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      新環(huán)境下旅游基地環(huán)境建設(shè)和飼料體系建構(gòu)探討

      2020-07-23 12:14:04李恩菊
      中國飼料 2020年12期
      關(guān)鍵詞:旅游業(yè)草原基地

      李恩菊

      (陜西廣播電視大學(xué) 旅游與酒店管理教學(xué)部,陜西西安 710119)

      旅游業(yè)和汽車業(yè)、石油業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè),從十九世紀(jì)中期開始,旅游業(yè)不斷發(fā)展,到目前為止,旅游業(yè)已成為發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一。我國旅游業(yè)也蓬勃發(fā)展,尤其是隨著人民收入水平和生活水平的提升,對精神文化需求不斷增加,旅游成為越來越多居民的休閑娛樂選擇。2019年我國國內(nèi)旅游人數(shù)為60.06 億人次,旅游總收入6.63 萬億元,同比增長11%。春節(jié)期間,受疫情影響,國內(nèi)旅游業(yè)幾乎全面停滯。但隨著文旅企業(yè)幫扶舉措及復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案的出臺,旅游業(yè)的復(fù)蘇之路逐漸重啟。旅游業(yè)可以增加就業(yè)機會,促進居民消費,擴大內(nèi)需,在國民經(jīng)濟中占有重要地位。旅游業(yè)的多元化和吸引力也帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。環(huán)境建設(shè)是旅游業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ),在一些農(nóng)業(yè)、牧業(yè)等旅游基地中,保護生態(tài)環(huán)境是重要內(nèi)容,飼料與種植業(yè)、畜牧業(yè)等密切相關(guān),作為旅游基地環(huán)境建設(shè)的一部分,也要加強管理,避免對旅游基地產(chǎn)生負(fù)面影響。

      1 新環(huán)境下我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

      目前,我國已成為全球最大的旅游消費市場。國內(nèi)經(jīng)濟持續(xù)增長,居民收入提升,旅游成為我國居民日常生活常態(tài)化的選擇。旅游市場持續(xù)升溫,2018年全年全國旅游業(yè)總收入達5.97 萬億元,對我國GDP 的綜合貢獻為9.94 萬億元,占我國國內(nèi)GDP 總量的11.04%。結(jié)合我國近年來宏觀經(jīng)濟放緩的態(tài)勢,我國旅游業(yè)進入中高速增長。2019年旅游經(jīng)濟繼續(xù)保持高于GDP 增速的較快增長。國內(nèi)旅游市場和出境旅游市場穩(wěn)步增長,入境旅游市場基礎(chǔ)更加穩(wěn)固。2019年全年旅游業(yè)占GDP 總量的11.05%,對GDP 的綜合貢獻為10.94 萬億元,旅游總收入同比增長11%,為6.63萬億元。入出境旅游總?cè)藬?shù)同比增長3.1%,為3.0 億人次。國內(nèi)旅游人數(shù)比上年增長8.4%,為60.06 億人次。旅游業(yè)為促進就業(yè)也發(fā)揮了重要的作用,2019年旅游直接和間接就業(yè)7987 萬人。

      根據(jù)國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,國內(nèi)旅游人數(shù)中農(nóng)村居民15.35 億人次,城鎮(zhèn)居民44.71億人次,分別增長8.1% 和8.5%。入境旅游人數(shù)1.45 億人次,其中外國人3188 萬人次。臺灣同胞613 萬人次,澳門同胞2679 萬人次,香港同胞8050 萬人次。入境旅游人數(shù)按照入境方式分船舶占2.9%,飛機占17.4%,火車占2.6%,汽車占21.2%,徒步占55.8%。入境過夜旅游人數(shù)6573萬人次,臺灣同胞552 萬人次,澳門同胞611 萬人次,香港同胞2917 萬人次。農(nóng)村居民花費0.97萬億元。城鎮(zhèn)居民花費4.75 萬億元。國內(nèi)旅游收入增長11.7%,外國人入境旅游人數(shù)增長4.4%,國際旅游收入1313 億美元,比上年同期增長3.3%。

      生態(tài)養(yǎng)殖基地旅游業(yè)作為旅游業(yè)的一部分,也吸引了許多游客。生態(tài)養(yǎng)殖是使用天然餌料,利用無污染的環(huán)境,按照特定的養(yǎng)殖模式進行養(yǎng)殖,或者使用生態(tài)技術(shù)措施改善生態(tài)環(huán)境。投放無公害的飼料,使環(huán)境與動物形成良好的循環(huán),生產(chǎn)有機食品、綠色食品。隨著生態(tài)環(huán)境越來越受到重視,綠色食品也受到關(guān)注,生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品備受消費者歡迎。生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品具有良好的口感和質(zhì)量,實現(xiàn)環(huán)境效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一(韓廣彬等,2018)。近年來,生態(tài)旅游不斷發(fā)展,與各產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,發(fā)揮休閑、觀光、體驗、娛樂等作用,吸引了許多游客關(guān)注。生態(tài)養(yǎng)殖基地旅游業(yè)迅速發(fā)展。吸引旅游者的主要因素是優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,以及相應(yīng)的旅游活動。不僅對生態(tài)養(yǎng)殖基地起到良好的宣傳作用,而且具有較好的經(jīng)濟收入。本次研究選取的某壩上草原,以旅游資源為中心,綜合其他人文社會、自然生態(tài)等因素,形成優(yōu)越的旅游環(huán)境。生態(tài)養(yǎng)殖基地在發(fā)展旅游業(yè)中也存在許多問題,如馬的糞便,游客的破壞及飼料體系等。

      2 某草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地環(huán)境建設(shè)的飼料體系問題

      2.1 飼料化學(xué)添加劑對環(huán)境的破壞 本次研究選取的草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地作為服務(wù)旅游業(yè),近年來不斷發(fā)展,馬匹數(shù)量不斷增多。游客和馬匹的增加給草原帶來一定的破壞。草原面臨的環(huán)境負(fù)擔(dān)不斷加重。草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地馬匹的作用包括比賽、娛樂、觀賞、騎乘體驗等。在經(jīng)濟利益增加的同時,要減輕對草原整體環(huán)境的破壞,減少草場負(fù)擔(dān),需要優(yōu)選馬匹飼料供應(yīng)。飼料供應(yīng)與管理不完善也不利于整體旅游環(huán)境的維持(王卓,2018)。在養(yǎng)殖行業(yè)中,要保證馬匹有充足的體力,盡可能使馬匹在飼料中吸收更多的營養(yǎng),滿足旅游活動的需求。相對普通的飼料,合理的飼料添加劑可以增加飼料口感,節(jié)省時間成本、人工成本。使動物在短期內(nèi)及時補充營養(yǎng),但化學(xué)添加劑會影響動物和環(huán)境?;瘜W(xué)添加劑直接向空氣滲透或揮發(fā),進入草原生態(tài)環(huán)境,或者間接通過動物糞便排出,破壞生態(tài)環(huán)境?;瘜W(xué)添加劑也不利于動物健康,破壞動物正常的營養(yǎng)平衡。長久累計會影響草原的生態(tài)平衡,滋生新的微生物,影響生態(tài)環(huán)境,不利于生態(tài)旅游的發(fā)展。

      2.2 飼料隨意擺放破壞環(huán)境美觀 過去草原馬主要采取野生放牧的方式進行養(yǎng)殖,野生放牧保證草原馬能自由活動,讓馬可以奔跑。野生放牧也可以降低人工、飼料成本。并且草原馬會形成獨特的草原風(fēng)景,吸引游客注意。我國大力支持旅游業(yè)的發(fā)展,支持以旅游業(yè)促進精準(zhǔn)扶貧,近年來,旅游業(yè)的快速發(fā)展對草原馬養(yǎng)殖提出更高的要求(付曉晶,2018)。馬匹不斷增加,但受生態(tài)環(huán)境的影響,草原退化不能滿足草原馬的飼料需求。許多養(yǎng)殖主體必須大量購買飼料。在一望無際的草原中,由于缺乏對飼料的科學(xué)管理,飼料隨意堆放,破壞了草原的旅游景觀,降低了游客的體驗。旅游環(huán)境吸引力不足,游客積極性下降,不利于地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。

      2.3 飼料氣味降低旅游質(zhì)量 旅游吸引游客的主要基礎(chǔ)就是環(huán)境,自然環(huán)境和人文環(huán)境的內(nèi)容是游客選擇旅游地區(qū)的根本所在。草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地也不例外,環(huán)境是吸引旅游的重要組成部分。包括草原的風(fēng)景、草原馬及草原空氣等(李超顯,2019)。在草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地中,長期露天存放飼料會產(chǎn)生難聞的刺激性氣味,甚至發(fā)酵霉變。從而降低草原旅游質(zhì)量,不利于旅游基地的環(huán)境建設(shè)。

      3 新環(huán)境下改善旅游基地飼料體系環(huán)境建設(shè)的策略

      3.1 樹立生態(tài)環(huán)境保護意識 賽馬、馬匹交易、旅游服務(wù)都是草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地的主要盈利項目,保證良好的環(huán)境建設(shè)對旅游基地的可持續(xù)發(fā)展有重要意義。一些旅游基地主體的環(huán)保意識薄弱,在飼料體系環(huán)境建設(shè)中,首先要樹立生態(tài)環(huán)境保護意識,提升相關(guān)主體的環(huán)境保護意識,明確飼料使用不當(dāng)會導(dǎo)致的環(huán)境問題。使相關(guān)主體充分意識到,要實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益的統(tǒng)一,必須要有人與自然和諧發(fā)展的理念,構(gòu)建良好的環(huán)境。重視飼料對環(huán)境的破壞及污染,及時處理飼料導(dǎo)致的環(huán)境問題。購買生態(tài)環(huán)保飼料,合理選擇投喂的飼料,保護地區(qū)旅游生態(tài)環(huán)境。

      3.2 使用生態(tài)飼料,改善生態(tài)環(huán)境 草原馬生態(tài)養(yǎng)殖旅游基地要鼓勵使用生態(tài)飼料,保護旅游生態(tài)環(huán)境。生態(tài)飼料是有效的環(huán)保飼料,是環(huán)保理念的體現(xiàn)。生態(tài)飼料可以減輕畜禽糞便對環(huán)境的污染,生產(chǎn)無公害的畜產(chǎn)品。在生態(tài)飼料生產(chǎn)過程中,從配方設(shè)計、原料選購等各個方面對動物營養(yǎng)系統(tǒng)進行科學(xué)調(diào)控,保證飼料質(zhì)量。通過生態(tài)飼料實現(xiàn)低污染、高效益、低成本,避免可能的環(huán)境污染和畜產(chǎn)品公害等問題(王軼娥,2019)。使用生態(tài)飼料可以降低馬糞中磷、氮的含量,可以解決傳統(tǒng)飼料導(dǎo)致的環(huán)境問題。改變傳統(tǒng)成份配比模式,飼料配方技術(shù)有排泄物少、營養(yǎng)平衡、消化率高等優(yōu)勢。減少空氣問題和環(huán)境問題,保持養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡。使用生態(tài)飼料為旅游業(yè)的發(fā)展構(gòu)建良好的環(huán)境基礎(chǔ)。改善養(yǎng)殖基地的環(huán)境,提供特色的旅游活動,形成良性循環(huán),擴大草原馬的生態(tài)養(yǎng)殖隊伍。

      3.3 政府加強指導(dǎo)與監(jiān)督管理 不管是草原馬的生態(tài)養(yǎng)殖還是其他項目。飼料體系帶來的環(huán)境問題直接影響當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè),但其很容易被忽視。生態(tài)養(yǎng)殖基地要與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)相結(jié)合,協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展,相互補充,相互促進。政府要充分發(fā)揮調(diào)控作用,加強政策的引導(dǎo)和規(guī)范。市場經(jīng)濟環(huán)境下,市場調(diào)節(jié)機制存在一定的缺陷,需要政府重視公共服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新、基礎(chǔ)設(shè)施等投入,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方的利益關(guān)系,完善政策機制,理順管理體制,實現(xiàn)旅游基地內(nèi)的協(xié)同發(fā)展。地方政府要加強對相關(guān)主體的教育和引導(dǎo),使其重視飼料體系的環(huán)境問題。加大監(jiān)管力度,防止破壞生態(tài)資源和環(huán)境。

      3.4 構(gòu)建高素質(zhì)的飼料體系管理隊伍 草原馬生態(tài)養(yǎng)殖基地中要解決飼料體系問題,需要有高素質(zhì)的管理隊伍,合理規(guī)劃,有效管理基地飼料,避免破壞環(huán)境建設(shè)??茖W(xué)有效的管理飼料體系和及時處理存在的問題可以避免飼料浪費,也能保護旅游地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。建立飼料體系管理隊伍,要明確隊伍的目的,主要目標(biāo)是管理飼料體系,及時處理環(huán)境問題,避免污染環(huán)境,提高飼料利用率(葉元土,2019)。根據(jù)草原的環(huán)境要求和養(yǎng)殖的實際情況,設(shè)置飼料體系管理隊伍的人員,包括旅游企業(yè)負(fù)責(zé)人、清潔員、飼養(yǎng)員等。管理飼料的人員需要有旅游專業(yè)知識,同時熟悉飼料特點和馬的飼養(yǎng)過程,科學(xué)規(guī)劃和管理飼料。要明確飼料體系管理隊伍個體的責(zé)任和任務(wù),有效防治各個環(huán)節(jié)的問題。

      4 總結(jié)

      總之,旅游基地環(huán)境建設(shè)要與飼料體系建構(gòu)和管理相結(jié)合,根據(jù)旅游基地實際情況,加強對飼料體系的管理,有效解決飼料體系導(dǎo)致的環(huán)境問題。相關(guān)主體要樹立生態(tài)環(huán)境保護意識,明確飼料體系在環(huán)境建設(shè)中的重要作用。生態(tài)養(yǎng)殖基地要使用生態(tài)飼料,改善生態(tài)環(huán)境,同時要構(gòu)建高素質(zhì)的飼料體系管理隊伍。政府要加強指導(dǎo)與監(jiān)督管理,促進地區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)。

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