模塊的構(gòu)建

根據(jù)目前風(fēng)景園林專業(yè)應(yīng)用型人才能力需求目標(biāo)，筆者認(rèn)為，把風(fēng)景園林工程中的微地形營建實踐課作為一項漸進(jìn)疊加的、被動與主動相結(jié)合的學(xué)習(xí)過程是比較符合高校實情的。在規(guī)定的學(xué)習(xí)框架內(nèi)，學(xué)生需要有被動（硬性）和主動的學(xué)習(xí)模塊可選擇，校內(nèi)外雙導(dǎo)師可指導(dǎo)，階段性成果考評體系可保障。對此，筆者設(shè)想從實踐課時革新、實踐任務(wù)書設(shè)計及案例調(diào)研、方案設(shè)計與工程制圖、場地實際操作、方案階段性匯報5個方面進(jìn)行改革探索，見表3。

2.1 實踐課時革新

對全國約150所高校各層次的培養(yǎng)方案進(jìn)行分類調(diào)查統(tǒng)計，結(jié)果顯示當(dāng)前全國各高校風(fēng)景園林專業(yè)對該門課程的理論與實踐課時設(shè)置比例在1.6∶1.0～2.0∶1.0[7]，在課時分配上均較不合理。風(fēng)景園林工程作為一門實踐性、應(yīng)用性強的課程，應(yīng)高度重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，合理調(diào)整理論課與實踐課的課時比例，國內(nèi)微地形營建實踐教學(xué)環(huán)節(jié)課時應(yīng)依據(jù)實踐教學(xué)任務(wù)內(nèi)容合理安排課時數(shù)，可以由原來的2課時增加至2～3周，保證微地形營建得到充分實踐。

2.2 實踐任務(wù)書設(shè)計及案例調(diào)研

實踐任務(wù)書設(shè)計必須以課程群知識（園林設(shè)計、植物造景、測量學(xué)、園林制圖、風(fēng)景園林計算機輔助設(shè)計等）為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外的熱點實際應(yīng)用，如生態(tài)治理、雨水管理、綠地小氣候等，設(shè)計不同內(nèi)容的微地形營建任務(wù)書，讓學(xué)生可自主選擇。學(xué)生根據(jù)所選任務(wù)書，需要對其中主題進(jìn)行1～2個維度的思考，結(jié)果由老師當(dāng)場進(jìn)行小組點評。這樣既能讓學(xué)生融入實際又鍛煉學(xué)生對實踐問題的敏感性，也增加了實踐的趣味性與積極性。任務(wù)書選定之后，讓學(xué)生根據(jù)老師所給出的調(diào)研報告樣板自主對問題進(jìn)行調(diào)研深化，試著從可操作性角度去理解風(fēng)景園林項目，學(xué)生調(diào)研完成之后需要給出調(diào)研報告，用匯報的形式給各組分享并接受點評。

2.3 設(shè)計與工程制圖

學(xué)生在遵循設(shè)計圖基本規(guī)范的情況下，可以選擇不同的表達(dá)方式去繪制設(shè)計圖，但沙盤的工程施工圖必須嚴(yán)格遵守工程制圖規(guī)范，這樣有助于提升學(xué)生的規(guī)范作圖意識，規(guī)范相關(guān)作圖行為。沙盤表達(dá)形式環(huán)節(jié)重在鍛煉學(xué)生從初步設(shè)計到施工圖階段的圖紙表達(dá)能力、空間尺度感、施工前期的組織協(xié)調(diào)能力。

2.4 場地實際操作

該階段既包括校內(nèi)沙盤實踐，也包括校外施工場地實踐。沙盤模型制作是提升學(xué)生的形象思維、空間想象能力、園林藝術(shù)塑造能力[8]的重要方法，是鍛煉學(xué)生實操能力的重要途徑。學(xué)生先在校內(nèi)由專任教師帶領(lǐng)進(jìn)行沙盤仿真模擬實訓(xùn)，再到校外施工現(xiàn)場由專任教師與企業(yè)兼職教師指導(dǎo)進(jìn)行實戰(zhàn)訓(xùn)練。學(xué)生在做中學(xué)，教師在做中教，實施雙環(huán)境育人、雙師資執(zhí)教、“教學(xué)做合一”的一體化教學(xué)，教學(xué)過程中和教學(xué)結(jié)束后校企可以共同考核。

在沙盒制作的前提下，通過沙盤去調(diào)整設(shè)計方案，以及設(shè)計施工組織方案、工程造價方案和材料采購方案生在過去常常被忽視。沙盒之后加入該類方案的設(shè)計訓(xùn)練對于沙盒制作環(huán)節(jié)過渡到實際施工環(huán)節(jié)是有效的銜接方法，能夠讓學(xué)生提早養(yǎng)成成本意識、協(xié)調(diào)合作意識。

2.5 方案階段性匯報

從案例調(diào)研中進(jìn)行總結(jié)，啟發(fā)制定出微地形設(shè)計方案、施工圖紙、施工組織方案、工程造價、材料采購方案等，模擬讓學(xué)生能夠真實參與的風(fēng)景園林工程場景，讓學(xué)生在各階段的一定期限內(nèi)分組分工完成各項任務(wù)，并進(jìn)行匯報總結(jié)。在匯報總結(jié)時，組織安排小組互相點評，讓其他組派出代表充當(dāng)“甲方”角色，對小組所做場地提出自己的意見與看法，還原工程營建的真實場景，讓每一階段的修改更具特色、富有趣味。教師在匯報總結(jié)時以中立人的身份去提供意見和技術(shù)咨詢，并不直接干預(yù)整個環(huán)節(jié)。階段性匯報的目的在于培養(yǎng)學(xué)生逐漸分清任務(wù)的主次，讓學(xué)生學(xué)會如何與甲方溝通、綜合考慮項目進(jìn)程、增強表達(dá)和溝通能力。

3 微地形營建實踐教學(xué)評價

對微地形營建教學(xué)進(jìn)行準(zhǔn)確評價的前提是必須從影響這一實踐教學(xué)的各類型因素中選擇合適的指標(biāo)建立客觀而合理的評價指標(biāo)體系。實踐教學(xué)評價指標(biāo)體系是指對實踐教學(xué)過程中影響實踐教學(xué)質(zhì)量的各環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)控與評價的體系，它是實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)[9]。既要考慮多層次性與多目標(biāo)性，又要考慮評價體系的可操作性[10]。微地形營建實踐教學(xué)評價包括校內(nèi)外實訓(xùn)基地條件、教師專業(yè)素質(zhì)水平、教學(xué)過程的科學(xué)性與合理性、教師教學(xué)態(tài)度與學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度是否端正以及教學(xué)效果如何等。微地形營建實踐教學(xué)評價以實踐教學(xué)條件、教師隊伍結(jié)構(gòu)、過程評價以及實踐教學(xué)成果評價為主要的一級指標(biāo)，借鑒園林植物景觀評價層次分析法，構(gòu)建微地形營建實踐教學(xué)評價模型（表4）。

4 小結(jié)

以邵陽學(xué)院園林專業(yè)、風(fēng)景園林專業(yè)的微地形營建教學(xué)進(jìn)行課程設(shè)計與實施，從實踐課時安排—實踐任務(wù)書設(shè)計—案例分組調(diào)研—方案設(shè)計與工程制圖—場地實際操作—方案階段性匯報全過程進(jìn)行了該課程教學(xué)革的新探討;在真實的實踐項目中，以實踐任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)的理論知識分析并合理解決問題，以評價模型為教學(xué)效果反饋的途徑進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)該方法充分調(diào)動了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性與學(xué)習(xí)興趣;促使教師實時反思教授過程，學(xué)生實時反思學(xué)習(xí)過程，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容以及方式方法的改進(jìn)，為微地形營建教學(xué)提供了參考依據(jù)。

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