藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展存在的問題及對策

胡顏霞

摘要 ? ?休閑農(nóng)業(yè)是“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”的一種新興業(yè)態(tài)，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。陜西省藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)起步較早，區(qū)位優(yōu)勢明顯，自然、人文資源豐富，近年來在快速發(fā)展的同時(shí)也凸顯了品牌影響力不夠、產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)鏈較短等問題。本文從藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、資源秉賦、發(fā)展前景等出發(fā)，提出轉(zhuǎn)型升級的對策，以期為同類地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?休閑農(nóng)業(yè);轉(zhuǎn)型發(fā)展;問題;對策;陜西藍(lán)田

中圖分類號 ? ?F323.4 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）04-0240-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

“藍(lán)田日暖玉生煙”。藍(lán)田縣隸屬于陜西省西安市，是炎黃遠(yuǎn)祖華胥的故里，是四大名玉之一藍(lán)田玉的原產(chǎn)地，距省會西安22 km。近年來，藍(lán)田縣充分發(fā)揮地理區(qū)位優(yōu)勢、自然資源秉賦和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色，以“人文山水藍(lán)田、絲路生態(tài)慢城”為目標(biāo)，以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為突破口，積極推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和全域旅游的升級打造，有力促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。2016年藍(lán)田縣獲得“全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣”稱號，2018年榮獲“全國首批國民休閑旅游勝地”和“最受歡迎旅游縣”。2018年共接待游客4 208.26萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入96.79億元，占全縣生產(chǎn)總值的61.32%。

當(dāng)前，藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也存在一些問題，現(xiàn)分析如下，并提出對策，以供參考。

1 ? ?存在的問題

1.1 ? ?品牌影響力塑造不夠

藍(lán)田是猿人之鄉(xiāng)、美玉之鄉(xiāng)、廚師之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)，有山有水有民俗，有吃有景有故事。但藍(lán)田縣在品牌挖掘塑造上做得還不夠，雖多點(diǎn)開花，但真正有名氣的精品仍較少，導(dǎo)致其影響輻射面有限，在全省乃至全國知名度頗小。

1.2 ? ?產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

袁家村火了之后，很多地區(qū)競相模仿，卻忽視了本土特色打造，藍(lán)田縣知名的休閑村基本上都有袁家村的“影子”。這種單純的效仿導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，容易造成消費(fèi)者審美疲勞，也影響了產(chǎn)品的持久生命力，比如“簸萁掌民俗村”投資數(shù)億，現(xiàn)在卻門可羅雀。

1.3 ? ?人文元素植入力不夠

一個(gè)沒有內(nèi)涵的產(chǎn)品是無法長久生存的。自《白鹿原》影視劇播出之后，方圓200 km2范圍內(nèi)短期內(nèi)涌現(xiàn)出至少6個(gè)以白鹿原為主題的休閑旅游項(xiàng)目，但是基本都是連排成片的仿古建筑，除了陜西小吃之外幾乎沒有賣點(diǎn)，缺少了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗、歷史文化特色這一人文之“魂”，到最后大多走向蕭敗。

1.4 ? ?產(chǎn)業(yè)附加值開發(fā)乏力

當(dāng)前，藍(lán)田縣的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大多停留在觀光、采摘、餐飲等較為原始的層面，對其科技、文化、歷史等附加產(chǎn)品開發(fā)不夠，旅游紀(jì)念品結(jié)構(gòu)單一、種類趨同、缺乏內(nèi)涵，難以給游客留下更深的印象和回憶，也影響了休閑農(nóng)業(yè)整體效益輸出[1]。

1.5 ? ?配套服務(wù)設(shè)施不完善

硬件方面，包括進(jìn)出道路、停車場容積率、公廁數(shù)量、標(biāo)識指示系統(tǒng)等公共服務(wù)設(shè)施還不夠完善，難以滿足游客激增需要;軟件方面，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營從業(yè)人員大多是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，只注重當(dāng)前利益，忽視長遠(yuǎn)發(fā)展，對互聯(lián)網(wǎng)等新型營銷手段應(yīng)用不夠，整體素質(zhì)有待提高。

2 ? ?對策

2.1 ? ?加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)合理布局

加強(qiáng)縣域休閑農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)狀分析，劃分農(nóng)耕體驗(yàn)、民俗展示、觀光游玩、垂釣娛樂、特色餐飲、泡湯休閑等不同功能區(qū)域，相對集群發(fā)展;根據(jù)沿線、景周、集鎮(zhèn)、田園、水邊等不同地理?xiàng)l件，因地制宜進(jìn)行配置;根據(jù)季節(jié)變化，加強(qiáng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)，避免出現(xiàn)相近區(qū)域產(chǎn)品相互“撞車”和同質(zhì)化問題[2]。

2.2 ? ?塑造特色品牌，擴(kuò)大輻射影響

深入挖掘藍(lán)田縣歷史文化，突出農(nóng)耕、鄉(xiāng)土、民俗等秉賦特質(zhì)，按照異類資源精品化開發(fā)、同類資源差異化開發(fā)理念，找準(zhǔn)新的定位點(diǎn)、發(fā)力點(diǎn)，全力塑造“人文山水、生態(tài)慢城”這一特色品牌，多措并舉加強(qiáng)品牌宣傳推介，進(jìn)一步增強(qiáng)藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)輻射面、知名度和競爭力[3]。

2.3 ? ?盤活資源優(yōu)勢，挖掘人文內(nèi)涵

用活藍(lán)田美玉、藍(lán)田美食、藍(lán)田美湯、藍(lán)田美果、藍(lán)田美景等“藍(lán)系”資源，深入挖掘其蘊(yùn)含的特色風(fēng)土人情、歷史積淀、人文內(nèi)涵，以“給心靈放個(gè)假”為主題，將休閑與增智充分融合，拓展休閑農(nóng)業(yè)的深度和厚度，打造藍(lán)田休閑農(nóng)業(yè)新名片。

2.4 ? ?推動產(chǎn)業(yè)融合，延伸附加產(chǎn)品

利用休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平臺，推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)相互融合，對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行深加工，延長休閑體驗(yàn)時(shí)間，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，增強(qiáng)其對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的帶動作用，讓游客既有景觀看頭、美味吃頭、休閑玩頭、養(yǎng)生療頭，還有知識學(xué)頭、后備箱買頭和再來念頭。

2.5 ? ?升級基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)層次

建立健全休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，推出鄉(xiāng)村休閑旅游標(biāo)識和導(dǎo)視系統(tǒng)，搭建綜合信息服務(wù)平臺，升級改造道路交通、停車場、旅游公廁等配套基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施。采取選學(xué)深造、技能培訓(xùn)等方式，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)全面提升休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)層次，帶動農(nóng)村地區(qū)全面步入小康社會[4-5]。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 陳小瑋.藍(lán)田：一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的標(biāo)本[J].新西部，2017（14）：14-17.

[2] 蘇越，馬婷婷，姚璠.精準(zhǔn)扶貧背景下的關(guān)中農(nóng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究：以藍(lán)田縣為例[J].旅游縱覽，2018（12）：154-156.

[3] 余水歡，陳靜.藍(lán)田縣休閑農(nóng)業(yè)與全域旅游培育路徑及發(fā)展設(shè)想[J].基層農(nóng)技推廣，2017，5（4）：64-67.

[4] 李春杰，葛祥祎，曾玉珍.天津休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（1）：234-236.

[5] 喬春妮.鳳縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2014.