“雙創(chuàng)”背景下包裝設計類課程教學改革淺析

摘 要：目前許多學校培養(yǎng)的包裝設計人才不適合市場的需求，為了實現(xiàn)培養(yǎng)“雙創(chuàng)”型人才目標，筆者認為對于包裝設計類課程的教學改革，應從優(yōu)化課程內容、建立社會實踐教學機制、完善教學評價機制等三個方面進行調整。只有理順學校教育與企業(yè)需求的關系，才能切實地提高學生的實踐能力，才能促進包裝行業(yè)的良好發(fā)展。

關鍵詞：雙創(chuàng) 包裝設計 課程教學改革

在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的雙創(chuàng)背景下，市場對包裝設計人才的創(chuàng)新能力要求也隨之提高，許多學校培養(yǎng)出的包裝設計人才不適合市場的需求，只有對包裝設計課程進行有效的改革調整，著重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與實踐能力，才能切實有效地促進我國轉型期經濟的深入發(fā)展。

一、包裝設計類課程教學的現(xiàn)狀

1.課程設置缺少包裝設計價值觀的引導

由于包裝設計專業(yè)知識涉及市場營銷、法律法規(guī)、綠色環(huán)保、文化背景、美學、材料工藝學、包裝結構學等多個方面與學科，包裝設計課程內容的設置，既不能眉毛胡子一把抓，更不應舍本求末[1]。而目前的包裝設計教學很大一部分課時放在美學與材料工藝學上，更多地注重方法技能的培訓，卻沒有關于環(huán)保理念、包裝價值取向、促銷與環(huán)保平衡，以及民族文化與時代精神在包裝設計中應用等內容與案例的課程設置安排。傳統(tǒng)的包裝設計教學模式，缺乏包裝設計價值觀、民族時代精神的教育，使對學生藝術素養(yǎng)以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)失去了根基，學生缺少“雙創(chuàng)”要求的價值引導，畢業(yè)后不能適應市場的需求，無法快速地融入工作崗位。

2.實踐課時比例普遍偏少

包裝設計學是多個人文與理工學科交叉的綜合性學科，包裝設計的專業(yè)學習具有很強的實踐性。目前的包裝設計課程體系中理論課程占比過大、實踐課時不足，導致學生沒能形成根據市場調研進行設計定位的習慣，對設計規(guī)律掌握不足，設計方案往往脫離實際，不適應企業(yè)以及消費者的需求，達不到“雙創(chuàng)”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力要求。

3.教學效果評價機制陳舊單一

目前包裝設計教學的評價機制通常更注重于理論知識掌握的程度與學生上課聽講的情況，忽視了包裝設計教學中最重要的實踐能力與創(chuàng)新創(chuàng)意能力，導致學生只學習理論知識，而不重視創(chuàng)新思維的拓展以及實踐經驗的積累。因此在“雙創(chuàng)”背景下，應該從學生實踐能力、創(chuàng)新能力提高的角度出發(fā)，對目前單一的教學效果評價機制做出更全面的調整。

二、包裝設計類課程教學改革的措施

1.優(yōu)化課程內容設置

如前所述當下包裝設計課程內容設置缺少包裝設計價值觀的指引。我們的包裝設計究竟是為誰服務的、應該怎樣服務？為企業(yè)嗎？企業(yè)只注重銷售業(yè)績;為消費者嗎？消費者只注重光鮮靚麗。在兼顧到企業(yè)與消費者需求的同時，包裝設計更應該為子孫后代美好前途服務，包裝設計必須處理好亂花漸欲迷人眼的現(xiàn)狀與環(huán)境資源可持續(xù)發(fā)展的關系[2]。所以，包裝設計教育不應只是抱著 “企業(yè)是雇主”“消費者是上帝”的陳腐觀念，而應該發(fā)揮其批判的功能，用簡化包裝的設計理念引領消費觀念，包裝設計教學中應該設置有關包裝設計價值觀的內容以及案例分析，再附加民族時代精神在包裝設計中體現(xiàn)的案例內容，這樣學生的設計之路才能走得堅定而自信。

2.提高實踐課時比例與建立社會實踐教學機制包裝設計專業(yè)在市場營銷、材料工藝、印刷工藝、結構設計等課程內容方面都具有很強的實踐性，學校應秉持唯物主義一切從實際出發(fā)的方法論要求，增加實踐課時比例，與企業(yè)、包裝生產工廠進行實習項目合作，培養(yǎng)學生的實踐能力與“雙創(chuàng)”能力。

另外，國家應該制定相關法律強制企業(yè)必須承擔社會教育責任，每年都要接待一定數量的實習生。學生在企業(yè)的實踐教學分為兩種形式：第一種是案例教學，企業(yè)、包裝生產工廠都有不少經典的實際案例，通過對這些實際案例的深入剖析，能有效地提高學生理論聯(lián)系實際的應用能力，能極大地拓寬學生專業(yè)視野，從而真正地提高 學生的“雙創(chuàng)”能力。第二種是項目教學法，企業(yè)可以拿出實際項目，讓學生分成小組，由資深設計師與教師帶隊，對項目進行市場調研、設計定位、方案設計、方案篩選、成本核算以及生產工藝調整實現(xiàn)落地。在項目實踐中學生不僅能夠將理論知識運用于實際項目中，更能在實踐中增強自身的溝通、協(xié)作能力，從而能全方位地提升職業(yè)素養(yǎng)[3]。這種進駐企業(yè)與生產工廠的實踐教學方式，能有效地解決學校教育與企業(yè)需求之間嚴重脫節(jié)的問題，能最大限度地提高了學生的實戰(zhàn)能力與學習積極性，是 “雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)的重要途徑。

3.制定合理的教學評價機制

針對包裝設計專業(yè)教學效果建立客觀的評價機制，有利于培養(yǎng)“雙創(chuàng)”型人才的教學策略調整與實施。首先，從評價主體方面說，不應僅僅是學校一方參與，更應該約請企業(yè)參與教學效果評價，因為企業(yè)在使用人才的過程中，會對人才的素質要求有更明確、更切身的體會，這些都是學校教育不易察覺的方面，對“雙創(chuàng)”型人才的培養(yǎng)具有重要的指導意義。其次，從評價內容方面說，應該全面地考查學生設計能力的培養(yǎng)效果，其中包括對設計應用能力、人文素養(yǎng)、環(huán)保理念與促進銷售的平衡把握、材料、工藝、結構的掌握程度等多個方面進行考察。并且不應只考查學生的設計能力，還應該考查學生的綜合能力的培養(yǎng)效果，這包括對“雙創(chuàng)”要求的創(chuàng)業(yè)能力、溝通能力、組織能力等綜合能力的考查。

結語

綜上所述，在“雙創(chuàng)”背景下，包裝設計類課程教學改革需要優(yōu)化課程內容設置與推進教學模式更新、提高實踐課時比例與建立社會實踐教學機制、制定合理的教學評價機制等三個方面進行調整部署，促使教學內容順應時代發(fā)展要求，切實提高學生的綜合實踐能力，促進包裝設計類行業(yè)的良好發(fā)展。

參考文獻

[1]杜娟，杜曉茹.信息時代包裝設計課程教學體系改革創(chuàng)新研究[J].藝術教育，2019（09）：186-187.

[2]呂艷娜，邢浩，霍李江.基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的包裝結構設計課程教學改革與探索[J].上海包裝，2018（10）：56-57.

[3]趙益君.包裝設計課程教學改革和教學研究的思考[J].創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實踐，2018，1（03）：25-26.

作者簡介

石辰三（1977.7—），男，漢族，湖南邵東人，碩士研究生，湖南邵陽學院藝術設計學院講師，研究方向：陶藝設計，平面設計。