淺議生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)要點

劉天龍

摘 要：在先進的現(xiàn)代化設(shè)施以及信息、資金和技術(shù)等支持下，山西省襄汾縣生豬產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了更好、更快的發(fā)展。本文通過對生豬產(chǎn)業(yè)充分地研究，提供了生豬養(yǎng)殖的一些方法，包括選擇好具備引進資質(zhì)的品種、建設(shè)完善的設(shè)施體系、制定科學(xué)的養(yǎng)殖機制、提供充足的消毒資源以及確保相關(guān)養(yǎng)殖人員身體健康等。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖;布局合理;設(shè)備優(yōu)良;驅(qū)動消毒

隨著我國生豬產(chǎn)業(yè)逐漸規(guī)模化和商品市場貿(mào)易化的不斷發(fā)展，人們對于生豬質(zhì)量的要求也越來越高。目前，我國生豬產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，豬疫暴發(fā)頻繁，造成養(yǎng)殖戶損失嚴重，養(yǎng)殖數(shù)量無法滿足生活需要;行業(yè)污染嚴重，豬肉的安全性被全社會所關(guān)注。因此，必須建立安全、健康以及無公害的生產(chǎn)模式，從源頭上把握好產(chǎn)品的質(zhì)量。

一、合理選擇廠址進行科學(xué)布局

選擇豬舍廠址時，應(yīng)該首先選擇水電供應(yīng)充足、交通便利以及地理環(huán)境位置優(yōu)越的地方;其次選擇地勢偏高，有利于通風(fēng)的位置;再者應(yīng)對廢水、固體排氣物、糞便以及沼氣池等進行無公害處理;最后為了防止養(yǎng)豬場氣味傳播造成疾病傳染，必須遠離集市、街市、住戶生活水源區(qū)及加工廠。

為保障豬苗品種健康生長，廠址內(nèi)部應(yīng)優(yōu)化布局。設(shè)立生活區(qū)、飼料儲備加工間、生產(chǎn)區(qū)以及隔離區(qū)，每個廠區(qū)之間都要分開建設(shè)，留有一定的間隙。豬舍按照東西走向建設(shè)，夏天陽光充足，太陽不會直接照射進豬舍，保證內(nèi)部溫度適中;冬天氣溫略低，刮風(fēng)天氣較多，不會受寒風(fēng)的影響。豬舍凈高度在4-55m為最佳，每棟間隔不超過30m。避免外來車輛的進入，裝豬最好在圍墻外。

二、挑選優(yōu)良品種實現(xiàn)自給自養(yǎng)

目前，市場上豬的品種眾多，挑選優(yōu)良的品種是至關(guān)重要的一步，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳L、環(huán)境、養(yǎng)殖、設(shè)施、市場以及溫度等條件，選擇抗病性較強、無傳染病以及有著高產(chǎn)性能的優(yōu)質(zhì)品種。要從具備符合認定標(biāo)準(zhǔn)的單位進行引種，引進品種的單位應(yīng)具備免疫標(biāo)識等相關(guān)合格證書。公豬與母豬的體重要求不同，公豬體重如果過輕，是由于營養(yǎng)不良造成的，嚴重的就會影響豬的生長發(fā)育。因此，公豬的飼料搭配要合理，主要使用精飼料，選用3種以上的飼料搭配最為科學(xué)。母豬的健康也同樣重要，主要是在哺乳期需要加強營養(yǎng)，符合標(biāo)準(zhǔn)，提高抗病能力，減少各種遺傳類疾病，提升體質(zhì)。

三、廠址規(guī)模適度注意飼料安全

周邊的發(fā)展環(huán)境、實際消費能力以及技術(shù)發(fā)展都影響著當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的規(guī)模。綜合當(dāng)?shù)氐馁Y金、市場及技術(shù)等方面的因素以及畜業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，選擇適合養(yǎng)殖的規(guī)模。每年養(yǎng)殖出8000頭豬左右能夠滿足當(dāng)?shù)氐娜粘Ｐ枨?。飼料是豬苗主要的營養(yǎng)來源，糧食的營養(yǎng)水平?jīng)Q定了其生長發(fā)育，其每日的糧食需求不僅要有充分地保障，而且要合理搭配保證其營養(yǎng)。此外，糧食的安全問題也不容忽視。近些年，牲畜類專家通過研發(fā)試驗，調(diào)配出了綠色肥料，對于豬苗健康生長發(fā)育有明顯效果。選擇無公害飼料，合理調(diào)配每日糧食，再用先進的技術(shù)投喂，保障豬苗健康?？茖W(xué)的使用植物性制劑，少糖等無公害添加劑，也能夠促進生長發(fā)育，提高品質(zhì)，從而減少激素的使用量，培育出優(yōu)質(zhì)的豬群。

四、內(nèi)部環(huán)境舒適確保設(shè)施優(yōu)良

保證環(huán)境設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，尤其為避免發(fā)生瘟疫，必須做好通風(fēng)和防暑設(shè)施;修建標(biāo)準(zhǔn)化宿舍，增大養(yǎng)殖面積，減小豬舍密度，1頭3個月齡左右的豬需放置在1㎡的位置，每圏9～11頭適宜;盡量減少粉塵吸入，采用自動投喂機喂養(yǎng);配套消毒設(shè)施以及產(chǎn)床等現(xiàn)代化設(shè)施，給豬群提供一個最優(yōu)的生長環(huán)境。建設(shè)病豬隔離區(qū)，將患有疾病的豬苗分開，防止牲畜之間相互傳染。對于染上瘟疫的品種要立即進行無公害處理，并且立刻對其所生活的區(qū)域進行消毒，條件允許的情況下，將其他豬苗換個豬舍。豬舍內(nèi)要配備相關(guān)養(yǎng)殖規(guī)模的糞便池，禁止露天堆放，污染空氣環(huán)境。糞污渠道要干濕分離，建設(shè)糞便放置、廢水排放及廢棄物丟棄的綜合的設(shè)施。

五、定期驅(qū)動消毒避免引發(fā)瘟疫

要做好消毒工作。門外應(yīng)放置洗手臺，準(zhǔn)備消毒液或者具備消毒功效的洗手液。門內(nèi)要安裝紫外線照射燈，所有進入室內(nèi)的人員必須消毒，紫外燈照射在7～15min最適合。對于外來進入的車輛采用消毒機噴霧進行徹底消毒。其他生產(chǎn)生活區(qū)及飼料加工儲藏區(qū)每日都要進行打掃，保持清潔環(huán)境，5～7天進行一次消毒。進場人員在更衣室換好專業(yè)的防護服和工作鞋，消毒洗手后戴上手套才可進入，進入豬舍后，雙腳要浸泡在消毒池內(nèi)4min左右。為保障室內(nèi)安全環(huán)境，一系列過程應(yīng)有專業(yè)人員監(jiān)督，力求任何環(huán)節(jié)萬無一失。為節(jié)省成本資源，換下的工作服可用消毒液浸泡8～10小時后曬干再用。嚴禁飼養(yǎng)貓、狗或其他的小動物，外來人員謝絕入內(nèi)。

六、嚴謹規(guī)范用藥建立完善制度

我國對于獸類藥物的使用有著嚴格地規(guī)范制度。必須嚴格依據(jù)管理條例執(zhí)行，在專業(yè)醫(yī)藥技術(shù)人員的指導(dǎo)下，建立一個健康的醫(yī)藥庫，必須使用符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)的“綠色”或“無公害”的藥物，明確不能使用不合格批次以及過期的藥物。要注意飼料和藥物的搭配，防止兩者之間相互抵抗，造成生病甚至死亡，導(dǎo)致不必要的損失。建立定期巡查制度，相關(guān)飼養(yǎng)員要定時巡查，及時準(zhǔn)確有效的反饋信息，及時解決遇到的問題。對廠區(qū)實行封閉的管理體制，無關(guān)人員不得進入場內(nèi)。對于采購的藥品要仔細檢查，確保供銷商是正規(guī)廠家，確保藥品的安全。定期檢查場內(nèi)人員的健康，主要檢查有無呼吸傳染等疾病，防患人體將疾病帶入引發(fā)傳染等不必要的麻煩。

七、結(jié)束語

在每一個環(huán)節(jié)都要嚴格采取有效措施，才能夠保障健康養(yǎng)殖，達到安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，保障人民的生活質(zhì)量。健康養(yǎng)殖能夠有效利用資源，同時促進了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。這種模式是可持續(xù)的，帶來較大的經(jīng)濟效益，又保護了環(huán)境不受到污染，做到了畜牧業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的真正統(tǒng)一。

參考文獻：

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