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《食品安全導刊》是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯(lián)合會、北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，由國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全信息及技術的專業(yè)期刊。《食品安全導刊》為旬刊，面向國、內外公開發(fā)行，郵發(fā)代號為：80-702，2020年每期定價30元。

《食品安全導刊》配有食品安全資訊網站-食安中國網（http：//www.cnfoodsafety.com）和網絡交流互動平臺-食品安全網絡社區(qū)（http：//home.cnfoodsafety.com）實現(xiàn)平面媒體與網絡媒體的互動。

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