冶蕓 高建超
摘要:河北是“禪茶”文化發(fā)源地,在“一帶一路”戰(zhàn)略推進(jìn)中,茶文化發(fā)展迎來(lái)了機(jī)遇,也面臨著挑戰(zhàn),文章通過(guò)對(duì)河北“禪茶”發(fā)展的SWOT分析,認(rèn)為以文化為根進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整合,發(fā)展特色優(yōu)勢(shì),提升文化軟實(shí)力是河北禪茶文化發(fā)展的重要方向。
關(guān)鍵詞:一帶一路;河北;禪茶文化;SWOT分析
“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略是繼“京津冀協(xié)同發(fā)展”布局后國(guó)家發(fā)展的又一個(gè)具有重大意義的戰(zhàn)略布局,它的實(shí)施對(duì)于推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展,提高我國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度,拉動(dòng)沿線國(guó)家,提升亞洲整體經(jīng)濟(jì)水平具有強(qiáng)大的作用?!耙粠б宦贰钡慕煌c合作,不僅是經(jīng)貿(mào)關(guān)系上的往來(lái),更多的是文化領(lǐng)域的交流、文化產(chǎn)業(yè)上的深層次合作與對(duì)話。河北省位于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶的中心區(qū)域,是“一帶一路”在渤海灣銜接的重要地點(diǎn),地理位置異常顯要。作為中國(guó)禪茶文化的肇端,河北茶文化對(duì)中國(guó)茶文化、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。
一、河北禪茶文化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)“S”分析
河北邯鄲臨漳是中國(guó)禪茶文化的發(fā)源地。晉代后趙都城鄴城昭德寺(今河北邯鄲市臨漳縣)僧人單道開(kāi)“修行打坐,以茶醒神,晝夜不眠,廣傳寺院”(《晉·藝術(shù)傳》),開(kāi)啟了“參禪不寐,皆許飲茶”的茶禪修身先例。唐代“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者”(《封氏聞見(jiàn)記·飲茶篇》),可見(jiàn),唐代茶道不僅作為寺院習(xí)俗,也在王公貴族中廣為流行,而河北景縣人封演的這部《封氏聞見(jiàn)記》,也成為中外學(xué)者研究禪茶文化彌足珍貴的史料。唐末河北趙縣觀音院(現(xiàn)柏林禪寺)禪師以“吃茶去”接引弟子(《景德傳燈錄》)是茶禪文化發(fā)展最著名的典故, 它標(biāo)志著“禪宗茶道”的正式誕生,為中國(guó)茶道的形成奠定了基礎(chǔ)。它將茶引入禪宗開(kāi)悟的宗教層面,禪與茶真正地結(jié)合在一起,后經(jīng)凈慧長(zhǎng)老引申,詮釋出中國(guó)禪茶文化“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能”。歷經(jīng)“坐禪飲茶—僧人種茶—以茶供佛—禪門茶禮—以茶參禪”,茶走進(jìn)佛門,又禪門茶逭外化,最終形成“茶禪一味”。
河北茶文化塑造了飲茶者“正清和雅”的氣質(zhì)與思想?!耙圆桊B(yǎng)心”是茶人的精神境界追求,自古以來(lái)以茶養(yǎng)生、以茶勵(lì)志、以茶悟道一直為儒、釋、道所推崇?!罢搴脱拧钡亩U茶理念反映了儒家浩然正氣,道家清風(fēng)雅趣,佛家眾生平等的旨趣。
歷史上,河北文化不僅是中華傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,也給周邊國(guó)家和地區(qū)帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。河北茶文化推動(dòng)了中國(guó)南方茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和北方茶貿(mào)易的繁榮,始于張家口的“張庫(kù)大道”就是一條通往蒙古草原腹地庫(kù)倫(今烏蘭巴托)的古商道,有著“北方絲綢之路”之稱,還被稱為“草原茶葉之路”,在國(guó)內(nèi)外具有重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位和影響。河北茶文化催生與帶動(dòng)了周邊陶瓷制造業(yè)的發(fā)展,如唐代著名的邢臺(tái)白瓷窯、宋代五大官窯之一的定窯、北方最大的民窯邯鄲磁州窯等?!啊瓒U一味的禪茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象,也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。”佛門茶道經(jīng)日本學(xué)僧“傳入日本,形成了賦有日本特色的茶道。如今,日本的茶道也進(jìn)入了空前的繁榮期?!笨梢?jiàn),日本茶道發(fā)達(dá),其根卻植于中國(guó)。
二、河北省禪茶文化發(fā)展的劣勢(shì)“W”分析
河北省禪茶文化發(fā)展的劣勢(shì)主要源于河北省并不是重要的茶產(chǎn)地,古今都未有河北茶葉種植的記載。
茶葉的種植素有“高山出好茶”的說(shuō)法,即茶葉的種植在地形上選擇以海拔500~800m的中山區(qū)為宜,這樣采光、氣溫、濕度等都符合茶樹(shù)生長(zhǎng),且種植土壤以礦物質(zhì)含量高的酸性土壤為主;茶樹(shù)種植要求氣溫年平均15度以上,降水量1500mm以上,空氣相對(duì)濕度達(dá)到80%以上。而河北省南部、西部和北部多為石聳山,山體以石頭為主,且坡度小,中部和東部以平原為主,地勢(shì)西北高、東南低,由西北向東南傾斜。河北省年平均氣溫僅為 1.8~14.2℃,降水分布不均,年降水量為215~745毫米,年內(nèi)旱情偏重,土壤多為堿性且重金屬含量較高。因此,無(wú)論是地形、氣候還是土壤都不適合茶樹(shù)的種植、生長(zhǎng)。
更重要的是,文化市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度明顯不足,禪茶也沒(méi)有產(chǎn)生廣泛的社會(huì)影響力。例如,各地大街小巷茶葉市場(chǎng)大多以售賣茶葉,特別是福建、浙江茶葉為主,雖然銷售規(guī)模較大,但文化內(nèi)蓄力空乏,能夠談得上“品茗”的非常少,茶葉市場(chǎng)缺乏品牌意識(shí),缺乏對(duì)品牌文化價(jià)值的挖掘和利用。
三、河北省禪茶文化發(fā)展機(jī)遇“O”分析
近年來(lái),“京津冀協(xié)同發(fā)展”為河北省提供了前所未有的發(fā)展契機(jī),“一帶一路”戰(zhàn)略的有效實(shí)施,更拓寬了對(duì)外開(kāi)放的積極思維。
首先,“一帶一路”倡議對(duì)構(gòu)建合作新格局有著重要意義,也為河北禪茶文化的發(fā)展升級(jí)帶來(lái)了難得的機(jī)遇。自“一帶一路”戰(zhàn)略思路提出至今,中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家的經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),2017年03月,《“一帶一路”貿(mào)易合作大數(shù)據(jù)報(bào)告(2017)》指出中國(guó)與沿線64個(gè)國(guó)家、以及中國(guó)內(nèi)地31個(gè)省市與沿線國(guó)家的貿(mào)易合作現(xiàn)狀和發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,是開(kāi)展貿(mào)易合作的主要地區(qū),呈現(xiàn)"強(qiáng)者愈強(qiáng)"的態(tài)勢(shì)。河北與京、津連成一體,從國(guó)內(nèi)各省市對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家的貿(mào)易額看,華東、華南、華北與沿線國(guó)又得京津冀一體化之優(yōu)勢(shì),能夠充分實(shí)現(xiàn)資源、人才、技術(shù)的共享。
其次,河北無(wú)土水培茶種植的成功,填補(bǔ)了世界盆栽茶樹(shù)的空白。2016年通過(guò)盆栽培植出優(yōu)質(zhì)明前龍井,成為世界首例無(wú)土種植的茶葉,不僅給中國(guó)茶產(chǎn)地增加了新成員,更打破了“北緯38不可逾越的天塹”之說(shuō)。
再次,近年來(lái)河北重視茶文化發(fā)展。2013年首屆國(guó)際茶文化博覽會(huì)的順利召開(kāi),開(kāi)啟了“茶葉與文化融合、茶文化與貿(mào)易融合”的文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展新平臺(tái),不僅促進(jìn)了茶葉貿(mào)易,也擦亮了“河北禪茶”這個(gè)文化品牌。2017年第五屆國(guó)際茶博會(huì)上,借助茶博會(huì)平臺(tái),宣傳與茶文化齊名的蔚縣剪紙、邢白瓷、武強(qiáng)年畫等,更進(jìn)一步發(fā)揮了“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)茶文化發(fā)展的推動(dòng)作用。
四、河北省禪茶文化發(fā)展威脅“T”分析
首先,缺乏完善的市場(chǎng)管理。河北省并不是茶產(chǎn)區(qū),卻是茶葉消費(fèi)大省,古代河北還是中國(guó)茶葉交易的交通要道和重要樞紐,被冠以“茶葉貿(mào)易大省”之稱,因此只能靠引進(jìn)茶葉來(lái)發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)和茶文化,但當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)管理還缺乏規(guī)范性與完善性,沒(méi)有建成有效的監(jiān)管機(jī)制,如沒(méi)有明確的茶葉準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),茶館甚多但良莠不齊,特別是很多打著禪茶文化招牌的商家卻并不真正懂得“禪茶一味”的內(nèi)涵與境界。
其次,來(lái)自其他茶產(chǎn)地的競(jìng)爭(zhēng)威脅。河北是禪茶文化的源頭,但文化產(chǎn)業(yè)觀念與其他地區(qū)相比有比較大的差距,而產(chǎn)茶大省浙江、福建等地的禪茶文化產(chǎn)業(yè)、禪茶大會(huì)和禪茶旅游對(duì)于河北省禪茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成同行競(jìng)爭(zhēng)的威脅。例如:2011年浙江徑山茶宴就被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2016年“中國(guó)禪茶文化之鄉(xiāng)”落戶浙江新昌,集“旅游”與“文化”一體,既有效整合了當(dāng)?shù)厣剿宋馁Y源,又順應(yīng)了旅游產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì),更提升了“禪茶”名氣,使世人都知浙江“徑山禪茶”、“新昌禪茶”,卻不知真正“禪茶”發(fā)源地在河北。
五、河北禪茶文化發(fā)展的對(duì)策建議
基于以上分析,為了進(jìn)一步明確河北禪茶文化發(fā)展方向,可以得到以下SWOT分析列表。
由此,可以清楚地看到,河北禪茶文化的發(fā)展總體上處于圖1所示第一象限,呈現(xiàn)出內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)大于劣勢(shì),外部機(jī)遇強(qiáng)于威脅,有著良好的內(nèi)部生長(zhǎng)條件和外部發(fā)展機(jī)會(huì),因此要有重點(diǎn)地采取增長(zhǎng)型戰(zhàn)略來(lái)促進(jìn)其發(fā)展。
(一)申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)
作為中華禪茶文化的發(fā)源地,河北省政府應(yīng)在河北省禪茶文化的發(fā)展過(guò)程中,將其申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),以獲得國(guó)際、國(guó)家和地方的多重重視。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),不僅僅是對(duì)一項(xiàng)傳統(tǒng)手藝或者傳統(tǒng)文化的肯定,更是對(duì)我國(guó)諸多文化符號(hào)的保護(hù),對(duì)其具有著防止其流失和中斷的重要傳承作用。河北省禪茶文化申遺對(duì)于河北省禪茶文化發(fā)展無(wú)疑是具有重要的價(jià)值意義。
在河北省五次批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,諸多項(xiàng)目中,沒(méi)有一項(xiàng)是和河北省禪茶文化有關(guān)的,甚至以禪茶文化為基礎(chǔ),作為延伸的文化名錄都沒(méi)有。由此可見(jiàn),河北省對(duì)于河北省禪茶文化的重視遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。應(yīng)該將其作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)起來(lái)。
(二)開(kāi)發(fā)文化市場(chǎng),提高知名度
充分挖掘寺廟與茶的內(nèi)涵關(guān)系,對(duì)禪與茶進(jìn)行解讀。禪茶文化產(chǎn)業(yè)主要以禪茶館為依托,向廣大人民群眾宣揚(yáng)優(yōu)秀的禪茶文化。在物欲橫流、追求利益的時(shí)代,人們?cè)絹?lái)越追求回歸自然,聆聽(tīng)禪宗帶來(lái)的人生哲理。為宣揚(yáng)禪茶文化,可以以此為契機(jī)發(fā)展禪茶館產(chǎn)業(yè)。但是在發(fā)展禪茶館產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管,不能使禪茶館在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)忽視了禪茶文化所應(yīng)具有的“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能,要讓顧客充分的感受到實(shí)至名歸,感受到禪茶文化自身所具有魅力?!?/p>
(三)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
在對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,河北省政府應(yīng)該調(diào)整角度,不應(yīng)該只注重工業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)將文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為工作的重要議程提升到日常工作當(dāng)中,不能只做口頭上的表述,更多的應(yīng)該付諸實(shí)際行動(dòng)。十九大報(bào)告中指出“必須堅(jiān)定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念”、“堅(jiān)定文化自信,推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛,推動(dòng)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”河北省應(yīng)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的大政方針,充分運(yùn)用“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略帶來(lái)的機(jī)遇,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)式的發(fā)展理念,調(diào)整傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不斷提升第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比重,不斷升級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈,完善服務(wù)規(guī)范,降低經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過(guò)程中所產(chǎn)生的附加成本,“以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)對(duì)工業(yè)和農(nóng)業(yè)的滲透與融合,從而實(shí)現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,有利于三次產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,”使得河北省禪茶文化產(chǎn)業(yè)成為河北省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
(四)完善經(jīng)濟(jì)文化市場(chǎng)管理機(jī)制
制定河北省茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格茶葉質(zhì)量、衛(wèi)生,重視行業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用,建立政府相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)共同發(fā)揮作用的管理體系,對(duì)茶葉及其文化市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理,形成一個(gè)平衡協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌管理的創(chuàng)新機(jī)制,在茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展中注意茶文化的開(kāi)發(fā)和保護(hù),既要避免單純地追求經(jīng)濟(jì)效益忽視文化,更要注意對(duì)茶文化的過(guò)渡開(kāi)發(fā)和解讀。
(五)打造河北省禪茶文化旅游
河北省要使河北禪茶文化獲得更好的發(fā)展,應(yīng)多多借鑒其他禪茶文化發(fā)展先進(jìn)范例,如信陽(yáng)禪茶文化旅游、云居山禪茶文化旅游、湖州禪茶文化旅游、杭州靈隱寺禪茶文化旅游等,打造具有自身特色旅游文化專線。旅游專線應(yīng)以河北趙縣的柏林禪寺為中心,可優(yōu)勢(shì)整合龍泉寺、龍興寺、臨濟(jì)寺等寺廟,同時(shí)充分挖掘定窯、河北邯鄲磁州窯、邢窯等茶品出產(chǎn)地的旅游資源,充分利用張家口古代的茶馬互市、宣化出土的遼代茶道系列圖等資源,將其與禪茶文化發(fā)展充分結(jié)合起來(lái),以舞臺(tái)劇的形式將資源進(jìn)行整合,呈獻(xiàn)給旅游的游客。
六、結(jié)語(yǔ)
河北省禪茶文化的發(fā)展,不是一蹴而就的,首先是河北省應(yīng)轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分利用“一帶一路”這一重要發(fā)展戰(zhàn)略平臺(tái),將禪茶文化產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)開(kāi)展,讓各國(guó)人民感受到河北禪茶文化的魅力,感受到中華禪茶文化的魅力。“這些優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化,在傳承和不斷發(fā)揚(yáng)過(guò)程中,歷久彌新,始終保持旺盛的生機(jī),時(shí)至今日仍然是聯(lián)結(jié)世界華人至為重要的精神紐帶。它不僅為增進(jìn)民族親和力和凝聚力,增強(qiáng)海內(nèi)外華人文化認(rèn)同感提供了文化基因,也為我們中華民族在海內(nèi)外取得新的發(fā)展機(jī)遇提供了生生不息的精神源泉。”文化作為軟實(shí)力勢(shì)必為河北省融入“一帶一路”發(fā)展過(guò)程中起到不可或缺的作用,也將對(duì)河北省提高對(duì)外開(kāi)放程度,做到積極走出去、站住腳、發(fā)展好起到重要作用。
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(作者單位:燕山大學(xué)公共管理學(xué)院)