小型水庫鰱鳙魚放養(yǎng)模式的成功探索

耿秀玲

1 水庫概況

水庫位于吉林省中南部，地處低山丘陵區(qū)，流域內(nèi)以耕地為主，土壤系壤土和粘壤土，水庫集雨面積為10.6平方公里。屬?。?）型水庫。水庫養(yǎng)魚水面約410畝，平均水深3米。水庫上游有400戶居民居住，常住人口1400人，水庫水質(zhì)比較肥沃。

2 水庫以往的放養(yǎng)模式

水庫以往采用輪捕輪放輔助施肥的養(yǎng)殖模式，每年春季或秋季投放鰱鳙春片或秋片魚種，養(yǎng)殖二年規(guī)格才能達到1000g，三年能夠達到1200g左右。這樣規(guī)格的商品魚不能滿足市場的要求，價格低且難以銷售。盡管庫存鰱鳙魚總量較高，但利潤卻非常低，而且冬季經(jīng)常缺氧，幾乎年年冬季都需要采取增氧措施?？梢娫瓉淼酿B(yǎng)殖模式已經(jīng)不能適應現(xiàn)在的市場需要，必須進行改變。

3 春放秋捕

2018年春季采用春放秋捕模式投放大規(guī)格鰱鳙魚，4月20日購進三齡鰱魚14000尾，規(guī)格為1000g;三齡鳙魚4500尾，規(guī)格為1100g。經(jīng)過消毒處理后放入水庫，放魚后觀察半小時，發(fā)現(xiàn)死亡和嚴重受傷的鰱魚16尾。持續(xù)觀察一周未發(fā)現(xiàn)有死亡魚類。

4 日常施肥管理

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，對于商品魚的要求也在不斷提高，消費者喜食無公害自然生長的大規(guī)格商品魚。所以不適合在水庫投餌養(yǎng)殖，我們采用輔助施肥自然生長養(yǎng)魚模式。

4.1 測水溫

5月15日水庫開始放水，供稻田泡田，5月20日開始測量水溫，在水庫中上部設一觀測點，水溫計置于水面下60cm處，上午九點下午十五點各觀測一次并做好記錄。5月23日下午水溫為18℃，24日兩次觀測水溫均在18℃以上，根據(jù)天氣預報未來5天天氣晴好，氣溫會繼續(xù)升高。此時稻田泡田放水已結(jié)束，水庫平均水深2.5m，綜合各種因素可以進行施肥肥水。

4.2 第一次施肥

5月25日投入碳酸氫銨900kg，磷肥200kg。將兩種化肥混合后溶化在水中，在水庫上游淺水區(qū)域潑灑。每天觀察水的顏色和透明度，5天后發(fā)現(xiàn)透明度逐漸變小，水質(zhì)逐漸變肥。

4.3 第二次施肥

根據(jù)水質(zhì)情況和天氣因素綜合考慮，6月8日投入尿素1000kg，磷肥300kg。同樣是兩種化肥混合后化成水，在水庫上游淺水區(qū)域均勻潑灑。使水質(zhì)一直保持相當?shù)姆识?，水中繁殖了豐富的浮游植物和浮游動物，鰱鳙魚具有充足的天然餌料，才能快速生長。

4.4 降雨帶來的效果

6月24日水庫上游普降大雨，4小時降雨35mm，水庫水位上漲41cm，洪水把上游農(nóng)戶大量有機肥沖入水庫。一周后觀察到水質(zhì)清新肥沃，并有大量浮游動物出現(xiàn)，非常適合鰱鳙魚生長。此時已進入主汛期，需要每天關注天氣預報，了解近期是否有強降雨，結(jié)合水質(zhì)情況決定是否需要人工施肥。7月8日又有一次較強降雨，大量農(nóng)家肥隨著洪水進入水庫，使得水中所需的營養(yǎng)成分得到補充，進一步繁殖大量浮游生物。七、八月份是我地區(qū)降雨頻發(fā)季節(jié)，直至八月末都不斷的有新水入庫，同時也有有機肥補充入庫，水中浮游生物非常豐富，在魚類的生長旺季有充足的天然餌料，確保魚類快速生長。

5 秋季捕撈

9月21日臨近中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，而且氣溫水溫都在逐漸下降可以開網(wǎng)捕魚。采用“快網(wǎng)捕撈法”放入掛網(wǎng)800m，捕獲鰱魚539kg，平均每尾重2200g;鳙魚153kg，平均每尾重2550kg斤。9月21～27日用掛網(wǎng)共捕獲鰱魚3850kg、鳙魚1600kg。根據(jù)鰱鳙魚的規(guī)格、產(chǎn)量及市場價格情況決定9月28日用大拉網(wǎng)捕魚，在國慶節(jié)期間集中上市。共捕獲鰱魚20750kg、鳙魚8580kg。10月12～30日用掛網(wǎng)共捕獲鰱魚4200kg、鳙魚690kg。秋季共捕獲鰱魚28900k、鳙魚10870kg。

6 小結(jié)

該小型水庫以前一直放養(yǎng)規(guī)格100～150g的秋片魚種，甚至有時放養(yǎng)夏花魚苗，庫內(nèi)鰱鳙魚密度過大，魚類生長非常緩慢，規(guī)格小魚體消瘦。無法滿足市場需求，價格低廉而且難以銷售，經(jīng)濟效益非常低。采用春放秋捕模式，放養(yǎng)大規(guī)格鰱鳙魚，獲得的年經(jīng)濟效益是原來的3倍以上。我們應該根據(jù)水庫的自然狀況合理確定放養(yǎng)密度，科學管理，及時施肥肥水，以提高鰱鳙魚的產(chǎn)量，并根據(jù)消費者的需求及時對養(yǎng)殖模式做出調(diào)整，從而獲得更大的社會效益和經(jīng)濟效益。

（責任編輯：柴方營）