掌中食堂

王靜菲

摘要：“掌中食堂”小程序是一款學(xué)校食堂點(diǎn)餐的互聯(lián)網(wǎng)智能平臺(tái)，針對(duì)學(xué)生到食堂就餐排隊(duì)難的情況，可以在平臺(tái)上完成提前點(diǎn)餐免去排隊(duì)的時(shí)間，小程序?qū)ｉT提供學(xué)校食堂的提前預(yù)定工作，提高食堂的工作效率。在我們的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，食堂可以根據(jù)學(xué)生的點(diǎn)餐的情況對(duì)食堂供應(yīng)的菜品以及數(shù)量做出相應(yīng)的調(diào)整減少成本開(kāi)支和浪費(fèi)。

關(guān)鍵詞：高校食堂;排隊(duì);小程序

Abstract： The "Pocket Canteen" applet is an Internet intelligent platform for ordering food in school canteens. For students who have difficulty in queuing to eat in the canteen， they can complete the order in advance on the platform to avoid queue time. The applet provides book work in advance for a school canteen to improve the work efficiency of the canteen. On Internet platform， the canteen can make corresponding adjustments to the dishes and quantity according to the students order to reduce costs and waste.

Key words： college canteen;queue;small applet

0? 引言

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，雖然市場(chǎng)上有“餓了么”“美團(tuán)”之類的點(diǎn)餐軟件服務(wù)平臺(tái)，但是目前市場(chǎng)上還未推出專門為在校學(xué)生食堂點(diǎn)餐的相關(guān)服務(wù)。我們研發(fā)的這款“掌中食堂”小程序不僅節(jié)省了食堂時(shí)間，更加便利了廣大學(xué)生群體。該項(xiàng)目的行業(yè)發(fā)展前景良好，受到廣大學(xué)校食堂以及學(xué)生們的青睞。

1? 項(xiàng)目?jī)r(jià)值

1.1 服務(wù)學(xué)生

我們團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的“掌中食堂”小程序針對(duì)在校大學(xué)生對(duì)外賣有著極大依賴性這一問(wèn)題，打破了傳統(tǒng)的食堂就餐模式，選擇與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的模式，進(jìn)行網(wǎng)上訂餐，可以大大節(jié)省學(xué)生的就餐時(shí)間，并且讓學(xué)生的就餐安全得到保障，可以吸引更多的學(xué)生來(lái)食堂就餐，“掌中食堂”小程序?qū)⒃黾油赓u和勤工儉學(xué)入口，勤工儉學(xué)的學(xué)生可以在小程序中登記自己的信息，通過(guò)幫助食堂送餐獲得一定收入。學(xué)生可以在小程序里選擇外賣功能，把食堂飯菜送到指定地點(diǎn)，這樣既節(jié)約時(shí)間又能實(shí)現(xiàn)足不出戶也能夠吃上食堂美味可口健康實(shí)惠的飯菜，一方面省去點(diǎn)校外商戶外賣的高成本另一方面也為自己的飲食健康提升了保障。此外，我們的“掌中食堂”小程序會(huì)針對(duì)每位用戶每月點(diǎn)餐情況生成每月健康指數(shù)報(bào)告，同時(shí)小程序?qū)⒏鶕?jù)用戶的需求提供健康餐、減肥餐等套餐推薦，提高用戶的體驗(yàn)獲得感。

1.2 服務(wù)食堂

學(xué)生在小程序上可以提前半天甚至一天預(yù)定飯菜，食堂可以根據(jù)學(xué)生的點(diǎn)餐量對(duì)菜品數(shù)量上的提供做出相應(yīng)的改變，做到節(jié)能高效;另一方面，在我們的產(chǎn)品中將會(huì)有一個(gè)數(shù)據(jù)報(bào)告，報(bào)告中將顯示學(xué)生每日的點(diǎn)餐數(shù)，形成一個(gè)飲食偏好，食堂可以根據(jù)數(shù)據(jù)改變其每日提供的菜品以及數(shù)量，較少學(xué)生點(diǎn)的菜品可以適當(dāng)減少其提供數(shù)量，這樣給食堂極大的節(jié)省了成本開(kāi)支，做到節(jié)能減排，精準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)以及實(shí)現(xiàn)低成本高收入。

1.3 服務(wù)學(xué)校

學(xué)校作為學(xué)生的保障，維護(hù)學(xué)生安全是學(xué)校義不容辭的責(zé)任，而反觀我們的“掌中食堂”小程序，在食品上，合作來(lái)源是學(xué)校監(jiān)管的食堂，食品安全由學(xué)校保障;通過(guò)我們的小程序，可以很大程度的解決學(xué)生擁擠排隊(duì)的現(xiàn)象，很大程度的保護(hù)了學(xué)生的人身安全，減少意外的發(fā)生;我們的小程序中還將根據(jù)學(xué)生的點(diǎn)餐情況提供健康數(shù)據(jù)報(bào)告，可以給學(xué)生提供健康套餐的建議，讓學(xué)生懂得健康飲食;在這里我們保護(hù)學(xué)生安全的出發(fā)點(diǎn)與校方保持一致，是我們和校方取得合作的一大把握;其次，維護(hù)學(xué)生利益也是學(xué)校的一大責(zé)任，而我們的產(chǎn)品中，不但有積分兌換而且還提供勤工儉學(xué)的崗位，為學(xué)生提供更多實(shí)踐的機(jī)會(huì)，這也是我們與校方取得合作的一大關(guān)鍵點(diǎn)。再者說(shuō)，我們的產(chǎn)品提供的大數(shù)據(jù)可以很大程度上做到按需供給的個(gè)性化服務(wù)，菜品也可以做到優(yōu)勝劣汰，共享綠色，節(jié)能環(huán)保。

2? 項(xiàng)目可行性分析

2.1 新時(shí)代大學(xué)生熱忠互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)，買什么吃什么先看手機(jī)

在互聯(lián)網(wǎng)科技高速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)已融入了人們生活的方方面面，改變了人們傳統(tǒng)生活觀念，特別是現(xiàn)代大學(xué)生的生活習(xí)慣更與互聯(lián)網(wǎng)高度融合。人手一臺(tái)智能手機(jī)也是當(dāng)代大學(xué)生的日常生活標(biāo)配，進(jìn)而影響了大學(xué)生平常衣食住行等消費(fèi)模式。

一日三餐是人之所需，經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，如今食堂就餐人數(shù)逐漸減少，那么大學(xué)生都是如何解決三餐的呢？調(diào)查問(wèn)卷分析顯示，除了食堂排隊(duì)就餐，大學(xué)生選擇校內(nèi)其他快捷實(shí)體店和訂外賣的比例高達(dá)70%，為何大學(xué)生越來(lái)越傾向于此類用餐方式？大學(xué)生用餐消費(fèi)時(shí)，更注重消費(fèi)的便利程度，其次是用餐及時(shí)程度。傳統(tǒng)食堂就餐方式選擇過(guò)程短則幾分鐘，長(zhǎng)則半小時(shí)，再加上往返路途的時(shí)間，而線上創(chuàng)新點(diǎn)餐方式彌補(bǔ)了傳統(tǒng)點(diǎn)餐所消耗的大量時(shí)間和精力，因此必能受到學(xué)生們的喜愛(ài)。

所以，從當(dāng)代大學(xué)生的心理分析中，也印證了我們項(xiàng)目的可行性。

2.2 大數(shù)據(jù)智能化時(shí)代，有信息有溫度才能彰顯人性化管理

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展將會(huì)迎接大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)在飛速發(fā)展的過(guò)程中使得信息量不斷急劇增加，而產(chǎn)生的大量信息中有用的部分就是我們所說(shuō)的“大數(shù)據(jù)”。大數(shù)據(jù)在進(jìn)行層層篩選和逐步完善更新后具備更有效的決策能力、執(zhí)行能力以及洞悉力，得到更豐富的信息資源。在互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)下的大數(shù)據(jù)時(shí)代向我們展示了數(shù)據(jù)不斷增長(zhǎng)導(dǎo)致的愈加復(fù)雜局勢(shì)。

所以我們“掌中食堂”小程序通過(guò)對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的分析后獲取到更為智能、深入且有價(jià)值的數(shù)據(jù)。我們根據(jù)學(xué)生的使用、以及點(diǎn)單產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)而得出的飲食偏好、健康數(shù)據(jù)等，彰顯了現(xiàn)代有信息、有溫度的個(gè)性化服務(wù)。

2.3 商業(yè)服務(wù)進(jìn)入個(gè)性化時(shí)代，了解顧客需求才能擁有永久的上帝

當(dāng)前新經(jīng)濟(jì)時(shí)代追求服務(wù)個(gè)性化、速度化。為學(xué)生客戶提供個(gè)性化、專業(yè)化、特殊化的服務(wù)，才能在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下取勝。因此，應(yīng)充分對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行細(xì)分，找到準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位，針對(duì)目標(biāo)顧客即大學(xué)生實(shí)施個(gè)性化的營(yíng)銷方式。

在“掌中食堂”小程序中，可以根據(jù)學(xué)生用戶的點(diǎn)餐情況產(chǎn)生健康數(shù)據(jù)，根據(jù)學(xué)生用戶的需求，提供“減肥餐”、“健身餐”、“養(yǎng)生餐”、“美白餐”等個(gè)人專屬套餐推薦。滿足學(xué)生客戶的個(gè)性化需求，吸引和留住更多的“上帝”。

3? 項(xiàng)目小程序設(shè)計(jì)

3.1 小程序設(shè)計(jì)

我們團(tuán)隊(duì)會(huì)設(shè)計(jì)出商家版和學(xué)生版的小程序，商家版就是由食堂管理，可以進(jìn)行修改菜單、刪除菜單、添加菜單、回復(fù)留言、刪除留言、訂單管理等操作，學(xué)生版的則需要學(xué)生使用自己的學(xué)生證注冊(cè)，注冊(cè)后進(jìn)行個(gè)人信息的補(bǔ)充就可以查詢菜單、線上下單、在線支付、在線留言等操作。（圖1）

當(dāng)學(xué)生在確定訂單后小會(huì)發(fā)送到商家版上自動(dòng)生成訂單并給學(xué)生發(fā)放取餐碼，等待食堂出餐，食堂待取的餐放入我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備好的取餐柜中（取餐柜是智能化的，它分為很多的小格子，每個(gè)格子放一個(gè)待取的飯餐，柜子擁有恒定保溫功能，避免在天氣冷的時(shí)候飯餐涼了影響食用口感，食堂阿姨根據(jù)訂單將飯菜放入相應(yīng)的格子里，學(xué)生在取餐碼驗(yàn)證窗使用自己的取餐碼進(jìn)行取餐）。當(dāng)學(xué)生吃完后可以對(duì)本次菜品進(jìn)行留言評(píng)價(jià)，食堂也會(huì)采納部分學(xué)生的意見(jiàn)，這樣就可以使越來(lái)越多的學(xué)生來(lái)食堂就餐。

3.2 特色功能介紹

目前，食堂就餐排隊(duì)的現(xiàn)象已然很嚴(yán)峻，很多學(xué)生把時(shí)間浪費(fèi)在排隊(duì)的過(guò)程中，排隊(duì)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了就餐時(shí)間，這不僅浪費(fèi)學(xué)生的時(shí)間，還大大的降低了食堂的就餐率。大部分的同學(xué)為了減少麻煩，節(jié)省時(shí)間，都會(huì)選擇在“美團(tuán)”、“餓了么”等外賣軟件上點(diǎn)餐，這樣一來(lái)可以節(jié)約時(shí)間，二來(lái)在等待餐食的過(guò)程中可以做其他的事情，再者學(xué)生可以提前預(yù)定好餐食，在忙完自己的事情的時(shí)候可以第一時(shí)間解決飯飽。那么針對(duì)這一現(xiàn)象，我們團(tuán)隊(duì)也有了自己的想法，如何解決食堂排隊(duì)難的問(wèn)題呢？根據(jù)我們的細(xì)心研究，有了“掌中食堂”小程序這一成果。

“掌中食堂”小程序是一款學(xué)校食堂點(diǎn)餐的互聯(lián)網(wǎng)智能平臺(tái)，針對(duì)學(xué)生到食堂就餐排隊(duì)難的情況，可以在我們的平臺(tái)中完成提前點(diǎn)餐免去排隊(duì)的時(shí)間，我們的產(chǎn)品專門提供學(xué)校食堂的提前預(yù)定工作，提高食堂的工作效率，為高校食堂以及在校學(xué)生們量身定制的點(diǎn)餐類小程序。

在我們的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，食堂可以根據(jù)學(xué)生的點(diǎn)餐的情況對(duì)食堂供應(yīng)的菜品以及數(shù)量做出相應(yīng)的調(diào)整減少成本開(kāi)支和浪費(fèi)，我們的項(xiàng)目還可以為高校勤工儉學(xué)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)，讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，豐富高校勤工儉學(xué)的途徑，增加崗位，給學(xué)校減少壓力，給學(xué)生帶來(lái)機(jī)會(huì)。

學(xué)校的重要信息也可以在我們的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)布，甚至是社團(tuán)的活動(dòng)信息也可以在我們的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)中宣傳，我們還將贊助高校社團(tuán)活動(dòng)，與學(xué)生之間形成密切的聯(lián)系，走到學(xué)生當(dāng)中去。

4? 結(jié)論

隨著人們生活水平的逐步提高，飲食安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注，人們現(xiàn)在不僅僅是在乎吃的飽，而是更加的關(guān)注吃的好、口味和健康問(wèn)題。在這個(gè)外賣橫行的時(shí)代，外賣食品的衛(wèi)生問(wèn)題堪憂，對(duì)于高校大學(xué)生的安全沒(méi)有保障，而高校食堂有著嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，對(duì)食品安全、衛(wèi)生安全有著嚴(yán)格的指標(biāo)，學(xué)生的健康也能得到保障。因此，社會(huì)提倡高校師生校內(nèi)食堂點(diǎn)餐就餐。

如今互聯(lián)網(wǎng)正高速發(fā)展，已經(jīng)融入了人們生活的方方面面，改變了人們傳統(tǒng)的生活觀念，特別是現(xiàn)代大學(xué)生的生活習(xí)慣更與互聯(lián)網(wǎng)高度融合。人手一臺(tái)智能手機(jī)也是當(dāng)代大學(xué)生的日常生活標(biāo)配，進(jìn)而影響了大學(xué)生平常衣食住行體驗(yàn)方式和消費(fèi)模式，互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的消費(fèi)觀念也發(fā)生了改變，其中之一就是無(wú)現(xiàn)金消費(fèi)。錢包裝入手機(jī)，逛商場(chǎng)不再是購(gòu)物的首選，一日三餐飲食也不例外，不用逛食堂也知道有什么美食，不用到食堂一樣能吃上自己喜歡的飯菜，甚至可以根據(jù)自己的胃口私人訂制各類餐飲。

在互聯(lián)網(wǎng)普及的今天，高校食堂也應(yīng)與時(shí)代接軌，“掌中食堂”小程序的開(kāi)發(fā)，在方便學(xué)生幫助食堂的同時(shí)，也將食堂帶上時(shí)代的步伐?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及，不僅是為了讓我們與世界的聯(lián)系更加密切，更是為了讓我們的生活更加便利。

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