校外實踐基地勞動教育的基本策略

傅強

摘要：全面落實開展勞動教育，是學(xué)校、家庭、社會共同要承擔(dān)的責(zé)任。校外實踐基地是開展勞動教育的良好平臺和場域，提升其勞動教育成效，需要實施“5T”策略：確立目標(biāo)靶向，發(fā)掘潛能優(yōu)勢，重視實踐體驗，轉(zhuǎn)變思維觀念，堅持深耕細(xì)作。

關(guān)鍵詞：勞動教育;校外實踐基地;“5T”策略

中圖分類號：G40-015

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1673-9094（2020）06B-0039-04

2015年，教育部出臺《關(guān)于加強中小學(xué)勞動教育的意見》，要求提高廣大中小學(xué)生的勞動素養(yǎng)，促進(jìn)他們形成良好的勞動習(xí)慣和積極的勞動態(tài)度，培養(yǎng)他們勤奮學(xué)習(xí)、自覺勞動、勇于創(chuàng)造的精神。2018年9月10號，習(xí)近平總書記在全國教育大會發(fā)表重要講話時，指出“要在學(xué)生中弘揚勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動”。全面落實開展勞動教育，是學(xué)校、家庭、社會共同要承擔(dān)的責(zé)任。當(dāng)下，中小學(xué)校教學(xué)計劃均在全力保障勞動教育課程開足上齊。各地校外社會實踐基地，也紛紛加強勞動課程的開發(fā)，對勞動教育給予更多的關(guān)注和傾斜。無疑，這是對“勞動教育是當(dāng)前整個教育體系當(dāng)中最短的短板”的主動反思。

校外實踐基地是開展勞動教育的一個平臺和場域，校外實踐基地的勞動教育，是學(xué)校、家庭層面勞動教育的有力補充和強化促進(jìn)。發(fā)揮好校外實踐基地的作用，提升其勞動教育成效，筆者以為，不能缺少“5T”策略。

一、Target——確立目標(biāo)靶向

但凡教育，均有目標(biāo)系統(tǒng)。設(shè)立目標(biāo)，就是確立一個總的綱領(lǐng)，綱舉則目張。

1.年段目標(biāo)系統(tǒng)

校外實踐基地接待不同學(xué)校、不同年段的學(xué)生開展實踐活動，可謂“鐵打的營盤流水的兵”，但不能因此就可以省去實踐基地勞動教育目標(biāo)系統(tǒng)的頂層設(shè)計。否則，這種勞動教育就難以有系統(tǒng)性和常態(tài)化以及未來眼光。校外實踐基地的勞動教育，“要強調(diào)勞動教育的針對性，要搞清楚勞動教育現(xiàn)在的特點，要適應(yīng)時代發(fā)展的特點，要結(jié)合不同年齡段學(xué)生的特點”叫。

可從分類組織入手，分出梯度體系。一是以兒童生活、學(xué)習(xí)為主線的勞動實踐。這部分勞動內(nèi)容以兒童個體為中心，圍繞自我服務(wù)的吃、穿、用、生活起居等，教會兒童做力所能及的事。如：吃的方面，從食用方便食品開始，到學(xué)會做一般的主食和炒幾個簡單的菜;洗滌方面，從洗手洗臉開始，到學(xué)會洗自己的衣被;穿的方面，從穿鞋、系鞋帶開始，到學(xué)會疊衣服、熨燙衣服，再到縫制簡單的生活用品，如手套、圍裙等;學(xué)習(xí)方面，從收拾書包開始，到學(xué)會自制一些簡單的學(xué)習(xí)用具，如筆筒、報架。二是簡單生產(chǎn)勞動，包括紙工、泥工、小工、小金工、種植、養(yǎng)殖、編織、縫紉等?？梢园催@個梯度，從單個模塊的簡單練習(xí)，逐步走向多個模塊交叉融合的復(fù)雜操作。三是以上兩方面勞動的擴展，即從自我勞動擴展到家庭、學(xué)校和社會勞動。如：生活方面，從以自我服務(wù)為主線的勞動擴展到家務(wù)勞動、健康與形象管理、制定家庭財務(wù)計劃;生產(chǎn)方面，可從課堂、家庭的小范圍、小型實踐，擴展到社會公益服務(wù)、職業(yè)生涯體驗及規(guī)劃、商品消費類項目體驗、科學(xué)技術(shù)運用、智慧校園創(chuàng)建體驗等。

梳理出年段勞動教育目標(biāo)要求，形成有梯度的內(nèi)容體系，作為研發(fā)課程、開展勞動教育的總綱，可以增強勞動教育實施的計劃性和實效性。

2.課時目標(biāo)考量

每一個課時目標(biāo)的建立和達(dá)成，就是為年段梯度體系這個龐大結(jié)構(gòu)壘實一磚一瓦。相較于學(xué)校，校外實踐基地的“一節(jié)課”時長遠(yuǎn)超過學(xué)校常規(guī)教學(xué)（有的基地“一節(jié)課”就是半天時間），往往給人以松散印象，執(zhí)教者本人也容易有疲勞之感，如果沒有貼切的課時目標(biāo)的牽引，很容易出現(xiàn)“腳踩西瓜皮，滑到哪里是哪里”的尷尬和消極。定要認(rèn)真構(gòu)架“價值體認(rèn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、問題解決、創(chuàng)意物化”四維課時教學(xué)目標(biāo)，不容有窄化。同時，由于校外實踐基地屬性更強地突出了實踐性這一特點，教學(xué)活動也有別于常規(guī)學(xué)校課堂教學(xué)，在道德教育、價值教育、情感教育方面更有得天獨厚的優(yōu)勢，所以，課時目標(biāo)設(shè)定上，更多地要側(cè)重于強化實踐活動中的個體感受、感知、感悟，即要側(cè)重價值體認(rèn)上的挖掘和達(dá)成，正如《中國基礎(chǔ)教育年度報告——基礎(chǔ)教育九大研究前沿與熱點》指出的：“勞動價值的時代體認(rèn)是勞動教育的核心?！薄?】此外，由于“一節(jié)課”時間很長，學(xué)習(xí)環(huán)境有別于平常，所接待的每個學(xué)校學(xué)生的群體樣態(tài)也會有區(qū)別。學(xué)生在實踐過程中呈現(xiàn)出來的發(fā)展軌跡未必一定是循著執(zhí)教者最初預(yù)設(shè)的目標(biāo)，需要在教學(xué)過程中進(jìn)行動態(tài)調(diào)整和變化，根據(jù)實際發(fā)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行適切性的修正。

有了這樣的目標(biāo)認(rèn)知，執(zhí)教者才能把動態(tài)的、持續(xù)的觀察以及信息捕獲貫穿于教學(xué)和學(xué)習(xí)始終，尊重學(xué)習(xí)過程的真實并促進(jìn)學(xué)生課堂上的發(fā)展真實有效地發(fā)生，在統(tǒng)一要求和個性發(fā)展上、在控制和自主間，取得動態(tài)貼切的結(jié)合點，保障課時

目標(biāo)的落實。

二、Talent——發(fā)掘潛能優(yōu)勢

開展勞動教育必須有一定的場所和資源，以充分發(fā)掘出實踐基地的特定優(yōu)勢。這不僅使勞動教育有實施平臺，也容易樹立基地自身的個性特色。1.自然區(qū)位優(yōu)勢

自然區(qū)位優(yōu)勢包括資源優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、地形優(yōu)勢、能源優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢等。要對這些因素進(jìn)行全盤考慮，以圍墻內(nèi)外相通、工農(nóng)相宜、傳統(tǒng)現(xiàn)代相融、繁簡相依、長課時短課時相錯的視野，發(fā)掘和利用好。例如有的基地伴山，則相宜開展與山林類相關(guān)的勞動項目，如草藥識別、茶葉采摘、炒茶制茶、茶禮包裝、林果護(hù)理等;有的基地近水，則可以打造親水項目，如摸魚、釣蝦、編竹筏、織漁網(wǎng)、水環(huán)境保護(hù)等;有的基地處在工業(yè)區(qū)，進(jìn)行工廠車間體驗、商業(yè)服務(wù)則是近水樓臺;有的基地地處農(nóng)業(yè)區(qū)，則開展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動，一年四度都大有文章可做。這些自然優(yōu)勢，往往成本不高，容易做成熟。

2.師資人力優(yōu)勢

人是生產(chǎn)力中最活躍的因素。許多教師都心靈手巧各懷所長，有的擅長編織和布藝，有的長年習(xí)練廚藝了得，有的木工金工樣樣精通甚至家里新房子的裝修都可以親自上馬，有的比水電工還更懂小修小補，有的懂農(nóng)時善耕種，有的喜園藝會飼養(yǎng)，還有的藝術(shù)天賦伴身對各種手工非遺很有研究……即便有的教師動手能力稍遜，但有著很強的構(gòu)思設(shè)計課程的功底;正所謂高手在民間，后勤工友中也大有人在。例如省內(nèi)某基地，他們的果園被技工打理得很有條理，立體種植、自主育苗、果樹嫁接等技術(shù)很成熟，技工被聘為了輔導(dǎo)員，很受學(xué)生歡迎;特長學(xué)生也是很好的資源，有的學(xué)生擅長手工剪紙，有的學(xué)生喜歡拆裝電腦，有的學(xué)生是電子技師的競賽高手，有的喜歡制作各種模型，有的學(xué)生會刺繡，等等，他們也可以成為引領(lǐng)同伴的老師。把各類師資、人力特點優(yōu)點都放大用好組合優(yōu)化，相信勞動教育的個性特色、韻味張力很容易突顯出來。

3.基地比較優(yōu)勢

有些實踐基地家底沒那么豐厚，各種資源相對匱乏。但實際上，這也可以理解為是一種優(yōu)勢：返璞歸真、吃苦耐勞精神的打造再合適不過。從繁華的都市、現(xiàn)代化的生活條件到簡餐素食、吃苦勞骨，實現(xiàn)物質(zhì)匱乏下精神豐裕，獨特的勞動教育必人人心。例如：實踐基地后勤員工少，那么把宿舍打掃、食堂分餐、大環(huán)境保潔、綠化養(yǎng)護(hù)等工作全部交由學(xué)生統(tǒng)籌安排，包干到位;學(xué)生平時有浪費糧食的情況，那么讓學(xué)生親自做幾頓紅薯飯、挖幾次野菜;此外，縫補被子、用石頭搭最簡易的灶臺做飯等，相信也會成為學(xué)生畢生難忘的經(jīng)歷。

三、Try——重視實踐體驗

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！薄靶惺侵?，知是行之成。”只有進(jìn)行真槍實彈的“行”，才能達(dá)成豐沛的“知”。當(dāng)然，實踐體驗中，有許多值得關(guān)注的要素，以下三個要素當(dāng)給予足夠重視。

1.要注重融合

融合包括學(xué)科、知識、技法、項目、人工與智能等多個要素的融合。要以打破壁壘、拆除藩籬的思路，提升學(xué)生的綜合能力，這樣才能把實踐引向深度和廣度。例如：完成“蛋糕制作”這個家政勞動項目，便可將“烘焙食品受歡迎程度調(diào)查”“成分配比及營養(yǎng)價值研究”“蛋糕成本核算”“傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝區(qū)別探微”“營銷廣告語設(shè)計”“包裝禮盒設(shè)計制作”等小活動融入其中，將涉及統(tǒng)計學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、數(shù)學(xué)、藝術(shù)、語文、市場營銷等多學(xué)科多領(lǐng)域，發(fā)展的能力也不再僅僅是打發(fā)蛋糕液、調(diào)節(jié)烤箱溫度了，而是幫助學(xué)生對知識進(jìn)行了生活化、情境化和社會化應(yīng)用。

2.要重視協(xié)作

社會發(fā)展和變化日新月異，協(xié)作性卻是始終不變的主題。勞動教育中，要努力促進(jìn)學(xué)生之間產(chǎn)生團(tuán)隊協(xié)作。例如：“農(nóng)家菜肴烹飪”，以一個小組為單位，分工合力完成清洗炊具餐具、燒火、淘米煮飯、選菜買菜、切菜配菜、衛(wèi)生清理等工作，組內(nèi)形成一個緊密的小協(xié)作系統(tǒng)，人人有任務(wù)、人人有貢獻(xiàn)、人人有收獲;也可以設(shè)計形成更大的組際協(xié)作系統(tǒng)——一個小組負(fù)責(zé)煮飯，一個小組負(fù)責(zé)燒魚，一個小組負(fù)責(zé)做紅燒肉……讓學(xué)生體會協(xié)作系統(tǒng)良好運轉(zhuǎn)對于節(jié)約時間、提升效率的作用。

3.要重視規(guī)程

勞動教育以操作性學(xué)習(xí)為特征，往往伴隨著工具材料的使用。每一種勞動工具都有正確的使用方法、注意事項，漠視了操作規(guī)程，往往會帶來安全事故。備課時，就要預(yù)估并通過親自操作，明了過程中易出哪些安全問題，找到容易出問題的

關(guān)鍵環(huán)節(jié)，課上有針對性地進(jìn)行安全教育，避免不該發(fā)生的事故。對學(xué)生，要求他們先端正態(tài)度，再參與勞動實踐，避免那種湊熱鬧、嬉戲的態(tài)度出現(xiàn)并蔓延。同時，要讓學(xué)生正確掌握操作方法，了解操作的規(guī)程，并全程遵循。勞動結(jié)束時，還不能忽視教育學(xué)生養(yǎng)成收拾整理勞動現(xiàn)場的習(xí)慣，把各種工具都復(fù)原歸位，電源水源關(guān)閉，地面桌面等清理干凈，才能離開。確保做到不輕視不起眼的問題，不因煩瑣而放棄對方法規(guī)程的講解，不隨勞動結(jié)東放松對學(xué)生的進(jìn)一步教育。

四、Transform——轉(zhuǎn)變思維觀念

意識決定行為，理念決定行動。教育領(lǐng)域不乏先進(jìn)的理論流派，也有很多前瞻的理念。定格到勞動教育上來說，筆者以為，以下兩條不容偏廢。

1.勞動教育不等于勞動

從教者應(yīng)樹立以下觀念：勞動教育的重點不是勞動，而是教育。把學(xué)生帶入工廠做工，或者散開到田園進(jìn)行“面朝黃土背朝天”的勞作，并不一定就是在進(jìn)行勞動教育。勞動本身是一種介質(zhì)、一種措施、一種載體，學(xué)校通過勞動弘揚勞動精申，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，形成尊重勞動的正確態(tài)度和看法，養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣，這才是勞動教育價值的真正體現(xiàn)。勞動教育要統(tǒng)籌好家務(wù)勞動、校內(nèi)勞動、社會勞動序列，引導(dǎo)學(xué)生走向真、善、美，完成思維的多向伸展、生長。

2.模仿不忽略創(chuàng)新創(chuàng)造

以操作性為主要特征的勞動實踐，離不開模仿;也正因為有模仿，一些技藝技巧得以代代傳承。但是，我們也清晰認(rèn)識到，僅有模仿，沒有創(chuàng)新創(chuàng)造，物質(zhì)文明不可能有今天的高度發(fā)達(dá)。勞動教育中，我們要像保護(hù)眼睛一樣，保護(hù)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。勞動教育中，要引導(dǎo)學(xué)生提出問題，發(fā)現(xiàn)問題，反思傳統(tǒng)想法，變換思考角度，激發(fā)保護(hù)學(xué)生的奇思妙想。

3.推進(jìn)不忘全面均衡

在推進(jìn)勞動教育之時，要始終不忘“均衡”二字。例如在師資配置上，要有合適數(shù)量的專業(yè)教師從教;在教育對象的覆蓋面上，要保證城鄉(xiāng)、原住學(xué)生及新市民子女全部都能受到一樣的勞動教育;在軟硬件投入比例上，要兼顧生活生產(chǎn)勞動等不同類別勞動項目都能正常開設(shè);在勞動課程內(nèi)容安排上，要做到體力勞動與腦力勞動、生活性勞動與生產(chǎn)性勞動、傳統(tǒng)勞動與經(jīng)濟發(fā)展背景下現(xiàn)代型勞動的均衡兼顧;等等。

五、To-do——堅持深耕細(xì)作

教育當(dāng)中其實從來都不缺熱點，缺的是一種專注和堅持。熱愛、專注和堅持，本身亦是勞動教育要達(dá)成的目標(biāo)之一，所謂“桃李不言，下自成蹊”。

1.避免一擁而上、一哄而散

當(dāng)下，國家已然頒布《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見》，“勞動教育”成了熱詞。如果僅僅熱衷于搞形象工程、面子功夫，而不是真正沉下心，凝神靜氣，肩負(fù)起補短板、強素質(zhì)、育全人的責(zé)任，用行動力、堅韌性，深耕在勞動教育的田野，那么，一擁而上再一哄而散、敷衍塞責(zé)潦潦草草等不良之風(fēng)勢必就會出現(xiàn)，甚至只以營利為目的的“勞動教育基地”“親子農(nóng)場研學(xué)基地”等，更會趁機蜂起。這與國家教育方針、與教育者的初心使命，是真正的南轅北轍。

2.堅持以教帶研、以研促教

深耕細(xì)作，除了要摒棄形式主義想法之外，還要有科研意識，要認(rèn)真研究和把握勞動教育中蘊含的方法、規(guī)律、機理、因果等，秉持“從實踐中提煉理論、以理論指導(dǎo)實踐”的精神，將教與研緊緊結(jié)合在一起。例如：通過扎實開展“基于課堂、通過課堂、為了課堂”教學(xué)實踐研討，進(jìn)行關(guān)于教學(xué)目標(biāo)檢測指標(biāo)、師生心理隔閡消融、思維支架適時建立、媒體輔助效率提高、有效合作學(xué)習(xí)的生成等等方面的研究;通過建立學(xué)生成長檔案，展開對教師教學(xué)行為效果分析、檢查評估制度落實路徑、年段目標(biāo)的設(shè)計與達(dá)成等等方面的研究。不管是管理者，還是一線教師，都要真正秉持實踐素質(zhì)教育的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和為了孩子成長得更好的教育情懷，沉下心來，研讀國家政策，思考學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)以及未來社會對學(xué)生的期盼，科學(xué)設(shè)計勞動教育的目標(biāo)模型，精心開拓實踐勞動教育的有效路徑，在深耕不輟中思考總結(jié)、優(yōu)化提升勞動教育內(nèi)涵。

柏拉圖說：“教育非他，乃心靈的轉(zhuǎn)向?！边@是新時代勞動教育的出發(fā)點，也是該域場中主客體要抵達(dá)的歸宿。

參考文獻(xiàn)：

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[3]中國教育新聞網(wǎng).2019中國基礎(chǔ)教育年度報告——基礎(chǔ)教育九大研究前沿與熱點[EB/OL]（2020-03-01）[2020-03-08].http//m.jyb.cn/rmtzcg/xwy/wzxw/202003/t20200301_301642_wap.html.

責(zé)任編輯：丁偉紅