文/李國平 彭雅婷 劉 琴 周亞平 成玉梅 張利坤 張泉鵬 李 春
(1 云南省嵩明縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所;2 云南省昆明市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所)
全株玉米青貯刈割時(shí)間早,質(zhì)地柔軟,容易消化,能值高,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是草食家畜最主要的飼草來源。國家大力推廣“糧改飼”項(xiàng)目,重點(diǎn)推廣全株玉米青貯。嵩明縣是云南省昆明市的奶牛養(yǎng)殖大縣之一,全縣現(xiàn)存欄奶牛1 萬余頭,奶牛飼草供應(yīng)緊缺。為解決這一供需矛盾,嵩明縣農(nóng)業(yè)部門近年來一直主推全株玉米青貯項(xiàng)目,以提高種養(yǎng)效益為目標(biāo),抓好“種、管、收、貯、用”等關(guān)鍵環(huán)節(jié),大力實(shí)施“以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套、草企結(jié)合”的發(fā)展戰(zhàn)略。由于市面上銷售的玉米品種較多,農(nóng)戶對(duì)品種性能不了解,在選擇玉米品種時(shí)存在一些困難,因此為了篩選適合當(dāng)?shù)胤N植的青貯玉米品種,提高農(nóng)戶的相關(guān)技術(shù)水平,開展了相關(guān)試驗(yàn)。
本試驗(yàn)選用嵩明縣大家利奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)飼料用地,其位于云南省昆明市嵩明縣楊林鎮(zhèn)核桃村委會(huì)上核桃村,屬于山區(qū),距離核桃村委會(huì)3 km,距離楊林鎮(zhèn)18 km,海拔2 463 m,年平均氣溫12 ℃,年降水量866.7 mm。
試驗(yàn)選用3 個(gè)青貯玉米專用品種(專玉1、專玉2、專玉3)和2 個(gè)普通玉米品種(普玉1、普玉2),均購買自種子市場(chǎng)。所有種子均經(jīng)過包衣處理。
播種日期為2019年5月25日,收獲日期為2019年10月18日。
參考國家青貯玉米品種區(qū)域試驗(yàn)實(shí)施方案,采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),小區(qū)面積30 m2(5 m×6 m)。點(diǎn)播,行距50 cm,株距24 cm。播種深度3~4 cm。各小區(qū)種植密度為5 500 株/畝,及時(shí)觀察出芽情況,若出現(xiàn)明顯的缺苗狀況,盡快補(bǔ)播或移栽。
表1 不同品種玉米出芽率
2.2.1 做足底肥
播種前施用復(fù)合肥N∶P∶K(15∶15∶15)750 kg/hm2做底肥,在大喇叭口期施尿素150 kg/hm2。按當(dāng)?shù)爻R?guī)玉米種植進(jìn)行田間管理,無特殊栽培措施。
2.2.2 病蟲害防治
病蟲害以防為主,根據(jù)田間蟲害和病害發(fā)生情況,選擇低毒、高效的藥劑進(jìn)行適當(dāng)防治。
2.2.3 記錄數(shù)據(jù)
(1)田間出芽率
田間出芽率=(發(fā)芽子粒數(shù)÷播種子粒數(shù))×100%。(2)空桿率
收獲時(shí)調(diào)查不結(jié)果穗和果穗結(jié)實(shí)20 粒以下的植株占全區(qū)總株數(shù)的百分比。
(3)葉片數(shù)
選取小區(qū)內(nèi)生育正常的植株10株,測(cè)量由地表到雄穗頂端的葉片數(shù)量,求平均值。
(4)株高
蠟熟期選取小區(qū)內(nèi)生育正常的植株10 株,測(cè)量由地表到雄穗頂端的絕對(duì)高度,求平均值。
(5)穗重
收獲期選取小區(qū)內(nèi)生育正常的植株10 株,測(cè)量其全部玉米穗重量,求平均值。
(6)莖粗
收獲期選取小區(qū)內(nèi)生育正常的植株10 株,測(cè)量其全部玉米莖粗,求平均值。
(7)鮮草產(chǎn)量
玉米收獲時(shí)去掉邊行和每行頂頭的2 株,取中間50 株,從地上部15 cm處全株收割,收獲后立即稱重,計(jì)算鮮重產(chǎn)量。
2.2.4 數(shù)據(jù)處理
所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007進(jìn)行預(yù)處理,用SPSS 16.0軟件進(jìn)行方差分析和回歸分析。
5 個(gè)品種的出芽率見表1。結(jié)果顯示,品種之間出芽率有顯著差異,其中以普通玉米2的出芽率最高,達(dá)到91%,青貯專用玉米3的出芽率次之,為88%。青貯專用玉米1、2的出芽率不足80%。影響玉米種子發(fā)芽率的因素包括玉米成熟度、水分含量、溫度、土壤條件等。本試驗(yàn)中,玉米出芽率的差異可能與品種、土壤條件有關(guān),土壤板結(jié)情況明顯,導(dǎo)致玉米苗無法拱出土。
不同玉米品種主要農(nóng)藝性狀見表2。
3.2.1 空桿率
結(jié)果顯示,在收獲時(shí),5 個(gè)玉米品種均未發(fā)生空桿現(xiàn)象。
3.2.2 株高
從表2可以看出,各品種株高存在顯著差異,青貯玉米專用品種株高顯著高于普通玉米,其中專玉2的株高最高,達(dá)到3.20 m,而普通玉米的株高在2.90 m以下。株高是影響產(chǎn)量的主要指標(biāo),過高易倒伏,影響采光;過低影響產(chǎn)量。
3.2.3 葉片數(shù)
從表2可以看出,葉片數(shù)在品種間差異不顯著,但青貯玉米專用品種的葉片數(shù)呈現(xiàn)多于普玉的趨勢(shì)。專玉2的葉片數(shù)最多,達(dá)到12.8 片,普玉1的葉片數(shù)最少,為10.2 片。
3.2.4 穗重
穗重一般占植株總重的30%~40%。研究顯示,青貯玉米專用品種的穗重顯著高于普通玉米,3 個(gè)青貯玉米專用品種之間無顯著差異,穗重均在400 g以上,而普通玉米穗重不足350 g。
3.2.5 莖粗
莖粗也是影響植株產(chǎn)量的主要指標(biāo)之一。試驗(yàn)結(jié)果顯示,青貯玉米專用品種的莖粗顯著大于普通玉米,其中專玉2、3顯著高于普玉1,專玉2莖粗為2.63 cm,專玉3莖粗為2.62 cm,而普玉1、2的莖粗只有2.14 cm和2.03 cm。
表2 不同玉米品種主要農(nóng)藝性狀
表3 不同玉米品種植株鮮重產(chǎn)量
3.2.6 株重
株重是衡量青貯玉米產(chǎn)量的指標(biāo)。本試驗(yàn)中,青貯玉米專用品種的植株重量顯著高于普通玉米。其中專玉3的植株重量達(dá)到了1.42 kg,專玉2的植株重量達(dá)到1.35 kg,專玉1的植株重1.28 kg,而普通玉米的植株重均在1.00 kg以下。
3.2.7 鮮重產(chǎn)量
不同玉米品種植株的鮮重產(chǎn)量見表3。試驗(yàn)顯示,不同玉米品種之間的產(chǎn)量差異顯著(P<0.05),其中專玉3鮮重產(chǎn)量最高,達(dá)到7 810 kg/畝;專玉2次之,達(dá)到7 425 kg/畝;專玉3較低,為7 040 kg/畝;普通玉米最低,僅為4 895和5 280 kg/畝。5 個(gè)品種畝產(chǎn)鮮重產(chǎn)量的順序?yàn)椋簩S?>專玉2>專玉1>普玉2>普玉1。青貯玉米專用品種的鮮重產(chǎn)量高,可能與其株高、莖粗、穗重性狀較好有關(guān)。
經(jīng)SPSS16.0多元回歸曲線擬合,得出曲線為:Y(產(chǎn)量)=3 108-9 646×X1(株高)+1 334×X2(葉片數(shù))+21×X3(穗重)+3 576×X4(莖粗)。因此,專用青貯玉米的品種選擇需要重點(diǎn)關(guān)注株高、葉片數(shù)、穗重、莖粗等農(nóng)藝性狀,選擇高大、莖粗、穗重,葉片多、單株較重的品種。本試驗(yàn)選擇結(jié)果為專用青貯玉米3。
本研究結(jié)果表明,青貯玉米專用品種的株高、葉片數(shù)、莖粗、穗重等農(nóng)藝性狀均優(yōu)于普通玉米,以制作全株玉米青貯為目的時(shí),應(yīng)選擇青貯玉米專用品種。本地區(qū)屬于山區(qū),土壤肥力中等,專用青貯玉米3品種具有較好的適應(yīng)性,產(chǎn)量最高,因此,在生產(chǎn)中推薦選擇該品種。