職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)模式探究

摘 要：進入二十一世紀(jì)，中國的經(jīng)濟社會進入高速發(fā)展階段，旅游業(yè)也取得了長足迅猛地發(fā)展，建設(shè)一支高素質(zhì)高技能型的導(dǎo)游隊伍是旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。為培養(yǎng)更多符合行業(yè)需求的導(dǎo)游高技能人才，職業(yè)學(xué)校必須強化對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的教學(xué)培養(yǎng)和教學(xué)模式創(chuàng)新。本文主要從依托校內(nèi)實訓(xùn)基地培養(yǎng)導(dǎo)游人才和工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)導(dǎo)游人才這兩個方面，來探討職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：職業(yè)學(xué)校;導(dǎo)游高技能人才;培養(yǎng)模式

近年來旅游業(yè)快速發(fā)展，職業(yè)能力過硬的導(dǎo)游員、旅游線路設(shè)計和團隊操作能力強的計調(diào)人員、旅游業(yè)務(wù)推廣能力強的營銷人員等高素質(zhì)高技能型導(dǎo)游服務(wù)和管理人才供不應(yīng)求，應(yīng)用型+復(fù)合型導(dǎo)游人才短缺，制約旅游企業(yè)的發(fā)展后勁。中職學(xué)校旅游專業(yè)作為培養(yǎng)和輸出導(dǎo)游人才的重要基地，也要順勢而為明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，改革創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)一大批學(xué)識淵博、技能精湛和綜合能力強的全能型復(fù)合型導(dǎo)游人才，滿足新時代旅游消費者個性化多元化的要求，更好接軌旅游行業(yè)對人才的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求。

一、職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.導(dǎo)游實訓(xùn)實踐教學(xué)力度不夠。以我校為例，導(dǎo)游專業(yè)課程設(shè)置主要有《旅游概論》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《模擬導(dǎo)游》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅游英語》、《旅游服務(wù)禮儀》等，在平時的教學(xué)中，教師更加側(cè)重專業(yè)理論知識的教學(xué)，學(xué)生掌握了大量的專業(yè)理論知識，但是由于對導(dǎo)游模擬實訓(xùn)設(shè)備的輔助教學(xué)利用次數(shù)不夠，加上中職學(xué)校與旅行社、景區(qū)景點等行業(yè)企業(yè)的校企合作力度不夠，導(dǎo)致旅游專業(yè)學(xué)生上導(dǎo)游理論課的比例比上導(dǎo)游技能實訓(xùn)課要高得多，與行業(yè)對接的頂崗實習(xí)也是少之又少;導(dǎo)致學(xué)生雖然基本具備了導(dǎo)游員的職業(yè)素質(zhì)要求，但是導(dǎo)游職業(yè)能力有待進一步提高，如：專業(yè)理論和實踐能力脫節(jié)，導(dǎo)游講解不夠生動，崗位適應(yīng)能力差等。

2.職業(yè)能力的培養(yǎng)欠缺。導(dǎo)游是一種實踐性和操作性很強的專業(yè)技術(shù)工作，導(dǎo)游員不僅要掌握旅游景點的知識，了解歷史、地理、心理學(xué)、國家相關(guān)政策法規(guī)知識，熟悉旅游交通、食宿等業(yè)務(wù)知識，還要具備多方面的綜合職業(yè)能力，如導(dǎo)游講解能力、人際溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、規(guī)范服務(wù)能力和特殊問題應(yīng)變能力等。在導(dǎo)游教學(xué)中，主要是讓學(xué)生背誦旅游景點的導(dǎo)游詞，沒有帶學(xué)生到景區(qū)景點實地見習(xí)，沒有旅行社的實習(xí)經(jīng)歷，學(xué)生在導(dǎo)游講解中勢必會缺乏靈活變通能力和一定的導(dǎo)游講解技巧，對旅行社的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)流程和導(dǎo)游工作程序缺乏足夠的了解，對導(dǎo)游過程中出現(xiàn)的突發(fā)意外情況更是缺乏應(yīng)對能力，畢業(yè)生走上工作崗位后，難免會手忙腳亂甚至出現(xiàn)一些失誤。因此，在導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中，必須重視導(dǎo)游綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

二、中職學(xué)校導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)模式

1.依托校內(nèi)實訓(xùn)基地培養(yǎng)導(dǎo)游高技能人才的模式。以我校為例，旅游專業(yè)建設(shè)有校內(nèi)仿真型導(dǎo)游實訓(xùn)基地，3D導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室，可以滿足實踐教學(xué)培養(yǎng)導(dǎo)游高技能人才對實訓(xùn)設(shè)備的要求。3D交互式數(shù)字系統(tǒng)可以裝載上百個國內(nèi)著名虛擬景點，可以任意設(shè)定規(guī)劃路線。在實訓(xùn)教學(xué)中，教師可以通過鼠標(biāo)、鍵盤等設(shè)備讓自己或?qū)W生在模擬逼真的場景中行走、講解和觀看;還可以利用數(shù)字體驗式教學(xué)系統(tǒng)，給學(xué)生演示多個導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程，使專業(yè)課教學(xué)變得可視化、立體化和形象化，從而實現(xiàn)理實一體化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，彌補傳統(tǒng)教室專業(yè)課教學(xué)的不足。

日常的校內(nèi)實訓(xùn)課可以充分利用3D導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室，讓學(xué)生進行導(dǎo)游帶團、景點講解、處理突發(fā)事件等任務(wù)的情境模擬;還可以分解導(dǎo)游技能實訓(xùn)項目，如：地陪服務(wù)技能、全陪服務(wù)技能、領(lǐng)隊服務(wù)技能、導(dǎo)游講解技巧、處理游客的個別要求等，反復(fù)強化訓(xùn)練。教師可以采用多種教學(xué)方法，如情境模擬、任務(wù)驅(qū)動、模塊教學(xué)、角色扮演、案例分析等，加強學(xué)生的語言表達、導(dǎo)游講解、工作流程、服務(wù)禮儀、突發(fā)事件應(yīng)急處理、旅游線路設(shè)計和旅游產(chǎn)品推廣銷售等專業(yè)技能實訓(xùn)，使實訓(xùn)教學(xué)更貼近行業(yè)和崗位實際。依托3D導(dǎo)游模擬實訓(xùn)基地，讓學(xué)生在校內(nèi)進行大量的專業(yè)理論和實訓(xùn)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)，有效提升學(xué)生的導(dǎo)游技能和職業(yè)能力，助推實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新和導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)。

2.工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)導(dǎo)游高技能人才的模式。受多種因素的制約，依托校內(nèi)導(dǎo)游實訓(xùn)基地和導(dǎo)游技能大賽并不能完全滿足導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)，所以中職學(xué)校加強與旅行社、景區(qū)景點、度假村等相關(guān)行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，共建校外全真型導(dǎo)游實習(xí)基地，有利于技能實踐教學(xué)和導(dǎo)游高技能人才的培養(yǎng)。一方面，學(xué)生通過頂崗實習(xí)，完成旅游景點講解、旅游交通食宿安排、旅游購物娛樂安排、旅游突發(fā)事件處理和旅游安全管理等工作任務(wù)。帶團出團的經(jīng)歷不僅使學(xué)生得到真實的工作歷煉，對旅行社各崗位的工作職責(zé)和導(dǎo)游的工作流程有更清晰的認(rèn)識，而且導(dǎo)游講解、組織協(xié)調(diào)、人際溝通等職業(yè)能力都能得到快速提高，加快了學(xué)生向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。另一方面，學(xué)?？梢云刚埪眯猩绲刃袠I(yè)資深人士、企業(yè)老總、優(yōu)秀導(dǎo)游定期到校，開設(shè)專題講座，引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)師資培訓(xùn)、實踐教學(xué)、人才培養(yǎng)、導(dǎo)游大賽等，能夠促使導(dǎo)游教育教學(xué)與行業(yè)實際有效對接。同時，旅行社等行業(yè)企業(yè)通過與職業(yè)學(xué)校的合作，也能得到高素質(zhì)的導(dǎo)游人力資源。

以我校為例，目前學(xué)校在開展校企合作與交流方面做出了積極的嘗試和實踐，未來要想進一步加大校企合作的力度、廣度和深度，還需要政府部門牽線搭橋和大力支持，給予參與校企合作的企業(yè)一定的政策優(yōu)惠和傾斜，如投資、減稅、監(jiān)督等，提高企業(yè)參與校企合作的積極性和責(zé)任感。

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作者簡介：

張素娟，女，漢族，河南登封人，本科，登封市中等專業(yè)學(xué)校助教，研究方向：旅游管理。