乳酸菌制劑對保育前期仔豬生長性能及經(jīng)濟(jì)效益的影響

王 東，郭 亮，鄧露芳，黃玉海，何 強(qiáng)

（1.北京三元種業(yè)科技股份有限公司飼料分公司，北京 通州 101105；2.灤平縣順凱養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，河北 承德 068256）

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)豬為灤平縣順凱養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社提供，試驗(yàn)飼糧為北京三元種業(yè)科技股份有限公司飼料分公司生產(chǎn)，乳酸菌制劑為北京綠荷康牧生物科技股份有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2018年8月24日至9月7日在承德市灤平縣順凱養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行。選取35日齡遺傳背景相同的、健康的、體重9.5 kg左右的保育前期仔豬80頭，隨機(jī)分為對照組和試驗(yàn)組，每組設(shè)4個重復(fù)，每個重復(fù)10頭，公母各半。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加1 000 mg/kg乳酸菌制劑的飼糧。試驗(yàn)期為15 d。基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

表1 基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平

1.3 觀測指標(biāo)

試驗(yàn)開始前和結(jié)束后早上空腹對試驗(yàn)豬只進(jìn)行個體稱重，試驗(yàn)期間每日記錄各重復(fù)的耗料量及死淘情況，試驗(yàn)結(jié)束后，計(jì)算試驗(yàn)豬的日平均采食量、平均日增重、料重比及腹瀉死淘情況。

1.4 飼養(yǎng)管理

對照組和試驗(yàn)組在同一棟豬舍由同一人飼養(yǎng)，試驗(yàn)期間豬只自由采食飲水，進(jìn)行常規(guī)免疫消毒，按場內(nèi)正常情況打掃沖洗圈舍。日常做好數(shù)據(jù)的記錄情況，試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)病豬后為該豬作標(biāo)記號，跟蹤記錄發(fā)病日期、持續(xù)時間、治療方案、康復(fù)情況，嚴(yán)重的剔除試驗(yàn)，并稱取病豬的體重，做好記錄。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)用Excel軟件進(jìn)行整理，再用SAS 9.2軟件進(jìn)行單因素方差（ANOVA）分析，生長性能指標(biāo)結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，以P<0.05作為差異顯著判斷標(biāo)準(zhǔn)，P<0.01作為差異極顯著判斷標(biāo)準(zhǔn)。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 乳酸菌制劑對保育前期仔豬生長性能的影響

由表2可知，與對照組相比，試驗(yàn)組日采食量提高 6.6%（P>0.05），日增重提高 13.8%（P<0.05），料重比降低 6.0%（P<0.05）。

表2 乳酸菌制劑對保育前期仔豬生長性能的影響

2.2 乳酸菌制劑對保育前期仔豬腹瀉率、發(fā)病率、死亡率的影響

由表3可知，與對照組相比，試驗(yàn)組腹瀉指數(shù)比對照組減少48.5%，2組均無死亡豬只。

表3 乳酸菌制劑對保育前期仔豬腹瀉率、發(fā)病率、死亡率的影響

2.3 乳酸菌制劑對保育前期仔豬經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表4可知，與對照組相比，試驗(yàn)組每頭豬增重純利潤增加29.86元，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

表4 乳酸菌制劑對保育前期仔豬經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 討論

乳酸菌添加劑使飼糧含有特殊的香味，可以提高日采食量，同時在豬消化道內(nèi)繁殖生成大量的微生物、酶等生物活性物質(zhì)，可以提高飼料的利用率和豬的生產(chǎn)性能；有益菌的大量繁殖，改善仔豬腸道內(nèi)的菌群平衡，抑制了致病菌的生長，提高豬群的健康度。

袁世超等[1]在保育豬飼糧中添加不同抗生素與乳酸菌制劑發(fā)現(xiàn)，乳酸菌制劑具有調(diào)節(jié)保育豬腸道微生物平衡，提高日增重，降低腹瀉率、病死率和料重比的作用，可以替代抗生素應(yīng)用于保育豬的生產(chǎn)中。李雪莉[2]研究發(fā)現(xiàn)飼糧中添加植物乳桿菌可以顯著提高斷奶仔豬的平均日采食量和平均日增重，顯著降低料重比和腹瀉率。俞寧等[3]在26～60日齡斷奶仔豬飼糧中添加1 000 mg/kg的乳酸菌后平均日采食量提高89.9 g，平均日增重提高65.2 g，飼料利用率提高4.55%，腹瀉指數(shù)降低18.64%。這與本次試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)添加1 000 mg/kg的乳酸菌，日采食量提高 6.6%（P＞0.05），日增重提高 13.8%（P<0.05），料重比降低6.0%（P<0.05），腹瀉指數(shù)降低48.5%的結(jié)果類似。

4 結(jié)論

在保育前期仔豬飼糧中添加1 000 mg/kg乳酸菌制劑可以提高豬只日采食量，降低腹瀉指數(shù)，顯著提高日增重、降低料重比。仔豬按照保育前期16 kg時40元/kg的價格出售，試驗(yàn)組每頭豬純利潤比對照組提高29.86元，提高了養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。

跑一跑就能降低早亡風(fēng)險

【阿聯(lián)酋《國民報》網(wǎng)站11月5日報道】題：最新研究顯示只要跑跑就能降低早死風(fēng)險

一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，每周只要稍微慢跑一下，就足以顯著降低提早死亡的風(fēng)險。事實(shí)上，最新的研究結(jié)果表明，不管跑得快還是慢，跑的時間長還是短，只要跑步就可以對人體健康產(chǎn)生重大影響。

這項(xiàng)研究發(fā)表在《英國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志》上，它對此前評估跑步對健康好處的14項(xiàng)研究的結(jié)果進(jìn)行了進(jìn)一步研究。這些研究基于六組不同的參與者，共計(jì)23萬人，每組接受了5年半至35年的跟蹤調(diào)查。有些參與者熱衷于跑步，有些只是偶爾跑步，還有一些人根本不跑步。

研究人員評估了25 951名在研究期間死亡的參與者的跑步活動。他們發(fā)現(xiàn)，在不同的參與人群中，任何程度的跑步者因任何原因死亡的風(fēng)險降低了27%，因心血管疾病死亡的風(fēng)險降低了30%，因癌癥死亡的風(fēng)險降低了23%。這項(xiàng)研究報告的作者們寫道：“任何程度的跑步活動，即使是一周跑一次，也比不跑好，但跑的次數(shù)更多不一定對降低死亡率的好處就更大。”

研究人員還試圖找到死亡率與跑步頻率、速度和持續(xù)時間之間的聯(lián)系，但沒有發(fā)現(xiàn)這樣的聯(lián)系。

研究報告的第一作者、澳大利亞維多利亞大學(xué)的澤利科·佩迪希奇說：“任何跑步可能都有益健康，每周跑步一次或每周跑50分鐘都可以達(dá)到這種效果，但這不應(yīng)當(dāng)讓跑步超過這個量的人感到泄氣，他們或許喜歡每周跑步三到六次?！?/p>

（轉(zhuǎn)自 參考消息[N]，2019-11-13）