基于核心素養(yǎng)的“行動(dòng)導(dǎo)向法”在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用探究

陳霞

摘要：核心素養(yǎng)教育的滲透是當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)面臨的重要挑戰(zhàn)，同時(shí)也是高中化學(xué)課堂深化教學(xué)成果、培養(yǎng)優(yōu)秀化學(xué)人才的必要條件。教師可根據(jù)核心素養(yǎng)基本要求尋求創(chuàng)新路徑，借對(duì)實(shí)驗(yàn)案例的分析提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析與推理等技能，并強(qiáng)化其綠色化學(xué)意識(shí)，以塑造其良好的學(xué)科品質(zhì)。由此，在核心素養(yǎng)背景下展開(kāi)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)“行動(dòng)導(dǎo)向法”探究較為合理且適用。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；高中化學(xué)；教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992- 7711（2020） 11-0112

隨著新課改的深入發(fā)展及人們對(duì)學(xué)科核心素養(yǎng)的重視，中學(xué)課堂教學(xué)模式和教學(xué)方式都在不斷完善?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，高中化學(xué)教師要注重通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力，不斷提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。目前，大多數(shù)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還是以教師講解為主，這樣無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，也無(wú)法拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維，因此不利于培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要原則

1.主體性原則

在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師往往占據(jù)課堂的主體地位，機(jī)械地為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不重視調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須重視主體性原則，充分尊重學(xué)生的主體地位，要根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)條件，營(yíng)造能使學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手進(jìn)行自主探究的情境，吸引學(xué)生主動(dòng)參與，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合已有知識(shí)通過(guò)思考、討論等方式設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程，科學(xué)地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

2.探究性原則

新課改提倡教師在課堂教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的探究能力，因此教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須重視探究性原則。教師要多創(chuàng)造合適的時(shí)機(jī)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，使學(xué)生通過(guò)主動(dòng)探究從而獲得新的化學(xué)知識(shí)。

3.開(kāi)放性原則

傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容都是比較單一的，實(shí)驗(yàn)流程也都是經(jīng)典的常規(guī)流程，但現(xiàn)在學(xué)生的思維和認(rèn)知水平已隨著時(shí)代的進(jìn)步發(fā)生了很大的變化，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法完全滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。因此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須重視開(kāi)放性原則，要注重營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放、輕松、多維的學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放式學(xué)習(xí)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。

4.趣味性原則

興趣是最好的老師，能夠激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的求知欲。因此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須重視趣味性原則，要注重向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)課本知識(shí)和學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一些有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過(guò)具有趣味性的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，并使其感受到化學(xué)學(xué)科的魅力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體策略

1.明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)與核心素養(yǎng)教學(xué)的切入點(diǎn)

化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)包含宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任五個(gè)維度，它們是教師在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要重點(diǎn)培養(yǎng)的五種價(jià)值觀念、五種學(xué)科素養(yǎng)、五種學(xué)習(xí)態(tài)度。

但是，在教學(xué)中空談學(xué)科素養(yǎng)是行不通的，圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容，根據(jù)實(shí)際情況尋找核心素養(yǎng)教學(xué)的接入點(diǎn)，如此才能使體會(huì)更深刻、教育更生動(dòng)。例如，在高中化學(xué)中關(guān)于“葡萄糖的還原性”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，需要在AgNO3溶液中加入稀氨水，從而產(chǎn)生銀氨溶液。而當(dāng)我們?cè)阢y氨溶液中加入10%的葡萄糖溶液并適當(dāng)加熱之后，就會(huì)在試管底部產(chǎn)生銀鏡，這可以證明葡萄糖的還原性。

在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，教師可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)和銀鏡的生成來(lái)解讀“變化觀念與平衡思想”這一核心素養(yǎng)，而葡萄糖可以供給能量，常常在臨床醫(yī)學(xué)中加以應(yīng)用，這就可以用來(lái)解讀“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”，使學(xué)生明白科學(xué)的發(fā)展肩負(fù)著服務(wù)社會(huì)、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的責(zé)任，從而找到核心素養(yǎng)教育的切入點(diǎn)，這是非常重要的一點(diǎn)。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)置開(kāi)放性提問(wèn)，深化學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)

基于核心素養(yǎng)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)意識(shí)到學(xué)生之間的差異，根據(jù)他們對(duì)同一問(wèn)題認(rèn)知角度與考量范圍的不同設(shè)置開(kāi)放性引導(dǎo)方式，使之在實(shí)驗(yàn)探究中能深思實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及步驟流程，從不同的角度激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)潛能，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果或原理加以充分思考。以“分液漏斗的萃取”實(shí)驗(yàn)為例，教師在要求學(xué)生用有機(jī)溶液提取水溶液里面的某種無(wú)色物質(zhì)時(shí)，可設(shè)置開(kāi)放性提問(wèn)，讓其結(jié)合已掌握的知識(shí)展開(kāi)對(duì)同一問(wèn)題不同角度的思考，并能結(jié)合實(shí)驗(yàn)原理和物質(zhì)結(jié)構(gòu)做以解析。

比如，探究“在分液漏斗的萃取后的靜置分層中，如何辨別溶液哪一層為水層？”對(duì)此，學(xué)生可結(jié)合已學(xué)知識(shí)，從不同角度去思考問(wèn)題。一些學(xué)生可能聯(lián)想到的實(shí)驗(yàn)操作為：將下層液體取出，并于其中注入苯，如若產(chǎn)生分層現(xiàn)象，則能證實(shí)下半部分一層為水層，如若不是則證明水層在上面。而有些學(xué)生則能根據(jù)不同知識(shí)用另一種方法驗(yàn)證：將下層液體引入試管，并在其中加入一些水，如果兩者融合后不分層，則說(shuō)明下層為水層。在此萃取實(shí)驗(yàn)中，教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程與反應(yīng)現(xiàn)象向?qū)W生開(kāi)放式提問(wèn)，而不同的學(xué)生根據(jù)不同知識(shí)儲(chǔ)備設(shè)定多種研究方案，從不同角度驗(yàn)證問(wèn)題，以達(dá)到辯證解決的目的，這種方式是對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的強(qiáng)有力鍛煉。

3.合作教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

除了借助信息技術(shù)做好預(yù)習(xí)之外，更要通過(guò)實(shí)踐操作來(lái)鍛煉和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ谶@方面，小組合作學(xué)習(xí)更能發(fā)揮作用。筆者主張對(duì)學(xué)生進(jìn)行相對(duì)穩(wěn)定的分組，而不是臨時(shí)組建。這樣學(xué)生在先后多次的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中就可以形成很好的默契，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)友誼，實(shí)現(xiàn)合作互助，共同進(jìn)步。

比如，在高中化學(xué)中“不同條件下鐵釘?shù)匿P蝕”的實(shí)驗(yàn)，課本中提供了鐵釘、試管、植物油、棉花、NaCl溶液、CH3COOH溶液、煮沸后冷卻的蒸餾水和干燥劑等很多物品、材料，并支持學(xué)生自由設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體方案步驟。這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)正是用合作的方式迎接挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)，是核心素養(yǎng)教育的有效滲透。

總之，核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合課本教材的突出案例展開(kāi)深度分析，力求能圍繞核心素養(yǎng)目標(biāo)的多個(gè)層面做出教學(xué)指導(dǎo)方案，使學(xué)生通過(guò)自主探究使得多項(xiàng)能力得到鍛煉，培養(yǎng)了學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力，提高了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（作者單位：安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣第二中學(xué)233200）