摘要:東北地區(qū)商號(hào)因其特殊地域性而形成了與內(nèi)地商號(hào)不同的文化特質(zhì),近代以來,東北地區(qū)因其“龍興之地”及其重要的戰(zhàn)略位置,成為了清末政府保護(hù)之地和帝國主義列強(qiáng)爭奪的焦點(diǎn)。東北地區(qū)商號(hào)在特殊的地理、政治環(huán)境因素發(fā)展起來,形成了獨(dú)有的文化特質(zhì)。商號(hào)在名稱方面上顯示了地域特性,關(guān)內(nèi)商業(yè)移民不斷涌入東北地區(qū),在發(fā)展過程中產(chǎn)生了移民商幫文化。商號(hào)在處理與列強(qiáng)關(guān)系過程中形成了格局迥異的文化特性,商號(hào)文化的形成和發(fā)展反映了東北地區(qū)特殊的地域文化和傳統(tǒng)文化。
關(guān)鍵詞:商號(hào);東北地區(qū);文化特質(zhì)
中圖分類號(hào):K251 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? 文章編號(hào):2096-5982(2020)06-0097-08
商號(hào)即“老字號(hào)”的前身。近代東北地區(qū)商號(hào)生存于特殊的、獨(dú)有的社會(huì)環(huán)境里,在發(fā)展過程中呈現(xiàn)出了與關(guān)內(nèi)商號(hào)文化不同的發(fā)展特點(diǎn)。東北地區(qū)商號(hào)名稱自身具有特點(diǎn)和規(guī)律可循,具有明顯的地域文化。東北地區(qū)移民居多,因而移民商幫建立的商號(hào)遍及東北各個(gè)地區(qū),形成了移民商號(hào)文化,商號(hào)也因其不同的社會(huì)角色決定了其復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系,在發(fā)展過程中與政治以及外商關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,形成了區(qū)別于內(nèi)地的政治文化特性。東北地區(qū)商號(hào)發(fā)展為人們留下了寶貴的傳統(tǒng)文化,體現(xiàn)了東北地區(qū)“老字號(hào)”獨(dú)有的文化價(jià)值,值得后人細(xì)細(xì)體味與傳承發(fā)展。
一、東北地區(qū)商號(hào)名稱彰顯地域文化特性
商號(hào)名稱即招牌,一般以三個(gè)字為標(biāo)準(zhǔn),選用吉祥意義的漢字,表達(dá)商人們所期待著的無窮意蘊(yùn)。商號(hào)的命名一方面要滿足商人的主觀愿望和需求,另一方面是為了受到民眾的青睞,吸引顧客上門。本文通過對(duì)東北四大城市(哈爾濱、長春、沈陽、營口)的商號(hào)名稱進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分析了商號(hào)命名的特征以及商人經(jīng)商心理。
興、盛、福、發(fā)等24個(gè)字(見表1)在東北四個(gè)城市商號(hào)(共統(tǒng)計(jì)15,873家商號(hào),使用的文字五萬余個(gè))中占有比例最大,體現(xiàn)出了東北地區(qū)商號(hào)命名的規(guī)律和特點(diǎn)。每個(gè)字都意蘊(yùn)無窮,不僅表達(dá)了商人祝福買賣興隆,財(cái)源茂盛的意思,也反映了商人以德為本、講誠信、謙和、禮儀待客、不欺不詐的經(jīng)商禮儀。每個(gè)商號(hào)平均字?jǐn)?shù)為三點(diǎn)零二個(gè)字。可見,商號(hào)命名以三個(gè)字居多,四個(gè)字或兩個(gè)字為少數(shù)。再對(duì)沈陽、長春、哈爾濱、營口四城市的商號(hào)共同使用的漢字進(jìn)行統(tǒng)計(jì)排序(見表2),以點(diǎn)帶面,進(jìn)而探究整個(gè)東北地區(qū)商號(hào)命名的特點(diǎn)。
根據(jù)文字使用頻率的排序,可以推測(cè)商號(hào)命名時(shí)最為注重自己營業(yè)的哪些方面。如排在前面的文字是興、盛、福、發(fā)、順,還有長、成、永、祥、泰、昌、隆等字,表示吉祥瑞兆,可見,東北地區(qū)商號(hào)格外重視商號(hào)營業(yè)的吉祥幸運(yùn),以商號(hào)名稱表達(dá)自己的美好愿望,希望商號(hào)能夠發(fā)展順利與盈利;其次是德、和、合、義等字,說明了東北地區(qū)商號(hào)的經(jīng)營理念是以德為先,重視在經(jīng)營過程中的品質(zhì)保證,并且注重商號(hào)的內(nèi)外祥和,以求發(fā)展和順達(dá);然后是美觀、新意相結(jié)合的文字,如聚、新、華、同、天、慶等,講究漢字叫起來響亮、透徹,表達(dá)了東北地區(qū)商號(hào)的與時(shí)俱進(jìn),蓬勃向上;最后與地方名字相關(guān)的“東”字,與原“東省”的舊名或“東北”、“東三省”相關(guān),說明了商號(hào)命名具有地方特性。
商號(hào)名稱體現(xiàn)了中國幾千年民間商業(yè)傳統(tǒng)文化的核心思想。東北地區(qū)商號(hào)名稱用字非??季?,不但在文字上要“雅”意,而且多使用各種吉利字眼,希望借用一個(gè)好的讖語,來保佑生意興隆、吉祥發(fā)達(dá),因而帶有明顯的商家追逐功利的民俗心理特點(diǎn)。從商號(hào)名字命名的不同方式和寓意中,既可以反映出東北地區(qū)商人的一些微妙心理,也表現(xiàn)出了東北地區(qū)商號(hào)獨(dú)特的商俗或商業(yè)傳統(tǒng)文化特征。商號(hào)名稱各有其獨(dú)到之處,或是典雅正統(tǒng),或是新奇獨(dú)特;或固守傳統(tǒng)風(fēng)格,或適應(yīng)民間習(xí)慣;或能夠使人產(chǎn)生聯(lián)想,或能夠令人琢磨尋味,從而給人們留下較為深刻的印象,在長期命名習(xí)慣上具有了時(shí)代性、地方性以及民俗特點(diǎn)。有的商號(hào)為了表示創(chuàng)新和新潮,如哈爾濱的大羅新等,有的商號(hào)名稱表達(dá)商人開店的心愿以及對(duì)顧客的祝福。如長春的鼎豐真所用的“鼎”字原是一種做食品的用具,象征著生意吉祥如意,“豐”是指糕點(diǎn)的品種多,昭示著五谷豐登,“真”就是實(shí),是指自己做買賣的真誠。齊齊哈爾鼎恒升表達(dá)了商號(hào)的“鼎力、恒久、升騰”的精神和以“鼎力合作、恒久守信、升騰雙贏”的經(jīng)營理念等。所以說,傳統(tǒng)商號(hào)名稱既具有廣告宣傳的功利作用,又具有供人欣賞的審美價(jià)值,是中國地方商業(yè)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容之一。
二、關(guān)內(nèi)移民商幫建立地緣商號(hào)文化
傳統(tǒng)商號(hào)的鄉(xiāng)土觀念是極為濃厚的。由于籍貫相同而具有相同的口音、生活習(xí)慣,甚至相同的思維習(xí)慣和價(jià)值取向,從而形成同鄉(xiāng)間特有的親近感。商幫就是建立在地緣基礎(chǔ)上的商人組織。東北地區(qū)開禁之后,關(guān)內(nèi)移民的大量涌入,使得東北地區(qū)與關(guān)內(nèi)的商業(yè)貿(mào)易繁盛起來,東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為移民從事工商業(yè)提供了機(jī)會(huì),人口的急劇增長也為商業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)巨大的消費(fèi)群體。在東北地區(qū)的關(guān)內(nèi)各地商業(yè)移民因其生存發(fā)展需要形成了商幫。商幫是“以地域?yàn)橹行?,以地緣、鄉(xiāng)誼為紐帶,以會(huì)館、公所為其在異鄉(xiāng)的聯(lián)絡(luò)、計(jì)議之所的一種親密的、自發(fā)形成的商人群體”。② 近代以來,東北地區(qū)的商幫以山東幫(魯商)、山西幫(晉商)、河北幫(冀商或呔商)居多。《奉天通志》列表商號(hào)4040余戶,其“資本主直、魯、晉、豫人占十之六七,本省只占少數(shù)”。③ 吉林、長春、哈爾濱等地“各市場大商店65%是他省商人”。④ 據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),“在19世紀(jì)70年代的10年時(shí)間里,長春市區(qū)內(nèi)至少接納了來自山東、河北、山西三省的3萬名商業(yè)性移民?!雹?東北地區(qū)工商業(yè)除了部分為外國經(jīng)營,大多或是移民所創(chuàng),或在經(jīng)營上借助移民的力量。如奉天“一切商業(yè)農(nóng)業(yè)皆賴客民經(jīng)營”。⑥ 20年代初,哈爾濱的濱江商會(huì)和總商會(huì)共有58名會(huì)董,按籍貫劃分,“山東、河北人占總數(shù)的86%,東北人只占14%”⑦,哈爾濱商號(hào)由關(guān)內(nèi)移民創(chuàng)辦的占絕大多數(shù)。吉林省商賈山東省人最多,其次是直隸、山西省人⑧,其所占比例分別是:山東人占29.4%,山西人占18%,直隸人占17%⑨,關(guān)內(nèi)各商幫在東北地區(qū)創(chuàng)辦了眾多商號(hào),為東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
(一)山東幫及其經(jīng)營的商號(hào)
山東商幫在東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)勢(shì)力最為強(qiáng)大。山東商人經(jīng)營的商號(hào)以實(shí)業(yè)為主,如油坊、燒鍋、糧食、雜貨等行業(yè)。1858年《天津條約》開牛莊為港口后,山東商人在此設(shè)立油房等商號(hào),如西義順、永遠(yuǎn)興、天增棧、仁裕、興茂福、通順泰等。公議會(huì)由商業(yè)界的著名商號(hào)人士組成,控制著整個(gè)城市的商業(yè)發(fā)展。1905年山東商人在營口公議會(huì)占三分之一,可見山東商人在營口的地位和影響。奉天(今沈陽)“在商場上占有勢(shì)力者則多為山東幫及關(guān)里幫,金融界多系關(guān)里幫,實(shí)業(yè)界多系山東幫”。⑩ 奉天是政治經(jīng)濟(jì)文化中心,大小官員都在此居住,因而布匹雜貨類日用品等消費(fèi)格外多,山東黃縣人在此先后建立了以“天、吉、興、洪、?!蔽遄譃樯烫?hào)字頭的數(shù)十家絲房(百貨業(yè))商號(hào),其營業(yè)規(guī)模位于商號(hào)之首,壟斷了沈陽的百貨業(yè)。黃縣人單文利兄弟創(chuàng)設(shè)的老天合絲房是奉天絲房商號(hào)中規(guī)模最大、貨物最全的商號(hào)。山東商人在沈陽還從事票行、錢莊等,如山東人張采廷開設(shè)商號(hào)志誠信票莊,“每年獲利十萬兩?!?大連因其地理位置的優(yōu)勢(shì),“山東幫經(jīng)營的商號(hào)大半”,多經(jīng)營油坊、錢莊、雜貨等行業(yè)。大連商務(wù)會(huì)由山東幫的李子明和張本政擔(dān)任協(xié)理,可見山東幫在大連商業(yè)地位非同一般。清末長春地區(qū)大小商號(hào)有1200多家,其中的當(dāng)鋪、綢緞、糧業(yè)幾乎都被山東商幫壟斷。山東黃縣人王荊山于1905年開設(shè)裕昌源油坊,又在頭道溝分設(shè)糧棧,1914年在長春頭道溝開設(shè)制粉商號(hào),“維時(shí)歐戰(zhàn),猝發(fā)麥粉價(jià)昂,獲利三倍?!?黑龍江省的商號(hào)也是山東幫最占優(yōu)勢(shì),清末哈爾濱有山東幫商號(hào)4000多家,其中油坊、綢緞、燒鍋、皮貨等實(shí)業(yè)商號(hào)有500多家,由《哈爾濱油坊同業(yè)商號(hào)表》可知哈爾濱 17家油坊商號(hào)中有13家是山東人開辦的。 民國初年,哈爾濱商會(huì)會(huì)員20人都是山東人,可見山東幫在哈爾濱的實(shí)力之強(qiáng)。樺川縣“商人以山東黃縣人為多,約占全數(shù)十分之七八”,當(dāng)時(shí)該縣有“小黃縣”之稱。黑河市商人也以山東幫為最多,他們開設(shè)的商號(hào)計(jì)有600百余家,均以粗細(xì)雜貨、收買砂金為業(yè)。所以說,在東北各縣市鎮(zhèn)都有山東幫設(shè)立的商號(hào),為東北人們的生產(chǎn)生活帶來了極大的便利,提高了人們生活水平,促進(jìn)了東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(二)河北幫及其創(chuàng)辦的商號(hào)
河北幫在東北地區(qū)被稱為呔商(老奤兒),是指樂亭、昌黎、灤縣等在東北經(jīng)商的商人,也稱為直隸幫,是一支規(guī)模龐大的經(jīng)商群體。在清末民初時(shí)期“闖入”東北地區(qū)發(fā)展工商業(yè),成為了后起之秀,東北地區(qū)商號(hào)“十有八九掌握在河北昌黎、樂亭、灤州、撫寧諸縣人的手里”,一度成為東北地區(qū)私營工商業(yè)的發(fā)展主力。河北商幫在東北地區(qū)創(chuàng)辦的商號(hào)分布在各縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn),經(jīng)營大車店、百貨店、糧棧、燒鍋、油坊、金融、飲食、服裝等各個(gè)行業(yè),但以實(shí)業(yè)和雜貨業(yè)居多。有“京東第一家”之稱的河北劉家開設(shè)的益發(fā)合商號(hào)是長春近代最為著名的商號(hào),所涉行業(yè)有百貨、金融、大車店等。1902年樂亭縣人李存閣在哈爾濱創(chuàng)辦會(huì)順興、全川順、會(huì)昌廣等商號(hào),后又在全川順的基礎(chǔ)上,建起大興昌燒鍋,生產(chǎn)油、酒,資本金有30000大洋。昌黎人劉慎卿在營口開辦永茂號(hào),經(jīng)營錢糧業(yè)。河北毛莊鎮(zhèn)人劉存儒在錦州創(chuàng)辦益昌永,是當(dāng)時(shí)錦州最大的皮貨店,河北人金文軒在安東開設(shè)通聚合雜貨店。 河北幫在東北地區(qū)開辦的百貨業(yè)深受當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎。哈爾濱最大的百貨商號(hào)是河北人武百祥創(chuàng)辦的同記商場,開業(yè)后頭一年銷售額就達(dá)300萬大洋,在哈爾濱各商號(hào)中獨(dú)占鰲頭。天豐涌是樂亭縣人李云亭在哈爾濱安埠街創(chuàng)辦,經(jīng)營山海雜貨業(yè)。沈陽內(nèi)金生鞋店是昌黎人康豫州創(chuàng)辦,布鞋做工精細(xì),別具一格,遠(yuǎn)近聞名。潤記帽店前身是慶豐潤,是由撫寧縣人姚錫三創(chuàng)辦,帽子質(zhì)量很高,人們流傳著“頭頂慶豐潤,腳踩內(nèi)金生”的佳話。河北幫在長春開辦的百貨商號(hào)還有毛莊鎮(zhèn)人劉存信創(chuàng)辦的匯合昌,樂亭人鐘沛霖創(chuàng)辦的寶泰昌,撫寧人杜輯五創(chuàng)辦的東發(fā)合等。 河北幫在東北地區(qū)的飲食業(yè)也占有一定的市場。老邊餃子是河北任丘人邊福在沈陽創(chuàng)辦,因其選料講究、制作精細(xì)、口味鮮醇而久負(fù)盛名。沈陽中和福茶莊由河北冀縣人李成堂創(chuàng)辦,主要經(jīng)營花、紅、綠、素四大茶類,各類茶葉均由自家焙炒加工銷售,色、香、味都別具一格,深受好評(píng)。老世泰是河北人曹氏在遼陽市創(chuàng)辦的馃店,講究真材實(shí)料,擇優(yōu)選用,因而遠(yuǎn)近馳名。吉林梨樹縣的李連貴熏肉大餅創(chuàng)始人李連貴是河北省灤縣柳莊人,他在中醫(yī)幫助下,在熏制工藝中添加10多味中藥飲片做為香料,成就了熏肉大餅的特色工藝。河北幫經(jīng)營的金融業(yè)在東北地區(qū)也占有重要地位,1899年長春城內(nèi)錢莊僅10余家,至1904年增至28家,占多數(shù)的是樂亭幫商人。 如有益發(fā)錢莊、東發(fā)合、萬發(fā)合、協(xié)成玉等,益發(fā)錢莊1939年改組為益發(fā)銀行。沈陽的萃華金店是河北撫寧縣人祝玉堂創(chuàng)辦,以制造和銷售金銀首飾為主,金條、銀元寶、珠石翠鉆為輔。還有河北滄州人王輔臣開設(shè)的福順長金店等。 此外,河北幫在制鐵業(yè)、藥店業(yè)、理發(fā)業(yè)、浴業(yè)等都有很大成就??傊?,河北商幫在東北地區(qū)發(fā)揮了其經(jīng)營商號(hào)的特長,贏得了市場,受到了人們的歡迎。
(三)山西幫及其經(jīng)營的商號(hào)
山西幫在東北從事工商業(yè)起步最早。清咸豐年間,齊齊哈爾有八旗官兵、居民等兩萬人左右,為解決官民兵丁生活之需,政府從山西、山東、河北等地招來一些商販和手工業(yè)者,因此便有“漢民至江有貿(mào)易,以山西為最早,市肆有逾百年者,本巨而利亦厚,其肆中執(zhí)事,不雜一外籍人,各城皆設(shè)焉”。 咸豐以后,齊齊哈爾各種商號(hào)紛紛出現(xiàn),經(jīng)商“多晉人,鋪戶多雜貨鋪,客居應(yīng)用無不備”。山西巨商在鐵嶺開設(shè)糧棧、錢莊、當(dāng)鋪等商號(hào)已有“七八十年,資本甚大,根底鞏固,非尋常小商鋪可比,故近年諸巨商仍獲利數(shù)倍”。 山西幫擅長經(jīng)營金融業(yè)商號(hào),因而山西票莊在東北地區(qū)發(fā)展很快,控制了當(dāng)?shù)氐慕鹑跇I(yè),如山西人趙子維、岳會(huì)亭、王壽村、岳秀成等在安東開設(shè)大德恒、三晉源、大盛川、義源、大成號(hào)、永順號(hào)、源豐、慶余等金融商號(hào),影響很大。
近代以來,山西幫開辦的商號(hào)無論在數(shù)量上還是在經(jīng)營范圍上都在大規(guī)模增加和擴(kuò)大,到清末達(dá)到頂峰。沈陽的老龍口白酒是由山西太谷縣孟子敬創(chuàng)立,其釀酒采用祖?zhèn)麽劸浦g(shù),至今逐步演變成了具有北方獨(dú)特風(fēng)格的老龍口酒釀造方法。太谷縣武貴亮在沈陽開設(shè)20多家商號(hào),涉及糧食、綢緞、燒鍋、當(dāng)鋪、藥材等行業(yè)。山西人創(chuàng)辦的天益堂藥店名列當(dāng)時(shí)沈陽城藥房之首。山西元吉村人張熾昌在沈陽開設(shè)了義聚號(hào)商店;清徐縣人時(shí)成德在沈陽創(chuàng)辦功成裕雜貨鋪;交城縣人趙連成在黑龍江雙城縣開創(chuàng)裕成涌燒鍋釀酒,創(chuàng)出了“裕成涌”高粱酒品牌。清徐縣人白樹升在間島市開辦了大順號(hào)染坊,經(jīng)營項(xiàng)目擴(kuò)展到了酒坊、木材加工、日用百貨等行業(yè)。山西票號(hào)在東北地區(qū)各地共開設(shè)分號(hào)24家,其中沈陽有9家,錦州有2家,安東有1家,營口9家,黑龍江1家,長春1家,吉林1家,這足以反映出晉商票號(hào)在東北發(fā)展勢(shì)力之大。1821年,山西人牛金玉在吉林市開設(shè)源升慶雜貨鋪,經(jīng)營百貨為主,經(jīng)營門類有綢緞、毛皮、山珍、海味、糧食、瓷器、金店、藥店、貨棧、燒鍋、油坊、木匠鋪等,在吉林城內(nèi)有20多處分號(hào),號(hào)稱“船廠牛家”。山東人姜維清與山西人婁言信等人合伙,在大孤榆樹屯開設(shè)功成德商號(hào),以經(jīng)營雜貨為主,后擴(kuò)大經(jīng)營制油、釀酒、金融、當(dāng)鋪等行業(yè)。1885年,山西人在營口開設(shè)同昌利、協(xié)順和、永順長等染坊商號(hào)。齊齊哈爾的鼎恒升商號(hào)是由幾個(gè)山西人合股開辦的雜貨店,1821年改為藥店,生產(chǎn)的“史國公酒”是當(dāng)時(shí)著名藥酒,暢銷東北各大城市,遠(yuǎn)銷京津等地,還開設(shè)錢莊、當(dāng)鋪,擁有養(yǎng)牧場,不僅在齊齊哈爾有總號(hào),在海拉爾還有分號(hào)等。山西幫將其經(jīng)營金融業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)帶到東北地區(qū),推動(dòng)了金融商號(hào)的發(fā)展和進(jìn)步。
三、復(fù)雜的社會(huì)背景造就商號(hào)發(fā)展?jié)B透政治的文化特質(zhì)
東北地區(qū)復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境造就了商號(hào)獨(dú)特復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系與角色,形成了滲透區(qū)域政治的商號(hào)文化特質(zhì)。近代以來,東北地區(qū)被列強(qiáng)瓜分侵占,洋行充斥于東北市場,又有當(dāng)?shù)剀婇y掌控,面對(duì)復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境,有的商號(hào)自囿于發(fā)展模式,自產(chǎn)自銷或只代銷其他商號(hào)產(chǎn)品,成為發(fā)展規(guī)模較小的作坊或鋪戶;有的商號(hào)試圖沖破列強(qiáng)和地方勢(shì)力的壓榨和束縛,依賴獨(dú)特的經(jīng)營技術(shù)和策略,發(fā)展成了大規(guī)模企業(yè)或公司;有的商號(hào)融入了當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境,與政治或軍閥相聯(lián)系,使其成為商號(hào)生存發(fā)展的“保護(hù)傘”;有的商號(hào)試圖和外國洋行或列強(qiáng)搞好關(guān)系,依賴其資本或有業(yè)務(wù)往來,或成為洋行在東北地區(qū)的代理商;有的商號(hào)則成為了列強(qiáng)經(jīng)濟(jì)侵略的“工具”,走上了一條“不歸路”,自然也就在列強(qiáng)被驅(qū)走之時(shí)發(fā)展到了盡頭。
東北地區(qū)商號(hào)起初都是前店后場、自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢(shì)。有的只做批發(fā),有的批發(fā)兼零售,如天豐涌商號(hào)批發(fā)兼零售,但“批發(fā)業(yè)務(wù)大約占銷售額的百分之七十到八十”,這些批發(fā)零售商號(hào)多為滿足民眾需求。如黑龍江省依安縣恒興順、日新號(hào)、新大號(hào)、福盛永、日升茂、福泰成、裕泰成、慶順祥、福興合等商號(hào)經(jīng)營的火柴、食鹽等業(yè)務(wù)用途都是民眾配給。還有的商號(hào)代銷其他地區(qū)商號(hào)的產(chǎn)品。如五常縣的聚興永是哈爾濱聚興永在五常設(shè)立的分號(hào),為哈爾濱的雙合盛、天興福、玉昌源等火磨廠代銷砂子面(精粉)以及紅天官、三羊、綠馬等面粉,為專賣署代銷海鹽、白糖等。奉天市油坊商號(hào)48家,“每年輸出豆油約300萬斤,豆餅221萬枚,有燒鍋13家,每年生產(chǎn)燒酒400萬斤,消費(fèi)輸出各占一半左右。” 哈爾濱面粉產(chǎn)品是以通過面莊和糧米店代銷形式銷售的,通稱大代理、小代理。大代理就是專門經(jīng)營面粉的面莊商號(hào),與面粉廠沒有合同關(guān)系,只憑信用向面粉廠大宗定貨,分批提貨,陸續(xù)交款。這樣的商號(hào)一般資本較大,信用卓著,有一定權(quán)威性。如德盛魁、聚興永、雙合義等,他們一般不經(jīng)營零售業(yè)務(wù),只是代銷各個(gè)面粉廠的各種牌號(hào)的面粉,代銷面粉通常每包傭金只有五分,可見,這些面莊商號(hào)操縱著哈爾濱面粉銷售的市場。他們代銷各種牌子的面粉絕大部分銷往本市,如義昌泰的飛馬牌面粉市內(nèi)銷售占60%,也有部分商號(hào)代銷的名牌面粉銷往本市及外地,如天興福的天宮、裕昌源的三羊牌等。這些商號(hào)一般不受外界影響,依靠自身力量,打造老百姓信得過的品牌,在自己能處理的關(guān)系范圍內(nèi)進(jìn)行小規(guī)模經(jīng)營發(fā)展。
有的商號(hào)在列強(qiáng)侵略的夾縫中,依靠獨(dú)特的經(jīng)營策略和技術(shù)獲得了生存發(fā)展。東北地區(qū)是被列強(qiáng)侵略最早和時(shí)間最長的地區(qū)。在列強(qiáng)侵略期間,多數(shù)商號(hào)在殘酷欺壓下被迫關(guān)閉,但仍有部分商號(hào)能不被殖民政策侵蝕,反而能在殖民政策下求得發(fā)展契機(jī),這歸功于其獨(dú)特的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,其實(shí)也是一種競爭的藝術(shù)。如在“九一八事變”后,日本貨源源不斷進(jìn)入吉林市,其中比較高級(jí)的紡織品如華達(dá)呢、軍人市布以及各種綢緞、人造絹布在城鎮(zhèn)暢銷,但是不合乎農(nóng)民需要。裕華商號(hào)抓住生存發(fā)展機(jī)會(huì),堅(jiān)持織出不同規(guī)格的棉布推銷到各縣鎮(zhèn),還抓住了日商只是在城市推銷,做不到零星推銷、零星佘賣收款的機(jī)會(huì),裕華商號(hào)重視和利用在農(nóng)村推銷產(chǎn)品的機(jī)會(huì),經(jīng)常派人下鄉(xiāng)了解自產(chǎn)棉花是否適銷,并在柜臺(tái)上做好批零推銷,在吉林各縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)連成了自己的推銷網(wǎng),使裕華商品打開了市場,實(shí)現(xiàn)了在逆境中生存的資本。沈陽天益堂藥店借日寇不重視本地藥材,囤積這類藥材不屬“犯私”,而且無人購買、價(jià)格便宜的空隙,派采購員收購大量本地藥材,還在從小西關(guān)藥材代理店收購黨參、手貝母、黃柏、五味子、細(xì)辛等南方需要的藥材,儲(chǔ)量達(dá)5600斤。1945年祖國光復(fù)后,南方客商及海外華僑紛紛來東北采購東北土產(chǎn)藥材,物價(jià)上漲,天益堂以此獲得蘇聯(lián)紅軍幣3萬元,天益堂以其機(jī)智的經(jīng)營策略使其發(fā)展成了如今的中華老字號(hào)。哈爾濱天豐涌在日偽統(tǒng)治時(shí)期能夠生存和發(fā)展,主要在于其不借信貸的經(jīng)營策略。近代東北地區(qū)市面流通的錢幣較多,比值變化大,特別是日偽要求交易中要以日本金票為本位以后,商號(hào)發(fā)展更加舉步維艱。很多商號(hào)因?yàn)橘Y金微薄,都與銀行、錢莊有借貸關(guān)系,因而很容易受錢法不統(tǒng)一、比值時(shí)漲時(shí)落的打擊。而天豐涌在資金運(yùn)用上自始至終采取自給自足的做法,不向銀行、錢莊等借錢,把商號(hào)的命運(yùn)掌握在自己的手中。天豐涌還十分關(guān)心市場上各種錢法的漲落變化,派專人常駐金融交易所,通過電話隨時(shí)向商號(hào)報(bào)告行情,一旦比值有利時(shí),就拋出手中的哈大洋買回金票。天豐涌憑借著精明靈活的經(jīng)營策略,才使其未遭遇到市場金融風(fēng)險(xiǎn)和日偽的打擊。
商號(hào)離不開社會(huì),商號(hào)要生存下來,除了自身經(jīng)營外,還要與社會(huì)相融,必要時(shí)候還要與政治相聯(lián)系,這在近代東北地區(qū)顯得更為突出。東北地區(qū)有的商號(hào)就是巧妙的依靠政治或軍閥,使其獲得了政治的“保護(hù)傘”。長春益發(fā)合商號(hào)的孫秀三結(jié)交了一批炙手可熱的地方權(quán)貴,如吉長道尹蔡運(yùn)升、奉天軍政兩署秘書長袁金鎧、濱江鎮(zhèn)守使李杜等,使益發(fā)合不但在政治上得到了庇護(hù),在經(jīng)濟(jì)上也得到了好處。長春榷運(yùn)局是主管吉林、長春地區(qū)的食鹽的運(yùn)銷,益發(fā)合謀得了為長春榷運(yùn)局代收鹽款的業(yè)務(wù),這不僅使榷運(yùn)局省心省力,減少了往返送款的手續(xù),也為益發(fā)合增加了100多萬元的存款,“等于給商號(hào)增加了100多萬的流動(dòng)資金”,解決了其流動(dòng)資金不足的問題。張作霖查封天合盛時(shí),益發(fā)合也被列入了查辦名單之列,幸好早有結(jié)交的臧式毅出面力保,使商號(hào)化險(xiǎn)為夷。孫秀三在商界活動(dòng)也是異?;钴S,1917年被選定為長春商會(huì)常務(wù)董事,1922年當(dāng)選長春總商會(huì)副會(huì)長,“九一八事變”前,一直擔(dān)任長春總商會(huì)會(huì)長,更有助于益發(fā)合商號(hào)的發(fā)展。大連政記輪船公司的張本政同奉系軍閥張作霖交往甚密,1924年第二次直奉戰(zhàn)爭時(shí),直系軍閥首領(lǐng)吳佩孚將政記輪船公司停泊在天津、青島等港口的13艘輪船扣留,使政記遭受很大損失,險(xiǎn)些關(guān)閉,后經(jīng)張作霖“借給張本政三十萬元,并由東北紳商加股二百萬元,使政記輪船公司得以重振營業(yè)而年有盈余”。 到1927年,政記輪船公司南北航線“均貨客滿載”,又興旺起來了。
商號(hào)與外資的關(guān)系也是東北地區(qū)商號(hào)的一大特點(diǎn),既互相依附,又互相借助。有的商號(hào)廣泛交往外商,利用外資謀得生存發(fā)展;有的商號(hào)成為洋行在東北地區(qū)的銷售代理。長春益發(fā)合努力與外商搞好關(guān)系。1918年以后,日本在東北加緊經(jīng)濟(jì)掠奪,基本上控制了東北的金融業(yè)。益發(fā)錢莊主要任務(wù)是為益發(fā)合各分號(hào)籌措資金,為了得到了日本正金銀行、日本朝鮮銀行的大筆貸款,益發(fā)合還給日本的三井洋行、三菱洋行代收金票,在長春收購,在大連出售,每年賺取其中的差價(jià)30萬元銀大洋。為得到更多的流動(dòng)資金,益發(fā)合廣泛結(jié)交各個(gè)富商銀行,疏通關(guān)系,使益發(fā)合能夠及時(shí)得到他們的資金支持。還有的商號(hào)與外國企業(yè)進(jìn)行貿(mào)易往來等。如五??h的聚興永商號(hào)和日本的三井、三菱洋行、英國的利豐洋行、丹麥的寶隆洋行以及加拿大等國都有貿(mào)易往來,每達(dá)成一項(xiàng)交易,外國就要預(yù)付一部分錢款,聚興永就用這部分預(yù)付款代購糧谷,“每年銷往國外的大豆約六百余火車”,獲利豐厚。哈爾濱面粉商號(hào)在經(jīng)營活動(dòng)中以現(xiàn)金購入原料,以賒欠代銷推銷成品,工業(yè)資本在流通過程中被占用,這就要求面粉工廠必須具備超過正常應(yīng)有的流動(dòng)資金才能周轉(zhuǎn)過來,而實(shí)際情況是一般面粉廠的資金大部分為固定資金所占用,流動(dòng)資金很少,其解決途徑除依靠關(guān)系相互接濟(jì)和吸收外界存款外,更主要的是和金融界的密切結(jié)合,哈爾濱雙合盛、義昌泰、成泰益等商號(hào)在和銀行往來中還都有著相當(dāng)大的透支額。雙合盛與遠(yuǎn)東銀行、花旗銀行和英國匯豐銀行訂立了透支契約,“‘九一八事變前,雙合盛同花旗銀行、匯豐銀行等經(jīng)常保持有數(shù)十萬乃至一百萬元的透支額,‘九一八事變后,與正金銀行的關(guān)系,曾達(dá)到三千萬元的透支額?!?主要是當(dāng)時(shí)訂立巨額的透支契約,不受銀行規(guī)定手續(xù)的限制,僅由張廷閣以個(gè)人名義作為雙合盛的保證人即可,這在哈爾濱商號(hào)發(fā)展中是少有的,由此可見名號(hào)名商的經(jīng)商能力與魅力。大連天興福商號(hào)也利用外商謀求發(fā)展。1923年,東北北部地區(qū)由于天災(zāi),小麥欠收,促使小麥行市暴漲30%以上,造成長春、哈爾濱制粉業(yè)原料奇缺,面粉供不應(yīng)求,天興福以長春第一制粉廠和雙和棧的名義,向日商三菱公司定購了北美加拿大小麥12000多噸, 將小麥運(yùn)到長春,從長春又運(yùn)往哈爾濱天興福第二制粉廠,兩個(gè)制粉廠晝夜生產(chǎn)面粉,使天興福搶占了市場,實(shí)力大增。
東北地區(qū)被日俄分割后,美、英、德等列強(qiáng)企圖在經(jīng)濟(jì)上劃分東北地區(qū)利益,紛紛建立了自己的企業(yè)。他們積極在東北地區(qū)尋求代理,幫助他們進(jìn)行購銷活動(dòng)。有的商號(hào)就成為了洋行在中國東北地區(qū)的代理,從外國批發(fā)商進(jìn)貨或者代外商銷售商品。營口港開港后,英美商人通商增多,太古、怡和等輪船公司先后成立,東永茂油坊商號(hào)與太古、怡和等洋行取得聯(lián)系,其產(chǎn)品由銷往國內(nèi)轉(zhuǎn)向國外,獲利豐厚。甲午戰(zhàn)后,日本派聯(lián)絡(luò)人來東永茂“駐在”,即日本三井洋行在營口的代理,也就是說三井洋行通過東永茂在營口建立了活動(dòng)基地,之后三井洋行在東北各地設(shè)立了分行。三井洋行在東北主要貿(mào)易是收購大豆、雜糧等,然后銷往日本或其它國家,所以說東永茂成為許多外國資本侵入東北地區(qū)的“引線人”。沈陽老天合絲房代理英美煙公司在東北地區(qū)推銷紙煙。1913年開始時(shí)為經(jīng)銷,即老天合只能選擇英美煙公司出品的幾種牌子香煙,如“粉刀王”(大紅錫包)、“藍(lán)刀牌”(強(qiáng)盜牌)、“紅扇面”、“雙十字”等,只要能打開銷路,即結(jié)5年到10年總包銷的權(quán)利,老天合從中提取1%的扣傭金(每元1分)。1915年改為總包銷后,每年的銷售額可達(dá)200萬元左右,而1918—1920年是包銷最盛時(shí)期,當(dāng)時(shí)東北有幾百個(gè)小代理店,都得由老天合辦理代銷和提貸手續(xù),每年最高銷售額曾高達(dá)7百萬元,老天合提取的傭金額也達(dá)7萬多元,獲利甚厚。 大連源成壽商號(hào)代理批發(fā)麥粉、雜貨,經(jīng)銷英美煙公司產(chǎn)品。商號(hào)代理外國產(chǎn)品需訂立合同,如義順利商號(hào)與華昌貿(mào)易公司訂立合同:“本號(hào)業(yè)與華昌貿(mào)易公司訂立合同,在東三省全境內(nèi)獨(dú)家承銷百靈牌靛青,該牌經(jīng)向上海稅關(guān)及美領(lǐng)事署注冊(cè),無論何人不得私運(yùn)混售侵及合同權(quán)利,倘有違犯,一經(jīng)查覺,自有相當(dāng)對(duì)付?!?瑞慶是在齊齊哈爾獨(dú)家代理美孚石油的,其經(jīng)銷品種有桶裝煤油和汽油,銷量很大,而且還是英美煙公司在黑龍江省的總代理。巴彥縣商號(hào)王繩鋪,從日商三井洋行批發(fā)花旗、大尺、褡褳等布匹和羊絨、洋貨、洋白糖、洋粉、連紙等貨物,銷售給當(dāng)?shù)鼐用瘛0蛷┛h有的商號(hào)還掛著卜內(nèi)門洋堿公司、亞細(xì)亞煤油公司、英美煙公司等牌號(hào),代理他們的產(chǎn)品。
也有的商號(hào)卻甘愿與外商合股,成為了列強(qiáng)經(jīng)濟(jì)侵略的工具。東北地區(qū)被日本壟斷后,部分商號(hào)投向了日本侵略者的懷抱,和日本商人或企業(yè)合股,成為了日本侵略者的“走狗”,致使在日本投降后落了個(gè)破產(chǎn)關(guān)閉的狼狽下場。長春裕昌源的王荊山為服務(wù)日本帝國主義的“工業(yè)日本,農(nóng)業(yè)滿洲”的侵略政策,甘愿為日本掠奪大量的農(nóng)產(chǎn)品,并在大連設(shè)立了裕昌源出口部,直接與日本的三井、三菱等大壟斷財(cái)團(tuán)相勾結(jié),將掠奪來的大豆運(yùn)往日本。他還依靠日本的支持,兼并了“擁有六十名工人、十五臺(tái)碾子、日產(chǎn)二千四百袋面粉的吉林恒茂面粉廠”。 1941年,日本壟斷資本“鐘淵實(shí)業(yè)株式會(huì)社”,將其子公司長春“義大制粉株式會(huì)社”、哈爾濱“??抵品壑晔綍?huì)社”折價(jià)50萬元,作6170股加入裕昌源,裕昌源與日本壟斷資本的直接結(jié)合,并受其直接控制,使它徹底變成了日本侵華的工具。日俄戰(zhàn)爭期間,大連政記輪船公司的張本政利用租用船只為日本運(yùn)送軍火物資,以此取得了日本的信任,為他以后“打著日本的旗號(hào)”行船提供了可能。1941年,政記輪船公司擁有了“大小輪船39艘,總運(yùn)力達(dá)到6.4萬噸,雇用船員1600余人”,成為大連“航業(yè)界的霸王”。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后,他以關(guān)東州華商公議會(huì)會(huì)長特殊身份到處發(fā)表文章和講話,為日寇的侵略戰(zhàn)爭歌功頌德:“我等自入州籍以來,屢蒙優(yōu)遇,無不感佩?!?以欺騙輿論,麻痹人民。張本政還屢次為日本侵略者的重大政治、軍事、宗教活動(dòng)進(jìn)行捐款。他對(duì)日本“陸海軍各獻(xiàn)3萬元,計(jì)6萬元,以為國防費(fèi)用”。 并遵照日本殖民政府的旨意,他與邵慎亭等人組織“儲(chǔ)蓄報(bào)國大連中央儲(chǔ)蓄組合”,自任會(huì)長,要求凡有關(guān)東州戶籍的人,不論貧富,都要按等級(jí)交納“戶別割”,并強(qiáng)迫人們?yōu)槿毡緝?chǔ)蓄,他本人僅在1943年以個(gè)人名義交納“戶別割”就達(dá)2.6萬元。 張本政的賣國行為也受到了日本侵略者的多次獎(jiǎng)賞,并讓他擔(dān)任大連市商會(huì)會(huì)長,利用他控制華商工商業(yè)。日本戰(zhàn)敗投降后,政記輪船公司也走到了盡頭。
東北地區(qū)商號(hào)社會(huì)關(guān)系復(fù)雜、社會(huì)職能角色各異,是東北地區(qū)特殊生存環(huán)境下的產(chǎn)物,順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的需要。商號(hào)在東北地區(qū)各色各類經(jīng)濟(jì)成分中扮演了重要的角色,促進(jìn)了近代東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化多元化的發(fā)展。
注釋:
① 根據(jù)《奉天商業(yè)匯編》(1931年)、《新京商工名錄》(1941年)、《哈爾濱指南》(1922年)、《大哈爾濱》(1933年)、《營口總商會(huì)會(huì)務(wù)匯刊》(《營口總商會(huì)編,1934年》)等資料統(tǒng)計(jì)而成。
② 張海鵬、張海瀛:《中國十大商幫》,黃山書社1993年版,第1頁。
③ 王樹楠、吳廷燮、金毓黻等纂:《奉天通志》(三),東北文史叢書編輯委員會(huì)1983年版,第2593頁。
④ [日]中西正樹:《吉林通覽》,東北師范大學(xué)圖書館館藏,第191頁。
⑤ 曲小范:《1893年長春商人抗捐罷市事件述評(píng)》,《長春師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年第3期。
⑥ 徐世昌:《退耕堂政書》第5卷,文海出版社1968年版,第220頁。
⑦ 《東省經(jīng)濟(jì)月刊》第5卷第10號(hào),第11頁。
⑧ [日]南滿洲鐵道株式會(huì)社社長室調(diào)查課:《滿蒙全書》第5卷,滿洲日日新聞社1922年版,第6頁。
⑨ 長順修、李桂林纂,李澍田點(diǎn)校:《吉林通志》,吉林文史出版社1986年版,第474頁。
⑩ 中國銀行總管理處編?。骸稏|三省經(jīng)濟(jì)調(diào)查錄》,吉林省檔案館藏,第39、222、300頁。
《南滿洲經(jīng)濟(jì)調(diào)查資料》第4卷,遼寧省檔案館編:《滿鐵調(diào)查報(bào)告》第3輯,廣西師范大學(xué)出版社2008年版,第386頁。
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《哈爾濱油坊同業(yè)聯(lián)合會(huì)為擬定章程并職員表等函哈爾濱涉員》,吉林省檔案館藏,全宗號(hào):J101—19—1779。
朱衣點(diǎn)總纂:《樺川縣志》第2卷,重慶圖書館館藏。
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[日]錦織琢,南滿洲鐵道株式會(huì)社興業(yè)部商工課編印:《滿州商工概覽》,1928年刊印,第69頁。
營口總商會(huì)編?。骸稜I口總商會(huì)會(huì)務(wù)匯刊》,1934年刊印,第1頁。
[日]南滿洲鐵道株式會(huì)社興業(yè)部商工課編:《關(guān)于安東商工業(yè)的現(xiàn)狀》,滿洲日日新聞社1927年版,第240、94頁。
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作者簡介:王福華,大連醫(yī)科大學(xué)副教授,遼寧大連,116044。
(責(zé)任編輯 ?劉曉慧)