利用實體課堂提高學(xué)生的高階思維能力
——以“多媒體制作與應(yīng)用”為例

王 華

（江西財經(jīng)大學(xué)，江西南昌 330000）

隨著當(dāng)代我國高校教育改革的逐步深入，高等教育逐步從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)到內(nèi)涵式發(fā)展，注重提升教學(xué)質(zhì)量。教育部提出“金課建設(shè)計劃”，規(guī)劃在2019 年至2022年，建設(shè)一萬門左右國家精品課程和一萬門左右省級精品課程，提高課程建設(shè)的質(zhì)量，完善高校教學(xué)體系的基礎(chǔ)。

當(dāng)代高校課程設(shè)計，建立在課程、班級、學(xué)時、考試等諸多環(huán)節(jié)改革的基礎(chǔ)上。特別是在教育部提出“打造金課、淘汰水課”的背景下，提出了加強學(xué)生“高階知識”運用的概念，這是金課和水課的重要區(qū)別，這個區(qū)別對學(xué)生的課程能力的培養(yǎng)具有重要的參考價值，[1]學(xué)生的“行動能力”的培養(yǎng)，亦即學(xué)生應(yīng)該具備“聽說讀寫做”等有創(chuàng)造性的能力，學(xué)科課程最終評價通過這些有創(chuàng)新性的指標來評價學(xué)生?！皩W(xué)習(xí)維度”（Dimensions of Learning,DOL）是美國課程改革專家馬扎諾R.Marzano提出的一種應(yīng)用性教學(xué)理論。它共有五個維度：態(tài)度與感受、獲取與整合知識、擴展與精練知識、有意義地運用知識、生產(chǎn)性的思維習(xí)慣。[2]每個維度都有相應(yīng)的思維活動方式或心理特點。其中，有意義地運用知識、生產(chǎn)性的思維習(xí)慣，是學(xué)習(xí)中高階思維能力的體現(xiàn)。金課的建設(shè)基于一個重要的基礎(chǔ)，即原本高校大課堂教學(xué)的形式發(fā)生了重要的改變，由大課堂轉(zhuǎn)變成為小課堂的教學(xué)形式，小課堂的規(guī)模在30 人之內(nèi)，學(xué)生與教師之間的距離更近了，學(xué)習(xí)互動更為頻繁，學(xué)生的展示和課程交互更加有效。由學(xué)生的“認知、理解”上升成為“分析、運用和評價”的能力成為可能，教師對課堂學(xué)生的監(jiān)控變得更加有效，以使學(xué)生解決更有挑戰(zhàn)性的問題成為一種可能。

古詩有云“絕知此事要躬行”，指出了在教學(xué)當(dāng)中最終知識內(nèi)化、能力形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是相關(guān)的教學(xué)實踐，唯有通過教學(xué)實踐和相關(guān)練習(xí)，方能促成知識的內(nèi)化，這與近代學(xué)者提出“做中學(xué)”的教學(xué)原則異曲同工。文章以筆者的高校選修課“數(shù)字媒介技術(shù)”為例，探討學(xué)生高階動手能力培養(yǎng)的路徑。

一、課程能力培養(yǎng)體系分析

高校選修課程為教學(xué)體系的重要組成部分，是當(dāng)代高等教育的重要環(huán)節(jié)。一般而言，選修課程的學(xué)時有限，課程準備普遍不夠。目前，大部分高校的選修課采用的是16周的教學(xué)模式，在相對較短的時間內(nèi)完成學(xué)生的能力培養(yǎng)。教師可把“多媒體制作與應(yīng)用”課程按照能力性質(zhì)的不同分為幾個部分，根據(jù)不同的能力培養(yǎng)來決定教學(xué)策略和方式。

（一）基本能力的培養(yǎng)方式

基本能力的培養(yǎng)方式以MOOC 和單元短視頻課程資源的學(xué)習(xí)為主，以充分釋放課堂教學(xué)時間。MOOC課程具有大范圍、普適性的特征，同時網(wǎng)絡(luò)資源具有海量的優(yōu)勢，在學(xué)習(xí)主題和學(xué)習(xí)目標的引導(dǎo)下，可把相關(guān)的教學(xué)資源有效整合起來。集中授課作為匯報網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)成果和學(xué)習(xí)成效的課堂，把單純學(xué)習(xí)軟件技術(shù)的過程留在課后自學(xué)中完成。筆者的課程包括了短視頻后期編輯軟件PR的面板和功能介紹、重要的參數(shù)調(diào)整、視頻的組接、過渡效果的調(diào)整、視頻內(nèi)部的特效的調(diào)整、片頭片尾的制作、圖形和文字效果的制作等單元，這些單元的內(nèi)容非常具體，課堂成了匯報和難點重點的集中講解及學(xué)習(xí)反饋的平臺。

“多媒體制作與應(yīng)用”和其他課程一樣，隨著時間的推移發(fā)生了顯著的變化，新的技術(shù)和理念、新的制作創(chuàng)意方式不斷出現(xiàn)，這是當(dāng)代高校課程所有課程的一個共有特點。因此，在高校課程建設(shè)中，海量網(wǎng)絡(luò)資源的搜集整理和開發(fā)利用成為課程中非常重要的一環(huán)。課程教學(xué)過程中，不僅要有知識技能的傳授，更多地要適應(yīng)當(dāng)代行業(yè)和專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的發(fā)展，緊緊結(jié)合當(dāng)代課程發(fā)展的特征開展教學(xué)活動，這是當(dāng)代教學(xué)中非常重要的一環(huán)。建設(shè)資源體系，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)的路徑和思路，是混合式課程設(shè)計的重要組成部分，不僅是技術(shù)和手段上的混合，更應(yīng)該是內(nèi)容與能力上的混合，即把相關(guān)的能力培養(yǎng)整合在這門課程當(dāng)中。

（二）課程能力的提升

能力體系設(shè)計分為低階段和高階段兩個部分，為了滿足學(xué)生的能力培養(yǎng)目標，課程在設(shè)計上應(yīng)該以高階目標為終點。“多媒體制作與應(yīng)用”的課程最終的目標是要讓學(xué)生能夠利用這些技術(shù)制作出具有一定技術(shù)含量的作品，實現(xiàn)“高階能力”的培養(yǎng)。在課程末期，應(yīng)該有相應(yīng)的課程能力的檢驗，作為課程體系的一個總結(jié)部分。也就是說，學(xué)生不僅要掌握基本的技術(shù)操作的能力，而且要會合理運用這些技術(shù)能力，完成一件具有一定感染力的視頻作品。

當(dāng)代高校課程體系建設(shè)，需要提升參與課程學(xué)習(xí)的學(xué)生的能力，在知識和技能基礎(chǔ)上，以培養(yǎng)其創(chuàng)作能力為最終目標。其中，短視頻的制作為配合課程的最主要的作業(yè)。短視頻制作貫穿前期和后期教學(xué)的內(nèi)容，由于課時有限，實際課程主要技術(shù)集中在后期，前期策劃階段部分需要學(xué)生自己去補充和完善。文字寫作、腳本設(shè)計、采訪錄音等部分以學(xué)生的MOOC課程和開放課程的資源為主，學(xué)生以團隊形式共同設(shè)計和組織，這部分能力因為課程的課時問題不做專門課堂講解，但可通過學(xué)生自學(xué)、課堂學(xué)習(xí)評價和作業(yè)展示評價等手段培養(yǎng)。

課程能力培養(yǎng)主要針對實際制作練習(xí)，集中授課的時間有限，具有互動反饋特征的內(nèi)容主要在課堂中完成，確保在有限的教學(xué)課時體系內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)。

二、課程實施的過程

“多媒體制作與應(yīng)用”是一門以技術(shù)為基礎(chǔ)的課程，隨著當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和視頻時代的到來，視頻技術(shù)逐步成為當(dāng)代大學(xué)生普遍的技術(shù)能力，特別是當(dāng)代短視頻的發(fā)展和移動通信技術(shù)的發(fā)展，制作短視頻成為一種需要。然而，掌握技術(shù)并不是最終的目的，亦不能僅停留在掌握技術(shù)、懂得制作的層面上。將技術(shù)與藝術(shù)和創(chuàng)意結(jié)合在一起，可提升課程本身的“含金量”，延伸課程內(nèi)涵；以往在知識體系上的幾門課程如何整合在一起，或者在相對較短的時間內(nèi)，完成視頻制作知識能力體系的建構(gòu)，是課程（通識類選修課）體系建設(shè)的重要組成部分。

（一）簡化教學(xué)內(nèi)容與環(huán)節(jié)，以實踐需要為基礎(chǔ)設(shè)計課程

高校教材注重體系的完整，“數(shù)字媒介技術(shù)”基本分為軟件的運用、腳本的寫作、影視拍攝等內(nèi)容，注重其“核心”能力，從核心能力的培養(yǎng)開始，突破相關(guān)能力體系的整體性要求，以提高學(xué)習(xí)的效率，實現(xiàn)跨學(xué)科學(xué)習(xí)的可能。通識類課程重在培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好，培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)能力。

課程內(nèi)容安排，體現(xiàn)混合式和間斷式的實體課堂策略?！岸嗝襟w制作與應(yīng)用”課程是一門針對所有本科學(xué)生開設(shè)的通識類選修課，緊密結(jié)合當(dāng)前移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展形勢，通過課程培養(yǎng)學(xué)生的多媒體技術(shù)應(yīng)用能力，幫助學(xué)生通過移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來表達思想、記錄世界和保存影像資料，充分開發(fā)當(dāng)前移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的潛力，幫助各專業(yè)背景的學(xué)生提高移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用能力。課程具有一定的時代特性，體現(xiàn)在課程的實用特征上，簡化不常見的技術(shù)環(huán)節(jié)。

（二）調(diào)整實體課堂的教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)充分發(fā)揮小班化教學(xué)的優(yōu)勢。小班化教學(xué)充分照顧到不同學(xué)生個體性的差異，同時又照顧到教學(xué)中的“情感遷移”的效果。不同于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過程，集中課堂教學(xué)彌補了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中學(xué)生互動較弱的缺陷。為了提高實體課堂的效率，本課程設(shè)計的實體課堂針對問題展開教學(xué)，如“字幕圖元設(shè)計制作”的章節(jié)，問題較多的是字幕的動畫設(shè)計問題，教師應(yīng)結(jié)合常用的幾種動畫形式展開教學(xué)，特別是結(jié)合相關(guān)的案例提高教學(xué)效果。

其次，實體課堂可融入教學(xué)活動，現(xiàn)場互動的效果強于網(wǎng)絡(luò)互動的效果。如課程的作業(yè)展示和評價階段，采用現(xiàn)場評分的方式開展，每個小組給出一個成績，平均后給出總成績。當(dāng)場給分，體現(xiàn)了公平性，也活躍了課堂的氣氛。

（三）充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢

網(wǎng)絡(luò)資源有效地延伸了高校實體課堂，當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下MOOC 課程的開發(fā)，有力地支撐了高校的教學(xué)活動。以“多媒體制作與應(yīng)用”為例，受益于網(wǎng)絡(luò)上海量的學(xué)習(xí)資源，極大地節(jié)約了教學(xué)時間。特別是基本入門技術(shù)和技巧，在MOOC 課程中能夠反復(fù)學(xué)習(xí)和鞏固。正因為如此，可以在課堂教學(xué)當(dāng)中適當(dāng)減少技術(shù)呈現(xiàn)和技術(shù)學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)。而實體課堂則成為檢驗相關(guān)技術(shù)能力的課堂，有針對性地對相關(guān)的技術(shù)和能力進行考核，這種考核可以是對相關(guān)能力的考查。

“多媒體制作與應(yīng)用”采用實體課堂與網(wǎng)絡(luò)課堂混合式教學(xué)方式，注重對關(guān)鍵技術(shù)的重復(fù)和練習(xí)，這是對課程的重要過渡。學(xué)生在對基礎(chǔ)的技術(shù)和知識尚無充分準備的情況下，網(wǎng)絡(luò)MOOC 和小規(guī)模在線教學(xué)顯得非常有必要。利用常用的軟件技術(shù)和理念依靠網(wǎng)絡(luò)資源和教學(xué)視頻，可以達到預(yù)期的教學(xué)效果。

（四）實現(xiàn)其成員知識互補的優(yōu)勢

體現(xiàn)高校團隊學(xué)習(xí)、協(xié)作式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，實現(xiàn)其成員知識互補的優(yōu)勢。課程實施以小組為單位評分的方式，以小組作業(yè)的質(zhì)量為主要的評分標準，有可能實現(xiàn)在較短周期內(nèi)完成比較成熟的作品。因為課程是通識類選修課，在一個學(xué)期（32 課時）的周期內(nèi)完成，學(xué)生團體間的互相競爭，形成了學(xué)習(xí)的外部動力。在高校的小組內(nèi)部，成員之間通過作業(yè)的形式展開協(xié)作，小組成員之間互相學(xué)習(xí)，促進了成員水平的提高。

基于多媒體制作的復(fù)雜性，教師在一個學(xué)期的時間（16 次課）內(nèi)，完成學(xué)生制作具有明確主題，能夠表達一定思想的短視頻（5～10 分鐘）的效果，必須將多種教學(xué)資源有效地結(jié)合起來，并且在不同的階段采用不同的教學(xué)方法，充分調(diào)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，發(fā)揮視頻類教學(xué)資源的作用。在傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計中，技術(shù)和軟件（后期編輯）的學(xué)習(xí)時間比較長，大約占到整個學(xué)期的三分之二以上，大約十次課程。筆者的課程以視頻編輯軟件（PR）、音頻編輯軟件（Cool Edit）和圖形制作軟件（PS）為主，因為在課程的體系安排中，掌握軟件的使用需要花費很長時間，特別是在學(xué)生不具備相應(yīng)的軟件制作能力的情況下，所以對于制作來說，需要彌補相應(yīng)的基礎(chǔ)知識。

三、課程的總結(jié)和評價

高校課程的評價方法，往往決定了教學(xué)的整個環(huán)節(jié)，當(dāng)代高校課程教學(xué)評價逐漸由結(jié)果評價轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程評價。如筆者在“多媒體制作與應(yīng)用”課堂當(dāng)中采用多次作業(yè)評價的方式給學(xué)生評分，實現(xiàn)教學(xué)互動。

小組作業(yè)布置后，以“選題大會”的形式評價學(xué)生前期策劃的能力。因為技術(shù)終究是為表達而服務(wù)的，所以如何正確表達觀點和思想是技術(shù)的最終歸宿，也能體現(xiàn)出團體的能力和互動溝通的能力水平。拍攝制作一期具有一定表達效果的短片，是對課程最終的檢驗。筆者把課程的期末作業(yè)分解為幾個階段，分別是前期策劃階段、中期拍攝階段和后期制作階段，突出高階能力和水平的培養(yǎng)（文本創(chuàng)作的能力、策劃和創(chuàng)意的能力、技術(shù)運用的能力）。實體課堂不但是一個高效的檢驗創(chuàng)意能力的平臺，而且是一個集思廣益的過程，是跳出小組協(xié)作交流的圈子，讓學(xué)生在更大的范圍內(nèi)形成有效的交流和協(xié)作的學(xué)習(xí)互動過程。

“選題大會”要求以身邊的人物為對象，拍攝、制作一期8分鐘的短片，要能表現(xiàn)出人物的特征，突出人物的個性和精神內(nèi)涵，具有一定的感染力。學(xué)生身邊可能有眾多有個性的人，我們在選擇與確定拍攝對象的時候，可抓住“主旋律”和“正能量”的核心，通過人物來弘揚某種向上的精神。人物首先必須是有一定的特殊性和個性化，具有與眾不同的精神內(nèi)涵，是值得展現(xiàn)的對象。在選題大會中，每位學(xué)生準備好虛擬貨幣準備投資，六個小組的主題呈現(xiàn)之后，每位學(xué)生根據(jù)自己的判斷來選擇性投資，給自己認可的小組選題來投資，總共有三個“金幣”的資金投入相應(yīng)的主題之中。每個小組準備詳細的策劃案，現(xiàn)場對自己小組的選題進行陳述，提出拍攝中詳細的可行性方案。其他同學(xué)根據(jù)前期策劃的相關(guān)知識做出判斷，融匯了前提策劃和文本創(chuàng)作的相關(guān)知識。

中期的作品點評大會，安排在學(xué)期的一大半節(jié)點時期，六個小組基本上完成了相應(yīng)的作品，已經(jīng)準備了大致的作品，利用實體課堂進行展示。課程的結(jié)構(gòu)和技術(shù)大部分也完成了，此時應(yīng)充分發(fā)揮實體課堂的作用。教師可在本課程的授課中，設(shè)置中期的作品點評大會，主要針對相關(guān)作品進行點評并提出問題，有利于后期的進一步修改。在實體課堂當(dāng)中的互動，是對前一階段技術(shù)的檢驗，更是對“高階能力”的運用。

后期的作品點評和總結(jié)，是在中期檢驗修改的基礎(chǔ)上做總結(jié)，在實體課堂上完成。在后期的檢驗中，教師針對修改后的作品進行評價，六個小組在中期的作品的基礎(chǔ)上進行修改，增加內(nèi)容和技術(shù)的運用效果，特別是在現(xiàn)有技術(shù)的使用上，強化現(xiàn)有拍攝技術(shù)的合理運用，增強技術(shù)的藝術(shù)表現(xiàn)力，發(fā)揮軟件的最大功能效果。在此基礎(chǔ)上，要將原來的基礎(chǔ)性及實用性的能力轉(zhuǎn)化成為高階的表現(xiàn)性的能力，這就需要針對小組的任務(wù)和主題，靈活地運用相關(guān)技術(shù)，來實現(xiàn)前期預(yù)期的效果。這里涉及技術(shù)的藝術(shù)表現(xiàn)作用的問題，比如“疊化過渡”的效果，是在恰當(dāng)?shù)膱鼍爸惺褂?，能夠產(chǎn)生時空交錯的效果，讓觀眾產(chǎn)生時空的對比和轉(zhuǎn)換的獨特感覺等。

總結(jié)性的評價和回顧，是在學(xué)生對作品進行分析的基礎(chǔ)上進行相關(guān)的修改，然后對作品進行回顧和分析，這個過程是一個反饋的過程。作品分析與作品展示，可留兩周的修改時間，讓學(xué)生能夠根據(jù)作品本身的問題和作業(yè)的要求做一些相關(guān)的修改。

課程評價體系表

高校選修課程是高校課程的重要組成部分。選修課具有課時較短、學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)較弱、專業(yè)要求不高的特點，而在移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普及、海量教學(xué)資源不斷出現(xiàn)的背景下通過有效的教學(xué)設(shè)計，高校選修課程仍然可以實現(xiàn)其對學(xué)生“高階能力”的培養(yǎng)目標。通過高校教師的有效引導(dǎo)，學(xué)生的積極主動參與，課程科學(xué)嚴格的評價，高效地利用課堂教學(xué)空間，實現(xiàn)高?！敖鹫n”建設(shè)的基本目標。