大學(xué)語(yǔ)文課程培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民的對(duì)策探究

王 倩

(齊齊哈爾工程學(xué)院，黑龍江齊齊哈爾，161005)

建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，需要與時(shí)俱進(jìn)的新型職業(yè)農(nóng)民。新型職業(yè)農(nóng)民不僅要有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、負(fù)責(zé)任、掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，還要道德品行過(guò)硬、思想認(rèn)識(shí)過(guò)關(guān)。十九大報(bào)告特別強(qiáng)調(diào)把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，因此，在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的關(guān)鍵時(shí)期，開(kāi)展對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)具有十分重要的意義。

大學(xué)語(yǔ)文作為語(yǔ)言類課程，具有工具性特點(diǎn)，重在從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面夯實(shí)并提高語(yǔ)言文字能力；作為人文類課程，具有人文性特點(diǎn)，重在提升人文修養(yǎng)，塑造正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，使內(nèi)心世界更為健康、充實(shí)和豐富。

為培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，大學(xué)語(yǔ)文課程應(yīng)根據(jù)農(nóng)民的生活環(huán)境和文化水平，以實(shí)用、實(shí)效為出發(fā)點(diǎn)，有效整合學(xué)科的工具性與人文性，著重開(kāi)發(fā)應(yīng)用性，為培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民發(fā)揮有效作用。因此，為立足培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)地方高校反哺社會(huì)的職能，大學(xué)語(yǔ)文培訓(xùn)課程要從定位、實(shí)施、考評(píng)三個(gè)方面做出深刻思考。

一、精準(zhǔn)培訓(xùn)定位

語(yǔ)文學(xué)科面向的對(duì)象不同，教學(xué)目標(biāo)會(huì)有所差異，但是其本質(zhì)不會(huì)改變。首先，漢語(yǔ)作為中華民族的母語(yǔ)，其用于交際交流的工具性作用是毋庸置疑的；其次，文選作為優(yōu)秀文化的縮影，其用于傳承經(jīng)典、弘揚(yáng)美德的載體性作用也是不容忽視的。

以農(nóng)民為對(duì)象開(kāi)設(shè)大學(xué)語(yǔ)文培訓(xùn)課程，應(yīng)調(diào)整傳統(tǒng)大學(xué)語(yǔ)文課堂的目標(biāo)定位，跳出校園課程的教學(xué)思維范式，將語(yǔ)文學(xué)習(xí)與農(nóng)民的實(shí)際需求結(jié)合起來(lái)，與農(nóng)民的切實(shí)短板對(duì)接。

因此，基于培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，大學(xué)語(yǔ)文課程在教學(xué)目標(biāo)上應(yīng)體現(xiàn)為三個(gè)方面：一是通過(guò)語(yǔ)言能力的訓(xùn)練，提高學(xué)員的語(yǔ)言交際能力，能準(zhǔn)確、靈活地運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行溝通；二是通過(guò)寫(xiě)作要領(lǐng)和表達(dá)技巧的體會(huì)和認(rèn)識(shí)，打牢寫(xiě)作基本功，夯實(shí)并提高學(xué)員的書(shū)面語(yǔ)言應(yīng)用水平；三是通過(guò)對(duì)文選的理解和鑒賞，開(kāi)闊視野、充實(shí)思想，發(fā)揮語(yǔ)文課程的思政作用，提升學(xué)員的人文修養(yǎng)。

二、優(yōu)化培訓(xùn)實(shí)施

(一)依據(jù)學(xué)情，整合教學(xué)內(nèi)容

與土地為伴的農(nóng)民，有屬于自己的生活方式。日出而作，日落而息，生活恬淡，淳樸安然。鳥(niǎo)鳴清脆叫醒沉睡的村落，炊煙縷縷喚來(lái)晚霞的陪伴。

在思維習(xí)慣上，多數(shù)農(nóng)民追求安穩(wěn)，喜歡維持現(xiàn)狀；在生活中，相對(duì)于學(xué)習(xí)知識(shí)，農(nóng)民更喜歡在田間勞作；相對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間打磨獲得的語(yǔ)文知識(shí)，農(nóng)民更渴望短期內(nèi)獲取技術(shù)技能。思維定式是開(kāi)展培訓(xùn)的較大障礙，而教學(xué)內(nèi)容是跨越思想障礙、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要突破口。

1.做好學(xué)情分析

大學(xué)語(yǔ)文在開(kāi)課前要充分了解學(xué)員情況，包括自然情況和學(xué)習(xí)情況兩方面。自然情況分析包括學(xué)員人數(shù)、性別構(gòu)成、年齡梯度、家庭情況等。了解整體自然情況，有利于明確學(xué)員構(gòu)成的優(yōu)勢(shì)與不足，把握整體層次和特點(diǎn)等。學(xué)習(xí)情況分析包括學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力等。分析學(xué)習(xí)情況，有利于了解學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，預(yù)判學(xué)習(xí)程度和效果。高校在培訓(xùn)前進(jìn)行學(xué)情分析，應(yīng)本著因人施教的原則，有針對(duì)性地結(jié)合學(xué)情安排教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的難度及教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)，為獲取較好的培訓(xùn)效果打下基礎(chǔ)。

2.整合教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)不能脫離學(xué)生實(shí)際，不能將高校里的大學(xué)語(yǔ)文課堂直接搬到農(nóng)民面前。高校要在詳細(xì)分析學(xué)情的基礎(chǔ)上，根據(jù)農(nóng)民特點(diǎn)和實(shí)際需求整合教學(xué)內(nèi)容。

首先，人文性與工具性相融合。傳統(tǒng)的大學(xué)語(yǔ)文課堂以文選為主，注重賞析和品鑒。但是，面向農(nóng)民的大學(xué)語(yǔ)文要在教學(xué)中添加語(yǔ)言文字的基礎(chǔ)知識(shí)，并與文選內(nèi)容有機(jī)融合。教學(xué)內(nèi)容要選取實(shí)用的語(yǔ)言文字知識(shí)，讓學(xué)員通過(guò)學(xué)習(xí)彌補(bǔ)短板，夯實(shí)文字基礎(chǔ)，提升語(yǔ)言能力，滿足基本的生產(chǎn)和生活需要，同時(shí)要根據(jù)學(xué)員的不足和空白選擇有生活氣息的文本。課文是社會(huì)生活的反映或總結(jié)，總存在聯(lián)系生活的切入點(diǎn)。[1]學(xué)習(xí)文選能夠使學(xué)員豐富文學(xué)底蘊(yùn)、開(kāi)闊文學(xué)視野、提升人文修養(yǎng)，滿足學(xué)員精神食糧的需要。在進(jìn)行語(yǔ)文教學(xué)時(shí)，教師切忌關(guān)起門(mén)來(lái)教書(shū)，要“開(kāi)門(mén)教學(xué)”，眼光不僅要看著書(shū)本，而且要隨時(shí)關(guān)注社會(huì)。[2]

其次，化章節(jié)學(xué)習(xí)為模塊學(xué)習(xí)。針對(duì)農(nóng)民的語(yǔ)文課程要打破大學(xué)語(yǔ)文按照章節(jié)學(xué)習(xí)的形式拘囿，把文選欣賞和語(yǔ)言運(yùn)用進(jìn)行有機(jī)整合，將大學(xué)語(yǔ)文學(xué)習(xí)分為口語(yǔ)交際、應(yīng)用文寫(xiě)作、文學(xué)品讀三個(gè)模塊，使知識(shí)立體化、系統(tǒng)化。其中，口語(yǔ)交際模塊集中安排學(xué)員進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，注重培養(yǎng)學(xué)員的口語(yǔ)交際能力；應(yīng)用文寫(xiě)作模塊集中安排學(xué)員進(jìn)行書(shū)寫(xiě)訓(xùn)練，注重夯實(shí)學(xué)員的文字基本功，提升學(xué)員書(shū)面語(yǔ)言的表達(dá)能力；文學(xué)品讀模塊集中安排學(xué)員進(jìn)行閱讀訓(xùn)練，注重豐富學(xué)員的文學(xué)底蘊(yùn)，開(kāi)闊學(xué)員視野，提升學(xué)員修養(yǎng)。

(二)基于實(shí)效，創(chuàng)新教學(xué)實(shí)施

1.開(kāi)發(fā)項(xiàng)目任務(wù)

培訓(xùn)學(xué)習(xí)不同于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，具體有以下幾種：自助式，培訓(xùn)往往是“自助點(diǎn)餐”，根據(jù)實(shí)際需要自主選擇培訓(xùn)課程；快餐式，培訓(xùn)課程的節(jié)奏較快，一般直接進(jìn)入學(xué)習(xí)主題，省略打基礎(chǔ)的前情；集成式，培訓(xùn)課程的教學(xué)涉及面寬，注重全方位打造，實(shí)現(xiàn)綜合包裝和提升。

語(yǔ)文學(xué)習(xí)不宜速成，與一般培訓(xùn)學(xué)習(xí)的節(jié)奏與步伐不一致。因此，針對(duì)農(nóng)民開(kāi)展的語(yǔ)文培訓(xùn)要有實(shí)在感，不僅要讓農(nóng)民切實(shí)感受到語(yǔ)文知識(shí)的實(shí)用性和必要性，還要讓農(nóng)民深刻感知身邊語(yǔ)文知識(shí)的存在。因此，針對(duì)農(nóng)民開(kāi)展的語(yǔ)文培訓(xùn)可考慮采用依托實(shí)際項(xiàng)目的方式。

由于漢語(yǔ)的工具性特點(diǎn)，生活、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)都會(huì)與語(yǔ)文密不可分，因此農(nóng)民在完成事務(wù)的過(guò)程中必然會(huì)運(yùn)用語(yǔ)文工具。綜上，針對(duì)農(nóng)民開(kāi)展的語(yǔ)文培訓(xùn)要善于開(kāi)發(fā)并且依托實(shí)際項(xiàng)目，在幫助學(xué)員順利完成項(xiàng)目任務(wù)、彰顯語(yǔ)文重要性的同時(shí)，也幫助學(xué)員有效消化、掌握語(yǔ)文知識(shí)，提高語(yǔ)文能力。

比如，培訓(xùn)課程可以籌辦村民農(nóng)閑時(shí)期的文娛活動(dòng)。組織活動(dòng)要綜合考慮時(shí)間、地點(diǎn)、前期宣傳、物資準(zhǔn)備、活動(dòng)形式和流程、預(yù)期效果和作用等內(nèi)容。活動(dòng)涉及的語(yǔ)文知識(shí)可以有以下兩個(gè)方面：口語(yǔ)表達(dá)方面，做村民參加活動(dòng)的口頭宣傳和動(dòng)員工作，如主持人的語(yǔ)言表達(dá)等；書(shū)面表達(dá)方面，需要具備活動(dòng)方案、宣傳文案、主持稿、活動(dòng)總結(jié)等文書(shū)寫(xiě)作知識(shí)。在組織活動(dòng)的過(guò)程中，組織者要兼顧活動(dòng)的影響力和延展性，深入挖掘活動(dòng)對(duì)充實(shí)村民思想意識(shí)的精神食糧作用?？梢哉f(shuō)，為村民組織文娛活動(dòng)不僅可以豐富村民的業(yè)余生活，還可以在完成活動(dòng)的過(guò)程中幫助他們提高語(yǔ)文能力，提升人文素養(yǎng)。

此外，培訓(xùn)課程可以開(kāi)發(fā)為典型農(nóng)民撰寫(xiě)傳記的項(xiàng)目任務(wù)。學(xué)員以小組為單位，以身邊的新型職業(yè)農(nóng)民的典型為對(duì)象，為其撰寫(xiě)傳記。首先，學(xué)員要團(tuán)隊(duì)協(xié)商，發(fā)現(xiàn)并確定撰寫(xiě)對(duì)象，然后開(kāi)展訪談活動(dòng)，在訪談中取得典型人物的人生經(jīng)歷、生平故事、先進(jìn)思想、成敗經(jīng)驗(yàn)等真實(shí)素材，最后匯總材料，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量撰寫(xiě)完整的人物傳記?！罢业湫?、訪典型、寫(xiě)典型”的項(xiàng)目任務(wù)有兩方面優(yōu)勢(shì)：一方面，農(nóng)民之間相對(duì)熟悉，以團(tuán)隊(duì)為單位開(kāi)展采訪工作，在交際交流中能夠增進(jìn)溝通，有效鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力；另一方面，學(xué)員在撰寫(xiě)中發(fā)揮生命影響生命、智慧點(diǎn)燃智慧的重要作用，以典型人物為榜樣，主動(dòng)學(xué)習(xí)，以典型事跡為燃點(diǎn)，激發(fā)創(chuàng)新，從而帶來(lái)項(xiàng)目任務(wù)的附加效果。

2.轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)形式

針對(duì)農(nóng)民的語(yǔ)文課程可以變個(gè)體學(xué)習(xí)為團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)本是一項(xiàng)枯燥的活動(dòng)，對(duì)農(nóng)閑時(shí)期的農(nóng)民而言，辛勤勞作以后想要得到休閑和放松是可以理解的，因此，一個(gè)人堅(jiān)持學(xué)習(xí)不如幾個(gè)人捆綁在一起學(xué)習(xí)動(dòng)力持久。在進(jìn)行學(xué)情分析的基礎(chǔ)上，培訓(xùn)教師可以依據(jù)學(xué)員意愿、年齡、性別、學(xué)習(xí)能力或者家庭等，對(duì)培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行分組。學(xué)員無(wú)論是參加學(xué)習(xí)還是完成任務(wù)，均可以小組為單位進(jìn)行，學(xué)員之間相互督促，互相鼓勵(lì)，發(fā)揮集體智慧和力量，以此激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)力，也便于教師管理。

此外，課程還可以變傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式為挑戰(zhàn)式PK學(xué)習(xí)。教育實(shí)踐證明，充滿情趣的課堂能很好地激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。[3]在傳統(tǒng)課堂中，是否參加活動(dòng)要依據(jù)學(xué)員的個(gè)人主觀意愿，教師在活動(dòng)過(guò)程中往往較為被動(dòng)。沉悶的氛圍不利于激發(fā)學(xué)習(xí)積極性，而運(yùn)用挑戰(zhàn)PK式教學(xué)，教師可以明確任務(wù)點(diǎn)，讓學(xué)員以小組為單位發(fā)起挑戰(zhàn)或者接受挑戰(zhàn)，教師淡出講臺(tái)，將主動(dòng)權(quán)交給學(xué)員。這樣，學(xué)員成為課堂主角，在完成挑戰(zhàn)和迎接挑戰(zhàn)的過(guò)程中獲取知識(shí)。“不啟不發(fā)，不憤不悱”，挑戰(zhàn)式PK學(xué)習(xí)可以有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，改善學(xué)習(xí)狀態(tài)，從而獲得較好的培訓(xùn)效果。

3.挖掘課程思政點(diǎn)

“文以載道”決定了語(yǔ)文課程兼具思政教育的重要作用。語(yǔ)文課程雖然不是思政課程，但是與思政課程同宗同源，是弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主陣地，是進(jìn)行素質(zhì)教育的大平臺(tái)。

新型職業(yè)農(nóng)民不僅要適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，掌握基本職業(yè)能力，還要高度重視思想道德建設(shè)，做合格職業(yè)人。作為重要的人文素質(zhì)課程，大學(xué)語(yǔ)文以經(jīng)典案例和優(yōu)秀文化作品為依托，融入思政元素，潛移默化地影響學(xué)員的世界觀、人生觀、價(jià)值觀等思想認(rèn)識(shí)和處世之道，與其他培訓(xùn)課程形成育人合力。

語(yǔ)文培訓(xùn)課程具體可以分為三個(gè)模塊：口語(yǔ)交際模塊通過(guò)展示職場(chǎng)、社會(huì)生活、生產(chǎn)勞動(dòng)等方面的交際交流的真實(shí)案例，加強(qiáng)學(xué)員的文明禮貌意識(shí)，使其在待人接物、舉手投足中注意文明禮儀、彰顯個(gè)人修養(yǎng)；應(yīng)用文寫(xiě)作模塊通過(guò)學(xué)習(xí)應(yīng)用文的寫(xiě)作格式和主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)員的規(guī)范意識(shí)和自律意識(shí)，使其在實(shí)際工作、學(xué)習(xí)、生活中嚴(yán)格要求自己，自覺(jué)遵守法律法規(guī)和道德要求；文學(xué)品讀模塊通過(guò)品讀、鑒賞優(yōu)秀的文學(xué)作品，豐富認(rèn)知，以潤(rùn)物無(wú)聲的方式陶冶學(xué)員情操，潛移默化地影響學(xué)員的思想，從主觀意識(shí)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)民學(xué)員的進(jìn)步和提升。

(三)立足實(shí)需，設(shè)計(jì)課后任務(wù)

布置課后任務(wù)，一方面是檢測(cè)學(xué)習(xí)質(zhì)量，便于學(xué)員及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題和不足；另一方面是鞏固學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)員在完成任務(wù)的過(guò)程中加深對(duì)課程內(nèi)容的理解，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的有效掌握。針對(duì)農(nóng)民學(xué)員利用農(nóng)閑時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的情況，課后任務(wù)既要注意“質(zhì)”，也要把握“量”。

1.結(jié)合實(shí)際需求布置任務(wù)

口語(yǔ)交際模塊可以結(jié)合人際交往的實(shí)際需要布置錄制視頻的任務(wù)，完成人物介紹、傾聽(tīng)交談、營(yíng)銷購(gòu)物等知識(shí)的練習(xí)。應(yīng)用文寫(xiě)作模塊可以結(jié)合農(nóng)村生活的實(shí)際需求布置寫(xiě)作任務(wù)，掌握婚喪嫁娶、買(mǎi)賣(mài)租賃、經(jīng)營(yíng)管理等活動(dòng)中必備的應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)。文學(xué)品讀模塊可以結(jié)合精神層面的實(shí)際需求布置閱讀任務(wù)，完成親情、友情、愛(ài)情、社會(huì)認(rèn)知、人生理想等思想意識(shí)的重塑。

2.立足提升素養(yǎng)安排學(xué)習(xí)

布置任務(wù)不是為了簡(jiǎn)單迎合低層次的需要，不能單一地以“量”為學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，而是要在完成任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)有效育人。因此，在安排學(xué)習(xí)任務(wù)之前，培訓(xùn)教師要先確定所選取的案例、視頻、文選、范文能否包含思政元素，并發(fā)揮育人作用，堅(jiān)決摒棄低俗、空洞、淺薄的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

對(duì)此，培訓(xùn)教師可以組織學(xué)員定期開(kāi)展學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，從知識(shí)、能力、認(rèn)知等方面的心得體會(huì)出發(fā)，結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)際交流個(gè)人成長(zhǎng)，碰撞思想火花，激發(fā)創(chuàng)新靈感，提高綜合素養(yǎng)。

三、完善培訓(xùn)評(píng)價(jià)

(一)考評(píng)主體要多元

課程要建立以數(shù)據(jù)和成果考評(píng)為主，以教師評(píng)價(jià)、學(xué)員互評(píng)和學(xué)員自評(píng)為輔的新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)考核評(píng)價(jià)機(jī)制。農(nóng)民與學(xué)生不一樣，培訓(xùn)方式和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)生也有不同，因此，評(píng)價(jià)主體要全方位、多角度、人性化。教師要在陽(yáng)光、公開(kāi)的基礎(chǔ)上客觀、公正地做好各項(xiàng)記錄，包括出勤記錄、互動(dòng)記錄、任務(wù)完成記錄、輸出成果記錄等，以此為考評(píng)培訓(xùn)效果的重要依據(jù)。同時(shí)，學(xué)員之間相互熟悉，更容易看到教師看不到的成長(zhǎng)，因此，學(xué)員互評(píng)與自評(píng)也應(yīng)作為考評(píng)的參考。

(二)考核評(píng)價(jià)重過(guò)程

培訓(xùn)是長(zhǎng)期過(guò)程，不能以最終測(cè)試成績(jī)作為考核結(jié)果，考核要綜合考量階段性學(xué)習(xí)結(jié)果，評(píng)價(jià)中要融入學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)質(zhì)量等元素。因此，針對(duì)農(nóng)民的語(yǔ)文課程要注重過(guò)程性考核，制訂明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。出勤、課堂互動(dòng)、學(xué)習(xí)筆記、實(shí)操視頻、寫(xiě)作練筆、讀書(shū)感悟、心得交流等，都要作為學(xué)習(xí)的過(guò)程性材料體現(xiàn)在評(píng)價(jià)考核中，并按合理的比例體現(xiàn)在最終的結(jié)業(yè)成績(jī)中。