疫情期間，如何好好開店做生意

魏煒

在管理學(xué)科中，我們經(jīng)常討論的企業(yè)戰(zhàn)略、商業(yè)模式、市場營銷等內(nèi)容，其實都是關(guān)于“大生意”怎么做的問題，研究的對象和主體是企業(yè)。

而這本書是解決“小生意”怎么做的問題。

開店這個事就是一門“小生意”，普遍得滿大街都是，經(jīng)營它的主體在工商部門注冊時登記為“個體戶”的居多，都還稱不上是一個企業(yè)。但小生意要做好并不容易，一個成功的企業(yè)家也不一定能開好一家小店。如果能夠經(jīng)營好一家小店，能夠掌握好開店的精髓，同時又有企業(yè)家的視野、格局，那“小生意”就能夠發(fā)展成為“大生意”。

世界500強(qiáng)排名第一的沃爾瑪就是從一家小店發(fā)展起來的。

中國的創(chuàng)業(yè)浪潮經(jīng)歷了幾次大的起伏，創(chuàng)業(yè)熱點從制造業(yè)、房地產(chǎn)、PC（個人計算機(jī)）互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能到現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)不斷切換，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)這一波數(shù)字化浪潮，把很多原有的商業(yè)形態(tài)進(jìn)行了重構(gòu)和迭代，對商業(yè)思想也進(jìn)行了顛覆和升級。微信、小米、滴滴、今日頭條、美團(tuán)外賣、抖音、小紅書以及移動支付、共享單車等，都是這波創(chuàng)業(yè)浪潮的明星，它們引領(lǐng)了大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的風(fēng)向。

進(jìn)入2019年以來，我們明顯感受到能夠以較低門檻進(jìn)入的商業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域在減少，而像人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域，雖然大家都知道是未來的方向，但是技術(shù)門檻和資金門檻足以讓絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。

過去20年對于創(chuàng)業(yè)者來說，是遍地皆黃金的上半場，大家都奔著“大生意”去，新技術(shù)、新思想、新模式接連不斷地涌現(xiàn)，伴隨著消費(fèi)者流量紅利的窗口，商業(yè)機(jī)會源源不斷，誕生了很多巨頭公司。從現(xiàn)在到未來的10年，創(chuàng)業(yè)開始進(jìn)入白銀青銅的下半場，在這個時代，流量紅利觸頂。

零售領(lǐng)域依舊存在著巨量的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，雖然只是以“小生意”為主，但企業(yè)其實無論大小，只要能夠把一家或者幾家門店經(jīng)營得很成功，就都是一份很好的事業(yè)。當(dāng)前零售領(lǐng)域的機(jī)會在于移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)快速發(fā)展倒逼居民消費(fèi)需求升級，但是消費(fèi)升級不僅僅是產(chǎn)品的升級，不僅僅是智能馬桶蓋、戴森吹風(fēng)機(jī)，每一個零售的生產(chǎn)要素都需要升級，每一家門店都需要更好地創(chuàng)新、營運(yùn)、管理和全方位地重構(gòu)，如此才能匹配時代趨勢的發(fā)展，滿足消費(fèi)者需求的變遷。

零售領(lǐng)域的機(jī)會還在于中國廣闊的市場空間。我們不能只盯著一、二線大城市，對于下沉市場也不能只想著通過拼多多、快手這些平臺型產(chǎn)品，我們完全可以想想自己的老家或者出差路過的那個縣城，想想那個小城市里面的商業(yè)，那些商場、便利店、小食店，它們將逐步被新一代零售創(chuàng)業(yè)者所改造、升級，最終整個中國社會的零售商業(yè)完成一整代的脫胎換骨。而這個過程需要我們用跨界融合的思維去科學(xué)地經(jīng)營、落地，每一個“小生意”都需要商業(yè)的智慧。如此下來，想做百年老店的才能成就經(jīng)典，想做規(guī)模的才能實現(xiàn)百城千店，想做效益的才能穩(wěn)妥賺錢。