淺談小麥種子制種操作流程要點(diǎn)

趙俠

摘? ? 要：從人類歷史的演變進(jìn)程來看，小麥?zhǔn)侨祟愖钤缭耘嗟霓r(nóng)作物，現(xiàn)如今更是我國重要的糧食作物之一。隨著社會(huì)的進(jìn)步，小麥種子市場的競爭越來越激烈，從目前農(nóng)作物的種植方面來看，對(duì)于小麥種子的質(zhì)量有著更高的要求，所以必須采取有效的措施保證小麥種子的質(zhì)量?；诖?，結(jié)合小麥種子制種操作流程，對(duì)其要點(diǎn)進(jìn)行了分析，旨在保證小麥種子的質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供高質(zhì)量的小麥種子。

關(guān)鍵詞：小麥種子;制種;操作流程;要點(diǎn)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）24-0016-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

當(dāng)前科技的不斷發(fā)展，為小麥育種提供了新的途徑。由于小麥種子的制種流程較復(fù)雜，所以必須對(duì)其操作流程要點(diǎn)進(jìn)行全面把控，只有這樣才能確保小麥種子的質(zhì)量[1]。因此，在小麥種子的制種操作流程中，相關(guān)人員必須對(duì)其操作要點(diǎn)重視起來，在探索高效制種方法的同時(shí)，確保小麥種子的質(zhì)量。

1? ?小麥種子制種發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)階段小麥作為重要的糧食作物之一，在我國的種植面積居于第3位。從我國的小麥育種工作來看，主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段：第一階段，即改革開放前的30年，執(zhí)行“自繁、自選、自留、自用、調(diào)劑”的育種方針，并建立起以縣農(nóng)場為中心、公社為橋梁、生產(chǎn)隊(duì)有種子田的育種體系，在小麥種子繁育技術(shù)上，推行“株行、株系、原種”系列的三年三圃制;第二階段，即改革開放后的20年，在育種方面是以“四化一供”為方向和目標(biāo)，1995年以后實(shí)施“種子工程”，使小麥制種逐漸朝著生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營集團(tuán)化、管理規(guī)范化、育繁推銷一體化的方向發(fā)展。

2? ?小麥種子制種操作流程要點(diǎn)

2.1? ?建設(shè)育種基地

從育種基地來看，其是以企業(yè)加工廠周邊的農(nóng)場、合作社為主，并且小麥種子育種基地是長期固定的，采用的是精細(xì)化管理模式。在育種前，需要保證基地附近沒有污染源、異作物。從小麥基地的種植面積來看，不得低于20 hm2，并且育種田需要連片，而且在四周要有2 m的防機(jī)械混雜隔離。同時(shí)，還需要保證良好的栽培條件，如土壤肥沃、排灌條件良好等。

對(duì)于所有的制種基地，都需要建立基地生產(chǎn)檔案，包括種子的生產(chǎn)地點(diǎn)、環(huán)境、前茬作物、親本種子來源、技術(shù)負(fù)責(zé)人、田間檢驗(yàn)記錄等信息都要記錄其中，并需要繪制種子田的示意圖，標(biāo)明其位置及周圍的環(huán)境[2]。每個(gè)育種田都需要有專人負(fù)責(zé)，并且每個(gè)負(fù)責(zé)人都需要對(duì)所管轄小麥種子田的生產(chǎn)全過程進(jìn)行負(fù)責(zé)，生產(chǎn)過程有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。在種子生產(chǎn)的過程中，生產(chǎn)者需要明確一點(diǎn)：種子質(zhì)量控制是關(guān)鍵，所以必須采取有效的措施，在田間做好去劣、去雜等工作，并針對(duì)不同等級(jí)基地的種子進(jìn)行分級(jí)管理，同時(shí)建立種子生產(chǎn)檔案[3]。在整個(gè)育種的過程中，生產(chǎn)者需要接受企業(yè)、質(zhì)量管理部門的監(jiān)督與檢查。

2.2? ?做好生產(chǎn)準(zhǔn)備

在制訂育種計(jì)劃的過程中，需要結(jié)合育種基地建設(shè)的情況及各批次芽率結(jié)果，合理制訂原種的使用計(jì)劃，并開具原種種子出庫單，在出庫單上，需要注明品種、數(shù)量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、收貨單位等信息。庫管員需要檢查原種種子的包裝和標(biāo)識(shí)，在確保信息無誤后，辦理出庫。

在育種前，需要提前準(zhǔn)備好各種育種技術(shù)材料。在播種管理期間，需要有基地負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督和檢查。在育種期間，需要將責(zé)任落實(shí)到基地，由相關(guān)負(fù)責(zé)人組織檢查、指導(dǎo)、病蟲害防治等工作。

2.3? ?高產(chǎn)栽培技術(shù)

在前茬秋作物收獲后，對(duì)育種田的秸稈進(jìn)行粉碎，平整土地，并結(jié)合育種田土壤的情況，進(jìn)行深耕細(xì)耙作業(yè)，加深耕作層。依據(jù)種植面積，合理選擇灌溉方式。同時(shí)需要結(jié)合土壤情況施足底肥，切忌種肥混播，避免出現(xiàn)燒苗的情況。然后依據(jù)種植面積等情況，確定基本苗和播種量，之后依據(jù)適宜播種量進(jìn)行播種。

現(xiàn)如今，小麥播種的方式有多種，所以在播種的過程中，就要以增產(chǎn)、下種均勻、不缺苗、不斷壟為主，并組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)基地幼苗進(jìn)行統(tǒng)一管理和檢查。在出苗后，需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。冬前需要做好管理，適時(shí)進(jìn)行灌溉，并做好病蟲害的預(yù)防。返青管理期間，需要保證各類幼苗可以平衡發(fā)展，處理好地上部與根系生長的關(guān)系，為中后期健壯生長打好基礎(chǔ)，同時(shí)需要做好苗情管理，通過化學(xué)方式除草。起身管理期間，需要控制小麥種子，避免出現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象，同時(shí)要保證適宜的成穗數(shù)，促進(jìn)小花分化，為增粒奠定基礎(chǔ)[4]。

小麥拔節(jié)期，需要對(duì)壯苗進(jìn)行延遲管理，對(duì)于弱苗需要查明原因，并采取針對(duì)性的補(bǔ)救措施;對(duì)于群體較大、長勢旺盛的麥田，需要進(jìn)行控制，以此保證小麥的根系發(fā)達(dá)。孕穗期間，需要養(yǎng)護(hù)根葉，防倒伏，提高結(jié)實(shí)率。小麥種子灌漿期，必須要結(jié)合實(shí)際生長情況，對(duì)小麥進(jìn)行施肥，以此增加小麥種子的千粒重，使得小麥種子表皮光澤度高，這樣的種子具有較好的商品性，可以刺激農(nóng)戶的購買欲望。同時(shí)，只有粒大飽滿的小麥種子才具有較高的發(fā)芽率，可以為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。另外，小麥蠟熟期，需要噴灑百草枯，幫助小麥籽粒提早脫水，及時(shí)收獲。從小麥種子長時(shí)間儲(chǔ)存的標(biāo)準(zhǔn)來看，要求小麥種子的含水量不得超過13%，所以降低種子含水率是提升種子質(zhì)量的關(guān)鍵。對(duì)小麥噴灑百草枯，可以使得小麥褪綠停止生長，使其盡快脫水，增加其成熟度，提升小麥單產(chǎn)水平。

2.4? ?小麥種子驗(yàn)收

第一，了解底數(shù)。在小麥種子驗(yàn)收前，負(fù)責(zé)人需要到基地檢查種子花名冊(cè)，了解所繁育小麥的種類、種植面積、具體位置，摸清所有的信息。第二，去雜時(shí)間。在一般情況下，去雜時(shí)間一般在5月，在小麥抽齊穗到麥黃期間進(jìn)行去雜。第三，去雜標(biāo)準(zhǔn)。從去雜的標(biāo)準(zhǔn)來看，主要是將育種田中的異形穗、大麥、野生麥、燕麥等非本品種的雜株去掉，確保小麥種子的純度達(dá)到99.9%以上。第四，去雜方法。對(duì)于去雜，需要在澆水之后進(jìn)行，將異于本品的雜株連根拔掉，并將其遠(yuǎn)離育種田，最后進(jìn)行銷毀處理。第五，去雜自檢。首先，檢查育種田的品種設(shè)置是否合格，若檢查結(jié)果為不合格，應(yīng)進(jìn)行割除作業(yè)，直到合格為止，若不能滿足規(guī)定，則需要放棄本育種田;其次，檢查雜株率，對(duì)于不合格的育種田，需要生產(chǎn)者進(jìn)行去雜，直到合格為止;最后，在種子驗(yàn)收期間，需要技術(shù)人員記錄檢查結(jié)果，發(fā)放驗(yàn)收合格證。第六，去雜驗(yàn)收。首先，對(duì)于去雜驗(yàn)收，需要由質(zhì)量管理部門執(zhí)行，對(duì)育種田進(jìn)行監(jiān)督和檢查;其次，對(duì)育種田的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)收，如育種基地地點(diǎn)、負(fù)責(zé)人、花名冊(cè)、種植面積、驗(yàn)收綜合評(píng)價(jià)、種植示意圖等;最后，在驗(yàn)收合格后，生產(chǎn)者需要按照育種花名冊(cè)發(fā)放驗(yàn)收合格證，并以此為憑證收購種子，對(duì)于未取得合格證的育種田，不再收購。

2.5? ?收獲期管理

收獲期的管理，需要由生產(chǎn)者協(xié)助生產(chǎn)基地完成。按照品種、氣候等因素，確定種子的收獲期，在種子含水量低于13%時(shí)方可進(jìn)行收割。在育種基地進(jìn)行小麥?zhǔn)崭顣r(shí)，則需要按照基地的大小，組織相應(yīng)的人員與機(jī)器進(jìn)行收割，切忌無組織使用收割機(jī)進(jìn)行混收，以此保證小麥種子的純度。在收割小麥前，需要對(duì)收割機(jī)械、場地進(jìn)行清理，同時(shí)要注意種子田鄰地的收割，避免由于機(jī)械失誤導(dǎo)致種子出現(xiàn)混雜的情況。在收割完成后，對(duì)于不同品種、不同等級(jí)小麥種子的運(yùn)輸，禁止混裝，以此保證小麥種子的純度。在小麥?zhǔn)斋@后，還需要取樣進(jìn)行芽率初次檢驗(yàn)。另外，對(duì)于小麥種子的運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，需要選擇專業(yè)的運(yùn)輸車，并對(duì)種子進(jìn)行分類運(yùn)輸。在儲(chǔ)藏時(shí)，需要注意種子庫防潮、通風(fēng)，最好種子庫的大門可以通過車輛，以便于使用輸送機(jī)將種子入庫。

2.6? ?小麥種子收購

在種子收購環(huán)節(jié)，初次檢驗(yàn)與收購是同時(shí)進(jìn)行的，需要生產(chǎn)者、基地負(fù)責(zé)人進(jìn)行負(fù)責(zé)。在收購小麥種子環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者可以憑借初檢結(jié)果，收購驗(yàn)收合格的種子，拒收驗(yàn)收不合格的種子。在驗(yàn)收檢查的過程中，需要按照戶仟抽取樣品，對(duì)種子的水分、凈度進(jìn)行檢驗(yàn)，同時(shí)做好相關(guān)的記錄，并對(duì)樣品進(jìn)行封存，將檢驗(yàn)樣品送到質(zhì)量管理部門檢驗(yàn)[5-7]。對(duì)種子的生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄，并交由生產(chǎn)者管理。以質(zhì)檢部門的檢測結(jié)果作為收購依據(jù)，對(duì)于不合格的種子進(jìn)行退回處理，對(duì)于合格的種子則需要辦理入庫手續(xù)。

2.7? ?小麥種子結(jié)算

在小麥種子結(jié)算環(huán)節(jié)，需要按照之前與種子基地所達(dá)成的價(jià)格，對(duì)小麥種子進(jìn)行收購，為小麥育種基地進(jìn)行結(jié)算，并付款。

3? ?結(jié)束語

總而言之，從小麥種子制種流程看，其主要經(jīng)歷落實(shí)基地、生產(chǎn)準(zhǔn)備、田間驗(yàn)收、收獲期管理、種子收購、種子結(jié)算等流程，所以若想確保小麥種子的質(zhì)量，就必須在種子繁育流程中管控好每一個(gè)環(huán)節(jié)，為廣大種植戶提供優(yōu)質(zhì)的小麥種子，以此實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的提升。

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