性早熟、矮小兒童飲食

文丨胡龍英（德陽市旌陽區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心）

性早熟即指在女孩8歲，男孩九歲以前呈現(xiàn)的第二特征。在這個(gè)階段，女孩會(huì)出現(xiàn)乳房發(fā)育、陰毛以及腋毛開始增長，最主要的特征就是月經(jīng)初潮的來臨，男孩陰莖會(huì)增長增粗睪丸，臉上有胡須出現(xiàn)，喉結(jié)明顯化，嗓音發(fā)生轉(zhuǎn)變，另外，在生理上，男生會(huì)出現(xiàn)遺精現(xiàn)象。男女性早熟特點(diǎn)共同特征是青春痘的出現(xiàn)。按照分類，性早熟可以分為真性性早熟和假性性早熟，真性性早熟又稱為中樞性性早熟或完全性性早熟，假性性早熟稱為周期性性早熟。性早熟的病因多種多樣，首先可能是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的進(jìn)步帶來的生活水平的提高，營養(yǎng)的改善使兒童體內(nèi)的激素發(fā)生改變，其次是環(huán)境污染，工業(yè)污染在食物和流水中的殘留進(jìn)入人體，被兒童接觸或食用后造成性早熟，然后是激素食物的過度食用，如高溫油炸食物的暴飲暴食，燒烤漢堡等高熱量食物的大量攝取，最后是補(bǔ)品以及網(wǎng)絡(luò)淫穢信息傳播對(duì)兒童的危害。生活水平的提高，獨(dú)生子女的家庭結(jié)構(gòu)，使很多父母對(duì)自己的孩子過分關(guān)注，擔(dān)心孩子身體狀況，在日常飲食之外，還讓孩子食用眾多補(bǔ)品，如銀耳、紅棗、蜂蜜等，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)也使很多不良信息的傳播變得肆無忌憚，特別是淫穢色情等信息的傳播，在霸占信息資源的同時(shí)也給兒童群體的心理導(dǎo)向帶來不好影響，促成了兒童的性早熟。

矮小兒童形成的原因是兒童矮小癥導(dǎo)致的，通俗來講，矮小兒童即在同樣的社會(huì)環(huán)境和生長環(huán)境和性別下，患者兒童的身高要明顯比正常同齡同性別人群低。這是生長激素的缺乏導(dǎo)致的，一般來說，引發(fā)兒童矮小的原因是多樣的，既有遺傳因素，又有營養(yǎng)方面引發(fā)的生長不良。由于身材矮小，大部分兒童矮小癥的患者都存在嚴(yán)重的自卑心理，他們的心理也會(huì)受到別人語言或行為的影響，產(chǎn)生自卑或自閉心理，內(nèi)心往往承受了很大的壓力，這種壓力一旦沒有得到很好的舒緩，最終將變成抑郁，影響兒童的生活和未來發(fā)展。

對(duì)于性早熟的兒童，飲食方面應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

第一、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，合理飲食。既要做到補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量，又要兼顧維生素的攝取，也就是說，兒童不僅要合理食用肉類食品（如雞、鴨、魚、豬肉等），同時(shí)還要多吃綠色蔬菜來保證維生素的攝入。將兩者結(jié)合，做到營養(yǎng)均衡，另外蜂蜜等飲品或補(bǔ)品含有極高的營養(yǎng)成分和價(jià)值，在適用人群上有限，兒童不應(yīng)攝入。

第二、遠(yuǎn)離垃圾食品和激素食物。垃圾食品中的營養(yǎng)成分不高，同時(shí)還會(huì)引發(fā)兒童體內(nèi)激素的失衡，激素食物的形式也多種多樣，包括油炸食品、膨化食品（薯片等）、可樂等，過度的食用就會(huì)造成兒童的性早熟問題。

第三、注重食物衛(wèi)生健康。在食物的選擇上，父母可以多關(guān)注有機(jī)蔬菜，綠色健康的食物種類。

對(duì)于矮小兒童患者來說，飲食方面應(yīng)做到以下：

第一、食物多樣化。即食物搭配種類的多樣，有一部分矮小兒童是由于營養(yǎng)不均衡造成的，每個(gè)食物所含的營養(yǎng)成分是有限的，長期攝入單一的食物并沒法滿足兒童的生長需求和骨骼發(fā)育。因此，在飲食結(jié)構(gòu)上，父母要注意營養(yǎng)均衡化和合理化。

第二、多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量豐富的食物莫過于雞、鴨、魚等，按照個(gè)人生長需求，適量攝入，有助于兒童骨骼的生長和身體各部位的發(fā)育。

第三、多食用維生素高的食物。胡蘿卜、菠菜、柑橘等，都是維生素含量很高的食物，維生素的攝入對(duì)兒童的長高很有益處。

第四、少鹽少糖。眾所周知，鹽是阻礙兒童長高的最大天敵，兒童平時(shí)的飲食要盡量做到少鹽原則，其次，過多的糖分不僅會(huì)腐蝕兒童的牙齒，并且會(huì)影響兒童骨骼的發(fā)育，糖分會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，因此兒童要遠(yuǎn)離甜點(diǎn)，盡量少吃，可樂或者果汁也盡量少碰。

第五、遠(yuǎn)離刺激性食物和油炸類食品。刺激性食物不僅不會(huì)給兒童的生長帶來好處，反而會(huì)阻礙骨骼生長與發(fā)育，是造成兒童矮小的又一重要元兇。燒烤、泡菜等都是需要少量接觸的食物，特別是泡菜，其中的鉀、鹽等元素完全超標(biāo)，大量食用對(duì)于兒童來說并無益處。