基于新形勢下的畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略初探

聶朝娟

摘? 要：隨著我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，社會(huì)對畜牧專業(yè)人才的需求加大。這個(gè)時(shí)候?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)就顯得尤為重要。獸醫(yī)這個(gè)行業(yè)也非常火熱，前景十分廣闊，許多的高職院校獸醫(yī)專業(yè)開始招生，大量地為社會(huì)培養(yǎng)獸醫(yī)人才。畜牧業(yè)發(fā)展越快，對獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生提出的要求就越高。社會(huì)用人單位也希望能夠提高獸醫(yī)型人才的實(shí)踐能力，更好地服務(wù)于畜牧業(yè)。該文所闡述的內(nèi)容包括如何從各個(gè)方面培養(yǎng)用人單位所需要的獸醫(yī)型人才。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)? 應(yīng)用型人才? 專業(yè)建設(shè)? 培養(yǎng)模式

當(dāng)下我國的經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，農(nóng)業(yè)發(fā)展對經(jīng)濟(jì)整體的發(fā)展起了重要的推動(dòng)作用，其中包含的畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也朝著更多方向發(fā)展。因?yàn)樾竽翗I(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中有著舉足輕重的地位，所以新形勢下的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式要不斷向著集約化、科學(xué)化、專門化、現(xiàn)代化發(fā)展?，F(xiàn)階段我國畜牧業(yè)發(fā)展前景非常廣闊，但是其中所暴露出的一些問題也不容忽視，有關(guān)部門要加強(qiáng)重視。隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和生活水平的改變，食品安全不得不成為人們共同關(guān)注的話題。伴隨著人畜共病和食源性疾病的比例增高，國家必須要開始重視畜牧獸醫(yī)專業(yè)型人才的培養(yǎng)，通過提升專業(yè)人才的能力和實(shí)踐能力，來服務(wù)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。只有充分重視畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用，才能加大對獸醫(yī)型專業(yè)人才的培養(yǎng)，采取一定的措施來進(jìn)一步壯大發(fā)現(xiàn)畜牧業(yè)。該文主要闡述了如何從各個(gè)方面培養(yǎng)獸醫(yī)型專業(yè)人才，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供借鑒。

1? 教師素質(zhì)建設(shè)

1.1 專兼結(jié)合，建設(shè)雙師素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

為加強(qiáng)對素質(zhì)隊(duì)伍的建設(shè)，就需要通過培訓(xùn)和引進(jìn)的方式，建立一批優(yōu)秀的具有專業(yè)知識扎實(shí)的師資隊(duì)伍。同時(shí)需要定期地進(jìn)行教師培訓(xùn)和安排教師進(jìn)修，鼓勵(lì)教師參與科學(xué)研究的同時(shí)來提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的素質(zhì)隊(duì)伍需要通過學(xué)科帶頭，提高專業(yè)技能，提高專業(yè)教師的比例，加大對教育的投入，為培養(yǎng)更多的掌握專業(yè)知識的人才創(chuàng)造更好的條件。

1.2 改變教學(xué)模式，重視技能培養(yǎng)

隨著對畜牧獸醫(yī)人才需求的不斷擴(kuò)大，對技能培養(yǎng)的要求也就越來越嚴(yán)格。只有不斷提高高職院校的教學(xué)實(shí)踐能力，同時(shí)推行教、學(xué)、練、做為一體的教學(xué)模式，需要在任課教師的帶領(lǐng)下，根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)教學(xué)情境和構(gòu)建學(xué)習(xí)任務(wù)，才能更好地體現(xiàn)出學(xué)生的主體地位，更好地為畜牧業(yè)培養(yǎng)更專業(yè)的人才。對畜牧獸醫(yī)型人才的需求不僅在于學(xué)生的素質(zhì)，同時(shí)對畜牧獸醫(yī)型人才的需求也要求教師直接參與經(jīng)營管理，提高自身的實(shí)踐能力和解決問題的能力進(jìn)而培養(yǎng)出的專業(yè)人才才能更好地去適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在教育中教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，重視理論與實(shí)踐之間的聯(lián)系，學(xué)會(huì)運(yùn)用多種方式向?qū)W生傳達(dá)信息和提供學(xué)習(xí)資料，更大程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，不斷拓展學(xué)生的視野。只有學(xué)生設(shè)身處地了解了自己的定位，才能更好地提高學(xué)習(xí)效果，節(jié)約教育資源。培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和動(dòng)手能力需要教師把抽象的知識點(diǎn)變簡單來傳達(dá)給學(xué)生，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，不僅要把書本知識進(jìn)行分化講解，還要求教師將教育技術(shù)和現(xiàn)代化教學(xué)水平相結(jié)合，培養(yǎng)畜牧業(yè)所需要的獸醫(yī)型人才。

2? 完善畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

想要提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)的水平，需要采用實(shí)踐教學(xué)的方式來為畜牧業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。為適應(yīng)社會(huì)的高速發(fā)展，學(xué)生也要通過實(shí)踐培養(yǎng)更高的專業(yè)素養(yǎng)來提高自身競爭力。完善實(shí)踐教學(xué)體系的重點(diǎn)就在于突出實(shí)踐重要性，將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。構(gòu)建完善的教學(xué)體系離不開實(shí)際訓(xùn)練課。只有當(dāng)實(shí)際訓(xùn)練課達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐能力才會(huì)有明顯的提高。構(gòu)建專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系需要建立一些更適應(yīng)新時(shí)代的制度，如同時(shí)招聘一個(gè)校內(nèi)導(dǎo)師和一個(gè)校外導(dǎo)師來共同對學(xué)生負(fù)責(zé)的雙導(dǎo)師制度。

2.1 建立符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室

為培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才，學(xué)校對管理進(jìn)一步進(jìn)行規(guī)劃的同時(shí)，還需要購進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備?，F(xiàn)代教學(xué)模式需要將教學(xué)、研究、生產(chǎn)和科研充分的結(jié)合，同時(shí)創(chuàng)辦校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。想要培養(yǎng)出優(yōu)秀的高技能人才，就得先提高教學(xué)質(zhì)量。創(chuàng)辦實(shí)驗(yàn)室不僅要滿足專業(yè)性的實(shí)際需要，還要能為科研發(fā)展提供必備的條件。要分開建立基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室和動(dòng)物檢疫實(shí)訓(xùn)室，發(fā)展的需要也是不容忽視的，都是跟專業(yè)的設(shè)置分不開的。

2.2 建立學(xué)校主導(dǎo)型校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地

要培養(yǎng)專業(yè)性的實(shí)訓(xùn)型人才，必須建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，并且一定要以學(xué)校為主導(dǎo)。只有學(xué)校擁有了對實(shí)訓(xùn)基地的自主權(quán)和使用權(quán)，才能更好地促進(jìn)自身的建設(shè)和發(fā)展。建立實(shí)訓(xùn)基地也要有一定的條件，并不是瞎建。首先選址方面，得要求占地面積小，并且成本不能太高。因?yàn)橐詫W(xué)校為主導(dǎo)，所以大大降低了實(shí)訓(xùn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)踐過程中，方便校內(nèi)的導(dǎo)師更好地進(jìn)行課程研究的同時(shí)，更方便及時(shí)糾正學(xué)生實(shí)訓(xùn)中存在的一些問題，也提高了學(xué)生的興趣。建立校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地不僅提高了學(xué)生的動(dòng)手解決實(shí)際問題的能力，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

3? 建設(shè)具有專業(yè)特色的教學(xué)資源庫

為了最大化地滿足市場和企業(yè)的硬性需求，需要對人才進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)培養(yǎng)，對此，應(yīng)該制定一些具體化的人才培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)，這樣，就要先行對市場進(jìn)行調(diào)研，消除市場需要的一些獸醫(yī)專業(yè)人士和一些崗位的要求，對能力和素質(zhì)的培育培養(yǎng)，應(yīng)該建立在這個(gè)基礎(chǔ)之上才能更好地得到落實(shí)。隨著教育部大大加強(qiáng)對數(shù)字化校園教學(xué)的重視程度加深以來，學(xué)校教學(xué)資源的建設(shè)就變得愈來愈重要，學(xué)校的教育資源庫應(yīng)該以地方為基礎(chǔ)，同時(shí)為當(dāng)?shù)氐赜虻慕?jīng)濟(jì)建設(shè)帶來更多的好處。把培養(yǎng)一線應(yīng)用型人才當(dāng)作重中之重，并且還要組織專業(yè)的教師，對其進(jìn)行專業(yè)的培育培養(yǎng)。將自身的特點(diǎn)和學(xué)校的特色有機(jī)結(jié)合到一起，從而形成專業(yè)化的教學(xué)資源和教學(xué)課程，還要對教學(xué)的模塊進(jìn)行不斷的探索，挖掘其深層意義，對教學(xué)資源進(jìn)行不斷的優(yōu)化改進(jìn)。建立好的教學(xué)資源庫，不僅要符合區(qū)域發(fā)展的需要，而且還應(yīng)該具有獨(dú)特的自身特點(diǎn)和獨(dú)特的發(fā)展特色。

4? 完善人才培養(yǎng)考核評價(jià)體系

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，對高素質(zhì)的人才要求也越來越嚴(yán)格。完善人才培養(yǎng)考核評價(jià)體系，需要建立教師和學(xué)生共同的評價(jià)體系。并且此評價(jià)體系要在知識和技能的基礎(chǔ)上，不僅要求對教師的教學(xué)能力進(jìn)行評價(jià)，更要重視對學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行評價(jià)。在評價(jià)的過程中，可以通過教師之間相互監(jiān)督，教師對學(xué)生進(jìn)行督導(dǎo)，學(xué)生也可以對教師進(jìn)行評價(jià)，比如教師的教學(xué)水平和課堂效果都是非常重要的一個(gè)評價(jià)指標(biāo)。重視人才培養(yǎng)的考核，就是要建立一個(gè)完善的考核制度。需要打破傳統(tǒng)的考核模式，考核制度一定要設(shè)計(jì)得非常靈活，如果考核太過僵硬，按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，就并沒有考核的意義了。應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)踐能力在人才培養(yǎng)考核中的比重，就非常有必要建立一個(gè)社會(huì)實(shí)踐課程，以及相應(yīng)的實(shí)踐考核體系。學(xué)校建立人才培養(yǎng)體系，要和國家的職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，來實(shí)現(xiàn)提高專業(yè)知識和技能的目的。同時(shí)要求學(xué)生積極參加學(xué)校組織的國家職業(yè)技能鑒定考試。

5? 結(jié)語

現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀決定了在畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)上，要加強(qiáng)實(shí)際操作能力的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)培養(yǎng)實(shí)踐型應(yīng)用人才。各高職院校對人才培養(yǎng)的過程中，應(yīng)該重視實(shí)際操作，就要求了教師教學(xué)不能只是簡單的課堂教學(xué)，還要增加實(shí)踐課堂。只有將課堂教學(xué)和實(shí)踐課堂充分結(jié)合起來，才能為社會(huì)提供優(yōu)秀的畜牧獸醫(yī)人才。

參考文獻(xiàn)

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