任夢(mèng)航 秦文青
【摘要】實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我們黨“三農(nóng)”工作一系列方針政策的繼承和發(fā)展,是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手。作為金銀花之鄉(xiāng)的新鄉(xiāng)市封丘縣,其金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了較好的成就,助推了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的執(zhí)行。在調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)其現(xiàn)狀進(jìn)行分析,其也存在金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條較短、要素活力不足和質(zhì)量效益不高等眾多問(wèn)題。因此,在對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)狀分析和問(wèn)題淺析后提出相關(guān)建議,為當(dāng)?shù)亟疸y花的發(fā)展提供一定的幫助。
【關(guān)鍵詞】金銀花,現(xiàn)狀分析,相關(guān)建議
一、發(fā)展現(xiàn)狀
(一)當(dāng)?shù)亟疸y花種植現(xiàn)狀
封丘縣在環(huán)境方面為金銀花的成長(zhǎng)提供了很好的條件,再加上該縣獨(dú)特的管理方式和種植經(jīng)驗(yàn)豐富使當(dāng)?shù)亟疸y花品質(zhì)優(yōu)良,當(dāng)?shù)亟疸y花的種植面積曾達(dá)萬(wàn)畝,年產(chǎn)量高達(dá)千萬(wàn)斤,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,我們了解到當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也均表示支持的態(tài)度,金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的確提高了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?,不過(guò)金銀花采摘、病害、價(jià)格不穩(wěn)定等問(wèn)題還是阻礙金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,近年來(lái),人們生活水平日益提高,金銀花種植所需投入勞動(dòng)量較多的弊端也愈加明顯,很多村民也因此減少金銀花種植面積或放棄金銀花種植,且金銀花種植多為個(gè)體戶,金銀花種植面積也因此大幅度減少。
(二)當(dāng)?shù)亟疸y花加工現(xiàn)狀
由于金銀花的藥用特性,雖然濕花也有一定藥用價(jià)值,但遠(yuǎn)不及干花的效果,所以大多數(shù)金銀花普遍會(huì)烘干進(jìn)行藥用。村民各戶將濕花販賣給合作社或公司,然后再由合作社和公司使用專用機(jī)器進(jìn)行集體烘干加工,其主要還是發(fā)展在藥用領(lǐng)域,金銀花深加工能力不足。但隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自身健康,保健意識(shí)逐漸增強(qiáng),人們不再把金銀花受限于藥用領(lǐng)域,而是把金銀花的應(yīng)用逐漸向保健產(chǎn)品、飲料、日用品等領(lǐng)城發(fā)展。目前封丘縣已有多種金銀花加工產(chǎn)品,例如,金銀花酒、金銀茶、金銀花飲料等。
(三)當(dāng)?shù)亟疸y花銷售現(xiàn)狀
當(dāng)?shù)亟疸y花銷售主要有合作社收購(gòu)和公司采購(gòu)兩種方式,即村民個(gè)體戶種植,由合作社和相關(guān)公司收購(gòu)進(jìn)行再加工銷售。其金銀花銷售大部分為線下銷售,相對(duì)來(lái)說(shuō)線上銷售渠道少,發(fā)展落后。雖發(fā)展有電商模式,但其與“互聯(lián)網(wǎng)+”模式發(fā)展的趨勢(shì)還未完全緊密結(jié)合,線上發(fā)展不成熟??偟膩?lái)說(shuō),封丘金銀相對(duì)山東和河北的金銀花其銷售渠道較少,未形成完善的金銀花銷售市場(chǎng)。
(四)運(yùn)作模式現(xiàn)狀
當(dāng)?shù)亟疸y花運(yùn)作模式仍多以合作社為主,當(dāng)?shù)睾献魃缰铝τ诓捎谩髴魩簦麴B(yǎng)大戶的模式,使村民降低了生產(chǎn)成本,增加了勞動(dòng)收入,幫助了一部分村民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富,也使合作社取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。同時(shí)當(dāng)?shù)睾献魃绨l(fā)展遠(yuǎn)不如以前,由于金銀花種植面積的縮減,金銀花種植合作社的數(shù)量也隨之減少,剩余的合作社內(nèi)員工人數(shù)也遠(yuǎn)不如以前,合作社種植面積也大大減少,甚至出現(xiàn)了一些村莊內(nèi)已不存在合作社的現(xiàn)象。
二、存在問(wèn)題
(一)金銀花種植環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題的原因
1.金銀花栽培管理粗放
金銀花的病蟲(chóng)害主要有忍冬褐斑病,危害葉片,7~8月發(fā)病。發(fā)病后,葉片上病斑呈圓形或受葉脈所限呈多角形,黃褐色,潮濕時(shí)葉背有灰色霉?fàn)钗?。由于?dāng)?shù)胤N植戶以中老年人為主,并且主要工作為采摘和分揀金銀花,往往疏于對(duì)病蟲(chóng)害的防治。
2.規(guī)范化種植力度不足
在金銀花規(guī)范化種植基地建設(shè)過(guò)程中,由于缺乏大型企業(yè)帶動(dòng),很難形成系統(tǒng)配套的規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù),致使金銀花產(chǎn)量低、質(zhì)量差,產(chǎn)品參差不齊、優(yōu)質(zhì)商品率不高。
3.合理防治病蟲(chóng)害沒(méi)有引起足夠的重視
隨著種植年限的延長(zhǎng),金銀花的病蟲(chóng)害逐年加重,越是老產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害越嚴(yán)重,因此做好金銀花病蟲(chóng)害防治工作,有效降低化學(xué)農(nóng)藥施用量對(duì)于保證金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義,但種植戶大量、超量使用劇毒、高殘留農(nóng)藥的現(xiàn)象仍然時(shí)常發(fā)生,這嚴(yán)重影響了金銀花的安全性,限制了金銀花的銷量,延緩了整個(gè)金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(二)金銀花采摘環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題的原因
1.勞動(dòng)強(qiáng)度大
金銀花在封丘縣黃德鎮(zhèn)賈莊村、小石橋村、大張莊村、梁固寺村等地均有大面積種植,是金銀花商品的主要來(lái)源,其分布廣泛,但是采摘及采后全程機(jī)械化程度很低,大部分環(huán)節(jié)依賴人工處理,勞動(dòng)強(qiáng)度大。
2.農(nóng)村年輕勞動(dòng)力流失
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步,新農(nóng)村建設(shè)中的問(wèn)題不斷涌現(xiàn),村莊里年輕勞動(dòng)力不斷流失,出現(xiàn)了“3個(gè)農(nóng)民年齡加起來(lái)200歲”,種植“斷代”現(xiàn)象。
3.技術(shù)普及缺乏力度
金銀花采摘需要技術(shù),然而在與村兩委交流中我們了解到,農(nóng)業(yè)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與利用,還沒(méi)有達(dá)到工業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品、科技新產(chǎn)品新技術(shù)的等同的重視程度。相當(dāng)一部分村莊開(kāi)展了金銀花種植技術(shù)培訓(xùn),但具有時(shí)間短、規(guī)模小、次數(shù)少等缺點(diǎn),無(wú)法使新技術(shù)切實(shí)有效地得到利用,一些種植戶在進(jìn)行著傳統(tǒng)的采摘方式,嚴(yán)重阻礙了金銀花采摘技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新。
(三)金銀花銷售環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題的原因
發(fā)展壯大金銀花產(chǎn)業(yè)的前提,就是要將生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系起來(lái),目前封丘縣的金銀花種植基地,大部分是以育苗作為生產(chǎn)目標(biāo)的,沒(méi)有突出自身特色,為生產(chǎn)而生產(chǎn),結(jié)果生產(chǎn)、利用與銷售等環(huán)節(jié)聯(lián)系不密切,同時(shí),沒(méi)有統(tǒng)一的銷售渠道,受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響,金銀花的收購(gòu)價(jià)格浮動(dòng)較大,從而影響了金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。
(四)金銀花產(chǎn)品品牌塑造環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題的原因
1.以經(jīng)驗(yàn)為主,缺乏創(chuàng)新能力
個(gè)體種植戶多以經(jīng)驗(yàn)為主,遵循固定的一套流程,并且文化水平較低,很少有人了解互聯(lián)網(wǎng)的銷售模式。同時(shí)由于金銀花種植面積日趨減少,銷售及購(gòu)買較多由村中完成,規(guī)模較小,難以形成較大影響。
2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式落后
封丘縣作為貧困縣,經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)展較為落后,因此村一級(jí)更加缺少對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”等先進(jìn)發(fā)展模式的了解,并且村一級(jí)作為金銀花生產(chǎn)的主要力量,以經(jīng)驗(yàn)為主,改革創(chuàng)新力量薄弱,使得當(dāng)?shù)亟疸y花產(chǎn)業(yè)鏈短,缺乏深加工產(chǎn)品,從而導(dǎo)致銷售以售苗為主,難以形成有效的品牌效果。
三、發(fā)展建議
(一)打造特色品牌
圍繞金銀花產(chǎn)業(yè),打造特色品牌,加強(qiáng)宣傳力度,在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,著力提高產(chǎn)品品位。加大產(chǎn)品包裝、推介力度,提高標(biāo)識(shí)辨識(shí)度,拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)銷路。利用各類媒體、互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行金銀花品牌宣傳,擴(kuò)大封丘縣金銀花產(chǎn)業(yè)的影響力,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提升金銀花的科學(xué)性、統(tǒng)一性,確保金銀花從種植到銷售每一個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì),實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng),保障種植戶預(yù)期收益。
(二)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+金銀花”模式
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)應(yīng)充分順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,依靠大數(shù)據(jù)平臺(tái)打開(kāi)銷路。封丘縣憑借本土資源優(yōu)勢(shì),因地制宜發(fā)展金銀花特色產(chǎn)業(yè),全縣種植面積已初具規(guī)模。在銷售方面,利用現(xiàn)代化技術(shù),在電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)展產(chǎn)品銷售,既節(jié)約運(yùn)輸成本,又節(jié)省時(shí)間成本。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與金銀花產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,可促進(jìn)封丘縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。
(三)培養(yǎng)專業(yè)產(chǎn)業(yè)人才
對(duì)該產(chǎn)業(yè)的對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,采收加工企業(yè)人員,金銀花種植戶,宣傳人員等都進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高金銀花生產(chǎn)加工從業(yè)人員的技術(shù)水平,增強(qiáng)金銀花質(zhì)量的均一性,提升金銀花整體產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。
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