鄉(xiāng)村特色旅游視角下的民宿空間環(huán)境設(shè)計

馬建梅 倪嫻 裴玉 徐諾

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的增長，鄉(xiāng)村旅游成為了當下熱門的旅游形式，也是鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展和文化自信的表現(xiàn)，旅游環(huán)境的打造也更加追求高品質(zhì)性。文章以蘇州市望亭鎮(zhèn)“稻香小鎮(zhèn)”民宿空間環(huán)境設(shè)計為例，針對當?shù)噩F(xiàn)有旅游環(huán)境問題，挖掘地方特色文化，研究特色民宿空間設(shè)計方法，探索符合現(xiàn)代需求、能夠體現(xiàn)當?shù)靥厣穆糜苇h(huán)境設(shè)計思路。

關(guān)鍵詞：特色旅游;鄉(xiāng)村文化;民宿空間設(shè)計

隨著社會經(jīng)濟的增長，鄉(xiāng)村旅游成為了當下熱門的旅游形式，是鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展和文化自信的表現(xiàn)，旅游環(huán)境的打造也更加追求高品質(zhì)性。

一、望亭鎮(zhèn)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

有“稻香小鎮(zhèn)”之稱的望亭鎮(zhèn)位于蘇州北端的相城區(qū)，古名御亭，是一座近2000年歷史的古鎮(zhèn)。望亭鎮(zhèn)依托太湖，萬畝水稻、蔬菜基地與鄉(xiāng)村田園資源基底，緊抓大力發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”的契機，以蘇州無錫、上海為核心客源市場，主打鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化休閑旅游品牌，打造以江蘇蔬果創(chuàng)意旅游示范地、環(huán)太湖稻田休閑示范地、江南花?！し继锷识燃倩貫橹蔚娜珖r(nóng)業(yè)旅游示范鎮(zhèn)。[1]

望亭鎮(zhèn)在以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為重點的旅游發(fā)展中利用本土資源打造特色品牌取得了較好的成效，但深化旅游服務(wù)方面還存在問題。第一，旅游環(huán)境缺乏系統(tǒng)性設(shè)計。望亭鎮(zhèn)整體旅游環(huán)境沒有做到相互作用、相互支撐[2]，缺乏系統(tǒng)性設(shè)計，部分旅游環(huán)境脫離整體定位。第二，旅游服務(wù)鏈不完善。目前望亭鎮(zhèn)的旅游服務(wù)主要以提供農(nóng)家宴和農(nóng)產(chǎn)品為主，針對住、游、行等內(nèi)容的服務(wù)相對缺乏，導(dǎo)致整體旅游業(yè)態(tài)發(fā)展不均衡，長期發(fā)展性弱。第三，旅游內(nèi)容缺少豐富性。望亭鎮(zhèn)現(xiàn)有旅游活動與地域文化結(jié)合略顯單一，缺少豐富性，在重點打造稻香文化上，重點突出了“稻香”，但在文化挖掘上有所欠缺，表達不豐富。第四，旅游打造特色性不夠。望亭鎮(zhèn)總體規(guī)劃中，對于旅游的定位是農(nóng)業(yè)旅游，現(xiàn)有旅游項目以觀賞、采摘為主，形式普通，沒有特色，這對旅游經(jīng)濟的發(fā)展有所限制。

二、民宿空間設(shè)計對鄉(xiāng)村旅游的意義

以傳統(tǒng)文化為主題的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式通過開發(fā)本地區(qū)的傳統(tǒng)文化資源，將創(chuàng)意要素融入其中，開發(fā)以旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。[3]民宿空間是旅游者進行浸入式體驗鄉(xiāng)村文化的首要空間環(huán)境，增加民宿空間環(huán)境的特色性，打造特色的旅游體驗，促進差別化旅游發(fā)展，能夠整體提升該地區(qū)旅游發(fā)展水平。

（一）體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化

鄉(xiāng)村民宿環(huán)境設(shè)計中應(yīng)融入鄉(xiāng)村文化，展示傳達鄉(xiāng)村特色，豐富旅游者的文化認知，讓游客對當?shù)氐泥l(xiāng)村文化有更進一步的認識和理解。這樣不僅能展現(xiàn)鄉(xiāng)村特色和魅力，更能給旅游者帶來豐富的旅途收獲。

（二）打造特色體驗

在體驗經(jīng)濟時代，為游客創(chuàng)造旅游體驗記憶至關(guān)重要，這將會影響旅游者的未來旅游決策。民宿設(shè)計中將鄉(xiāng)村特色活動等內(nèi)容融入體驗活動，讓旅游者在旅游中真正感受特色生活方式，獲得特色旅游體驗，提高對其旅游品質(zhì)的認可度。[4]

三、鄉(xiāng)村特色旅游概念下的望亭鎮(zhèn)民宿空間環(huán)境設(shè)計

（一）設(shè)計策略及構(gòu)想

望亭鎮(zhèn)民宿環(huán)境設(shè)計以“四季尋望”為主題，一語雙關(guān)，既指在四季變換中能尋找到不同風(fēng)景的望亭，又指一年四季都能在望亭尋找到生活的愉悅和滿足。該設(shè)計使“藝術(shù)、文化、技術(shù)”三位一體，運用借景、框景等藝術(shù)手法將二十四節(jié)氣、“稻米之鄉(xiāng)”等農(nóng)作文化融入民宿環(huán)境設(shè)計之中，與當?shù)氐霓r(nóng)事、習(xí)俗、旅游項目相結(jié)合，體現(xiàn)特色鄉(xiāng)村文化。（圖1）

（二）空間環(huán)境設(shè)計

1.功能設(shè)計

民宿設(shè)計中除了最基本的住宿功能外，還加入了特色活動體驗、文創(chuàng)、農(nóng)產(chǎn)品購物、美食制作與品嘗等功能來服務(wù)游客，在功能上做到安全、方便、舒適、豐富，保證游客的旅游體驗。民宿布局設(shè)計中以住宿區(qū)、體驗區(qū)、購物區(qū)為重點，進行以“稻香小鎮(zhèn)”為主題的旅游服務(wù)設(shè)計。民宿功能空間除了基本需求空間，還設(shè)置了特色的共享文化展廳、共享手作坊、共享餐廳、共享廚房等特色空間，在室外空間中設(shè)計了小院落包圍大院落的結(jié)構(gòu)，既相隔又團聚，滿足不同游客的需求（圖2）。

2.環(huán)境營造

望亭鎮(zhèn)民宿設(shè)計應(yīng)挖掘望亭特色文化，營造特色環(huán)境，將望亭民居文化運用于建筑空間組合、建筑樣式、建筑材料和建筑符號呈現(xiàn)中，將特色農(nóng)耕、稻作、御亭、漁家等文化以標志、命名、裝飾、活動、產(chǎn)品等方式運用在各個空間環(huán)境中。如：住宿空間將“望亭二十四節(jié)氣”用于各房間的取名上，搭配以節(jié)氣文化相應(yīng)的色彩、符號、裝飾物等;起居室、廳堂等環(huán)境營造將望亭特色的農(nóng)民畫、風(fēng)俗畫等元素加入其中，整體打造特色鄉(xiāng)村文化環(huán)境。

民宿院落設(shè)計運用借景、框景、障景、漏景等手法使四季的風(fēng)景如畫般展現(xiàn)，同一地點，不同時間，擁有不同的體驗。民宿設(shè)計還可以運用點、線、面，以多樣的形式表達空間環(huán)境，以節(jié)奏和韻律表現(xiàn)空間層次，豐富視覺效果。在景觀節(jié)點上可以裝飾稻香文化小品，增加空間的趣味性，緊抓望亭文化特色，打造特色主題空間，豐富特色旅游體驗。

（三）文創(chuàng)符號設(shè)計

民宿環(huán)境中的文創(chuàng)符號是設(shè)計者對于特色文化表現(xiàn)的凝練和總結(jié)，更是體驗者旅游記憶中的特色點，能起到畫龍點睛的作用?！八募緦ね泵袼蕲h(huán)境設(shè)計中，主要從民宿的店名標志和空間標志等多方面進行結(jié)合望亭文化的文創(chuàng)符號設(shè)計。如店名標志設(shè)計，以“稻香小鎮(zhèn)”的“稻”元素進行形態(tài)提取和變化組合，進而進行LOGO設(shè)計，打造特色形象，增加辨識度，突出品牌效應(yīng)?？臻g標識設(shè)計應(yīng)貼合“稻香小鎮(zhèn)”旅游服務(wù)主題，利用稻谷、水鄉(xiāng)、建筑、漢字等元素將地方文化特色表現(xiàn)出來，給人們直觀的文化信息，也引導(dǎo)人們進入“魚米之鄉(xiāng)”的情緒，引發(fā)悠然之情。

四、結(jié)語

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，民宿產(chǎn)業(yè)開發(fā)是促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展、增加村民收入的有效途徑。旅游類特色民宿環(huán)境設(shè)計，是基于我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求和旅游環(huán)境現(xiàn)狀，以打造高品質(zhì)鄉(xiāng)村特色旅游服務(wù)為出發(fā)點，通過挖掘地方特色文化，整合鄉(xiāng)村優(yōu)勢資源，探索現(xiàn)代生活需求、特色旅游文化、民宿環(huán)境功能結(jié)合的實踐方法。

參考文獻：

[1]蘇州望亭農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃[EB/OL].[2020-03-18].http：//gc.zbj.com/20151123/n47839.shtml.

[2]錢學(xué)森.論宏觀建筑與微觀建筑[M].杭州：杭州出版社，2001：186.

[3]楊詠，趙首棟.淺析旅游文創(chuàng)設(shè)計對鄉(xiāng)村文化的推廣作用：以寶坻地區(qū)鄉(xiāng)村旅游為例[J].藝術(shù)與設(shè)計（理論），2018（4）：105-107.

[4]林玉蓮.環(huán)境心理學(xué)[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2000：56.

作者簡介：

馬建梅，常熟理工學(xué)院紡織服裝與設(shè)計學(xué)院副教授。研究方向：景觀設(shè)計教學(xué)與研究。

倪 嫻，常熟理工學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)學(xué)生。研究方向：景觀設(shè)計。

裴 玉，常熟理工學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)學(xué)生。研究方向：景觀設(shè)計。

徐 諾，常熟理工學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)學(xué)生。研究方向：景觀設(shè)計。