外賣盡量少吃為好

●金魏

這幾年外賣行業(yè)那是發(fā)展得相當(dāng)?shù)暮茫缃窈芏嗯笥岩驗(yàn)樯习喾泵驊杏谧鲲埗?jīng)常點(diǎn)外賣。畢竟使用手機(jī)軟件動(dòng)動(dòng)手就能飯來(lái)張口，是一件讓人特別享受的事情。

可能有人認(rèn)為，外賣只不過(guò)是一種餐飲方式，自己經(jīng)常吃外賣，可盡量選擇一些清淡且比較健康的食物，并不會(huì)影響身體。

常食外賣，對(duì)身體有傷害

1.有衛(wèi)生安全隱患 不少餐館的衛(wèi)生條件并不達(dá)標(biāo)，食物中的細(xì)菌會(huì)大量繁殖，食后可誘發(fā)疾病。媒體報(bào)道，不少的飯店為了節(jié)約成本使用地溝油（回收食用油、反復(fù)使用的榨油以及下水道的提取油）。長(zhǎng)期食用地溝油會(huì)引發(fā)腹瀉、消化不良，甚至癌癥等風(fēng)險(xiǎn)。

另一大衛(wèi)生隱患是外賣餐盒。雖然現(xiàn)在的外賣大部分已采取新的外賣餐盒，看起來(lái)非常衛(wèi)生美觀，但外賣的包裝盒是由塑料制成，遇熱會(huì)分解，釋放出一些有害物質(zhì)，很有可能進(jìn)入飯菜而對(duì)人體造成危害。

2.容易導(dǎo)致三高疾病 為提高食物的口感，商家會(huì)在飯菜中加入較多的油鹽、色素和調(diào)味劑，從而成為高鹽、高熱量食物，長(zhǎng)時(shí)間食用外賣，就很容易誘發(fā)三高疾病。

3.存在營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡隱患

現(xiàn)在大多數(shù)外賣都是以肉食為主，蔬菜并不多。如果經(jīng)常吃外賣，會(huì)讓身體的某些營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z取不足，比如維生素、礦物質(zhì)等缺乏。人體如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，就會(huì)發(fā)生皮膚粗糙、口腔潰瘍以及一些器官疾病等。

4．腸胃容易受損 高熱量的外賣更讓人喜愛，這些外賣如果攝取過(guò)多會(huì)讓腸胃的負(fù)擔(dān)加重，尤其是腸胃功能比較弱的人。

可見，動(dòng)手就能叫來(lái)的外賣，在帶來(lái)便捷的同時(shí)，帶來(lái)的危害也是你意想不到的。在平時(shí)，盡量抽出一些時(shí)間，自己買菜做飯才是最健康、最衛(wèi)生的。自己做飯不僅能愉悅身心，還能夠享受到一頓健康的美食，何樂而不為呢？

點(diǎn)外賣，這幾點(diǎn)要注意

1.葷素搭配要合理。肉和菜，最好一個(gè)都別缺，不愛吃肉可以用蛋類代替，蔬菜不管愛不愛吃，都得吃。

2.太油的菜少點(diǎn)。紅燒茄子、干煸豆角、番茄炒蛋、干鍋菜……別以為有素菜更健康，這幾種卻是實(shí)實(shí)在在的“吸油大戶”。

3.扒類快餐要少點(diǎn)。這類快餐美食大家非常熟悉，像豬扒、雞扒、雞排等，在外賣種類是最多的。但商家為了控制成本，很多時(shí)候往往食物原料不是很新鮮，尤其是肉類。

4.自己加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。米飯、面食、米粉之類的外賣，碳水化合物的比重一般較大，肉菜配的比較少，所以，飯后可以吃點(diǎn)水果作補(bǔ)充?？梢詡潼c(diǎn)黃瓜、蘋果、圣女果之類的蔬果，要是再吃點(diǎn)堅(jiān)果就更好了。

5.商家的活動(dòng)產(chǎn)品，像打折或限量銷售的外賣要小心。有人覺得點(diǎn)這種外賣是最劃算的，其實(shí)這可能有你不知道的情況，尤其是限量的外賣，可能是因?yàn)榍耙惶熨u不完的食物，商家作折扣價(jià)限量銷售的。

最后提醒：別連著兩頓吃外賣。少吃麻辣燙、洋快餐。