初中牛津英語教學(xué)中的文化語用淺談

一、文化語用的必要性

語言的目的是為了交際，交際除了要說出符合語法規(guī)范的話語之外，還要符合社會的規(guī)范，而這個語用規(guī)范，就是文化。受傳統(tǒng)教學(xué)法以及考試制度的影響，我國英語教學(xué)的重點(diǎn)過多地放在語法上，對語言背后蘊(yùn)含的文化重視不夠。結(jié)果是許多學(xué)生雖然學(xué)了多年的外語，在跨文化交際的場合仍然犯因文化差異而導(dǎo)致的語用失誤。因此在英語教學(xué)中要導(dǎo)入文化教學(xué)，讓學(xué)生了解英語文化和漢語文化的差異，增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際的意識，避免語用失誤，從而達(dá)到外語教學(xué)的最終目的----培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言進(jìn)行跨文化交際的能力。

二、英語課標(biāo)中的文化教學(xué)目標(biāo)

我國的《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，語言與文化有密切的聯(lián)系，語言是文化的重要載體。教師應(yīng)該處理好文化和語言的關(guān)系，努力使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的過程中了解外國文化，特別是英語國家的文化幫助他們提高理解和恰當(dāng)運(yùn)用英語的能力，不斷拓展文化視野，加深對本民族文化的理解，發(fā)展跨文化交際的意識和能力?！队⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)》對文化意識目標(biāo)進(jìn)行了分級描述。以下是《標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》文化意識五級標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)詳述。

1.了解英語交際中常用的體態(tài)語，如手勢、表情等。

2.恰當(dāng)使用英語中的稱謂語、問候語和告別語。

3.了解、區(qū)別英語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼。

4.了解英語國家的飲食習(xí)俗。

5.對別人的贊揚(yáng)、請求、致歉等做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

6.用恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)贊揚(yáng)、請求等意義。

7.初步了解英語國家的地理位置、氣候特點(diǎn)、歷史等。

8.了解英語國家的人際交往習(xí)俗。

9.了解世界上主要的文娛和體育活動。

10.了解世界上主要的節(jié)假日及慶祝方式。

11.關(guān)注中外文化異同，加深對中國文化的理解。

12.能初步用英語介紹祖國的主要節(jié)日和典型的文化習(xí)俗。

三、課堂上的文化教學(xué)方法淺談

1. 中外文化對比法

在課堂文化教學(xué)上要注意挖掘?qū)W生正在使用的教科書上語言現(xiàn)象背后所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)涵。在教學(xué)方法上要采用多種方法，但是特別要加強(qiáng)中西文化對比。比如：挖掘課文中隱藏的文化因素進(jìn)行中外文化對比。

例2：上海教育出版社的《牛津英語上海版》六年級上冊的UNIT3 spending a day out together講到了出游這個主題。教師可以對比美國學(xué)生是如何度過他們的假期的。他們一般會去社區(qū)做義工。美國中小學(xué)人的寒假時間很短，一般只有10天時間，但大多數(shù)學(xué)生還是選擇寒假來完成他們的義務(wù)服務(wù)工作。美國12歲以上的青少年中有60%以上的人參加國家各種義務(wù)服務(wù)活動，如在當(dāng)?shù)氐牧骼苏呤樟糁行臑闊o家可歸的人做飯，或油漆陳舊的建筑物等。有的學(xué)生喜歡遠(yuǎn)走中美洲國家做義工，但更多的青少年愿意把家鄉(xiāng)作為義務(wù)服務(wù)的場所。據(jù)一家醫(yī)院的管理人員說，他們那里的義工25%是由青少年組成的，醫(yī)院已離不開他們的幫助了。

在教學(xué)中，可以結(jié)合初中學(xué)生的特點(diǎn)和學(xué)生所用英語教科書上的內(nèi)容，擬采用的教學(xué)方法主要有在課堂內(nèi)，結(jié)合教科書上的內(nèi)容進(jìn)行文化滲透，還可以采用詞義挖掘法、語法提示法、主題教學(xué)法等。

2.主題教學(xué)法

在課堂外，采用文化講座、學(xué)生自主探究進(jìn)行主題比較的辦法進(jìn)行。比如“英語動畫介紹及賞析”，通過對幾部英語動畫賞析的切入，讓學(xué)生了解英語動畫的由來及產(chǎn)生和“美洲美食文化和英語知識”，通過飲食這個主題進(jìn)行深入挖掘，在塔克餅（taco），波士頓龍蝦（Boston lobster），車?yán)遄樱╟herries）等美洲美食的介紹中，體會中西方飲食文化的不同。

例3： 在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主選題，首先介紹動畫的由來（人物及發(fā)展故事），接著介紹動畫片海綿寶寶。介紹主要人物（海綿寶寶，派大星，章魚哥），播放英語動畫海綿寶寶短片（問主角，好詞好句）。介紹迪士尼公司，介紹主要人物（米奇，唐老鴨），介紹貓和老鼠主要人物（TOM JERRY），播放貓和老鼠英語視頻，播放美女與野獸視頻并通過自己設(shè)計問題和小測試-播放圖片問同學(xué)圖片中人物及由來，比如關(guān)于主角的相關(guān)問題。

3.延伸閱讀法

在上閱讀課時，精選具有鮮明文化特征，具有文化延伸潛力的文章，比如home stay，可以由此延伸出關(guān)于home stay的相關(guān)文化背景。比如：

1）home stay的含義。home stay（寄宿）為外國留學(xué)生在其所留學(xué)國家以有償服務(wù)的形式，提供住房與生活基本設(shè)施（大多是本地家庭），旨在提高其在該留學(xué)國家的生活能力。

2）寄宿家庭的發(fā)展歷程以及我國寄宿家庭的發(fā)展等。我國的留學(xué)生在外國也有很多選擇了這種住宿方式。特別是在家庭寄宿起源的歐美國家，如美國、加拿大、英國等較為常見。 大約在上世紀(jì)七十年代隨著日韓等一些東亞國家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和對外交往的增多，家庭寄宿也被人廣泛接受。

最后，老師要讓學(xué)生知道文化是多元的。每一種文化都有其存在的原因，文化沒有優(yōu)劣之分。我們所要做的是了解不同的文化，然后在跨文化交際的過程中彼此尊重，選擇靈活的方式。在初中階段，加強(qiáng)文化教學(xué)以提高學(xué)生的語用能力是可行的。其實(shí)只要挖掘教材中語言背后蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，那么就可以用教文化來促進(jìn)語言學(xué)習(xí)和掌握，通過學(xué)習(xí)語言來了解一種文化。發(fā)現(xiàn)教材上的文化教學(xué)點(diǎn)和學(xué)生在實(shí)際運(yùn)用的過程中可能會犯的語用失誤，并有針對性地對學(xué)生進(jìn)行教育。因此教師本身的漢英文化知識、教師本身的跨文化交際意識、教師本身的語用能力就顯得非常重要。

參考文獻(xiàn)：

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2.林立主編. 新版課程標(biāo)準(zhǔn)解析與教學(xué)指導(dǎo). 北京：北京師范大學(xué)出版社，2012。

上海市進(jìn)才中學(xué)南校?張苗苗