淺析高職高專(zhuān)生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的必要性和實(shí)施對(duì)策

圣志存 王米雪

摘要：專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程作為高等教育人才培養(yǎng)課程體系的重要組成部分，在現(xiàn)在全球經(jīng)濟(jì)一體化背景的今天顯得尤為重要，但在高職高專(zhuān)教育中并沒(méi)有引起足夠的重視，發(fā)展現(xiàn)狀往往不盡人意，甚至完全被忽視。文章從高職高專(zhuān)生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀入手，對(duì)開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的必要性進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步提出了幾點(diǎn)課程開(kāi)設(shè)的實(shí)施建議，以期為加強(qiáng)高職高專(zhuān)生物制藥專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)科建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān);專(zhuān)業(yè)英語(yǔ);生物制藥;現(xiàn)狀分析

中圖分類(lèi)號(hào)：G712? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2020）12-0376-02

隨著世界經(jīng)濟(jì)朝著一體化進(jìn)程不斷發(fā)展和推進(jìn)，我國(guó)作為世界經(jīng)濟(jì)大國(guó)，更是其發(fā)展進(jìn)程中的中流砥柱。我國(guó)國(guó)際地位與日俱增，參與的國(guó)際活動(dòng)愈加頻繁，國(guó)際間行業(yè)合作的規(guī)模也相應(yīng)地加大了，形勢(shì)發(fā)展迫切需求大量既能熟練使用英語(yǔ)，又懂行業(yè)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)人才，即“專(zhuān)業(yè)+英語(yǔ)”的復(fù)合型人才。當(dāng)前，我國(guó)生物制藥行業(yè)的技術(shù)發(fā)展水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家，促使我們要更多的“走出去，引進(jìn)來(lái)”，與先進(jìn)國(guó)家交流、借鑒學(xué)習(xí)，或引進(jìn)外資企業(yè)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同發(fā)展。高職高專(zhuān)教育作為我國(guó)培養(yǎng)各行各業(yè)應(yīng)用技能型人才的中堅(jiān)力量，其人才培養(yǎng)的英語(yǔ)教育現(xiàn)狀卻不太樂(lè)觀(guān);學(xué)生的英語(yǔ)教學(xué)往往僅處于基礎(chǔ)課應(yīng)試的教學(xué)階段，著重培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)素質(zhì)的通用性，通過(guò)國(guó)家應(yīng)用能力英語(yǔ)等級(jí)考試，在教學(xué)中完全忽視專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)和運(yùn)用。而隨著我國(guó)社會(huì)和生物制藥行業(yè)的快速發(fā)展，高等職業(yè)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的需求也越來(lái)越強(qiáng)烈。面對(duì)這一現(xiàn)狀，高職高專(zhuān)教育亟待開(kāi)設(shè)行業(yè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的掌握和應(yīng)用能力，以服務(wù)生物制藥行業(yè)的國(guó)際化交流發(fā)展。

一、開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的必要性

以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例，它是一所全國(guó)同類(lèi)院校中規(guī)模最大、科技實(shí)力最強(qiáng)的高等職業(yè)院校，是長(zhǎng)三角地區(qū)唯一的以培養(yǎng)農(nóng)牧類(lèi)高技能人才為主的高等職業(yè)院校。生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)是學(xué)院品牌專(zhuān)業(yè)，每年全國(guó)招生60名左右;生源質(zhì)量較為優(yōu)質(zhì)，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)三年系統(tǒng)課程教學(xué)培養(yǎng)，約三分之一的學(xué)生畢業(yè)考取揚(yáng)州大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高水平本科院校學(xué)校進(jìn)一步深造，少數(shù)學(xué)生甚至深造至研究生教育;超半數(shù)的學(xué)生畢業(yè)就職于國(guó)內(nèi)外行業(yè)一流藥品生產(chǎn)企業(yè)，如揚(yáng)子江藥業(yè)、勃林格殷翰、阿斯利康、藥明康德等。無(wú)論繼續(xù)深造或就業(yè)同學(xué)，與本科院校學(xué)生相比，普遍反映專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教育缺失，比如不能掌握一定的專(zhuān)業(yè)詞匯閱讀英文期刊文獻(xiàn)、英語(yǔ)實(shí)用寫(xiě)作;不能熟練理解藥品說(shuō)明書(shū)、進(jìn)口儀器設(shè)備說(shuō)明書(shū)、外資企業(yè)質(zhì)量文件體系等日常業(yè)務(wù)所涉及的英文，知識(shí)運(yùn)用困難。學(xué)生教育的短板應(yīng)該警醒高職高專(zhuān)院校對(duì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置調(diào)整進(jìn)行重視，應(yīng)當(dāng)以學(xué)生既有的公共英語(yǔ)能力為基礎(chǔ)、以專(zhuān)業(yè)為導(dǎo)向、以實(shí)用為目的，合理設(shè)置課程，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)運(yùn)用能力，以適應(yīng)生物制藥行業(yè)的發(fā)展。但據(jù)統(tǒng)計(jì)，江蘇地區(qū)三所高職高專(zhuān)農(nóng)業(yè)類(lèi)院校，尚未有任何專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)。

二、具體做法

（一）教學(xué)目標(biāo)

以學(xué)生畢業(yè)去向?yàn)閷?dǎo)向，為使不同級(jí)別的學(xué)生有所學(xué)、有所得，針對(duì)不同去向的學(xué)生，制定了不同的教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于繼續(xù)深造更高層次教育的學(xué)生，選取有海外留學(xué)經(jīng)歷或高水平的師資，突出生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)實(shí)用性較強(qiáng)的課程，熟悉專(zhuān)業(yè)論文英語(yǔ)論文摘要的寫(xiě)作，掌握生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)和聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的技能;對(duì)于著重就業(yè)的同學(xué)，要求學(xué)生已基本達(dá)到公共英語(yǔ)學(xué)習(xí)階段的要求，培養(yǎng)具備運(yùn)用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，要求學(xué)生掌握常見(jiàn)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)及詞匯的構(gòu)詞方法，能夠閱讀專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)、使用英語(yǔ)進(jìn)行行業(yè)交班、交流，提高學(xué)生制藥工業(yè)專(zhuān)業(yè)方向的英語(yǔ)寫(xiě)作、交流和應(yīng)用能力。

（二）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，提高師資水平

與一般課程的教師相比，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師既要有對(duì)任課專(zhuān)業(yè)的資深的理論和實(shí)踐能力，更要有行業(yè)專(zhuān)業(yè)的國(guó)際視野和英語(yǔ)教學(xué)能力，如此才能勝任專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的課程教育教學(xué)。為此，高職高專(zhuān)院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，鼓勵(lì)教師“走出去”對(duì)接外資企業(yè)，吸納“雙師型”教師、行業(yè)專(zhuān)家、資深人士等多方人才作為專(zhuān)兼職教師來(lái)豐富課程教學(xué)的師資隊(duì)伍，同時(shí)加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教師的行業(yè)業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)，加快實(shí)現(xiàn)校企合作，從而為高職高專(zhuān)院校學(xué)生的專(zhuān)業(yè)教學(xué)和技能訓(xùn)練提供更加高效、有力的保證。

（三）校企合作開(kāi)發(fā)教材

教材作為教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱制定和學(xué)習(xí)的依據(jù)。由于高職高專(zhuān)的教育目標(biāo)是培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，所以專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教材應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，重視學(xué)生行業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的積累和技能訓(xùn)練，教材內(nèi)容既要概括專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又要與主流行業(yè)技術(shù)、發(fā)展緊密結(jié)合，使學(xué)生在英語(yǔ)環(huán)境下掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程不是純學(xué)術(shù)研究型教學(xué)課程，它是以語(yǔ)言教學(xué)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)及技能教學(xué)三大線(xiàn)路相結(jié)合的課程。針對(duì)目前教材的弊端，各高職院校的英語(yǔ)老師可以針對(duì)自己跨界的專(zhuān)業(yè)深入行業(yè)，開(kāi)設(shè)相關(guān)的知識(shí)拓展的閱讀專(zhuān)業(yè)課或選修課，與行業(yè)內(nèi)的專(zhuān)家共同編寫(xiě)與現(xiàn)行教材配套使用的校本教材。以學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程為基礎(chǔ)，根據(jù)所涉獵的生物制藥學(xué)科領(lǐng)域來(lái)設(shè)定課程順序、編排教材內(nèi)容，以加強(qiáng)英語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性和新穎性，使學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)詞匯的構(gòu)詞規(guī)律;選材方面，針對(duì)學(xué)生在公共英語(yǔ)學(xué)習(xí)階段重理解、輕翻譯的現(xiàn)狀，選擇能夠體現(xiàn)當(dāng)今科技文獻(xiàn)水平的材料作為教材，如英文原版教材、美國(guó)藥典、藥品說(shuō)明書(shū)、化學(xué)文摘等，使學(xué)生掌握英文翻譯技巧。

（四）課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)對(duì)于高職高專(zhuān)院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一門(mén)理論性、實(shí)踐性、科學(xué)性很強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)突出學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能的掌握。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)作為構(gòu)架專(zhuān)業(yè)課程的一部分，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生既有理論學(xué)習(xí)，也有實(shí)際操作，突出應(yīng)用能力培養(yǎng)，融合語(yǔ)言技能教學(xué)，旨在綜合、均衡地發(fā)展學(xué)生的各項(xiàng)語(yǔ)言技能。第一，專(zhuān)業(yè)課學(xué)生到實(shí)訓(xùn)車(chē)間操練，那么專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課也應(yīng)該帶學(xué)生去車(chē)間用英文介紹生產(chǎn)工藝，做到現(xiàn)場(chǎng)情景教學(xué)，如此可以促進(jìn)學(xué)生具體、形象地理解和運(yùn)用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)。第二，以英語(yǔ)語(yǔ)言功能為主線(xiàn)，兼顧生物制藥行業(yè)安排難度適中的教學(xué)內(nèi)容，英語(yǔ)知識(shí)、各項(xiàng)行業(yè)技能，以及文化背景，相互結(jié)合，融為一體;培養(yǎng)英語(yǔ)交流應(yīng)用能力，突出專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能的實(shí)用性，緊密聯(lián)系專(zhuān)業(yè)和行業(yè)，圍繞主題技能，堅(jiān)持學(xué)以致用;課堂點(diǎn)面結(jié)合、內(nèi)容豐富、語(yǔ)言規(guī)范;練習(xí)形式不拘一格，兼具實(shí)用性和針對(duì)性。

三、結(jié)語(yǔ)

目前針對(duì)高職高專(zhuān)現(xiàn)狀，對(duì)照本科教育，全面開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程并非能一蹴而就，還需要較長(zhǎng)的一段過(guò)程來(lái)探索和實(shí)施，在此過(guò)程中可能會(huì)遇到各種難題，亟待解決。但隨著國(guó)家層面對(duì)職業(yè)教育的重視和“職教20條”的大力推進(jìn)，高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程必將得到教育機(jī)構(gòu)和社會(huì)用人單位的重視，尤其生物制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展迅速，更要求生物制藥專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教育跟得上時(shí)代潮流，高職高專(zhuān)全面開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)必將是一種不可倒逆的趨勢(shì)。

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