生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

崔振波

摘 要：生物化學(xué)是實(shí)驗(yàn)性非常強(qiáng)的一門學(xué)科，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，能夠培養(yǎng)學(xué)生很多專業(yè)的學(xué)術(shù)能力包括：實(shí)踐能力、獨(dú)立思考能力、設(shè)計(jì)能力以及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。大學(xué)本科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)要進(jìn)行改革創(chuàng)新，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的興趣，逐漸提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 設(shè)計(jì)實(shí)踐

生物化學(xué)是生物類專業(yè)本科生非常重要的課程，是實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)效果影響學(xué)生對后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生可以掌握實(shí)驗(yàn)相關(guān)的基本原理，了解生命科學(xué)的發(fā)展前沿，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。鑒于此，本文筆者將對大學(xué)本科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的設(shè)計(jì)與實(shí)踐進(jìn)行分析與研究。

一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的作用

首先，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能動性的提高。當(dāng)前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，教師給出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)與任務(wù)，要求學(xué)生圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)與任務(wù)濟(jì)寧資料的查閱，自行的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生自己理清實(shí)驗(yàn)的思路，找到科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方法，準(zhǔn)許學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作，引導(dǎo)學(xué)生全面了解實(shí)驗(yàn)的過程。教師僅僅對重點(diǎn)與有關(guān)的注意事項(xiàng)進(jìn)行提示，在遇到問題的時(shí)候給予解答，糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤，增加學(xué)生動手、動腦的機(jī)會，把被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí);第二，提升學(xué)生解決問題的能力。教師要引導(dǎo)學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并且設(shè)置較高的要求。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要有實(shí)驗(yàn)背景、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果與分析、結(jié)論等方面，教師要學(xué)生依據(jù)理論知識對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，對實(shí)驗(yàn)過程提出自身的觀點(diǎn)，教師給予鼓勵與指導(dǎo)，增強(qiáng)學(xué)生的思維能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，發(fā)展學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度;第三，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合學(xué)術(shù)前沿進(jìn)行教學(xué)，具有較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用前景，教師可以將一些科研課題中的內(nèi)容提煉出來成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，用科研精神帶動實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開闊學(xué)生視野，激發(fā)了學(xué)生的科研熱情，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，具有初步的創(chuàng)新精神與科學(xué)研究能力。

二、大學(xué)本科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課設(shè)計(jì)

（一）促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

生物化學(xué)是生物專業(yè)非常重要的基礎(chǔ)課程，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生可以將生化理論與實(shí)際知識之間聯(lián)系起來，逐漸學(xué)生劇本基本的知識技能，逐漸發(fā)展學(xué)生獨(dú)立思考與分析的能力，讓學(xué)生能夠自己解決問題。在以前的教學(xué)活動中，比較看重的是理論教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅是輔助與從屬的地位，重理論、輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象非常普遍，學(xué)生動手實(shí)踐的能力難以得到實(shí)質(zhì)性的提升。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候，要注重理論與實(shí)踐的協(xié)調(diào)，著重發(fā)展學(xué)生的基本操作技能，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)性?；诖?，教師要開設(shè)驗(yàn)證性、綜合性、設(shè)計(jì)性三個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，特別是綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，要加大其比例，讓實(shí)驗(yàn)由淺入深、一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，讓學(xué)生具有認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐精神，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)精神。

（二）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的改革

1.不斷創(chuàng)新教學(xué)手段和方式

多媒體教學(xué)活動將聲音、圖片、文字、動畫結(jié)合在一起，化靜為動，直觀性、形象性、生動性較強(qiáng)，具有非常強(qiáng)大的交互功能，具有很大的信息量，成為當(dāng)前教育教學(xué)活動的重要手段。依據(jù)生物化學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合生物教學(xué)的特點(diǎn)，制作出更多的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課件，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)模式的多樣化，形成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的互動，尊重學(xué)生的主體地位，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)在輕松、活躍的氛圍中完成，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與自主性。另外，生物化學(xué)有很多最新的、前沿性的實(shí)驗(yàn)，這些都要在多媒體中給學(xué)生展示出來，增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識，拓展學(xué)生的知識面。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主導(dǎo)。加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，可以促進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的提升。在每次實(shí)驗(yàn)課程開展之前，教師要進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中有哪些問題、遇到哪些不足，與學(xué)生一起進(jìn)行討論，轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)中的不足，改善實(shí)驗(yàn)條件。在特殊的情況下，可以實(shí)時(shí)小班教學(xué)，將一個(gè)班級分為兩個(gè)小班級開展實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的有效性。

3.引導(dǎo)學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)

在傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)員在課前為準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)需要的材料等，學(xué)生按照教師規(guī)定的實(shí)驗(yàn)流程一步步操作，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)以后，連常用的試劑、儀器、使用方法都不清楚，不利于發(fā)展學(xué)生的主觀能動性，不利于學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力的提升。教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，可以將學(xué)生分為小組，以小組為單位參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，熟悉實(shí)驗(yàn)材料，明確注意事項(xiàng)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本技能，發(fā)展學(xué)生的責(zé)任與安全意識。

4.讓學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。為了發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)自學(xué)能力與設(shè)計(jì)能力，要求學(xué)生在課前的時(shí)候做好預(yù)習(xí)工作，并且以報(bào)告的形式書寫出來，在正式預(yù)習(xí)課程之前進(jìn)行檢查，抽查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

（三）進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)

研究性學(xué)習(xí)是比較優(yōu)越的學(xué)習(xí)方式，在研究性學(xué)習(xí)中，我們可以抓到問題的本質(zhì)，這些部分是進(jìn)行創(chuàng)新的關(guān)鍵。生化實(shí)驗(yàn)的情況比較復(fù)雜，將普通的實(shí)驗(yàn)升級為研究性學(xué)習(xí)，會讓學(xué)習(xí)更好、更好、更合理，容易掌握現(xiàn)代生物學(xué)知識，受到學(xué)生們的歡迎。

（四）改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核方式

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核不要單純從知識掌握程度來衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，更注重的是檢驗(yàn)學(xué)生的動手能力、實(shí)踐能力，考查學(xué)生是否有創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)成績在期末總成績中的比重，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)高度重視，實(shí)驗(yàn)成績不要從單一的實(shí)驗(yàn)報(bào)告出發(fā)，而是要根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等多方面綜合考量，提升學(xué)生掌握知識的技能。

通過生物科學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們可以看到學(xué)生對難度稍大、起點(diǎn)稍高的實(shí)驗(yàn)比較歡迎，這些實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生獲得良好的體驗(yàn)，學(xué)生對知識有更深刻的理解，改變了生物實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀。在以后的學(xué)習(xí)中，必須要深入開展生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有效拓展，開展研究性學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

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