稻田養(yǎng)鴨對(duì)稻田生態(tài)環(huán)境的影響

賀 強(qiáng)，周貴萍，鄭 偉，吳 翔，丁 蕓，謝毅強(qiáng)

（1.吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，吉安 343000；2.吉州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，吉安 343000）

我國稻作歷史悠久，種植面積廣，產(chǎn)量高，但長(zhǎng)期單一種植模式資源利用率低，化肥農(nóng)藥使用量大，不但影響經(jīng)濟(jì)效益，而且土壤生產(chǎn)能力逐年下降，稻田生態(tài)環(huán)境進(jìn)入惡性循環(huán)。稻田養(yǎng)鴨能改善稻田生態(tài)環(huán)境，有效提高稻田的綜合生產(chǎn)能力，減少農(nóng)藥和化肥的使用量，最終實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。本文就稻田養(yǎng)鴨對(duì)稻田區(qū)域生態(tài)環(huán)境的具體影響進(jìn)行闡述，希望能為我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)提供借鑒材料。

1 稻田養(yǎng)鴨對(duì)稻田大氣的影響

稻田養(yǎng)鴨對(duì)大氣的影響主要體現(xiàn)在改變溫室氣體的排放量，王華[1]通過研究發(fā)現(xiàn)鴨子的活動(dòng)破壞了土壤缺氧還原層，增加了土壤氧氣含量增加，以及減少水稻的無效分蘗和雜草，從而降低CH4的排放通量。李成芳等[2]研究發(fā)現(xiàn)，稻田養(yǎng)鴨組的N2O 釋放量雖然顯著高于對(duì)照組（P＜0.01），但稻田養(yǎng)鴨能有效抑制CH4的排放，最終降低CH4和N2O 總排放量，顯著減少綜合溫室效應(yīng)。展茗等[3]研究發(fā)現(xiàn)養(yǎng)鴨稻田的地上部分（植株）和地下部分的CO2高于對(duì)照（常規(guī)淹水稻田），但差異不顯著；稻田養(yǎng)鴨能顯著減少CH4的排放量，比對(duì)照減少28.4%；與對(duì)照組相比，稻田養(yǎng)鴨對(duì)N2O的排放沒有顯著性的影響，綜合評(píng)估，稻田養(yǎng)鴨減緩綜合溫室效應(yīng)的潛力是常規(guī)稻田的1.6倍左右。

2 稻田養(yǎng)鴨對(duì)水體環(huán)境的影響

在稻田養(yǎng)鴨過程中，鴨子在稻田的活動(dòng)能產(chǎn)生明顯的渾水效應(yīng)，鴨子的排泄物和渾水中的土壤粒子在鴨子的攪動(dòng)下能增加田間水N、P 等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，鴨飼料的使用同樣能提高田間水N 的含量，進(jìn)而影響水體環(huán)境和水生生物的生長(zhǎng)。全國明等[4]通過田間對(duì)比試驗(yàn)，研究了稻鴨共作生產(chǎn)對(duì)稻田水體性質(zhì)的影響，結(jié)果表明：稻鴨共作能夠降低稻田表層水體溫度和pH 值，提高電導(dǎo)率、氧化還原電位、混濁度，以及總氮、總磷和總鉀3 大營養(yǎng)元素的含量，說明稻鴨共作對(duì)改善水體理化性質(zhì)、提高對(duì)植株的養(yǎng)分供應(yīng)有積極作用。李成芳等[5，6]通過大田試驗(yàn)研究了稻鴨生態(tài)系統(tǒng)中稻田N、P 的動(dòng)態(tài)變化及轉(zhuǎn)化規(guī)律和其對(duì)環(huán)境的影響，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，養(yǎng)鴨能提高稻田水面N、P的含量，并建議避免對(duì)稻田周圍水體環(huán)境造成影響。謝俊龍等[7]研究調(diào)查大面積實(shí)施稻鴨共作地區(qū)的稻田表面水和周圍流域水質(zhì)，結(jié)果表明稻鴨共作田表面水的EC 值、COD、T-N等值與傳統(tǒng)栽培田水質(zhì)相比普遍增高，稻鴨共生期間稻田排水易導(dǎo)致水質(zhì)污染，所以田間作業(yè)者需做好管水工作，以免影響周圍水體環(huán)境。另外，鴨子的活動(dòng)改變了N 和P 的濃度和水體渾濁度，同時(shí)也會(huì)影響水體中藻類生長(zhǎng)。

3 稻田養(yǎng)鴨對(duì)土壤環(huán)境的影響

稻田養(yǎng)鴨主要通過從化學(xué)成分、土壤結(jié)構(gòu)和微生物三個(gè)方面影響土壤環(huán)境。研究表明，鴨子在稻田中活動(dòng)能起到中耕、培土增肥的作用[8]，據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定鴨糞含有機(jī)質(zhì)26.2%，含N 1.0%，P 1.4%，K 0.62%，每只鴨每日可產(chǎn)糞0.13 kg，極大的提高了稻田土壤肥力[9]。甘德欣等[10]研究發(fā)現(xiàn)稻田養(yǎng)鴨有利于土壤中有機(jī)碳、全氮、堿解氮含量的提高，而有效磷和速效鉀含量有下降的趨勢(shì)。王強(qiáng)盛等[11]研究則認(rèn)為，稻田養(yǎng)鴨的土壤中速效養(yǎng)分在抽穗期與移栽前的基礎(chǔ)肥力接近，只有在成熟期，除速效N略有增加外，速效P、速效K均減少，尤以速效K 減量為最大。王華[1]實(shí)驗(yàn)結(jié)果則表明，稻鴨復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)稻田土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效鉀和速效磷分別增加11.3%～29.3%、3.0%～15.1%、5.9%～9.6%、23.4%～27.3%、3.8%～9.7%。楊志輝等[12]研究顯示，與常規(guī)水稻田相比，稻鴨共作的稻田土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效鉀、速效磷、有機(jī)碳均表現(xiàn)為增加趨勢(shì)，其中以速效鉀增幅為最大。從以上研究可以看出，稻田養(yǎng)鴨能增加稻田土壤的有機(jī)質(zhì)、全氮和堿解氮的含量，但對(duì)速效K 和速效P 的影響結(jié)果迥異，其原因需進(jìn)一步研究。鴨子在田間活動(dòng)，疏松土壤，促進(jìn)土壤氣體交換，使土壤的通透性和表層土壤理化性狀得到顯著的改善[8]。相關(guān)研究表明，稻田養(yǎng)鴨能使水稻田土壤體積質(zhì)量降低，容重下降，大孔隙數(shù)量減少；＞0.25 mm 團(tuán)聚體增加，＜0.001 mm 微團(tuán)聚體減少，結(jié)構(gòu)系數(shù)上升[1，10]。通過對(duì)稻田土壤微生物含量測(cè)定，李成芳等[5]發(fā)現(xiàn)稻鴨共作與常規(guī)稻作相比能顯著提高土壤微生物數(shù)量，其中細(xì)菌數(shù)增加最多，放線菌次之，真菌最少。

4 討論

多項(xiàng)研究表明，稻田養(yǎng)鴨對(duì)稻田區(qū)域生態(tài)環(huán)境中的大氣、水體、土壤和生物群落均有影響，其中稻田養(yǎng)鴨能顯著減少稻田CH4的排放量，降低綜合溫室效應(yīng)；鴨子的排泄物和攪動(dòng)渾水能增加田間水的N、P等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，進(jìn)而影響水體環(huán)境和水生生物的生長(zhǎng)；同時(shí)應(yīng)該引起注意的是，養(yǎng)鴨稻田水體質(zhì)量偏低，容易污染周邊環(huán)境；稻田養(yǎng)鴨能提高稻田土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的物理和化學(xué)性狀，增加土壤中微生物數(shù)量，最終提高土壤的生產(chǎn)力，減少化肥的使用量。另外，多項(xiàng)研究表明，稻田養(yǎng)鴨能提高對(duì)病蟲草害的防控能力，尤其對(duì)雜草、水稻紋枯病和稻飛虱、葉蟬的防控效果顯著，從而減少農(nóng)藥的使用量。本文因篇幅原因沒有詳細(xì)闡述。