基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)
——以“水的硬度測(cè)定”為例

賈甜甜

（山東協(xié)和學(xué)院，山東 濟(jì)南 250000）

翻轉(zhuǎn)課堂是根據(jù)FlippedClass Model翻譯而來，是美國相關(guān)教育學(xué)專家MaureenLage在2000年提出來的開放式的素質(zhì)教育教學(xué)模式。與傳統(tǒng)課堂不同的是教師利用網(wǎng)絡(luò)資源、網(wǎng)絡(luò)手段以及多媒體等工具進(jìn)行課堂教學(xué)，不再約束課堂中學(xué)生的發(fā)散性思維。就目前高?；瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，高?；瘜W(xué)教師有必要熟知翻轉(zhuǎn)課堂的相關(guān)理論知識(shí)和構(gòu)建特點(diǎn)，發(fā)掘傳統(tǒng)課堂存在的弊端和問題，此外還應(yīng)該深入探討化學(xué)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)在聯(lián)系和外在形式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂枯燥乏味的氣氛，給學(xué)生更大的、開放的學(xué)習(xí)平臺(tái)，能夠使學(xué)生深入學(xué)習(xí)到相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的重難點(diǎn)和關(guān)鍵，感悟化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的真正樂趣，能夠提高教學(xué)質(zhì)量和效率。

1 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)是現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用在教育教學(xué)中的成功事例。教師可以在課堂上使用網(wǎng)絡(luò)文章、網(wǎng)絡(luò)視頻以及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程，并且課堂上的學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠拷貝給學(xué)生，能夠在課后隨時(shí)復(fù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，不會(huì)因?yàn)檎n堂上學(xué)不會(huì)而困擾，能夠在家中、宿舍等地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。另一方面，這種教學(xué)模式能夠增進(jìn)學(xué)生與教師的溝通，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的最大化利用。翻轉(zhuǎn)課堂能夠在教學(xué)環(huán)境中形成點(diǎn)到面的發(fā)展態(tài)勢(shì)，使教師、學(xué)生和課堂內(nèi)容之間形成良性循環(huán)，所以翻轉(zhuǎn)課堂的合理構(gòu)建能夠推動(dòng)我國教育事業(yè)的發(fā)展，使學(xué)生對(duì)于體育產(chǎn)生濃厚的興趣。因此高校分析化學(xué)教師應(yīng)該理解和認(rèn)識(shí)翻轉(zhuǎn)課堂的作用，在教學(xué)中充分利用網(wǎng)絡(luò)信息等多媒體教學(xué)方式，從而推動(dòng)和創(chuàng)新我國化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。

2 水的硬度測(cè)定翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 課前準(zhǔn)備

1）教師。在傳統(tǒng)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師在上課前準(zhǔn)備好需要在課上提問的問題，并讓班長或?qū)W習(xí)委員告知大家本次實(shí)驗(yàn)的名稱，要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。在這一過程中，老師不會(huì)具體講解如何預(yù)習(xí)、預(yù)習(xí)時(shí)注意的問題以及預(yù)習(xí)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，學(xué)生在上課前需要查閱那些相關(guān)資料。

基于翻轉(zhuǎn)課堂理念設(shè)計(jì)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師在上課前要認(rèn)真?zhèn)湔n，制作相關(guān)PPT，其中包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理等；需要錄制相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的小視頻，放到PPT課件中；錄制或從網(wǎng)上下載“水的硬度測(cè)定”的操作講解視頻。此外，教師還可以通過學(xué)習(xí)慕課等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中的授課方法，合理設(shè)計(jì)本次實(shí)驗(yàn)課程。最后教師要根據(jù)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)，布置合理的課前預(yù)習(xí)作業(yè)。

2）學(xué)生，傳統(tǒng)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，學(xué)生完成老師布置的課前預(yù)習(xí)作業(yè)，并不會(huì)深入考慮該實(shí)驗(yàn)的具體操作，主要是為應(yīng)付了事，把書本中的句子摘抄到預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，如圖1所示。這樣一來，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的了解僅限于課本知識(shí)，再者各個(gè)學(xué)校教學(xué)硬件設(shè)施參差不齊，一般是一個(gè)小組使用一套實(shí)驗(yàn)設(shè)備，很多學(xué)生只是在旁邊觀看，難以參與式實(shí)驗(yàn)中來，這樣會(huì)給學(xué)生養(yǎng)成偷懶的心態(tài)。

圖1 傳統(tǒng)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告

基于翻轉(zhuǎn)課堂理念設(shè)計(jì)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，學(xué)生需要完成教師布置的詳細(xì)作業(yè)內(nèi)容，其中包括了解教學(xué)任務(wù)、學(xué)習(xí)教學(xué)課件、學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)視頻，通過上述課前預(yù)習(xí)手段，學(xué)生能夠真正了解到該實(shí)驗(yàn)的初步內(nèi)容，并且結(jié)合教師給出的小視頻，學(xué)生基本對(duì)該實(shí)驗(yàn)掌握程度較高。此外，還需要適量的課前思考，加深學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知情況，這樣一來學(xué)生的學(xué)習(xí)資源較為廣泛。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)學(xué)生需要掌握的課前預(yù)習(xí)，如圖2所示。

圖2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告

3）化學(xué)教學(xué)微視頻的設(shè)計(jì)，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，教師錄制和選取的小視頻，經(jīng)會(huì)直接影響到學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和掌握情況，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的平均化學(xué)基礎(chǔ)水平，結(jié)合“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，科學(xué)合理的錄制或選擇操作視頻和講解視頻。

2.2 課堂活動(dòng)

基于翻轉(zhuǎn)課堂理念設(shè)計(jì)“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，教師要評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中出現(xiàn)的問題進(jìn)行提問，然后對(duì)試劑瓶、表面皿以及移液管等儀器的操作進(jìn)行提問。此外，“水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)由EDTA溶液的標(biāo)定和水的硬度測(cè)定兩部分組成，教師要對(duì)EDTA溶液的標(biāo)定操作進(jìn)行規(guī)范，并且根據(jù)以往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，指出在實(shí)驗(yàn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、注意問題和操作重難點(diǎn)，并將每個(gè)學(xué)生存在和出現(xiàn)的問題歸納總結(jié)，在課堂上進(jìn)行討論，如圖3所示。

圖3 翻轉(zhuǎn)課堂中的課堂活動(dòng)

2.3 課后評(píng)價(jià)

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)課后評(píng)估方法是單一的，老師只會(huì)評(píng)估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)果，大多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告都復(fù)制了同學(xué)的或教科書，學(xué)生沒有總結(jié)和提出實(shí)驗(yàn)過程中遇到問題的習(xí)慣，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)也是主觀的。基于翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)的概念，““水的硬度測(cè)定”實(shí)驗(yàn)在課后有多種評(píng)價(jià)方法，由以下幾部分組成：課前準(zhǔn)備占總成績30%；實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范化占30%；實(shí)驗(yàn)過程學(xué)生態(tài)度占20%；實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20%。這樣能夠考核學(xué)生的綜合能力，還能夠培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思維創(chuàng)新的能力，使學(xué)生變成理論與實(shí)踐同時(shí)具備的復(fù)合型人才。

3 結(jié)語

本文以“水硬度測(cè)量”為例，設(shè)計(jì)了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在分析化學(xué)理論課程中的應(yīng)用，膠束在課前上傳形象準(zhǔn)確的教學(xué)視頻，讓學(xué)生能夠直觀的了解該實(shí)驗(yàn)的具體操作和重點(diǎn)難點(diǎn)，最大限度的提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使教學(xué)質(zhì)量和效率明顯提高。通過將翻轉(zhuǎn)的課堂教學(xué)模式用于分析化學(xué)理論課程的改革，不但能夠使教師充分利用課堂時(shí)間，改變了傳統(tǒng)課堂的枯燥乏味，并且使學(xué)生真正的變?yōu)閷W(xué)習(xí)主體，因此翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將會(huì)對(duì)我國高校教學(xué)產(chǎn)生深刻影響。