農(nóng)業(yè)類技術(shù)型院校農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程教學(xué)方法實(shí)踐

尚海慶 馮立超 魏書琴 高鋒

【摘? ?要】 在農(nóng)業(yè)類高職院校，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)的一門應(yīng)用型課程，它是在學(xué)完普通植物病理學(xué)，有一定植物病理學(xué)基礎(chǔ)之上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用科學(xué)，這門課程對于每個(gè)植物保護(hù)專業(yè)人員都是必備課程。該論文結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，重點(diǎn)結(jié)合教學(xué)方法技巧論述如何上好該門課程。

【關(guān)鍵詞】 農(nóng)業(yè)植物病理學(xué);授課方式;教學(xué)實(shí)踐

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)長期以來被形象地喻為“橋梁學(xué)科”，在銜接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植物保護(hù)中有不可替代的重要地位。但對于新接觸的學(xué)生而言，他們關(guān)注的往往是普通植物病理理論，而在實(shí)踐中通常還會(huì)感到一片茫然，選擇哪些藥劑都無從下手，說明理論基礎(chǔ)并不扎實(shí)，可見《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》課程的重要性。教師是學(xué)生的領(lǐng)路人，在課堂上一定要用親身經(jīng)歷和植物保護(hù)現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)去感染和引導(dǎo)學(xué)生，用自己的學(xué)識和風(fēng)度去征服學(xué)生，上好每一堂課，讓學(xué)生真正學(xué)會(huì)學(xué)通，讓他們確信植物病理學(xué)是開啟農(nóng)業(yè)植物病害大門的必備工具和鑰匙。

1? 制定科學(xué)的教學(xué)計(jì)劃

教學(xué)計(jì)劃的制定是每個(gè)學(xué)期實(shí)施教學(xué)的前提，教學(xué)計(jì)劃的合理與否，直接關(guān)系到教學(xué)是否順暢。教學(xué)計(jì)劃要結(jié)合學(xué)生情況，為本學(xué)科搭建教學(xué)框架，這個(gè)框架搭建得好，在教學(xué)過程中就能收到奇效。合理科學(xué)地制定教學(xué)計(jì)劃，才能更好完成因材施教的效果。在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，學(xué)生基礎(chǔ)、認(rèn)知能力、興趣愛好，都要考慮進(jìn)去并合理安排設(shè)置。在高職類院校，每位教師的教學(xué)宗旨就是讓學(xué)生學(xué)以致用，掌握各專業(yè)各層次以及基礎(chǔ)情況，了解學(xué)生的現(xiàn)有能力和知識需求，對設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)仔細(xì)篩選和斟酌，一定要遵從由淺入深，由簡到難，循循善誘，把復(fù)雜的知識，完全充分地灌輸給學(xué)生，從而更大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)動(dòng)力，使教學(xué)由教師主動(dòng)去教，變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)去學(xué)。

2? 重視教師儀表

在教學(xué)過程中，有些教師往往容易忽略自身的外部形象，特別是一些男教師不太注重儀表。個(gè)人整體形象、言行舉止，與教學(xué)其他方面的才華同等重要。舉止端莊文雅，笑容慈祥，和藹可親，能夠給學(xué)生一個(gè)良好的印象，男教師應(yīng)穿著整潔樸素，落落大方，心胸坦蕩，豪爽氣派，會(huì)使學(xué)生樂于與你接近，成為良師益友。女教師穿著打扮要得體，無論衣服新舊一定要干凈整潔，不要特別妖艷，給學(xué)生留下輕浮印象。

3? 凝練教學(xué)語言

教學(xué)語言流暢，言簡意賅。風(fēng)趣幽默是成為一個(gè)優(yōu)秀教師的必備素質(zhì)。教師的職業(yè)就是通過語言傳播知識，傳播的好壞相差極大，在學(xué)生的頭腦中會(huì)留下不同的感受。教師手拿講稿和教案，走入教室，站上講臺，從開口到講到的每一句話的這段時(shí)間里，都會(huì)給學(xué)生留下整體形象、個(gè)人氣質(zhì)、親和度的印象，這給學(xué)生打下一個(gè)深深烙印的基礎(chǔ)，所以教師開口講的第一句話對學(xué)生的影響力巨大。學(xué)生能從這個(gè)聲音里，細(xì)細(xì)體會(huì)，在每個(gè)人的印象中回蕩，風(fēng)趣、簡潔地進(jìn)行自我介紹作開頭，會(huì)使學(xué)生歡心鼓舞，增近師生的親和力。敘述自己教學(xué)工作履歷，會(huì)使學(xué)生更加充分認(rèn)識和了解你，從而與你產(chǎn)生共鳴，迅速吸引學(xué)生增進(jìn)師生凝聚力。當(dāng)教學(xué)引入正題時(shí)，要集中精力，讓學(xué)生看出你對知識的重視，學(xué)生也會(huì)集中精力，給予呼應(yīng)。無論講解概念、還是其它內(nèi)容，要簡潔清晰，語言要通俗流暢、使用標(biāo)準(zhǔn)普通話，講清事情原委，有理有據(jù)，水到渠成。不能含糊其詞，使學(xué)生能充分領(lǐng)會(huì)你的用意，又能把科學(xué)知識完美無缺地傳遞給大家。這個(gè)過程中，良好語言不可缺少。

4? 合理安排課堂教學(xué)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)與普通植物病理學(xué)不同，學(xué)生涉及專業(yè)課，已經(jīng)是高年級學(xué)生，有了前邊的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，基本具備了普通植物病理學(xué)的基礎(chǔ)知識，明確了植物病理學(xué)的重要性。以第一堂課“禾谷類作物黑穗病”為例，講課過程中可以分為以下幾個(gè)部分：（1）標(biāo)題。禾谷類黑穗病，這種病害在農(nóng)村常把它叫“烏米”，提到烏米，有很多農(nóng)村來的學(xué)生都知道高粱長烏米，玉米上也長，玉米上不光長烏米，也長玉米瘤，它們都屬于禾谷類黑穗病。這樣學(xué)生就明確了老師今天要介紹的主要內(nèi)容。在介紹標(biāo)題時(shí)也可以反問一下學(xué)生禾谷類作物都包括什么作物，這樣就調(diào)動(dòng)學(xué)生起到了互動(dòng)的作用。（2）發(fā)生與為害情況：這一部分突出介紹禾谷類黑穗病，在本地吉林省乃至中國和世界的發(fā)病地區(qū)、發(fā)病程度、損失情況等。這讓學(xué)生體會(huì)病害的重要性，為什么要學(xué)習(xí)這個(gè)內(nèi)容。加強(qiáng)對學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的質(zhì)疑和渴望。（3）癥狀識別：通過前邊的調(diào)動(dòng)，學(xué)生急需想知道這類病害的病癥和病狀。對這類病害能夠更加充分的認(rèn)識和明確。在講解病害時(shí)最好是邊看圖邊講解。讓學(xué)生做到感性認(rèn)識，同時(shí)要講出病害的特點(diǎn)、要點(diǎn)，做到感生認(rèn)知和理性認(rèn)知相結(jié)合。（4）發(fā)病規(guī)律：認(rèn)識了癥狀，教師可以設(shè)問一下，植物發(fā)生了這么嚴(yán)重的病害是什么原因呢？這就是要學(xué)習(xí)發(fā)病規(guī)律當(dāng)中，病因、病原、侵染循環(huán)等要給同學(xué)們介紹的問題。這起到承上啟下，自然引起下文環(huán)環(huán)相扣的作用。接著介紹它是一類真菌侵染所造成的病害，哪個(gè)亞門哪個(gè)菌屬，講到菌屬有必要把菌屬的特征介紹給學(xué)生。如孢子、孢子梗、菌絲及其它子實(shí)體等。讓學(xué)生不只限于從感性認(rèn)識病害，還應(yīng)讓學(xué)生會(huì)準(zhǔn)確無誤地鑒定和診斷病害。接下來還要講病害的侵染循環(huán)，也就是病害發(fā)生過程、病害發(fā)生外部環(huán)境條件等。從而讓學(xué)生自然而然地想到防治方法。（5）防治方法：這是要學(xué)習(xí)的最后一個(gè)部分，也是要學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，作為一名農(nóng)業(yè)科研人員光會(huì)認(rèn)識病害不會(huì)防治病害，那他絕不是一個(gè)合格的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。要想給學(xué)生講好防治方法，就必須首先貫徹植保方針“預(yù)防為主，綜合防治”。因?yàn)橹参锊『Σ皇且环N防治方法就能奏效，就是要運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)、生物甚至是植物檢疫的方法。只有這樣才能起到良好的防治植物病害的作用。

5? 提高教學(xué)手段

良好的教學(xué)手段是上好植物病理學(xué)重要因素。隨著社會(huì)的進(jìn)步，教學(xué)手段也不斷在更新，從傳統(tǒng)教學(xué)，發(fā)展到今天的多媒體。目前在高職高專類院校，大部分都采用多媒體教學(xué)，第一，它能把語言變成文字，展現(xiàn)給學(xué)生，減少了很多不必要的解釋;第二，它可以把語言難以表述的圖形知識，用圖片形式投射到屏幕上，代替了以往的掛圖;第三，運(yùn)用三維動(dòng)畫，展現(xiàn)出各種事物的發(fā)生發(fā)展過程，還原自然界的各種生物活動(dòng)規(guī)律及本來面目。多媒體教學(xué)的中心部分是課件，課件的優(yōu)劣直接關(guān)系授課效果。很多教師喜歡從網(wǎng)上直接下載多媒體課件，但是那種課件，不是親手所做，與個(gè)人的內(nèi)容和想法未必吻合，使用起來不順手。所以還是忌諱照抄照搬，不加選擇。教師必須自制課件，制作出符合自己要求的教學(xué)課件，這樣才能將更能充分發(fā)揮多媒體教學(xué)優(yōu)勢，制作出自身風(fēng)格、目標(biāo)明確的課件。

總之，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是一門植物保護(hù)專業(yè)的重要專業(yè)課，專業(yè)性強(qiáng)，內(nèi)容枯燥無味，只有不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，使課堂講述活靈活現(xiàn)，使全體學(xué)生聚精會(huì)神。

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（編輯：李曉琳）