基于SWOT淺析無人超市經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展

鄧凱悅 北京市第三十五中學(xué)

引言：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與市場競爭的日益加劇，各大企業(yè)為降低成本紛紛推出了如Amazon Go便利店、Take Go、小麥便利店等無人超市。但它漸漸從炙手可熱的明星產(chǎn)品到了現(xiàn)在的無人問津。那么它剛出道時(shí)萬眾矚目的原因是什么？淡出人們視野的問題又究竟出在哪里？本文以定性的研究方法對(duì)無人超市的經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展進(jìn)行了研究。

一、無人超市的SWOT分析

（一）內(nèi)部優(yōu)勢

無人超市相比傳統(tǒng)超市將銷售、收銀、補(bǔ)貨員等職位替換成了人工智能機(jī)器。據(jù)調(diào)查，其運(yùn)營成本僅僅相當(dāng)于傳統(tǒng)零售店的四分之一。無人超市將智能貨架與云倉儲(chǔ)系統(tǒng)相結(jié)合基本實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)補(bǔ)貨，較好地避免了人工延期未補(bǔ)貨和放錯(cuò)位置等，提高效率的同時(shí)降低了成本。新模式帶來新體驗(yàn)，顧客僅通過掃描手機(jī)二維碼進(jìn)店、選品拿貨、機(jī)器自動(dòng)識(shí)別貨品信息扣款、結(jié)束購物的簡單幾步完成自助購物。購物的簡捷與快速吸引追求效率的上班族；智能的識(shí)別系統(tǒng)可以將未成年人進(jìn)行識(shí)別和規(guī)避，防止未成年人購買酒品。它的識(shí)別和感應(yīng)技術(shù)可以收集顧客行為信息，并及時(shí)傳送到云端處理，以得到顧客的習(xí)慣及偏好。人工智能和大數(shù)據(jù)分析的結(jié)合，有利于精準(zhǔn)營銷。

（二）內(nèi)部劣勢

首先人工智能技術(shù)作為無人超市的基礎(chǔ)會(huì)直接影響超市的正常運(yùn)作。人工智能的算法及程序，一旦出錯(cuò)或被人篡改，會(huì)直接影響到機(jī)器的行為。例如其生物和物品識(shí)別的準(zhǔn)確率并沒有達(dá)到100%；智能機(jī)器維修成本較高。其次，在正常使用無人超市之前，要實(shí)施復(fù)雜的注冊(cè)和綁定。但是在趕時(shí)間、手機(jī)流量不支持臨時(shí)下載該無人超市的app情況下，超市就相當(dāng)于將這一類顧客直接拒之門外。此外，無人超市要大量使用手機(jī)類智能電子產(chǎn)品，對(duì)于大部分老年人來說并不是很方便。再次，當(dāng)前無人超市屬于新興產(chǎn)業(yè)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善易造成管理混亂。且其購物的過程完全依賴用戶信息，技術(shù)應(yīng)用收集了用戶指紋、面部特征等重要的個(gè)人信息，隱私泄露風(fēng)險(xiǎn)較大。

（三）外部機(jī)會(huì)

人工智能與大數(shù)據(jù)的興起是時(shí)代的熱潮，更是時(shí)代的需要。各國在相關(guān)研發(fā)上持續(xù)不斷地投入了大量的人才和資金。它們作為無人超市發(fā)展的基點(diǎn)，隨著技術(shù)的不斷前進(jìn)，也會(huì)支持無人超市走向更好的發(fā)展與新的未來。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的微博、微信朋友圈、抖音等等app使人與人之間的分享變得更加方便和大范圍。通過這些新媒體和老顧客的宣傳與支持會(huì)使更多沒有接觸過無人超市的人對(duì)它有所了解，從而吸引更多的消費(fèi)者。從社會(huì)層面來看，無人超市在人民水平逐漸提高的生活中扮演重要角色?！稛o人值守商店運(yùn)營指引》政策的頒布，代表政府將對(duì)無人超市進(jìn)行購物流程、應(yīng)用技術(shù)、數(shù)據(jù)管理和安全環(huán)保方面進(jìn)行規(guī)范指引。同時(shí)無人超市作為推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有益嘗試，可能會(huì)享受到稅收優(yōu)惠[2]。隨著方針的不斷優(yōu)化調(diào)整，無人超市將有一個(gè)更大的進(jìn)步。

（四）外部威脅

第一，無人超市相較于傳統(tǒng)意義上的超市區(qū)別和較大的亮點(diǎn)就體現(xiàn)在“無人”，但是在帶給顧客快捷的同時(shí)，智能機(jī)器人相比于傳統(tǒng)的銷售員顯得更加冰冷無情，同時(shí)有些商品也無法給顧客提出的疑問給出滿意的解答。第二，在眾多無人超市中，除了不同商店的AI技術(shù)給消費(fèi)者們的體驗(yàn)可能略有區(qū)別之外，其他方面就像普通的超市與超市之間一樣，同類化嚴(yán)重。第三，消費(fèi)者的誠信問題。在無人商店中，有的顧客將商品的識(shí)別碼撕了下來，在商店內(nèi)吃完了食物出去就逃過了付款，或者是故意損害超市中的商品，那么商店不僅僅是利益會(huì)受到損害，超市中的食品安全和口碑也會(huì)遭到嚴(yán)重的侵害。

二、國內(nèi)外無人超市經(jīng)營模式對(duì)比

早在十年前歐美國家就開始探索便利店“無人化”，2013年后進(jìn)入商用化試點(diǎn)。2016年建成的位于美國西雅圖的無人超市Amazon Go正式運(yùn)營后，超市無人化概念在全球興起。

從身份識(shí)別與追蹤、貨架商品動(dòng)態(tài)識(shí)別與終端自助結(jié)算這三項(xiàng)核心技術(shù)來看，美國Amazon Go采用的是更為復(fù)雜的“Amazon Rekognition”和混合感知技術(shù)。前者是一款可以提供高精準(zhǔn)度的面部識(shí)別和面部分析的技術(shù)，消費(fèi)者刷手機(jī)進(jìn)入店鋪，位于入口處的攝像頭會(huì)進(jìn)行人臉識(shí)別，當(dāng)消費(fèi)者在貨架前停下來時(shí)，捕捉并記錄貨品動(dòng)態(tài)時(shí)系統(tǒng)補(bǔ)貨[3]。而國內(nèi)的這兩項(xiàng)核心技術(shù)基本采用生物識(shí)別、二維碼和視覺識(shí)別技術(shù)，很容易出現(xiàn)識(shí)別錯(cuò)誤和無法識(shí)別。而終端自助結(jié)算技術(shù)，不同于國內(nèi)傳統(tǒng)二維碼和RFID標(biāo)簽，Amazon Go采用的混合感知技術(shù)可以借助貨架上的傳感器追蹤顧客的位置和行為，將用戶采購的商品數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)缴痰甑男畔⒅袠校到y(tǒng)自動(dòng)更新清單，即拿即走[4]。這項(xiàng)技術(shù)避免了國內(nèi)常見的結(jié)算點(diǎn)付款擁擠、多人付款導(dǎo)致機(jī)器崩潰的情況，同時(shí)也減少了購物途中顧客的不良行為。

三、國內(nèi)無人超市發(fā)展建議

（一）引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)及高端人才，打破技術(shù)壁壘，優(yōu)化購物流程及顧客體驗(yàn)

通過中外無人超市采用的技術(shù)對(duì)比可知國內(nèi)外的技術(shù)仍存在較大差異，從而導(dǎo)致國內(nèi)運(yùn)營難。無人超市的三大核心技術(shù)直接決定超市整體運(yùn)營的成效，我國無人超市應(yīng)認(rèn)識(shí)到技術(shù)層面仍存在不足，積極吸收先進(jìn)技術(shù)：可以引進(jìn)Amazon Rekognition技術(shù)，從而避免人臉無法識(shí)別、全程無跟蹤記錄等種種問題造成的不便；同時(shí)引進(jìn)混合感知技術(shù)，全程追蹤顧客行為并及時(shí)自動(dòng)更新系統(tǒng)實(shí)時(shí)付款結(jié)算，這樣既免除了最后集中付款造成的系統(tǒng)困擾，也大大減少了不誠信現(xiàn)象。但是在引進(jìn)國外技術(shù)的同時(shí)必須根據(jù)政策堅(jiān)持自我反思和自主研發(fā)創(chuàng)新，打破現(xiàn)在的技術(shù)壁壘，不斷培養(yǎng)高精尖技術(shù)人才對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行再創(chuàng)新。同時(shí)也需要法律層面的立法保障、行業(yè)層面制定標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)保護(hù)方案、企業(yè)投資給予技術(shù)支持[2]。

（二）兩種模式相結(jié)合，將市場向所有群體敞開

數(shù)據(jù)顯示我國從2014年到2018年，60周歲及以上老年人口激增近25%。人口老齡化日益加劇，無人超市要想在激烈的市場競爭中避免部分顧客群體的流失，就一定要做到從內(nèi)部改進(jìn)，將市場向所有的群體都敞開。采取將有人和無人相結(jié)合的服務(wù)模式：在超市的內(nèi)部針對(duì)老年人群設(shè)置少量員工，為老年人提供傳統(tǒng)零售超市的人工導(dǎo)購、講解和收銀服務(wù)；習(xí)慣于使用手機(jī)的年輕人采取更加方便快捷的無人購物通道。這種模式的結(jié)合可以籠絡(luò)住不同年齡層的顧客，使無人超市存活在市面上。待未來全體顧客都習(xí)慣使用智能手機(jī)和無人模式時(shí)無人超市也積攢了大量經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)再將超市轉(zhuǎn)化為真正的全無人化運(yùn)營。

結(jié)論：當(dāng)今快節(jié)奏的時(shí)代生活下，無需排隊(duì)、自助購物等字眼更代表人們的需求，然而方便快捷的背后也暴露出了一些問題。本文運(yùn)用SWOT理論分析了我國無人超市的現(xiàn)況，并將國內(nèi)外無人超市進(jìn)行了對(duì)比研究，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)無人超市在應(yīng)用技術(shù)、運(yùn)營模式上都可以通過借鑒國外促進(jìn)發(fā)展。研究認(rèn)為我國無人超市未來發(fā)展需要技術(shù)層面、政策層面、運(yùn)營模式層面三管齊下，建議當(dāng)前階段采用有人和無人相結(jié)合的服務(wù)模式，待完全進(jìn)入智能手機(jī)時(shí)代后再采取全面無人化的運(yùn)營模式。