洛陽(yáng)市鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)對(duì)在地文化元素應(yīng)用的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)研究

程曉曉

摘 要：在地文化元素既可以增強(qiáng)民宿美感，同時(shí)也可以塑造個(gè)性化的民宿風(fēng)格，提高游客的認(rèn)知感受和住宿體驗(yàn)質(zhì)量。目前，洛陽(yáng)市鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)對(duì)于在地文化元素的應(yīng)用積累起豐富的經(jīng)驗(yàn)，值得展開深入研究和分析?；诖?，文章在簡(jiǎn)要闡述在地文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)分析了洛陽(yáng)市鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)對(duì)于在地文化元素應(yīng)用的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)情況，借此深化對(duì)洛陽(yáng)鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)特征的認(rèn)識(shí)，為其他地區(qū)民宿設(shè)計(jì)工作提供必要的指導(dǎo)和借鑒。

關(guān)鍵詞：洛陽(yáng)市;鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì);在地文化元素;應(yīng)用價(jià)值與經(jīng)驗(yàn)

一、引言

伴隨著整個(gè)旅游市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，洛陽(yáng)市作為我國(guó)知名旅游城市，也呈現(xiàn)出突飛猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，尤其是鄉(xiāng)村旅游也借勢(shì)旅游產(chǎn)業(yè)和振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略而獲得了長(zhǎng)足進(jìn)步。這由此催生出大量的鄉(xiāng)村民宿服務(wù)，其既擁有廣闊的發(fā)展前景，同時(shí)也面臨著低門檻、競(jìng)爭(zhēng)激烈的壓力。加強(qiáng)對(duì)在地文化元素的使用來(lái)塑造民宿風(fēng)格和獨(dú)特體驗(yàn)，成為諸多商家所普遍使用的一項(xiàng)策略。這為民宿設(shè)計(jì)提供了一個(gè)新的思路，也為相關(guān)研究提供了一個(gè)嶄新議題。

二、在地文化元素基本概念

在地文化元素也稱為是“地域文化元素”，目前雖然并未有學(xué)者對(duì)在地文化元素進(jìn)行界定，但有不少人對(duì)地域文化元素進(jìn)行了解讀。學(xué)者戴逸認(rèn)為：“地域文化元素是指由特定地域人民腦力和體力活動(dòng)所創(chuàng)造、積累的擁有地域特征、文化特征、歷史特征的物質(zhì)、行為、精神形態(tài)。”這既強(qiáng)調(diào)了地域文化元素的地域性、文化性、歷史性特征，同時(shí)也反映了其物質(zhì)性、行為性、精神性的形態(tài)。學(xué)者李少群認(rèn)為：“地域文化元素也即是指在一定范圍內(nèi)，受到當(dāng)?shù)靥厥鈿夂?、地理與人文環(huán)境的影響，而逐步形成的具有鮮明區(qū)域特色、內(nèi)涵特征的文化形態(tài)，主要分為自然地域文化和人文地域文化兩大類?！边@從宏觀的自然與人文層面界定了地域文化元素概念。

目前，廣大學(xué)者雖然對(duì)地域文化元素闡述方式不同，但卻對(duì)其特征擁有共同認(rèn)識(shí)。結(jié)合這個(gè)概念以及民宿設(shè)計(jì)情況，文章提出“在地文化元素”是指在特定的區(qū)域環(huán)境中，受當(dāng)?shù)靥厥鈿夂?、地理與文化環(huán)境的影響，所形成的具有鮮明區(qū)域特色的地域性與人文性文化元素。這些文化元素具有明顯的地域性、文化性、多樣性的特征。“地域性”是指在地文化元素是在特定區(qū)域環(huán)境下形成和發(fā)展起來(lái)的，具有鮮明的地域特色，甚至是該地域獨(dú)一無(wú)二的元素;“文化性”是指在地文化元素是人們智力思考與行為活動(dòng)的結(jié)果，彰顯了人們的思想觀念、情感追求、價(jià)值理念乃至于生活習(xí)慣的特征，具有文化性的內(nèi)涵;“多樣性”則是指在地文化元素十分多樣，體現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ钪械姆椒矫婷?。這為民宿設(shè)計(jì)提供了多樣而極富特色的設(shè)計(jì)元素，決定了其在民宿設(shè)計(jì)中擁有廣闊的應(yīng)用空間和重要的應(yīng)用價(jià)值。

三、洛陽(yáng)市鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)中在地文化元素的應(yīng)用價(jià)值

（一）增加視覺亮點(diǎn)

民宿設(shè)計(jì)也即是對(duì)民宿建筑、民宿環(huán)境、民宿房間的整體規(guī)劃，任何一項(xiàng)內(nèi)容都直接影響到游客對(duì)于民宿的審美感受、情感認(rèn)知、文化品位、便捷體驗(yàn)?zāi)酥劣谧∷薷惺艿脑u(píng)價(jià)情況，因此需要設(shè)計(jì)師“精耕細(xì)作”，細(xì)致安排民宿空間中的各個(gè)視覺元素。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)選擇了一些代表性的在地文化元素來(lái)點(diǎn)綴民宿建筑、民宿環(huán)境以及民宿房間，在特殊環(huán)境中創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特性的“視覺亮點(diǎn)”。例如，洛陽(yáng)市洛龍區(qū)關(guān)林趙村北街“古城民宿”，采用當(dāng)?shù)靥赜械牡耧椬髌穪?lái)點(diǎn)綴房間，在極簡(jiǎn)的現(xiàn)代住宿空間中形成一個(gè)傳統(tǒng)文化元素的“亮點(diǎn)”。這促使游客能夠“駐足”觀賞、品味、感受這一文化元素，一方面充分領(lǐng)略當(dāng)?shù)貍€(gè)性化的文化形態(tài)，感受其深厚的視覺審美價(jià)值和情感思想內(nèi)涵，產(chǎn)生美的體驗(yàn)和感受;另一方面也由衷地感嘆設(shè)計(jì)師別具一格的匠心，從而對(duì)民宿產(chǎn)生好的印象，形成一個(gè)好的先入為主的觀念，為形成好的住宿、餐飲、觀賞體驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。

（二）營(yíng)造文化意蘊(yùn)

游客在進(jìn)入到特定的民宿空間之后，往往會(huì)形成文化性、意蘊(yùn)性的感受，每一個(gè)物件都極其普通，甚至可以說是每一個(gè)物件都來(lái)自于人們?nèi)粘Ｉ睿欢谶M(jìn)行細(xì)致的規(guī)劃和設(shè)計(jì)之后，則形成了完美的配合，恰如其分地形成了一體化的效果，從而不自覺地產(chǎn)生“不識(shí)廬山真面目，但愿身在此山中”的感受。這是民宿設(shè)計(jì)所追求的一個(gè)最高境界。目前，洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)比較注重綜合使用在地文化元素來(lái)營(yíng)造濃厚的民俗文化意蘊(yùn)，或者是質(zhì)樸、簡(jiǎn)潔的意蘊(yùn)，或者是寧?kù)o、淡雅的意蘊(yùn)，亦或者是古樸、傳統(tǒng)的意蘊(yùn)等，借此增強(qiáng)游客對(duì)于民宿建筑、民宿環(huán)境、民宿房間整體效果的感受與評(píng)價(jià)情況。洛陽(yáng)市嵩縣三合村民宿于2019年被納入河南省百?gòu)?qiáng)民宿品牌，其充分采用了主題設(shè)計(jì)策略，也即是確定一個(gè)獨(dú)特性的在地文化主題，繼而根據(jù)該主題所涉及到的年代以及特定年代環(huán)境中的建筑、環(huán)境、房間、工具之類的物象特征，來(lái)營(yíng)造出一體化的民宿空間氛圍。例如，三合村民宿中的一部分房間中設(shè)置有大量的耙、犁、鋤頭之類的農(nóng)具，安排有諸多老舊桌椅、板凳、茶具;一部分房間則設(shè)計(jì)成木制大通鋪式的高低床，充分還原出了八九十年代洛陽(yáng)鄉(xiāng)村農(nóng)家生活情境。這猶如“時(shí)空隧道”一般，游客一旦進(jìn)入此種民宿情境之中，便會(huì)從常見的農(nóng)具、家具、床鋪之中不自覺地產(chǎn)生傳統(tǒng)、質(zhì)樸的文化韻味。這大大增強(qiáng)了游客對(duì)于民宿環(huán)境的文化性、韻味性的體驗(yàn)效果。

（三）塑造優(yōu)質(zhì)品牌

民宿服務(wù)的門檻比較低，只需要為游客提供良好的“食”“宿”“玩”的條件即可，然而從可持續(xù)性發(fā)展的角度來(lái)說，民宿服務(wù)必須迎合游客的心理，滿足其對(duì)于鄉(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境、質(zhì)樸性生活以及別具一格的文化性體驗(yàn)的需求，并且要能夠在特定區(qū)域內(nèi)乃至于全國(guó)民宿服務(wù)中形成獨(dú)特個(gè)性，才能促使游客產(chǎn)生好的視覺認(rèn)知和住宿體驗(yàn)，并能夠積極借助發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)空間加以傳播，幫助民宿服務(wù)塑造優(yōu)質(zhì)品牌形象，繼而實(shí)現(xiàn)民宿服務(wù)的可持續(xù)性發(fā)展。而在地文化元素則是特定地域環(huán)境中土生土長(zhǎng)的文化樣式，既形成了個(gè)性化甚至是獨(dú)一無(wú)二的文化形態(tài)，能夠給人以美的視覺審美享受;同時(shí)也蘊(yùn)含著深厚的思想、情感、精神內(nèi)涵，造就了其獨(dú)特性的文化意蘊(yùn)效果，為游客帶來(lái)個(gè)性化的文化體驗(yàn)。這些特征均決定了在地文化元素能夠幫助民宿塑造個(gè)性化的風(fēng)格，創(chuàng)造獨(dú)特性的視覺與內(nèi)涵體驗(yàn)效果，最終幫助民宿塑造優(yōu)質(zhì)品牌形象。當(dāng)前，諸如洛陽(yáng)欒川天使民宿“瓦房”、欒川潭頭鎮(zhèn)“石門土屋”民宿、白河鎮(zhèn)下寺村“石頭部落”民宿、欒川重渡溝“風(fēng)吹過”民宿、洛陽(yáng)市嵩縣三合村民宿之類的洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿，之所以在網(wǎng)絡(luò)空間中形成良好的口碑和優(yōu)質(zhì)品牌形象，并在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中創(chuàng)造良好業(yè)績(jī)，很大程度上得益于其對(duì)于洛陽(yáng)當(dāng)?shù)靥厥獾脑诘匚幕氐脑O(shè)計(jì)和應(yīng)用行為。

四、洛陽(yáng)市鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)對(duì)在地文化元素應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)

（一）挖掘原生態(tài)在地文化元素

當(dāng)前，洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)在使用在地文化元素過程中，突出特征表現(xiàn)在對(duì)于當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)在地文化元素的挖掘和應(yīng)用行為。設(shè)計(jì)師注重從特定民宿所處農(nóng)村環(huán)境中最具代表性的建筑、最具個(gè)性化的環(huán)境、最有民族韻味的技藝和設(shè)施中來(lái)挖掘在地文化元素，將此打造成為民宿“亮點(diǎn)”，甚至圍繞著特定文化主題來(lái)設(shè)計(jì)整個(gè)民宿情境。例如，洛陽(yáng)欒川天使民宿“瓦房”充分使用當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘哪举|(zhì)建筑和瓦房工藝，欒川潭頭鎮(zhèn)“石門土屋”民宿則直接將當(dāng)?shù)貥O具代表性的石墻、土屋改造成民宿，借此營(yíng)造出一種原汁原味的鄉(xiāng)村生活情境。而這恰恰迎合了來(lái)自都市的游客所追求的原生態(tài)、寧?kù)o化、質(zhì)樸性的生活體驗(yàn)的需求。這是洛陽(yáng)鄉(xiāng)村民宿在諸多民宿品牌中脫穎而出的一個(gè)重要因素。

（二）注重使用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)手法

從某種程度上來(lái)說，鄉(xiāng)村民宿為游客提供原生態(tài)、寧?kù)o化、質(zhì)樸性的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)，但并非就是完全將游客置于真實(shí)的鄉(xiāng)村生活之中，而是要既要增強(qiáng)游客對(duì)于文化性、意蘊(yùn)性的民宿感受;同時(shí)也要強(qiáng)化游客舒適性、美感性的體驗(yàn)效果。這也即是民宿設(shè)計(jì)中“來(lái)自于生活而又高于生活”的理念。當(dāng)前，洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)表現(xiàn)出采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法來(lái)表現(xiàn)在地文化元素的特征，也即是追求現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)思想、現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法與傳統(tǒng)民居設(shè)計(jì)技巧、現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素與在地文化元素的完美融合，借此既促使游客通過現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)技巧、設(shè)計(jì)元素來(lái)感受其美感;同時(shí)也能夠通過傳統(tǒng)設(shè)計(jì)思想、傳統(tǒng)民居設(shè)計(jì)技巧、在地文化元素來(lái)感受其文化意蘊(yùn)。例如，欒川潭頭鎮(zhèn)“石門土屋”民宿便是采用現(xiàn)代極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)理念來(lái)改造、包裝農(nóng)村石墻土屋建筑，從而形成唯美化、意蘊(yùn)化的民宿氛圍。

（三）迎合游客視覺與體驗(yàn)感受

從激發(fā)游客好感的更深層次的角度來(lái)說，民宿設(shè)計(jì)既要給游客提供美的視覺感受，同時(shí)也要能夠給其帶來(lái)更深層次的文化性、藝術(shù)性的體驗(yàn)效果，由此才能通過“視覺審美”與“內(nèi)在體驗(yàn)”來(lái)協(xié)同增強(qiáng)游客對(duì)于民宿的好感度。當(dāng)前，洛陽(yáng)市部分鄉(xiāng)村民宿十分注重采用在地文化元素來(lái)迎合游客視覺與體驗(yàn)的美好感受，既是游客從特定在地文化元素的造型、紋飾、圖案、符號(hào)之中產(chǎn)生美感的視覺審美體驗(yàn);并且對(duì)于這些在地文化元素的選擇也是精挑細(xì)選，能夠展現(xiàn)其原汁原味的文化思想和觀念，強(qiáng)化游客對(duì)于民宿中在地文化元素的深刻感受，從中體會(huì)到特定地區(qū)群眾的性格、思想、情感、審美與生活情境。

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