建構(gòu)主義教學(xué)法在“公務(wù)禮儀”課程中的應(yīng)用

邸玲

[摘 ?要]建構(gòu)主義教學(xué)法強(qiáng)調(diào)“意義的建構(gòu)”“合作”“對(duì)話”“情境”四個(gè)要素，運(yùn)用建構(gòu)主義教學(xué)法能夠較好地體現(xiàn)“公務(wù)禮儀”課程實(shí)踐性、應(yīng)用性的特點(diǎn)。本文以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，結(jié)合“公務(wù)禮儀”課程實(shí)際，探討建構(gòu)主義教學(xué)法在教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞]建構(gòu)主義教學(xué)法;情境;合作;對(duì)話

“公務(wù)禮儀”課程是安康學(xué)院秘書(shū)專業(yè)的必修課程，依據(jù)秘書(shū)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)及秘書(shū)專業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的核心能力，學(xué)校從三個(gè)維度設(shè)定課程教學(xué)目標(biāo)：第一，知識(shí)傳授目標(biāo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握禮儀的概念，掌握公務(wù)禮儀的基本規(guī)范。第二，能力培養(yǎng)目標(biāo)。通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)社會(huì)活動(dòng)和人際交往中禮儀的重要性，提高學(xué)生在公務(wù)交往中個(gè)人形象設(shè)計(jì)、言談舉止規(guī)范、為人處事等能力。第三，情感價(jià)值目標(biāo)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、勇于創(chuàng)新的能力和品格，樹(shù)立良好的個(gè)人形象，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展?！肮珓?wù)禮儀”課程的教學(xué)目標(biāo)決定了本門(mén)課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性、應(yīng)用性，筆者在多年的教學(xué)活動(dòng)中不斷探索與實(shí)踐，在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下探索適合“公務(wù)禮儀”課程的教學(xué)方法。

建構(gòu)主義與禮儀課程

建構(gòu)主義源自瑞士心理學(xué)家皮亞杰的兒童認(rèn)知發(fā)展理論，由于人們的認(rèn)知發(fā)展與學(xué)習(xí)過(guò)程緊密相關(guān)，因此，利用建構(gòu)主義理論指導(dǎo)教學(xué)更加符合學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的認(rèn)知規(guī)律，能夠更好地創(chuàng)設(shè)理想的學(xué)習(xí)環(huán)境。

禮儀是指導(dǎo)人們社會(huì)生活交往的約定俗成的行為規(guī)范，涉及人們生活中衣食住行的諸多方面，雖然它具有規(guī)范性、普遍性的特點(diǎn)，但同時(shí)也有對(duì)象性、差異性的特點(diǎn)。人是社會(huì)性動(dòng)物，人類從出生的那一刻就處在社會(huì)關(guān)系的巨大網(wǎng)絡(luò)中，不可避免地與周圍人發(fā)生著各種各樣的關(guān)系。建構(gòu)主義的學(xué)生觀認(rèn)為，學(xué)生有屬于自己對(duì)于經(jīng)驗(yàn)世界的獨(dú)特認(rèn)知，他們會(huì)根據(jù)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)完成意義的建構(gòu)。而每個(gè)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)世界具有巨大的差異性，因此，面對(duì)同一問(wèn)題時(shí)每個(gè)人的見(jiàn)解是不同的。學(xué)生是具有獨(dú)立思想的個(gè)體，也是發(fā)展中的個(gè)體，他們會(huì)帶著自己的社會(huì)交往經(jīng)驗(yàn)走進(jìn)課堂。禮儀教學(xué)就是要把學(xué)生已有的社會(huì)交往經(jīng)驗(yàn)作為新知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn)，引導(dǎo)他們從原有的社會(huì)交往經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)、生發(fā)出新的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，知識(shí)并非是教師在課堂上傳授給學(xué)生的，而是學(xué)生在一定的社會(huì)情境中，通過(guò)必要的學(xué)習(xí)資料與工具，借助他人（教師、同學(xué)）的合作與幫助自己構(gòu)建的。學(xué)生是學(xué)習(xí)過(guò)程的主體，教師扮演著引導(dǎo)者與合作者的角色，在這個(gè)過(guò)程中“意義的建構(gòu)”“合作”“對(duì)話”“情境”是其四大要素。禮儀課程是應(yīng)用型課程，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，教師在禮儀課程的教學(xué)中往往會(huì)采用小組競(jìng)賽、頭腦風(fēng)暴、角色扮演、情境演練、案例分析等教學(xué)手段，這與建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)的四要素“意義的建構(gòu)”“合作”“對(duì)話”“情境”相吻合。在禮儀課堂中，教師會(huì)通過(guò)案例分析開(kāi)展師與生、生與生之間的對(duì)話，通過(guò)大膽交流、討論形成思想碰撞，引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度辨證地看待社會(huì)生活中各種關(guān)系的產(chǎn)生及如何應(yīng)對(duì)，使學(xué)生不僅充實(shí)、完備已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還學(xué)會(huì)與合作者分享思想精華。在角色扮演和情境演練中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)與實(shí)際生活相吻合的真實(shí)情境，使學(xué)生在合作對(duì)話過(guò)程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)意義的建構(gòu)，這種在親身實(shí)踐中建構(gòu)起來(lái)的知識(shí)更符合禮儀課程服務(wù)于實(shí)踐的課程性質(zhì)。小組競(jìng)賽不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式中的總結(jié)性評(píng)估，是對(duì)學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)的及時(shí)反饋，更加注重過(guò)程評(píng)估。學(xué)生在這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)習(xí)，會(huì)成為課堂的主人、知識(shí)的主動(dòng)學(xué)習(xí)者、知識(shí)意義的建構(gòu)者。因此，從禮儀課程的應(yīng)用性出發(fā)，建構(gòu)主義教學(xué)方法能夠較好地服務(wù)于禮儀課程教學(xué)。

建構(gòu)主義教學(xué)法與“公務(wù)禮儀”課程教學(xué)的融合

建構(gòu)主義教學(xué)觀中較有影響力的教學(xué)模式是支架式教學(xué)模式、拋錨式教學(xué)模式、隨機(jī)進(jìn)入式教學(xué)模式。

根據(jù)歐共體“遠(yuǎn)距離教育與訓(xùn)練項(xiàng)目”（DGXⅢ）的有關(guān)文件，支架式教學(xué)被定義為：“支架式教學(xué)應(yīng)當(dāng)為學(xué)習(xí)者建構(gòu)對(duì)知識(shí)的理解提供一種概念框架。這種框架中的概念是為發(fā)展學(xué)習(xí)者對(duì)問(wèn)題的進(jìn)一步理解所需要的，為此，要事先把復(fù)雜的學(xué)習(xí)任務(wù)加以分解，以便于把學(xué)習(xí)者的理解逐步引向深入?！敝Ъ茉鉃榻ㄖ袠I(yè)使用的腳手架，建構(gòu)主義教學(xué)法借用這個(gè)概念比喻一種教學(xué)模式，也就是教師根據(jù)學(xué)生已有的基礎(chǔ)知識(shí)為其新知識(shí)搭建概念的框架，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生自己建構(gòu)新知識(shí)、新能力。支架式教學(xué)模式一般分為五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)：搭腳手架、進(jìn)入情境、獨(dú)立探索、協(xié)作學(xué)習(xí)、效果評(píng)價(jià)。拋錨式教學(xué)模式也稱“情境性教學(xué)模式”，為了使學(xué)生完成對(duì)新知識(shí)意義的建構(gòu)，教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)真實(shí)的環(huán)境，讓學(xué)生從體會(huì)、感受中獲得對(duì)所學(xué)知識(shí)的直接體驗(yàn)，而不是通過(guò)聆聽(tīng)教師的講解獲得間接經(jīng)驗(yàn)。拋錨式教學(xué)模式分為創(chuàng)設(shè)情境、確定問(wèn)題、自主學(xué)習(xí)、效果評(píng)價(jià)四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

從以上教學(xué)模式中可以發(fā)現(xiàn)，建構(gòu)主義教學(xué)觀的核心在于學(xué)生學(xué)到了什么，構(gòu)建了什么？而不是教師在課堂教了什么？從這一目標(biāo)出發(fā)，要求教師的課堂教學(xué)方法應(yīng)該更具實(shí)踐性、適用性、時(shí)效性。以建構(gòu)主義教學(xué)模式為基礎(chǔ)，結(jié)合“公務(wù)禮儀”課程性質(zhì)特點(diǎn)，我們?cè)诮虒W(xué)中可以采用下述教學(xué)方法。

1.案例教學(xué)法

案例教學(xué)法，即教師在課堂上呈現(xiàn)社會(huì)工作生活中涉及公務(wù)交往的真實(shí)案例，教師就案例提出問(wèn)題，學(xué)生分組進(jìn)行討論，最后小組呈現(xiàn)討論結(jié)果。在這個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，教師提供的案例就是拋給學(xué)生的“錨”，意在調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索新知的興趣，學(xué)生在給定的情境中通過(guò)對(duì)話交流產(chǎn)生思想碰撞，最終完成新知識(shí)的建構(gòu)。

使用案例教學(xué)法時(shí)需要注意以下問(wèn)題：首先，教師要做生活的有心人，既要關(guān)注時(shí)政，又要關(guān)注社會(huì)動(dòng)態(tài)，還要善于從日常生活中尋找案例素材。案例可以是圖片、文字或視頻材料，應(yīng)當(dāng)具有典型性，問(wèn)題指向要明確。其次，在學(xué)生了解了案例之后，教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)特定的情境，引導(dǎo)學(xué)生分組討論、確定問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的方案。在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)具備控場(chǎng)的能力，避免個(gè)別學(xué)生偏離課堂主題，影響學(xué)習(xí)效果;各組提出解決問(wèn)題的方案之后，教師應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并讓學(xué)生分享本次課的收獲。

2.角色扮演法

角色扮演法是秘書(shū)專業(yè)實(shí)踐性課程中常用的教學(xué)方法，就是由教師或?qū)W生自行設(shè)定與實(shí)際情況一致的情境，由學(xué)生分別扮演情境中的不同角色;學(xué)生根據(jù)已經(jīng)掌握的知識(shí)及社會(huì)交往經(jīng)驗(yàn)演出角色在特定情境中的語(yǔ)言及行為;教師組織學(xué)生相互評(píng)價(jià)，找出各自的優(yōu)點(diǎn)及不足;最后，教師針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)體系的梳理，幫助學(xué)生建構(gòu)新的知識(shí)。

在“公務(wù)禮儀”課程中使用該方法時(shí)，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：首先，設(shè)定的場(chǎng)景應(yīng)有主題，能夠真實(shí)還原秘書(shū)公務(wù)交往的場(chǎng)景。學(xué)生自行設(shè)置場(chǎng)景時(shí)，可能會(huì)選擇更加偏向于最貼近他們生活的校園場(chǎng)景，對(duì)此，教師應(yīng)及時(shí)進(jìn)行指正與引導(dǎo)，使學(xué)生的演練更具有時(shí)效性。其次，在一次課程中，最好確定2-3組學(xué)生進(jìn)行同一主題的扮演。因?yàn)槊總€(gè)學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及認(rèn)知不同，對(duì)于同一場(chǎng)景、同一角色的處理會(huì)呈現(xiàn)出截然不同的表現(xiàn)方式，學(xué)生之間可以相互學(xué)習(xí)、比較，他們探索新知的主動(dòng)性會(huì)被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。最后，各組表演結(jié)束后，綜合幾組同學(xué)的表現(xiàn)開(kāi)展頭腦風(fēng)暴，總結(jié)在這一場(chǎng)景中容易出現(xiàn)的禮儀錯(cuò)誤、應(yīng)該注意的禮儀規(guī)范及如何正確運(yùn)用禮儀，這樣才完成了本次課程的知識(shí)建構(gòu)。

3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

學(xué)校秘書(shū)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“辦文、辦會(huì)、辦事”。在任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)中，教師依據(jù)課內(nèi)外一體化訓(xùn)練模式，結(jié)合“公務(wù)禮儀”的教學(xué)模塊，與學(xué)校9大社團(tuán)配合開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。在活動(dòng)中，秘書(shū)專業(yè)的師生應(yīng)共同完成項(xiàng)目。該方法是以項(xiàng)目任務(wù)作為學(xué)生學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力，在項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生把書(shū)本知識(shí)真正運(yùn)用到實(shí)踐中。比如，為提升秘書(shū)專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力而舉辦的秘書(shū)職業(yè)技能大賽，從策劃到實(shí)施再到總結(jié)都由學(xué)生操辦。其中，禮儀組的主要任務(wù)是，運(yùn)用禮儀課程中所學(xué)的知識(shí)為比賽服務(wù)，從主席臺(tái)位次的安排，到活動(dòng)中的禮儀服務(wù)，再到頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，比賽前后的所有禮儀細(xì)節(jié)學(xué)生都必須做好。為此，禮儀組的學(xué)生必須在賽前通過(guò)頭腦風(fēng)暴、教師指導(dǎo)等方式完成計(jì)劃的制訂，同時(shí)，還要預(yù)見(jiàn)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題并提出解決方案。禮儀服務(wù)人員要從儀容、儀表、儀態(tài)等方面進(jìn)行訓(xùn)練，力求為大賽提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。賽后，大賽各部門(mén)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，并由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在這一教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生能充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，雖然在真實(shí)環(huán)境中展開(kāi)項(xiàng)目任務(wù)會(huì)給學(xué)生造成一定的壓力，但會(huì)帶來(lái)更大的驅(qū)動(dòng)力，能使學(xué)生真正將課堂所學(xué)與實(shí)際運(yùn)用相融合，他們收獲的不僅是禮儀知識(shí)的實(shí)踐，更增強(qiáng)了人際交往能力，實(shí)現(xiàn)了禮儀教學(xué)的目標(biāo)。

這種將學(xué)生置于真實(shí)情境中的任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，在教學(xué)活動(dòng)中一學(xué)期安排一次較為合適，因?yàn)樗枰馁M(fèi)大量的人力、物力。學(xué)校通常是依托各社團(tuán)的活動(dòng)開(kāi)展賽事，學(xué)生會(huì)在大賽的各部門(mén)中輪流交換任務(wù)，以確保每個(gè)學(xué)生在四年的學(xué)習(xí)活動(dòng)中都能體驗(yàn)、熟悉辦會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

4.小組競(jìng)賽法

小組競(jìng)賽法是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)的一種教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀中的“合作”與“對(duì)話”。具體說(shuō)來(lái)，就是將班級(jí)成員分成各個(gè)小組，教師根據(jù)教學(xué)模塊布置學(xué)習(xí)任務(wù)，要求小組合作完成，明確小組成績(jī)是由小組各成員的表現(xiàn)決定的，小組的最終成績(jī)計(jì)入課程考核的總成績(jī)。在小組競(jìng)賽的激勵(lì)下，每個(gè)學(xué)生都能夠積極主動(dòng)地參與小組活動(dòng)，在“對(duì)話”與“合作”中完成知識(shí)建構(gòu)。

小組競(jìng)賽法適用于禮儀課程教學(xué)的各個(gè)模塊，教師根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生的具體情況選擇哪些教學(xué)內(nèi)容用小組競(jìng)賽法。如在儀態(tài)禮儀教學(xué)模塊，教師可將學(xué)生進(jìn)行分組，布置禮儀操的競(jìng)賽任務(wù)，各小組完成后由教師打分。由于每個(gè)學(xué)生在儀態(tài)方面出現(xiàn)的問(wèn)題都不盡相同，在競(jìng)賽打分的壓力下，小組成員必須通過(guò)自我練習(xí)和相互糾正才能達(dá)到儀態(tài)訓(xùn)練的要求，這樣既避免了儀態(tài)訓(xùn)練過(guò)程的枯燥乏味，又使儀態(tài)訓(xùn)練真正落地。

5.微格訓(xùn)練法

微格教學(xué)，“是一個(gè)縮小了的、可控制的教學(xué)環(huán)境，它使準(zhǔn)備成為或已經(jīng)是教師的人有可能集中掌握某一特定的教學(xué)技能和教學(xué)內(nèi)容”。在禮儀課程中，很多教師會(huì)借用教師訓(xùn)練中的微格教學(xué)理念，以現(xiàn)代化手段對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)效果進(jìn)行最直觀的評(píng)估。具體運(yùn)用如下：某一教學(xué)模塊完成之后，要求學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容拍攝3分鐘的短視頻;教師在課堂上播放學(xué)生制作好的視頻，再由學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)。禮儀課程學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)由自我評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)三部分組成。在其他教學(xué)方法中，自我評(píng)價(jià)較少，因?yàn)閭€(gè)人無(wú)法清楚地看到自己的表現(xiàn)，所以不能客觀地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，有時(shí)甚至不能理性地接受他人的評(píng)價(jià)。但是，將個(gè)人表現(xiàn)呈現(xiàn)在課堂屏幕上時(shí)，每個(gè)個(gè)體都是審視者，學(xué)生會(huì)通過(guò)觀察、比較、反思，對(duì)自我表現(xiàn)進(jìn)行客觀評(píng)述，也能理性分析、吸收外界評(píng)價(jià)，不僅完成了新知識(shí)的建構(gòu)，還能對(duì)自身已有知識(shí)進(jìn)行撥正與反思。

“公務(wù)禮儀”課程的理論知識(shí)最終要運(yùn)用于實(shí)踐，教師在教學(xué)過(guò)程中不能拘泥于一種教學(xué)方法，只要能夠體現(xiàn)“意義的建構(gòu)”“對(duì)話”“合作”“情境”這四個(gè)要素，能夠凸顯學(xué)生主體性地位的教學(xué)方法都可以大膽嘗試，不斷進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新，以便更好地提升教學(xué)質(zhì)量。

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作者單位：安康學(xué)院文學(xué)與傳媒學(xué)院 ?陜西安康