專業(yè)＋語言教學(xué)模式在職業(yè)院校德語教學(xué)中的運用

郭瑞麗

【摘要】在我國的職業(yè)教育深化改革背景之下，高校職業(yè)院校的德語教育教學(xué)也要進一步深化改革，在具體的教學(xué)過程中要貫徹落實以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨的基本原則，培養(yǎng)出更多的綜合性實用型技能人才，在這個過程中，在職業(yè)院校的德語教學(xué)過程中，就要切實有效的應(yīng)用專業(yè)+語言教學(xué)模式，以此為抓手，在最大程度上增強學(xué)生的核心競爭力和職業(yè)能力。據(jù)此，本文重點探討和分析專業(yè)+語言教學(xué)模式在職業(yè)院校德語教學(xué)過程中的應(yīng)用情況，希望本文的簡要分析能夠為從業(yè)人員提供一定的參考和借鑒。

【關(guān)鍵詞】專業(yè)+語言 ?教學(xué)模式 ?職業(yè)院校 ?德語教學(xué) ?運用

一、專業(yè)+語言教學(xué)模式概述

我們所稱之為的專業(yè)+語言教學(xué)模式，主要指的是把專業(yè)教學(xué)和語言教學(xué)充分融合的一種全新的課程教學(xué)模式，從根本上來講，這是一種十分高效的教學(xué)模式，所涉及的內(nèi)容主要包括教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法，教學(xué)考核等一系列相關(guān)內(nèi)容。在職業(yè)院校的德語教學(xué)過程中充分利用專業(yè)+語言教學(xué)模式，也就是專業(yè)+德語的教學(xué)模式，從根本上來講，其根本宗旨是為了培養(yǎng)出更多更優(yōu)質(zhì)的既懂專業(yè)知識，又能夠熟練掌握德語綜合運用能力的人才。在具體的實踐過程中，專業(yè)+語言教學(xué)模式可以使相關(guān)資源得到有效優(yōu)化，這種模式既有語言的教學(xué)元素，同時又包括專業(yè)課的知識結(jié)構(gòu)元素，專業(yè)知識，技能教學(xué)和語言教學(xué)，在邏輯結(jié)構(gòu)，語言場景等相關(guān)方面不斷的融合，使其有效協(xié)調(diào)，這樣能夠轉(zhuǎn)化成為學(xué)生的綜合職業(yè)能力。除此之外，專業(yè)+語言教學(xué)模式更著重強調(diào)專業(yè)語言教學(xué)，發(fā)揮至關(guān)重要的輔助作用，語言教學(xué)能夠為專業(yè)教學(xué)提供相對應(yīng)的服務(wù)和指引。

二、專業(yè)+語言教學(xué)模式在職業(yè)院校德語教學(xué)中的運用分析

（一）結(jié)合實際情況，做好相對應(yīng)的課程設(shè)置

在職業(yè)院校中，專業(yè)+語言教學(xué)模式運用在德語教學(xué)過程中，要設(shè)置相對應(yīng)的用德語教學(xué)的專業(yè)技能課程，課程體系中主要包括德語教學(xué)的會計課程，德語教學(xué)的計算機應(yīng)用基礎(chǔ)課程等相關(guān)內(nèi)容，在課程設(shè)置方面，學(xué)校要能有效培養(yǎng)學(xué)生掌握德語綜合運用技能，同時著重針對德國國情進行充分的了解，具備扎實的專業(yè)技術(shù)知識和職業(yè)技能，以培養(yǎng)專業(yè)化的優(yōu)質(zhì)人才為人才培養(yǎng)戰(zhàn)略目標。除此之外，在課程設(shè)置外要用德語進行普通基礎(chǔ)知識的教學(xué)之外，還要以德育語境為基礎(chǔ)，進一步增加實驗課和討論課，使學(xué)生的德語能力和綜合實踐能力得到顯著提升。

（二）使師資力量得到更有效的增強

與傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行對比，專業(yè)+語言教學(xué)模式對于教師提出更高的要求，而當(dāng)前我國職業(yè)院校在德育教學(xué)過程中很少采用此類模式，是因為在師資力量方面不夠匹配，沒有相對應(yīng)的專業(yè)教師，所以職業(yè)院校要盡可能從校內(nèi)選拔更優(yōu)秀的專業(yè)教師，對其進行專業(yè)技能培訓(xùn)或者外派學(xué)習(xí)等，使其專業(yè)素養(yǎng)和德育能力得到顯著提升。在培訓(xùn)的過程中要注重加強教師把專業(yè)課程和德語充分融合，如果條件允許的話，高職院?？梢灾苯訌牡沦Y企業(yè)聘請相對應(yīng)的專業(yè)的德語教師，利用其得天獨厚的專業(yè)優(yōu)勢和語言優(yōu)勢，從根本上真正實現(xiàn)專業(yè)+語言教學(xué)模式，構(gòu)建更加良好的合作關(guān)系，通過加強學(xué)生和教師之間的交流學(xué)習(xí)，從根本上有效彌補學(xué)校自身專業(yè)教師資源不足的問題。

（三）確保教學(xué)內(nèi)容得到不斷的優(yōu)化和完善

在專業(yè)+語言教學(xué)模式下，職業(yè)院校在授課的過程中要把德語教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生所學(xué)的專業(yè)課程充分融合。例如，可以用德語進行會計教學(xué)，計算機編程教學(xué)等等，并且把專業(yè)的課程內(nèi)容作為德語語言教學(xué)的重要素材，在之前的德語教學(xué)過程中，教師往往更注重德語語言和德語文學(xué)的教學(xué)，而采取專業(yè)+語言教學(xué)模式，學(xué)校要進一步加大理工科和金融等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)力度，確保教學(xué)內(nèi)容變得更加專業(yè)化，富有實踐性，所以采取這種模式進行德語教學(xué)，可以使學(xué)生掌握專業(yè)技能和德語技能，使其綜合實力得到顯著提升。

（四）在教學(xué)形式方面不斷的創(chuàng)新和優(yōu)化

在專業(yè)+語言教學(xué)模式下，比傳統(tǒng)教學(xué)具有更大的專業(yè)性和實踐性。例如，在生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)過程中，在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師除了進行理論教學(xué)之外，還要把相關(guān)專業(yè)的德語表述傳授給學(xué)生，同時增加實驗課和討論課，使教學(xué)實踐比理論要更長，這種教學(xué)模式打破了學(xué)科和專業(yè)之間的限制，使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中進一步提升自身的綜合實踐能力。在具體的教學(xué)環(huán)節(jié)，教師根據(jù)德語最新的生物技術(shù)和研究進展，以及德國生物技術(shù)公司研發(fā)的新產(chǎn)品等，在使用權(quán)德語教學(xué)并向?qū)W生展示相關(guān)實驗教學(xué)案例的基礎(chǔ)上，進一步組織學(xué)生利用所學(xué)知識對于案例中的生物技術(shù)及知識和前沿動態(tài)等等之后，教師進一步結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，認知水平等，把學(xué)生分成若干的學(xué)習(xí)小組，進一步引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生通過小組的形式，利用所學(xué)的生物技術(shù)研發(fā)某一產(chǎn)品，并用德語將其匯總整理成為報告和論文，在課堂上進行集中的發(fā)表。在整個教學(xué)過程中，充分整合案例教學(xué)，討論教學(xué)和小組合作探究等相關(guān)方式，把教學(xué)融會貫通，這樣能夠更有效的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和學(xué)以致用的能力，學(xué)生可以在有效掌握德語工具的基礎(chǔ)上，針對生物技術(shù)專業(yè)知識進行系統(tǒng)的全面的掌握，對其日后前往德資企業(yè)或者涉外就業(yè)，有著十分關(guān)鍵的作用。

（五）切實有效的進行教學(xué)考核

從實踐中可以看出，職業(yè)院校在運用專業(yè)+語言教學(xué)模式教學(xué)的相關(guān)環(huán)節(jié)，教師在對學(xué)生實際的學(xué)習(xí)情況和能力進行考察時，除了筆試考核之外，又進一步有效增加口語考試和論文撰寫等相關(guān)模式。例如，法學(xué)專業(yè)的德語教學(xué)考核中，學(xué)校可以采取月考制的方式，同時進一步將學(xué)生每次的月考成績和論文分數(shù)進入到最后的總成績中，在最后的期末考試中，學(xué)生要通過德語的方式進行法學(xué)專業(yè)的筆試和口試等相關(guān)考試，以此使學(xué)生的德語水平和專業(yè)技能得到更有效的檢驗。例如，可以讓學(xué)生用德語起草政府之間的合同，處理國際的貿(mào)易糾紛等等，除此之外，在口語考核中還要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出貿(mào)易洽談的真實情境，要求學(xué)生在既定的時間內(nèi)完成德語國際貿(mào)易談判或者處理中德貿(mào)易公司法律問題等等，這樣能夠使學(xué)生的職業(yè)技能水平和德語能力得到全面提升，并進行全方位科學(xué)化的評估。

參考文獻：

[1]高莉.項目教學(xué)法在外語知識型課堂上的應(yīng)用——德語語言學(xué)課堂教學(xué)模式探索[J].語言與文化研究，2015（1）：77-81.

[2]張剛.高職德語教學(xué)的現(xiàn)狀特點及管理措施[J].職業(yè)教育研究，2013，05（17）：239-241.

[3]肖冰雪.德語語言教學(xué)方法[J].開封教育學(xué)院學(xué)報，2014（5）：170-171.