關(guān)于優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)思考

楊平

摘 要在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本都以演示性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主，其目的不但是為了鞏固學(xué)生的理論基礎(chǔ)知識(shí)還實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)興趣的提升?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中更是一種常見(jiàn)且十分有效的教學(xué)形式，可以將抽象繁雜的數(shù)學(xué)知識(shí)通過(guò)直觀的實(shí)驗(yàn)形式，讓學(xué)生更加生動(dòng)直觀地看到各種化學(xué)反應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)新知的深刻記憶和內(nèi)化，事實(shí)上化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分除了鞏固理論知識(shí)外，更多在于通過(guò)實(shí)驗(yàn)提高初中生的動(dòng)手能力、探索能力以及創(chuàng)新能力，拓展學(xué)生的思維空間，促使他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握運(yùn)用化學(xué)原理與實(shí)驗(yàn)手段的同時(shí)初步樹(shù)立科研精神。對(duì)此，本文就優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了如下建議。

關(guān)鍵詞初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);優(yōu)化思考

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2020）12-0163-01

初中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課多為演示為主，通過(guò)演示讓學(xué)生理解化學(xué)現(xiàn)象的變化過(guò)程，也間接的通過(guò)學(xué)生的好奇心培養(yǎng)出了求知欲。但在長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)中可以發(fā)現(xiàn)對(duì)學(xué)生積極性的激發(fā)并未發(fā)揮出預(yù)期的效用，究其根源無(wú)外乎是思維的限制，傳統(tǒng)演示都是由教師獨(dú)自進(jìn)行演示并講解。

一、關(guān)于優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾個(gè)策略

（一）注重探索性實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中探索性實(shí)驗(yàn)較之驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)具有較明顯的優(yōu)勢(shì)。第一，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前學(xué)生對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與結(jié)果并不知情，對(duì)此就需要學(xué)生必須正確、認(rèn)真的進(jìn)行操作，同時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化現(xiàn)象，若中途有疏漏就無(wú)法獲得正確的結(jié)論，極大的培養(yǎng)了學(xué)生自主探知的能力與積極性。第二，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有復(fù)雜且多變的現(xiàn)象，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中自主探索觀察到的物質(zhì)變化現(xiàn)象更加容易被記住，有利于提升學(xué)生思維、觀察能力。

以“CO2實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”為例，教師取出三支相同的試管，并用標(biāo)簽分別標(biāo)注1、2、3號(hào)，并以此往不同試管中分別加入適量石灰石、碳酸鈉晶體、石灰石，隨后讓學(xué)生分別記住每支試管所裝的物質(zhì)，隨后教師再依次加入適量稀硫酸、稀鹽酸、稀鹽酸，讓學(xué)生認(rèn)真觀察試管內(nèi)變化的現(xiàn)象并進(jìn)行記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與已知化學(xué)知識(shí)讓學(xué)生進(jìn)行討論，哪種實(shí)驗(yàn)方法更加適合實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳。學(xué)生通過(guò)討論并結(jié)合分子式寫(xiě)出化學(xué)方程式，再由教師給出詳細(xì)的解釋，學(xué)生很容易便能在三種實(shí)驗(yàn)方法中選出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳最佳原料（石灰石與稀鹽酸）。另外根據(jù)實(shí)驗(yàn)教師可進(jìn)行擴(kuò)展知識(shí)的演示，打開(kāi)一瓶濃鹽酸的瓶蓋對(duì)著瓶口吹氣，學(xué)生會(huì)觀察到有大量氣體飛出，教師適時(shí)進(jìn)行說(shuō)明，濃鹽酸具有較強(qiáng)的揮發(fā)性用其直接制取二氧化碳則產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)攜帶濃鹽酸的揮發(fā)氣體氯化氫，因此不能使用濃鹽酸。學(xué)生通過(guò)直觀體驗(yàn)加深了對(duì)制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理，也通過(guò)對(duì)比得知其他化學(xué)反應(yīng)并不適宜實(shí)驗(yàn)室制法的原因。探索實(shí)驗(yàn)提升了學(xué)生興趣與思維的擴(kuò)展，教學(xué)成效因此得以提升。

（二）增添化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

初中生剛剛接觸一門(mén)學(xué)科時(shí)其內(nèi)心必然會(huì)滋生出濃厚的興趣，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)往往會(huì)逐漸喪失對(duì)未知事物的好奇心，逐漸喪失學(xué)習(xí)動(dòng)力。因此教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)要兼顧培養(yǎng)起學(xué)生興趣，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)加入趣味性提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣進(jìn)而起到對(duì)化學(xué)興趣的鞏固與激發(fā)。

教師可從小實(shí)驗(yàn)入手，在教學(xué)中一些小的實(shí)驗(yàn)往往是學(xué)生極為容易接觸到并進(jìn)行親身體驗(yàn)的，也是教師最容易忽視的環(huán)節(jié)，也是最容易提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣的環(huán)節(jié)，對(duì)此化學(xué)教師應(yīng)充分加以利用。如“燃燒的條件”的教學(xué)，教師帶領(lǐng)學(xué)生一同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索，大多數(shù)學(xué)生都會(huì)本能的意識(shí)沒(méi)有火燒不壞的東西，而對(duì)此實(shí)驗(yàn)充滿興趣，由起初不敢做到好奇嘗試最后親身得出燒不壞的驚奇，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)充滿好奇與興趣，在內(nèi)心深處一點(diǎn)點(diǎn)滋生出求知的欲望，進(jìn)而產(chǎn)生熱愛(ài)。

（三）開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)

初中階段的知識(shí)大部分都與學(xué)生生活息息相關(guān)，知識(shí)應(yīng)用到學(xué)生生活中能極大的提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，如布置一些家庭小實(shí)驗(yàn)即滿足學(xué)生好奇的心理，又引導(dǎo)出學(xué)生求知的興趣，通過(guò)這種方式既豐富了學(xué)生的課余生活又將知識(shí)加以鞏固。以“一定溶質(zhì)質(zhì)量的氯化鈉溶液的配置”為例，教師為學(xué)生安排家庭小實(shí)驗(yàn)“食鹽是否能無(wú)限量溶于水，若不能100ML水最多能溶解多少食鹽？”通過(guò)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對(duì)“溶液的飽和”加深了理解，對(duì)化學(xué)更增添了興趣。

（四）運(yùn)用多媒體輔助提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)直觀性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中并不是所有實(shí)驗(yàn)都能進(jìn)行教學(xué)演示，為此多媒體展示便實(shí)現(xiàn)了直觀展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程的作用。對(duì)于那些有毒物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)則可通過(guò)多媒體展示的方式避免現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也確保了教學(xué)質(zhì)量。以“制取氧氣”為例，實(shí)驗(yàn)最后應(yīng)先移出導(dǎo)管再熄滅酒精燈，而一旦酒精燈先熄滅由于試管內(nèi)壓強(qiáng)減小水會(huì)瞬間倒吸入試管造成試管爆炸現(xiàn)象，其實(shí)驗(yàn)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，因此為了確保實(shí)驗(yàn)安全，也為了讓學(xué)生更加清楚實(shí)驗(yàn)失誤所帶來(lái)的危險(xiǎn)后果，教師運(yùn)用多媒體技術(shù)播放實(shí)驗(yàn)失敗的動(dòng)畫(huà)效果或在網(wǎng)絡(luò)上找到倒流的實(shí)驗(yàn)視頻素材播放給學(xué)生，有助于幫助學(xué)生加深對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作流程嚴(yán)謹(jǐn)性的理解，提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的安全意識(shí)。

二、結(jié)語(yǔ)

總之，初中化學(xué)教育中實(shí)驗(yàn)教學(xué)占據(jù)著極其重要的地位，它發(fā)揮的作用是無(wú)可取代的，因此提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，有助于激發(fā)初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的高昂興趣，更有助于初中生觀察能力、探究能力、動(dòng)手能力、分析能力等綜合能力的全面提升。