基于工作過程的成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革探討

常瑞蘭 王明春

[摘? ? ? ? ? ?要]? 成本會(huì)計(jì)課程是應(yīng)用型本科財(cái)務(wù)管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和技能性，主要培養(yǎng)學(xué)生成本核算、成本分析、成本控制等方面的技能。針對(duì)上述技能的培養(yǎng)要求，主要以不同生產(chǎn)模式的工業(yè)企業(yè)為教學(xué)案例背景，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合崗位職責(zé)設(shè)計(jì)教學(xué)模塊，以項(xiàng)目為導(dǎo)向開展教學(xué)，實(shí)現(xiàn)師生角色的互換，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高課堂教學(xué)效果。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 工作過程;成本會(huì)計(jì);教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）49-0068-02

目前，我國(guó)應(yīng)用型本科財(cái)務(wù)管理專業(yè)都會(huì)開設(shè)成本會(huì)計(jì)課程，而且是作為專業(yè)核心課程開設(shè)的。成本會(huì)計(jì)主要介紹了企業(yè)產(chǎn)品成本費(fèi)用核算的基本原理和基本方法、成本月報(bào)編制、成本預(yù)測(cè)、成本分析與控制等方面的內(nèi)容。本課程教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手和操作能力要求高，是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的課程。成本會(huì)計(jì)課程改革的總體要求應(yīng)將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中的“職業(yè)道德素質(zhì)”“職業(yè)知識(shí)”“職業(yè)能力”等方面的要求融入成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)中。本課程教學(xué)改革以培養(yǎng)學(xué)生的“成本會(huì)計(jì)崗位勝任力”為目標(biāo)，從培養(yǎng)應(yīng)用型本科財(cái)務(wù)管理人才的個(gè)體為著眼點(diǎn)，建構(gòu)以“成本會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)”為經(jīng)線，以“成本會(huì)計(jì)崗位標(biāo)準(zhǔn)”為緯線，以縱橫交錯(cuò)的“成本會(huì)計(jì)崗位勝任力”為主綱的課程體系。在順應(yīng)專業(yè)知識(shí)綜合化的過程中，不斷調(diào)整課程教學(xué)方式，適時(shí)更新并優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，按照工作過程將工業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)的主要工作任務(wù)項(xiàng)目化，構(gòu)建基于工作過程的知識(shí)單元與技能模塊，通過模塊化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，形成適應(yīng)崗位需求的一個(gè)個(gè)知識(shí)及技能單元。

一、成本會(huì)計(jì)課程改革的主要思路

為了保障教學(xué)模式的有序性、實(shí)用性以及可操作性，成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)組織需要從以下幾方面把握教學(xué)活動(dòng)整體與各要素及各要素內(nèi)部相互之間的關(guān)系。

（一）以成本月報(bào)為主線，教學(xué)組織系統(tǒng)化

在課程教學(xué)組織過程中，邀請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)校親自指導(dǎo)，由企業(yè)專家、專業(yè)負(fù)責(zé)人、教研室主任及課程組人員共同組成團(tuán)隊(duì)修訂財(cái)務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，通過校企合作，結(jié)合人才培養(yǎng)方案實(shí)時(shí)修訂和完善課程教學(xué)大綱，明確課程教學(xué)目的、性質(zhì)、要求以及重難點(diǎn)問題，以科學(xué)、嚴(yán)密的教學(xué)大綱統(tǒng)馭教學(xué)內(nèi)容。具體做法是以成本月報(bào)為主線，教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過集體討論和備課的方式，分解并確定模塊化教學(xué)內(nèi)容、各模塊應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)及重難點(diǎn)，教學(xué)模塊導(dǎo)入案例的設(shè)計(jì)以及相關(guān)場(chǎng)景模擬案例的構(gòu)建，課后小組調(diào)研任務(wù)、學(xué)習(xí)任務(wù)、實(shí)操任務(wù)的布置等工作，如在課堂上講解具體要素費(fèi)用的歸集與分配時(shí)，需結(jié)合制造企業(yè)的成本月報(bào)，向?qū)W生展示各要素是如何影響成本月報(bào)的，以保證課程的整體性、系統(tǒng)性。

（二）以實(shí)際工作過程為主線，啟發(fā)式學(xué)習(xí)常態(tài)化

以學(xué)校行業(yè)特色為背景，以工業(yè)企業(yè)實(shí)際工作過程為主線，教師首先通過教材理論知識(shí)的課堂講解，形成一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，然后按照生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程，將相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)串成知識(shí)線，最后結(jié)合企業(yè)成本月報(bào)，將知識(shí)線連成知識(shí)網(wǎng)，逐步理順成本要素間的關(guān)系，逐步引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作過程中，提高學(xué)生融會(huì)貫通的能力，拓寬學(xué)生分析問題的思路，提高學(xué)生處理實(shí)務(wù)的能力。

（三）混合教學(xué)為模式，線上線下學(xué)習(xí)自主化

持續(xù)改革和優(yōu)化教學(xué)模式，探索性地實(shí)行線上預(yù)習(xí)與線下教學(xué)相結(jié)合的混合教學(xué)模式。課前教師提供線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻、教學(xué)課件、參考文獻(xiàn)以及相關(guān)書籍等相關(guān)教學(xué)資源，學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作;課堂上教師通過生產(chǎn)過程中具體的案例分析等引入課程的重點(diǎn)內(nèi)容，具體設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，學(xué)生根據(jù)自己的角色參與到活動(dòng)中，讓學(xué)生真正體會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容與實(shí)際工作過程的聯(lián)系，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性;課后教師發(fā)布與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的場(chǎng)景案例模擬任務(wù)，學(xué)生通過分組共同完成，鞏固所學(xué)知識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作性。整個(gè)教學(xué)過程拓展為“課前—課中—課后”三個(gè)環(huán)節(jié)，不僅能發(fā)揮教師引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用，還能充分體現(xiàn)學(xué)生作為學(xué)習(xí)過程主體的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)造性。

二、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的具體設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)模式設(shè)計(jì)與改革

傳統(tǒng)的教學(xué)往往以教師為主導(dǎo)，學(xué)生只是知識(shí)的接受者，課堂參與度較低，積極性不高，未能真正成為課堂的主人。本次教學(xué)改革以學(xué)校行業(yè)特色為背景，以成本月報(bào)為主線，結(jié)合實(shí)際工作過程，剖析成本會(huì)計(jì)課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)，設(shè)計(jì)教學(xué)模塊，模擬實(shí)際場(chǎng)景設(shè)置教學(xué)項(xiàng)目。

（二）考核體系設(shè)計(jì)與改革

基于工作過程的成本會(huì)計(jì)課程的考核體系設(shè)計(jì)需要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐操作能力的結(jié)合，故成本會(huì)計(jì)課程的考核應(yīng)采用形成性考核與期末閉卷考試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。其中，形成性考核占比50%，包括學(xué)生出勤、課堂參與度、課后調(diào)研及模擬場(chǎng)景任務(wù)完成等方面，主要評(píng)價(jià)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決問題的能力，主要包括搜集資料、調(diào)研企業(yè)基本狀況、了解生產(chǎn)工藝流程、審核憑證、編制報(bào)表、成本結(jié)算等操作能力;期末閉卷考試占比50%，包括單選、多選、判斷、計(jì)算、綜合分析等題型，主要評(píng)價(jià)學(xué)生基本理論知識(shí)和基本技能的掌握情況，由課程教學(xué)組嚴(yán)格按照教學(xué)大綱確定命題計(jì)劃表、共同商討試卷的題型和重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的分布情況等。

三、成本會(huì)計(jì)課程改革的創(chuàng)新點(diǎn)

（一）課程教學(xué)理念新穎

本課程的教學(xué)理念是在對(duì)企業(yè)成本核算制度、成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)以及企業(yè)生產(chǎn)流程了解和熟悉的基礎(chǔ)上，將成本會(huì)計(jì)工作過程細(xì)分為不同的成本會(huì)計(jì)崗位，確定不同職業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)和能力要求，設(shè)計(jì)、整合、序化教學(xué)模塊。課程團(tuán)隊(duì)以職業(yè)崗位能力本位為出發(fā)點(diǎn)，充分結(jié)合行業(yè)企業(yè)背景，按照職業(yè)崗位工作過程中的成本核算和管理流程開發(fā)和設(shè)計(jì)課程，使真實(shí)的成本會(huì)計(jì)工作任務(wù)及工作過程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)中得以體現(xiàn)。

（二）課程教學(xué)內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng)

本課程的教學(xué)主要通過選用內(nèi)容豐富完整、結(jié)構(gòu)清晰嚴(yán)密、載體形式多樣、適用性較強(qiáng)的教材、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書等，注重理論知識(shí)與實(shí)際操作能力的結(jié)合，與用人單位的需求相接軌。課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的需求，將成本會(huì)計(jì)課程設(shè)計(jì)、整合、序化教學(xué)模塊，編寫相關(guān)的案例分析和習(xí)題庫，規(guī)范學(xué)生應(yīng)該掌握的難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容;采用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段將場(chǎng)景模擬任務(wù)做成小視頻的形式展示給學(xué)生，同時(shí)按照生產(chǎn)流程編制成本核算實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，明確學(xué)生實(shí)際操作過程中應(yīng)掌握的能力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)的相互協(xié)作能力、搜集材料分析解決問題的能力，把知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育融為一體。

（三）課程教學(xué)模式新穎

為了將教學(xué)內(nèi)容融入實(shí)踐過程中，課程小組創(chuàng)新并設(shè)計(jì)仿真實(shí)場(chǎng)景的案例，將企業(yè)的成本會(huì)計(jì)崗位按照工作內(nèi)容分為主管會(huì)計(jì)、工資會(huì)計(jì)、材料會(huì)計(jì)、費(fèi)用會(huì)計(jì)等幾個(gè)板塊，同時(shí)將全班學(xué)生劃分為若干組，每組5～6位學(xué)生，分別扮演以上板塊的角色。教師在講述每部分教學(xué)內(nèi)容時(shí)，將工作過程劃分為若干學(xué)習(xí)任務(wù)，以問題的形式發(fā)放給各小組，學(xué)生需在課下反復(fù)閱讀教材，搜集并查找網(wǎng)絡(luò)及圖書館資料，通過組內(nèi)及組間學(xué)習(xí)討論，完成布置的任務(wù)，形成工作成果和工作總結(jié)。課堂上，教師根據(jù)各組作業(yè)的完成情況，組織學(xué)生相互交流工作過程中遇到的難點(diǎn)以及針對(duì)難點(diǎn)的解決對(duì)策等，形成知識(shí)點(diǎn)的相互交流，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，最后教師根據(jù)學(xué)生作業(yè)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤做出重點(diǎn)講解，總結(jié)教學(xué)的重難點(diǎn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容，完成教學(xué)任務(wù)。

四、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革有效推行的保障措施

（一）提升課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)技能

課程組的專任教師不斷豐富和完善其教學(xué)方法，在教學(xué)過程中，設(shè)計(jì)場(chǎng)景案例，引導(dǎo)學(xué)生積極搜集和查閱資料、分析解決問題，踴躍成為案例活動(dòng)的主要角色，改變傳統(tǒng)的“教—學(xué)—做”的被動(dòng)式學(xué)習(xí)方式，逐漸向“學(xué)—做—教”的主動(dòng)式學(xué)習(xí)方式過渡，讓學(xué)生成為主動(dòng)的學(xué)習(xí)者，參與到教學(xué)任務(wù)的每個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，通過問題的解決不斷提升學(xué)生主動(dòng)思考、團(tuán)隊(duì)合作等方面的能力。

（二）培養(yǎng)“雙師雙能型”教師

目前，應(yīng)用型本科教育缺乏一支具有財(cái)務(wù)管理應(yīng)用型特色的“雙師”型教師隊(duì)伍，在教師隊(duì)伍建設(shè)中，高校具有碩士以上學(xué)歷的中青年教師大多是研究型或?qū)W術(shù)型人才，普遍缺少企業(yè)工作經(jīng)歷。要培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型管理人才，必須進(jìn)一步強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè)。要樹立開放的觀念，多為教師提供一流名校進(jìn)修、出國(guó)學(xué)習(xí)、參加國(guó)際會(huì)議、學(xué)術(shù)交流等學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓教師最大限度獲取名師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法、獲取前沿性學(xué)科知識(shí)，提高培養(yǎng)質(zhì)量和效益。此外，可以通過以老帶新、安排教師到企業(yè)掛職、組織教師參加各種職業(yè)培訓(xùn)和從企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員中引進(jìn)相關(guān)師資等形式提高教師隊(duì)伍的專業(yè)能力，達(dá)到“雙師”型教師的要求。

（三）制定引進(jìn)企業(yè)專家計(jì)劃

學(xué)校設(shè)立“產(chǎn)教融合”企業(yè)家論壇，聯(lián)手企業(yè)家，推行項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。企業(yè)家?guī)е袌?chǎng)需求進(jìn)學(xué)校為項(xiàng)目組教師和學(xué)生授課，綜合素質(zhì)良好的學(xué)生可以提交申請(qǐng)書，通過專家組審核后進(jìn)入企業(yè)家團(tuán)隊(duì)，由企業(yè)專家擔(dān)任導(dǎo)師一對(duì)一全程指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)提前上崗。此外，可以從制造業(yè)企業(yè)引進(jìn)財(cái)務(wù)主管、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等，與課程專業(yè)教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，基于成本會(huì)計(jì)工作過程，細(xì)分成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位，分解職業(yè)崗位工作過程，確定職業(yè)崗位能力要求，根據(jù)課程能力標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、整合、序化教學(xué)模塊，開發(fā)相關(guān)電子課件，編寫制造企業(yè)成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。

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◎編輯 張 慧