酒鬼酒陷甜蜜素“羅生門”

郭志強(qiáng)

新華社

酒鬼酒“鬧鬼”一事成為2019年年末各大媒體的頭條，酒鬼酒、市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、石磊等各方被推上輿論的風(fēng)口浪尖。

“暫時(shí)，我不申請(qǐng)復(fù)議，先與有關(guān)部門進(jìn)行溝通，不能把所有壓力都推給監(jiān)管機(jī)構(gòu)?！?020年1月初，酒鬼酒原經(jīng)銷商、舉報(bào)人石磊向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》表示。

2019年12月26日，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)石磊控制的北京來(lái)今雨軒文化傳播有限公司（下稱“來(lái)今雨軒公司”）的實(shí)名投訴舉報(bào)出具《不予受理告知書》。

自石磊于2019年12月18日通過(guò)向市場(chǎng)監(jiān)管部門、媒體舉報(bào)酒鬼酒非法添加環(huán)己基氨基磺酸鈉（俗稱“甜蜜素”）以來(lái)，酒鬼酒、市場(chǎng)監(jiān)管部門、石磊等多方圍繞酒鬼酒的多輪博弈，讓酒鬼酒是否含有甜蜜素成為“羅生門”事件。

2019年12月24日，石磊向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》提供了《國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)報(bào)告》《買斷產(chǎn)品總代理合同》等多份檢測(cè)報(bào)告、合同等材料，并稱，“其封存的5萬(wàn)余瓶2012年批次的54度500ml老酒鬼酒中被添加有甜蜜素。”

甜蜜素是非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑，過(guò)量攝入會(huì)對(duì)人體肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014），甜蜜素在白酒中被禁止添加。

對(duì)于石磊的舉報(bào)，2019年12月21日，酒鬼酒發(fā)布聲明稱，“酒鬼酒公司嚴(yán)禁添加甜蜜素，也從未采購(gòu)過(guò)甜蜜素。酒鬼酒生產(chǎn)銷售的所有產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，并符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定?！?/p>

隨著甜蜜素事件持續(xù)發(fā)酵，被舉報(bào)的2012年批次54度500ml酒鬼酒是否添加了甜蜜素成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)，石磊與酒鬼酒的知識(shí)產(chǎn)權(quán)訴訟糾紛等歷史問(wèn)題也都被翻了出來(lái)。

2019年12月22日晚間，酒鬼酒發(fā)布公告重申，“經(jīng)查證，本公司從未采購(gòu)甜蜜素，也從未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素。石某手中的?54度500ml老酒鬼酒產(chǎn)品于2012年生產(chǎn)，?為石某獨(dú)家定制產(chǎn)品，在出廠時(shí)符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定?！?/p>

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，為客戶量身打造的酒水產(chǎn)品，定制酒不能上市流通（部分紀(jì)念酒除外），與一般用酒相比，定制酒具有更多的個(gè)性元素。

孰是孰非，雙方各執(zhí)一詞。2019年12月23日，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局開始介入，發(fā)布《通知》稱，“為切實(shí)維護(hù)公眾食品安全，決定對(duì)來(lái)今雨軒公司吉首地區(qū)庫(kù)存的所有2012年?54度500ml老酒鬼酒實(shí)行有效管控，禁止流入市場(chǎng)?！?/p>

對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管部門的介入，石磊2019年12月25日對(duì)外稱，認(rèn)為舉報(bào)事件有了“實(shí)質(zhì)性進(jìn)展”，并請(qǐng)求監(jiān)管部門對(duì)來(lái)今雨軒公司封存在庫(kù)的5萬(wàn)余瓶54度500ml老酒鬼酒進(jìn)行檢測(cè)，他認(rèn)為，“唯一能夠讓真相變得清晰起來(lái)的，恰恰是市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)‘酒鬼酒是否含甜蜜素的深入調(diào)查、信息披露。孰是孰非，都建立在這一個(gè)基礎(chǔ)上……”

2019年12月25日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公告稱，對(duì)市場(chǎng)上銷售的酒鬼酒相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，抽查的30批次酒鬼酒均未檢出甜蜜素，符合標(biāo)準(zhǔn)。同日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，年底白酒抽檢與此前酒鬼酒甜蜜素事件關(guān)聯(lián)不大，不會(huì)對(duì)酒鬼酒甜蜜素事件舉報(bào)者石磊手中的封存產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。

2019年12月28日晚，酒鬼酒董秘李文生接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》采訪時(shí)稱，“此事只能看公告，一切以公告為準(zhǔn)?！?/p>

近日，石磊接受了《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》專訪，圍繞舉報(bào)酒鬼酒初衷、2012年批次54度500ml老酒鬼酒疑似檢測(cè)出甜蜜素、“獨(dú)家定制產(chǎn)品”說(shuō)法等問(wèn)題進(jìn)行了回應(yīng)。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：為何選擇公開舉報(bào)的方式？舉報(bào)的初衷是什么？

石磊：12月13日，酒鬼酒工作人員包括保安守在我們封存酒的廠門口，當(dāng)時(shí)我的法律顧問(wèn)反饋，酒鬼酒方面基于湘西中院民事判決書[（2017）湘31民初5號(hào)]和湖南省高院民事判決書[（2019）湘民終359號(hào)]兩份法律文書（編者注：2017年4月，因買賣合同糾紛，石磊控制的公司來(lái)今雨軒訴酒鬼酒案在湖南省湘西州中級(jí)人民法院立案。2019年4月，一審判決酒鬼酒接受退貨，并駁回石磊方其他訴訟請(qǐng)求。石磊不服一審判決，向湖南省高級(jí)人民法院提起上訴，2019年10月，二審判決駁回來(lái)今雨軒上訴，維持原判），向湘西中院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行，準(zhǔn)備拖走這批封存酒。酒鬼酒這么干就直接變成了搶劫。搶酒目的是什么？把我手上的證據(jù)毀了。他們這種行為把我逼急了。我被逼上梁山了，這還有退路嗎？當(dāng)時(shí)二審法院并沒(méi)認(rèn)定上述封存產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題，我有權(quán)利不退還倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的5萬(wàn)余瓶酒。

現(xiàn)在，這批酒我又不敢對(duì)外賣，我一對(duì)外賣，市場(chǎng)監(jiān)管局立馬檢測(cè)我外賣的產(chǎn)品，我就違法了：明知產(chǎn)品有問(wèn)題，還對(duì)外銷售。酒鬼酒逼得我沒(méi)辦法了，我才實(shí)名舉報(bào)，此事引起軒然大波，這也是我不愿意看到的。

客觀地講，我不是圣人，我也要養(yǎng)家糊口，我要謀利，不能太虧損，2012年我投了3000多萬(wàn)進(jìn)去，到現(xiàn)在，花了我多大的代價(jià)？

問(wèn)：酒里的甜蜜素是怎么進(jìn)去的？

石磊：酒質(zhì)不好味道就發(fā)苦，相反，味道自然甜的酒，其品質(zhì)越高。酒發(fā)苦怎么辦，往里面摻甜味。摻加甜蜜素的比例取決于當(dāng)時(shí)酒質(zhì)苦度有多高。對(duì)于酒廠來(lái)說(shuō)，通過(guò)這種方法可提高優(yōu)質(zhì)酒的比例。

酒鬼酒甜蜜素一事的性質(zhì)跟當(dāng)年塑化劑事件性質(zhì)是兩回事，塑化劑可能是非主觀意愿造成的，甜蜜素出現(xiàn)則一定是非客觀情況導(dǎo)致的。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：據(jù)報(bào)道，你于2016年就在2012年54度500ml老酒鬼酒中第一次發(fā)現(xiàn)疑似“甜蜜素”，當(dāng)時(shí)是什么心情？為何不舉報(bào)？

石磊：第一次在酒鬼酒中發(fā)現(xiàn)甜蜜素真是巧合。2015年上半年，上海的一個(gè)客戶向我買了10多箱2012年54度500ml老酒鬼酒。2016年4月份，這上海客戶或是出于對(duì)酒鬼酒“塑化劑事件”的顧忌，直接跑到國(guó)錦（上海）檢測(cè)技術(shù)有限公司將這批酒包括甜蜜素在內(nèi)共19項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目全部查一遍。當(dāng)時(shí)檢驗(yàn)報(bào)告顯示，甜蜜素檢測(cè)出為0.38mg/L。

甜蜜素被查出來(lái)后，上海客戶找到我。我能說(shuō)什么，我當(dāng)時(shí)也沒(méi)遇見過(guò)這個(gè)事，我也沒(méi)想過(guò)2012年54度500ml老酒鬼酒里有這個(gè)東西。我私下打發(fā)了上?？蛻簦瑱z測(cè)報(bào)告原件也一并收回了。我當(dāng)時(shí)還沒(méi)去找酒鬼酒方面，我不放心，又趕快安排人到國(guó)錦（上海）檢測(cè)技術(shù)有限公司檢測(cè)2012年54度500ml老酒鬼酒，檢測(cè)結(jié)果顯示甜蜜素為0.384mg/L。

我發(fā)現(xiàn)甜蜜素以后，不敢賣2012年這批酒了，因?yàn)槲也殚喠宋覈?guó)《食品安全法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，其中有很明確的規(guī)定，當(dāng)經(jīng)銷商知道產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候，還對(duì)外公開銷售的話，經(jīng)銷商跟生產(chǎn)廠家承擔(dān)同等的法律責(zé)任。

實(shí)際上，我是對(duì)這個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有信心了，近一個(gè)多月的檢測(cè)折騰，我提心吊膽。

事已至此，我就想妥善解決這事，找到酒鬼酒，讓酒鬼酒給我退點(diǎn)損失，這事也不對(duì)外聲張了。跟酒鬼酒就此事扯了半天，雙方吵起來(lái)了。之后，我到法院起訴酒鬼酒。

2019年9月，我的代理律師將長(zhǎng)沙市公證處全程公證的檢測(cè)報(bào)告連同3封律師函分別郵寄給了酒鬼酒高管和中糧集團(tuán)管理層，告訴他們這不是普通的官司，是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，是食品安全問(wèn)題，希望引起重視，積極妥善解決這個(gè)事情。到今天為止，其間經(jīng)多方協(xié)調(diào)，酒鬼酒方面都置之不理。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：來(lái)今雨軒封存的5萬(wàn)余瓶2012年批次54度500ml老酒鬼酒是否為“獨(dú)家定制產(chǎn)品”？

石磊：在我們《買斷產(chǎn)品總代理合同》條款中沒(méi)有一個(gè)“定制酒”的字眼。酒鬼酒稱這批酒是“獨(dú)家定制酒”問(wèn)題出在哪里？這是在偷換概念，與酒鬼酒其他產(chǎn)品做切割。第一，我們這個(gè)合同是一個(gè)格式化合同。第二，“獨(dú)家定制酒”是非賣品，不能在市場(chǎng)上流通，我封存的這批酒鬼酒產(chǎn)品是可以在市場(chǎng)上流通的。第三，酒鬼酒方面所謂的“獨(dú)家定制酒”依據(jù)的是合同里包裝供應(yīng)條款，說(shuō)我提供了該產(chǎn)品酒瓶及包裝盒等包裝材料，卻沒(méi)看到合同最后一句話——“本合同包裝物相關(guān)條款對(duì)甲乙雙方均不適用”。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：中糧集團(tuán)入主酒鬼酒后，你發(fā)起針對(duì)酒鬼酒的多起訴訟，現(xiàn)象背后本質(zhì)問(wèn)題是什么？

石磊：中糧集團(tuán)入主酒鬼酒后，清理正在運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目合作方和原有供應(yīng)商及經(jīng)銷商體系，打破原來(lái)合理的利益格局，這是一切問(wèn)題的根源和本質(zhì)。這就造成近幾年來(lái)很多酒鬼酒的原有的合作方在私下溝通、協(xié)商無(wú)果后大量訴訟的原因。我跟酒鬼酒的官司完全可以私下合理協(xié)商解決。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：你跟美術(shù)大師黃永玉關(guān)系很好？轉(zhuǎn)讓給你的酒鬼酒包裝知識(shí)產(chǎn)權(quán)也是黃永玉設(shè)計(jì)的？

石磊：2007年老爺子應(yīng)邀重新設(shè)計(jì)酒鬼酒包裝，并將新版包裝設(shè)計(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓給我控制的公司。

我二十幾歲起就跟著老爺子了，因?yàn)槲覀兌际呛哮P凰出生的。我是他20多年的弟子，不是外界所傳的我是老爺子外甥。

我喜歡跟著老爺子做事，大大小小的事都跟著他去做，慢慢地我們就建立了關(guān)系，熟絡(luò)了感情，我們一輩子能見到幾個(gè)真正能讓自己崇拜的人呢。

《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》：下一步怎么打算？

石磊：我還能怎么辦？問(wèn)題的解決一切在于酒鬼酒方面。我們都是湘西人，我是講感情的。我們吵得翻天覆地，害的是酒鬼酒，破壞的是酒鬼酒的品牌形象。外人拍屁股一走，我們?cè)偈帐斑@些爛攤子，這是我不愿意看到的。

責(zé)編：呂江濤??lvjiangtao@ceweekly.cn

美編：孟凡婷