基于鉆石模型河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)競爭力研究

胡心宇　王碩

摘要：河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，雖然取得了明顯成效，但是仍然存在效率較低、結(jié)構(gòu)不盡合理、品牌影響力較弱等一系列難以解決的矛盾和問題，直接制約著產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。基于此，文章運(yùn)用鉆石模型，分析河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與不足，研究產(chǎn)業(yè)競爭力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。

Abstract： Hebei Province has issued a series of policies and measures to develope the characteristic agricultural industries. After years of development， although obvious results have been achieved， there are still a series of intractable problems， such as low efficiency， unreasonable structure and weak brand influence， which directly restrict the industry. Based on Diamond Model， the article analyzes the status of Hebei's characteristic agricultural industries to put forward suggestions for its development.

關(guān)鍵詞：鉆石模型;河北省;農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè);競爭力

Key words： Diamond Model;Hebei province;agricultural advantage characteristic industry;competitiveness

中圖分類號(hào)：F327? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1006-4311（2020）12-0094-02

1? 河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)明顯不同，具備相對(duì)的品牌優(yōu)勢(shì)、營銷優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過多年發(fā)展，形成懷來葡萄、平泉香菇等8個(gè)的規(guī)模國家級(jí)特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)和55個(gè)省級(jí)優(yōu)勢(shì)區(qū)。省內(nèi)形成近7萬個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中包含遷西板栗、安國中藥材、圍場馬鈴薯、國光蘋果等65個(gè)省級(jí)區(qū)域公用品牌。形成了君樂寶、中國長城葡萄酒、雞澤湘君府、河北亞雄、綠嶺核桃等一系列知名特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其中有7家年?duì)I收超百億的龍頭企業(yè)，10家年?duì)I收超50億的特色農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)[1]。

2? 基于鉆石模型河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)競爭力分析

1990年，波特提出“鉆石理論”模型，從生產(chǎn)要素、市場需求、相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)、同業(yè)競爭、機(jī)遇和政府六個(gè)角度對(duì)產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)行分析[2]。

2.1 生產(chǎn)要素

2.1.1 初級(jí)生產(chǎn)要素

河北省緯度跨幅廣，跨越北緯38°葡萄種植的黃金地帶，穿過北半球黃金奶源帶，為全球公認(rèn)的落葉果樹最佳生長區(qū)，地形、地貌與氣候條件千差萬別，擁有多種類型農(nóng)業(yè)種植的存續(xù)空間，特色農(nóng)業(yè)資源豐富，物種齊全;河北省作為中華民族發(fā)祥地之一，農(nóng)業(yè)種植歷史悠久。河北武安小米的種植長達(dá)7300多年，晉州鴨梨、滄州金絲小棗、趙縣雪花梨等果樹種植綿延數(shù)千年，宣化葡萄、玉田包菜、涉縣柴胡等種植也已長達(dá)百年，經(jīng)積累了深厚的種植經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好;河北省建成全國最大的梨和板栗生產(chǎn)基地，成為北方最大的葡萄酒、食用菌、菊苣種植聚集基地，蔬菜水果產(chǎn)量居全國第二，禽蛋牛奶產(chǎn)量居全國第三，形成了安國藥材、懷來葡萄酒、雞澤辣椒等一系列組織化程度較高的產(chǎn)業(yè)集群。

2.1.2 高級(jí)生產(chǎn)要素

①技術(shù)水平。河北省特色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)相對(duì)落后，適應(yīng)市場需求的科技成果并不多見，價(jià)值增量少。在52家國家級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)中心中，山東省10家，河南省6家，河北省僅占2席。歐美等發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)換率一般都在80%以上，我國發(fā)達(dá)省份農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率可達(dá)70%以上，而河北省僅為56.6%，最終實(shí)際形成規(guī)模的比例則更低。提高農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率，真正發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力的作用，將農(nóng)業(yè)知識(shí)、資源、技術(shù)進(jìn)行有效整合，是河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)科技升級(jí)的關(guān)鍵所在。

②人才支撐。河北省為農(nóng)業(yè)人口大省，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力不斷提升的狀況下，特色農(nóng)業(yè)普通從業(yè)人員供給充足。然而，河北省農(nóng)業(yè)人員整體受教育程度低，初中以下從業(yè)人員占總?cè)藬?shù)的90%以上，缺乏高素質(zhì)企業(yè)家、管理人才及技術(shù)人才。特色農(nóng)業(yè)中小企業(yè)的財(cái)力、物力有限，對(duì)農(nóng)業(yè)人才投入不到位，使得特色農(nóng)業(yè)企業(yè)管理水平落后，產(chǎn)品科技含量較低，產(chǎn)業(yè)鏈條短，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。此外，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員作為企業(yè)管理任務(wù)的執(zhí)行者與農(nóng)業(yè)科技成果的使用者，其文化水平偏低，決定了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，其執(zhí)行管理命令和使用農(nóng)業(yè)科技成果的素質(zhì)與積極性較低，不利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

③互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。河北省特色農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，特色產(chǎn)業(yè)信息覆蓋率相對(duì)較低，大部分農(nóng)產(chǎn)品市場間的信息系統(tǒng)運(yùn)作較為獨(dú)立，市場化投入機(jī)制尚未建立，無法為河北省特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息交流及營銷提供較為完善的基礎(chǔ)服務(wù)。有限的價(jià)值平臺(tái)無法被素質(zhì)較低的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員高效利用，無法向廣大農(nóng)民提供他們急需的信息和服務(wù)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的推動(dòng)能力有限。

2.2 市場需求

河北省特色農(nóng)產(chǎn)品市場需求規(guī)模大，第一，京津冀市場方面。京津冀協(xié)同發(fā)展背景下，河北省毗鄰京津的區(qū)位優(yōu)勢(shì)能夠降低特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷物流成本，成為京津冀地區(qū)的“菜籃子”是大勢(shì)所趨。第二，出口市場方面，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口額穩(wěn)步提升，2018年實(shí)現(xiàn)106億元出口，創(chuàng)出口新高。然而，對(duì)比山東等農(nóng)業(yè)出口強(qiáng)勢(shì)省份，我省特色農(nóng)產(chǎn)品出口額不及其十分之一，發(fā)展空間較大，樂觀估計(jì)河北省特色農(nóng)業(yè)出口量將持續(xù)穩(wěn)步提升。此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的興起，河北省特色農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售位列全國第六，市場潛力巨大。雖然近年來，河北省優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類不斷豐富，但是在市場對(duì)接過程中，供給大都為蔬菜、糧油、罐頭、腌漬等初級(jí)加工品，愈加無法滿足人們多樣化的需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年河北省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率為55%，遠(yuǎn)低于我國2020年達(dá)到68%的目標(biāo)[3]。

2.3 相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)，廣義而言，包括一二三產(chǎn)業(yè)中與特色農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的所有產(chǎn)業(yè)。狹義而言，主要是產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。截至2019年上半年，河北省農(nóng)業(yè)中介服務(wù)組織僅142家，且規(guī)模相對(duì)較小，難以滿足產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要，無法吸引優(yōu)質(zhì)社會(huì)資本介入，形成產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。以事關(guān)核心競爭力的特色農(nóng)業(yè)金融服務(wù)為例，河北省一直沒有能夠有根本性的突破，無論是中小企業(yè)股權(quán)融資、貸款融資，還是上市融資，由于多種原因，長期困難重重，專業(yè)金融服務(wù)企業(yè)數(shù)量、質(zhì)量，均與山東、長三角、珠三角等區(qū)域差距較大。供應(yīng)鏈金融企業(yè)的服務(wù)，已經(jīng)在珠三角地區(qū)成為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重要融資渠道，但在河北仍然處于起步階段。相關(guān)及支持性產(chǎn)業(yè)是河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常明顯的一個(gè)短板，是影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大癥結(jié)所在，急需建設(shè)專業(yè)化服務(wù)體系。

2.4 企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和同業(yè)競爭

河北省特色農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃不明確，大多只是具有區(qū)域影響力的品牌。其同業(yè)競爭者主要是山東、河南等農(nóng)業(yè)大省的特色農(nóng)業(yè)企業(yè)。首先，從品牌競爭力角度來說，河北省特色農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建能力不斷增強(qiáng)，但影響力有限，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，易受競爭對(duì)手沖擊。2019年全國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜中，山東省有煙臺(tái)蘋果、蒙陰蜜桃等18個(gè)品牌上榜，而河北省僅平泉香菇1個(gè)品牌上榜。盡管河北省蘋果、梨、滄州小棗等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，但未形成類似煙臺(tái)蘋果、和田大棗、庫爾勒香梨等全國范圍內(nèi)知名度較高的特色農(nóng)產(chǎn)品，無法實(shí)現(xiàn)高品牌溢價(jià)，嚴(yán)重阻礙了同業(yè)競爭力的提高。其次，從營業(yè)收入角度分析，以特色蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，山東、河北分別是全國蔬菜第一、二大產(chǎn)區(qū)，然而山東蔬菜收入?yún)s是河北省的20多倍，原因包括生產(chǎn)前期管理粗放、缺少統(tǒng)一的生產(chǎn)規(guī)劃、未形成專業(yè)化挑選分類服務(wù)、蔬菜市場建設(shè)落后、管理混亂等，導(dǎo)致河北省高端市場占有率低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，同業(yè)競爭力弱。

2.5 機(jī)遇

2.5.1 供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，致力于滿足人民日益增長的物質(zhì)文化需求，為河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)提供了新契機(jī)。第一，農(nóng)業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)及品質(zhì)升級(jí)，在溫飽得到滿足基礎(chǔ)上，具有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、可追溯的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等高端農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場將被打開，極大增加產(chǎn)品附加值。第二，消費(fèi)方式升級(jí)。農(nóng)貿(mào)市場、實(shí)體超市購物的傳統(tǒng)方式逐漸被取代，網(wǎng)絡(luò)訂購原產(chǎn)地發(fā)貨的新鮮特色農(nóng)產(chǎn)品、城市休閑采摘特色農(nóng)產(chǎn)品、“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”等新型消費(fèi)方式得到青睞，為河北省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了發(fā)展機(jī)遇。

2.5.2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”興起

大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代技術(shù)為農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)技術(shù)支撐?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”將傳統(tǒng)方式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)置于互聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)管之下，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可追溯。如利用大數(shù)據(jù)手段，整理多年來周邊地區(qū)的降水量、溫度等氣象條件數(shù)據(jù)，為河北省不同地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的種植提供建議;“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)電子商務(wù)”以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐，促進(jìn)生產(chǎn)端和消費(fèi)端的交流互動(dòng)，推進(jìn)供需結(jié)構(gòu)性吻合，擴(kuò)大市場范圍。

2.6 政府

政府大力支持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年，中央一號(hào)文件和國務(wù)院政府工作報(bào)告都指出要加快推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建。2019年中央一號(hào)文件明確要求加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。2018年，河北省各部門共同發(fā)布“關(guān)于開展特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作的意見”，要求加快高水平特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)聚集區(qū)域的建設(shè)。2019年，河北省出臺(tái)做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)行動(dòng)方案。此外，河北省還致力于為特色農(nóng)業(yè)企業(yè)提供金融、保險(xiǎn)補(bǔ)貼，按照特定標(biāo)準(zhǔn)，分別給與30%、40%、50%的保費(fèi)補(bǔ)貼，加大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金支持力度[4]。

3? 河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)競爭力提升建議

在基于鉆石模型對(duì)河北省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，文章從以下五個(gè)方面給出以下建議：第一，建立專業(yè)化服務(wù)體系。針對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)提供專業(yè)化服務(wù)，促使企業(yè)形成各自的核心競爭力，有意識(shí)借鑒以色列、山東壽光等地成功經(jīng)驗(yàn)，讓專業(yè)組織、專業(yè)企業(yè)干專業(yè)事情。第二，大力扶持特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以橫向、縱向、混合并購等方式促進(jìn)適度規(guī)?；?jīng)營，同時(shí)產(chǎn)業(yè)內(nèi)建立緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過產(chǎn)業(yè)集群、行業(yè)協(xié)會(huì)等手段，支持龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)示范作用。第三，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平。逐步培育或引進(jìn)技術(shù)交易服務(wù)企業(yè)、專業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化評(píng)估平臺(tái)、新技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)營企業(yè)、專業(yè)的技術(shù)工程類企業(yè)等，通過市場化手段運(yùn)作、推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。第四，完善互聯(lián)網(wǎng)電子信息平臺(tái)。協(xié)調(diào)引導(dǎo)好行政部門、批發(fā)市場、特色農(nóng)業(yè)企業(yè)等供需利益主體的多方關(guān)系，變革倒金字塔式的服務(wù)體系，建立完善的信息化服務(wù)體系。第五，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)及素質(zhì)教育，加強(qiáng)人才引進(jìn)，培育有農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的大學(xué)生村官，引導(dǎo)大學(xué)生下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，培育新型高素質(zhì)農(nóng)民[5]。

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