美國金瓜春季爬地高效栽培技術(shù)

張春靜　張興洪　錢春桃

摘要? ? 本文針對張家港地區(qū)的春季氣候特點(diǎn)，對該地區(qū)美國金瓜春季爬地高效栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，主要包括種子處理、播種育苗、移栽定植、田間管理、病蟲害防治、適時采收等方面的內(nèi)容，以期為張家港地區(qū)甜瓜高效栽培提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 美國金瓜;春季;爬地;高效;栽培技術(shù)

中圖分類號? ? S662.304+.7? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）03-0076-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

美國金瓜是由江蘇善港生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司從美國引進(jìn)、篩選的優(yōu)良薄皮甜瓜品種，形成了張家港地區(qū)特色甜瓜品牌——善港金瓜。該品種能適應(yīng)張家港等蘇南地區(qū)梅雨季節(jié)（6月中旬至7月中旬）的特殊氣候（連續(xù)高溫、陰雨），符合地方市場需求。甜瓜爬地栽培可減少綁蔓和搭架用工，降低成本，栽培管理方便;瓜肉鮮、甜、香、脆，自然風(fēng)味濃郁;瓜形周正，商品率高，種植后經(jīng)濟(jì)效益較高。張家港地區(qū)甜瓜露地栽培一般在4—5月種植，但在生長過程中易受梅雨季節(jié)的特殊氣候影響，導(dǎo)致甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量有所下降，造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，筆者開展了美國金瓜爬地栽培技術(shù)研究，基于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了美國金瓜春季爬地栽培技術(shù)，旨在推動金瓜的高效栽培。

1? ? 種子處理

1.1? ? 選種曬種

剔除空、癟、雜種子，挑選籽粒飽滿、光澤度好的種子，置于陽光下（避免中午曝曬）晾曬1～2 d，可增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢。

1.2? ? 藥劑浸種

用10%磷酸三鈉浸泡種子20 min后撈出，用清水充分沖洗干凈，可鈍化種子攜帶的病毒（如甜瓜花葉病毒）。

1.3? ? 溫湯浸種

將美國金瓜種子置于60 ℃溫水中浸泡20 min，并不斷攪拌，待水溫降至30 ℃后，再浸泡7 h。

1.4? ? 催芽

浸泡后的種子用透氣性好的濕紗布或毛巾包好，置于28～30 ℃的催芽箱內(nèi)催芽，經(jīng)過1～2 d后，種子露白即可播種[1]。

2? ? 播種育苗

采用草炭、蛭石按2∶1比例混合作為基質(zhì)，以50 孔穴盤進(jìn)行育苗（成苗較大且質(zhì)量好，成本低）。穴盤育苗基質(zhì)應(yīng)充分消毒，否則后期種傳病害（如花葉病毒?。┌l(fā)生，嚴(yán)重時造成大面積死亡。穴盤和基質(zhì)均要進(jìn)行消毒，穴盤用多菌靈500倍液浸泡12 h;每1 000 kg基質(zhì)中加入50%多菌靈粉劑25～30 g，充分混合均勻并覆膜，密封消毒2～3 d。

蘇南地區(qū)金瓜育苗時間不宜過晚（應(yīng)在5月前完成全部育苗工作），否則定植后植株生長中期易受梅雨季節(jié)影響（高溫、陰雨），部分開花晚的雌花不能正常形成果實(shí)，即使形成果實(shí)也不能正常膨大，或膨大到雞蛋大小就不再膨大。金瓜生長中期易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，部分原因也是由高溫干旱過后突然遭受強(qiáng)降雨天氣導(dǎo)致。

美國金瓜種苗于3月中旬第1批播種于育苗棚，分3批播種，每批間隔15 d，以保證后期分批上市。將消毒好的基質(zhì)裝入穴盤并下壓約1 cm，澆足底水后將露白的種子播種于穴盤中，且保證1穴1粒種子，播種后用基質(zhì)均勻覆蓋約1 cm厚并刮平穴盤表面，置于育苗棚內(nèi)并在表面覆蓋透明塑料薄膜，以提高地溫促進(jìn)出苗。待70%左右的種子出土，要將塑料薄膜及時揭開并適當(dāng)降低土壤濕度以防形成“高腳苗”。待秧苗3葉1心時即可移栽。

3? ? 移栽定植

3.1? ? 田塊準(zhǔn)備

美國金瓜忌連作（易患枯萎病、蔓枯病），可與蔥蒜類或禾本科作物（水稻）輪作2～4年。水旱輪作（與水稻）后將前茬作物收獲后的殘留物清理干凈，以防止土傳病害。土中施用雞糞500 kg/hm2、氮磷鉀復(fù)合肥35 kg/hm2、鉀肥16.5 kg/hm2、鈣鎂磷肥15 kg/hm2作基肥。

3.2? ? 整地做畦

深耕翻土，深度20～30 cm，足水澆灌。采用寬溝高畦栽培，畦高30～40 cm、寬100～120 cm，溝寬50～60 cm，畦面呈龜背形，有利于及時排水降低土壤濕度，避免梅雨季節(jié)積水產(chǎn)生澇害。畦面整理完成后，覆蓋銀灰色地膜，以趨避蚜蟲且有利于美國金瓜著色。

3.3? ? 適時定植

在當(dāng)?shù)氐販胤€(wěn)定在15 ℃以上和當(dāng)?shù)赝硭獎傔^時（4月下旬）第1批美國金瓜種苗定植于露地，選擇晴天下午無風(fēng)時定植，淺栽。定植前對穴盤苗進(jìn)行生根粉沾根處理，以促進(jìn)根系生長。用打孔器在畦面兩側(cè)打孔，孔距45～55 cm，便于金瓜爬地式生長。定植后用土把定植孔及周圍地膜封嚴(yán)以保持地溫，并澆足定植水，促進(jìn)緩苗生長[2]。

4? ? 田間管理

4.1? ? 肥水管理

定植后，要根據(jù)植株長勢，在植株不同生育階段合理施肥，以保證果實(shí)正常膨大，提高果實(shí)商品率。緩苗后，隨水沖施1次復(fù)合肥60 kg/hm2，促進(jìn)瓜苗伸蔓。當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時，進(jìn)入營養(yǎng)需求旺盛期，澆1次膨瓜水，并選擇優(yōu)質(zhì)水溶性肥料溶解肥10 kg/hm2，可選用速效硫酸鉀和復(fù)合肥（21-8-12）按1∶2比例混合，隨水沖施。采收前10 d停止施用肥水，以防裂果和甜度下降，從而提高果實(shí)品質(zhì)[3]。

4.2? ? 整枝摘心

在植株生長過程中，整枝摘心是甜瓜管理的關(guān)鍵技術(shù)措施，是栽培成敗的關(guān)鍵，同一品種可以通過不同的整枝方式達(dá)到不同的栽培目的。

美國金瓜栽培采用三蔓整枝方式，以利于高產(chǎn)和露地爬地栽培管理。當(dāng)瓜苗長至4～5片真葉時或定植后20 d時進(jìn)行主蔓摘心。子蔓長出后選留3根健壯的子蔓（以3～4節(jié)子蔓為主）并將其余子蔓全部去除，形成以3條子蔓為骨干的三蔓整枝方式。將子蔓前1～4節(jié)葉的腋芽和孫蔓抹除，在5～9節(jié)處留瓜，待幼果長至雞蛋大小時，選取果型周正、表面光滑無損傷的幼果，每條子蔓留瓜2～3個，在瓜前留1～2片葉摘心，整株留瓜8個左右。

5? ? 病蟲害防治

金瓜生長期病害主要有病毒病、白粉病、霜霉病，蟲害主要是蚜蟲。病毒病6月初開始發(fā)生，要在5月下旬病毒病發(fā)生前開始施用25%病毒K，每隔3 d施用1次，共施用3次。白粉病從6月上旬開始發(fā)生，在6月初至7月上旬施用乙醚酚、露那森、大生各1次，共計(jì)施藥3次，每次間隔5 d。霜霉病從6月上旬開始發(fā)生，在6月初至7月上旬施用銀法利、阿密西達(dá)、霜霉威各1次，共計(jì)施藥3次，每次間隔5 d。蚜蟲在5月下旬（此時第1季水稻采收，蚜蟲遷飛）開始發(fā)生，5月下旬開始每隔3 d施用吡蟲啉1次，共施用3次。

除采取化學(xué)方式預(yù)防外，還可用黃藍(lán)粘板，對有黃藍(lán)色譜趨性的昆蟲進(jìn)行誘殺，如蚜蟲[4];也可用阿維菌素、蘇云金桿菌等生物制劑進(jìn)行防治。

6? ? 適時采收

美國金瓜春季茬成熟期為花后30～35 d，此時果實(shí)表面變?yōu)榻瘘S色，近果實(shí)的1～2片葉變黃枯萎，果實(shí)基部絨毛脫落，果實(shí)散發(fā)出獨(dú)特的果香。采收期應(yīng)根據(jù)不同的定植日期和實(shí)際成熟度確定，以便及時、分批采收，保證錯峰上市和果實(shí)商品成熟度。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 毛世強(qiáng)，張?zhí)熘瑒⑵G嬌，等.京津冀地區(qū)早春大棚精品甜瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（20）：78-79.

[2] 郎德山，肖萬里.薄皮甜瓜博洋9號早春茬雙蔓整枝栽培技術(shù)[J].中國蔬菜，2018（11）：98-100.

[3] 倪維晨，李瑞霞，張興洪，等.美國金瓜夏秋吊蔓栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（8）：72.

[4] 烏仁陶格斯，王玉杰，吳少剛，等.河套灌區(qū)厚皮甜瓜綠色高產(chǎn)露地栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2019（5）：33-34.