中職天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)踐與體會(huì)

李寧 湯敏 李敏榮

【摘要】天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)是中職藥劑專業(yè)的一門核心課程，內(nèi)容抽象，復(fù)雜難學(xué)，教學(xué)效果不佳。本文圍繞教學(xué)中存在的問題從課程內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)操作兩方面入手進(jìn)行探索，以求提高教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】天然藥物化學(xué)基礎(chǔ) ?實(shí)踐 ?體會(huì)

【中圖分類號(hào)】G642 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）09-0192-02

天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)是利用現(xiàn)代科學(xué)理論與分離提取方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科主要研究天然藥物活性成分的理化性質(zhì)、提取分離方法和結(jié)構(gòu)鑒定方法[1]。

由于課程內(nèi)容涉及面廣與多學(xué)科聯(lián)系緊密尤其是有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)，對(duì)于沒有上過高中化學(xué)的中職學(xué)生來說難度很大，畏難棄學(xué)現(xiàn)象較嚴(yán)重。因此筆者根據(jù)近幾年自己和同行的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)從以下方面入手提高中職天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)效果。

1.目前教學(xué)中存在的問題

首先，中職學(xué)生是經(jīng)過初中學(xué)習(xí)直接進(jìn)入大學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)，大多年齡較小抽象思維能力和認(rèn)知能力發(fā)展不全面，接受知識(shí)的能力普遍偏低;其次，基礎(chǔ)課程有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)理論掌握不牢固，不能熟練應(yīng)用到天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)課程中增加學(xué)習(xí)難度;再次，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，目標(biāo)不明確，得過且過學(xué)習(xí)效率低下;此外，學(xué)生學(xué)習(xí)信心不足，畏難心理較重，缺乏鉆研精神和毅力;最后對(duì)外界誘惑抵抗力較弱尤其是網(wǎng)絡(luò)游戲，課堂抬頭率較低影響教學(xué)和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

目前，天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)理論課程的授課方式較單一，以講授法滿堂灌為主，學(xué)生只是被動(dòng)地接受沒有太多的思考，師生間的互動(dòng)溝通較少;還有討論式教學(xué)，課堂氣氛較好，但學(xué)生參與度不高且論點(diǎn)大多相似缺乏獨(dú)特見解和創(chuàng)新性，不能真正激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲;而在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要是按照實(shí)驗(yàn)步驟按部就班講解，學(xué)生跟著操作進(jìn)行相關(guān)原理的驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程變成了機(jī)械的重復(fù)，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象潛在知識(shí)點(diǎn)的鞏固和質(zhì)疑的能力。因此，針對(duì)目前的教學(xué)現(xiàn)狀，如何激發(fā)學(xué)生的興趣、選擇合適的教學(xué)方法、挖掘?qū)W生的潛能、提高學(xué)習(xí)效率及培養(yǎng)創(chuàng)新精神是值得教師認(rèn)真研討的焦點(diǎn)。

2.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是推動(dòng)學(xué)生認(rèn)識(shí)知識(shí)、探索原理的重要?jiǎng)訖C(jī)。我們?cè)谑谡n時(shí)要重視第一節(jié)課，通過科學(xué)家軼事、生活實(shí)例和最新的研究進(jìn)展吸引學(xué)生產(chǎn)生好奇心，進(jìn)而再融入化合物植物或臨床案例激發(fā)學(xué)生對(duì)課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣[2]。如通過觀看瘧疾和青蒿素的研發(fā)相關(guān)視頻，了解屠呦呦和團(tuán)隊(duì)艱苦的環(huán)境和條件下研發(fā)出抗瘧疾的藥物青蒿素挽救了感染者的性命，而青蒿素正是課程中的萜類化合物，激發(fā)學(xué)生的求知欲。興趣是最好的老師，讓興趣帶著學(xué)生融入到課堂中并愛上天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)。

3.依據(jù)學(xué)情優(yōu)化教材

我校使用的教材為人衛(wèi)版劉詩泆主編，教材分為總論和各論兩部分?？傉搩?nèi)容包括提取分離方法原理，各論部分包括多種化合物的結(jié)構(gòu)類型、鑒定方法和提取分離方法?？傉撝嘘惻f抽象的原理學(xué)生普遍反應(yīng)抽象難懂，而各論中化合物結(jié)構(gòu)式多變且繁雜易忘是造成學(xué)生厭學(xué)的主要部分。因此，教師在授課時(shí)可適當(dāng)刪減原理內(nèi)容，增加技術(shù)應(yīng)用，如可對(duì)應(yīng)用性強(qiáng)的煎煮法、滲漉法、超聲提取法、透析法重點(diǎn)講解其原理和在工作中的應(yīng)用，而回流法、色譜法、水蒸氣蒸餾法等研究性較強(qiáng)的方法作為了解或是在后續(xù)本科階段再學(xué)習(xí)，以凸顯技術(shù)應(yīng)用型和崗位型的人才需要。

4.增加習(xí)題練習(xí)，扎實(shí)基礎(chǔ)

增加習(xí)題有助于中職學(xué)生對(duì)抽象的知識(shí)點(diǎn)的理解，提高教學(xué)質(zhì)量。根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，對(duì)難點(diǎn)易混淆點(diǎn)有針對(duì)性的編寫習(xí)題，在每節(jié)課和每章節(jié)講解完后進(jìn)行同步練習(xí)，指導(dǎo)和幫助學(xué)生充分消化課堂內(nèi)容。讓學(xué)生在教師的指引下牢固掌握課程內(nèi)容，為工作和后續(xù)的深造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5.重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，大綱要求實(shí)驗(yàn)課時(shí)占總課時(shí)約40%，但由于實(shí)驗(yàn)周期長(zhǎng)、基本操作多、學(xué)生基礎(chǔ)差等原因大多通過視頻觀看，上手操作的寥寥無幾，這阻礙了學(xué)生思考、發(fā)現(xiàn)和解決問題能力的提升[3]。教師應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的合理設(shè)置，讓學(xué)生在操作過程中強(qiáng)化理論，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題并聯(lián)系理論解決;實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)可根據(jù)學(xué)生能力適當(dāng)增加開放性實(shí)驗(yàn)，如設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身感受到科研的魅力，培養(yǎng)探索、鉆研的精神和創(chuàng)新思維。用課堂理論指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，再通過實(shí)驗(yàn)反過來加深對(duì)理論的理解和把握，循序漸進(jìn)穩(wěn)固基礎(chǔ)的同時(shí)對(duì)科研也有一定的了解，為將來的深造和工作提前做好心理準(zhǔn)備。

6.結(jié)語

結(jié)合近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)生思維活躍，好奇心強(qiáng)，喜歡動(dòng)手操作，對(duì)新事物接受能力強(qiáng)，因此教師應(yīng)充分發(fā)揮這些優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)環(huán)節(jié)中引用新方法，新技術(shù)，結(jié)合多種方式充分發(fā)掘?qū)W生的潛力揚(yáng)長(zhǎng)避短，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)興趣克服畏難厭學(xué)情緒，培養(yǎng)發(fā)散創(chuàng)新思維，強(qiáng)化習(xí)題溫故知新扎實(shí)基礎(chǔ)，努力讓學(xué)生和教師在課堂上完成心靈的碰撞，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱峰.天然藥物化學(xué)[M].北京： 清華大學(xué)出版社，2013：1

[2]曹蔚，張雅，王四旺.天然藥物化學(xué)教學(xué)改革的幾點(diǎn)體會(huì)[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2011（2）：133

[3]劉俊瑋，馬勇.互聯(lián)網(wǎng)教育崛起的原因及發(fā)展趨勢(shì)探究[J].教育理論與實(shí)踐，2017（12）：15-17

作者簡(jiǎn)介：

李寧，女，陜西西安人，碩士，西安醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系助教，從事天然藥物化學(xué)教學(xué)。