兩系特種稻新品種紫兩優(yōu)737的選育與應(yīng)用

黃庭旭　鄭建華　游晴如　董瑞霞　王洪飛　房賢濤　廖發(fā)煉　陳春霞　周鵬　涂詩航　鄭菲艷　董練飛

摘要：【目的】充分挖掘和利用珍貴的紫黑米資源，加強(qiáng)特種稻種質(zhì)資源創(chuàng)新，擴(kuò)大紫黑米特種稻的種植面積，滿足消費(fèi)者對健康飲食的需求。【方法】2014年春，以福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所最新育成的種皮紫黑色、秈糯品質(zhì)的兩用核不育系紫392S與自育紫糯恢復(fù)系?；?37測交配組，育成兩系特種稻新組合紫兩優(yōu)737，2014-2016年在福建、云南、江西和安徽等地進(jìn)行品比試驗(yàn)，2017年、2018年參加云南省國有資本運(yùn)營金鼎禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司自主組織的特殊用途紫米組區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2018年、2019年參加福建省晚稻特種稻組區(qū)域試驗(yàn)。【結(jié)果】紫兩優(yōu)737在2014-2016年多地品比試驗(yàn)中，平均產(chǎn)量均在7500.0kg·hm-2以上。在2017年、2018年云南省特殊用途紫米組區(qū)域試驗(yàn)中，平均生育期161.3d、株高97.0cm、有效穗數(shù)286.5萬穗·hm-2、穗長22.9cm、每穗總粒數(shù)179.9粒、結(jié)實(shí)率72.1%、千粒重24.9g、直鏈淀粉含量2.6%，兩年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量分別為7564.2kg·hm-2和7569.3kg·hm-2，分別比對照癸能紫米增產(chǎn)148.0%和156.2%; 2018年生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量7964.7kg·hm-2，比對照增癸能紫米增產(chǎn)169.2%。2019年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定（滇審稻2019004號）。在2018年、2019年福建省晚稻特種稻組區(qū)域試驗(yàn)中，平均生育期123.0d、有效穗數(shù)244.5萬穗·hm-2、株高108.4cm、穗長23.7cm、每穗總粒數(shù)172.4粒、結(jié)實(shí)率79.33%、千粒重24.7 9、直鏈淀粉含量2.1%，兩年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量分別為7475.6kg·hm-2和7535.4kg·hm-2，分別比對照宜優(yōu)673減產(chǎn)4.39%和3.26%。2020年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（閩審稻20200067）?！窘Y(jié)論】紫兩優(yōu)737應(yīng)用前景較好，具有綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)、雜種優(yōu)勢強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣、糙米種皮紫黑色、胚乳糯性、稻米品質(zhì)優(yōu)、食用口感好等特點(diǎn)，可在福建省和云南省海拔1450m以下及相似生態(tài)區(qū)的雜交秈稻區(qū)域作特種稻品種種植。

關(guān)鍵詞：雜交稻;兩系特種稻;紫米;糯稻;紫兩優(yōu)737;選育

中圖分類號：S334;S338

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1008-0384（2020）11-1171-08

0引言

【研究意義】紫黑米是我國珍稀的稻種資源，由于富含花色苷、多種微量元素，具有較普通大米高的營養(yǎng)價值，是天然的藥、食兼用的功能性保健食品，長期以來一直受到人們的喜愛[1-8]。但傳統(tǒng)的紫黑米大部分為常規(guī)稻品種，大部分品種存在對環(huán)境適應(yīng)性不強(qiáng)、植株較高、抗性較差、產(chǎn)量較低、食用口感不佳等問題，直接制約了紫黑米的開發(fā)與利用[1]。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)由溫飽型向功能營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變，充分挖掘和利用珍貴的紫黑米種質(zhì)資源，通過現(xiàn)代生物育種技術(shù)創(chuàng)制新種質(zhì)，擴(kuò)大紫黑米特種稻新品種的種植面積，對提高農(nóng)民種糧收益，滿足國內(nèi)外市場日益增長的需求，逐步改善和調(diào)整人們的膳食結(jié)構(gòu)，以及提高飲食健康水平均具有重大意義。同時，利用雜種優(yōu)勢原理，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的雜交紫黑稻品種，進(jìn)一步拓展水稻雜種優(yōu)勢利用領(lǐng)域，不僅是水稻遺傳育種的重要內(nèi)容，也是水稻品種選育的一個重要方向?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】在20世紀(jì)70年代以前，我國特種稻育種研究主要是對傳統(tǒng)地方品種資源進(jìn)行收集與改良[2]，而特種稻種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用研究則是從20世紀(jì)80年代末開始興起，雖然起步較晚，但發(fā)展較快[3]。國內(nèi)以專用米為育種目標(biāo)開展的特種稻研究，通過系統(tǒng)選育、雜交、輻射誘變、花培，以及結(jié)合現(xiàn)代生物育種技術(shù)成果選育特種稻新種質(zhì)，先后篩選或育成了上農(nóng)黑糯、紫香糯861、黑優(yōu)粘、黑珍米、黑寶一號、龍錦1號、上農(nóng)黑糯07、上農(nóng)黑糯92、烏金1號、鴨血糯、香血糯、黑糯138、中科黑糯1號、晚秈紫寶、麗人紫、品黑一號、海豐黑糯2號等常規(guī)紫黑米品種[1-4， 9-13]，在豐富市場上的特種稻米類型、促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了非常有益的作用。在雜種優(yōu)勢利用方面，中國科學(xué)院成都生物研究所利用白育黑米恢復(fù)系R3350（陜西洋縣黑稻/滇瑞499）與珍汕97A配組育成了四川省第一個雜交黑米稻黑優(yōu)1號，于1997年通過四川省品種審定[14]。2000年孫秋萍報道“雜交黑米稻三系配套選育”成功并通過技術(shù)鑒定[15]。2017年黃平等報道育成粳型紫米核質(zhì)互作不育系錦315A[16]。廣西恒茂農(nóng)業(yè)科技有限公司育成了秈型紫色糯稻溫敏核不育系坤S[17]，2017年通過廣西技術(shù)鑒定，所配秈稻糯粘混合型兩系雜交水稻紫色米組合坤兩優(yōu)1號[18]、坤兩優(yōu)3號[19]、坤兩優(yōu)22[20]、坤兩優(yōu)8號和坤兩優(yōu)華占先后通過廣西壯族自治區(qū)或江西省品種審定?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】課題組在收集保存的幾十份國內(nèi)外珍稀紫黑米稻種資源基礎(chǔ)上，利用自育的水稻光溫敏核不育系SE152S與江蘇常熟地方品種鴨血糯雜交，再與兩用核不育系高代材料Gn040187復(fù)交，育成糙米種皮紫黑色、秈型糯性品質(zhì)的兩用核不育系紫392S;同時，利用恢復(fù)系航2號與印尼紫糯（ KETAN HI TAM）雜交，后代經(jīng)系譜選擇、測交篩選和定向培育育成紫糯恢復(fù)系?；?37。通過省級品種審定的紫黑色秈型糯稻兩用核不育系及其配組品種鮮有報道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】利用紫392S與福恢737配組選育出具有紫黑色種皮的兩系特種稻新品種，解決傳統(tǒng)紫黑米品種農(nóng)藝性狀差、產(chǎn)量較低的問題。

1材料與方法

1.1材料

水稻低溫敏核不育系SE152S（以W6111S為母本和秈粳交后代BP5為父本經(jīng)9代系譜法選育而成）、水稻溫敏核不育系高代材料Gn040187（從W6111S與澳粘88的雜交后代選育而成的核不育系中間材料164S中經(jīng)系譜法選出的育性穩(wěn)定材料）、江蘇常熟地方品種鴨血糯、印尼紫糯（KETAN HITAM）和恢復(fù)系航2號。

1.2方法

1.2.1紫392S的選育 2003年夏，在福建沙縣基地選用SE152S作母本，授以鴨血糯花粉，2004年春在海南基地種植F1，以溫敏核不育系高代材料Gn040187作母本，通過溫湯去雄，授以F1（SE152S/鴨血糯）的花粉，2005年夏在福建沙縣基地種植復(fù)交F1，2006年春在海南種植F2，后代各入選優(yōu)良株系經(jīng)福建沙縣、福建福州、海南三亞異地穿梭育種，經(jīng)多種生態(tài)環(huán)境壓迫篩選、育性鑒定，選留株葉形態(tài)優(yōu)良、谷粒種皮紫黑色的糯性不育單株，于2014年春在海南三亞育成株葉形態(tài)優(yōu)良、群體性狀整齊、育性穩(wěn)定、谷粒橢網(wǎng)形、糙米種皮紫黑色的糯稻兩用核不育系紫392S，選育流程見圖1。

1.2.2?；?37的選育 2010年夏在福建建陽基地選用航2號作母本，通過溫湯去雄，授以印尼紫糯（KETAN HI TAM）花粉，于2011年春在海南種植F1，2011年夏在福建建陽基地種植F2。采用系譜法對后代進(jìn)行擇優(yōu)汰劣。選留株葉形態(tài)優(yōu)良、莖稈粗壯、植株清秀、生長量大、穗大粒多、結(jié)實(shí)好、谷粒糙米種皮紫色、胚乳糯性的單株，在F6選擇優(yōu)良株系與兩系不育系測交，進(jìn)行雜種優(yōu)勢測定，定向培育，于2014年春在海南育成紫糯恢復(fù)系?；?37。選育過程見圖2。

1.2.3紫兩優(yōu)737的選育 2014年春在海南選用兩用核不育系紫392S與恢復(fù)系?；?37配組育成紫兩優(yōu)737，2014年夏在建陽進(jìn)行品比試驗(yàn)、制種。2015-2016年在福建、云南、江西和安徽等地進(jìn)行品比試驗(yàn)，2017-2019年參加云南、福建省區(qū)試。紫兩優(yōu)737的選育流程見圖2。

2結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1.1品比試驗(yàn) 2014年春，紫兩優(yōu)737在海南三亞進(jìn)行品比試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為7902.0kg·hm-2，比對照品種宜優(yōu)673增產(chǎn)1.13%。同年夏季在福建建陽作晚稻進(jìn)行品比試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為7781.3kg·hm-2，與對照品種宜優(yōu)673產(chǎn)量相當(dāng)。2015年、2016年在福建、云南、江西和安徽等地進(jìn)行品比試驗(yàn)，各地的兩年平均產(chǎn)量為7545.0～9750.0kg·hm-2，表現(xiàn)出雜種優(yōu)勢強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。紫兩優(yōu)737在福建省內(nèi)外進(jìn)行小面積試種，平均產(chǎn)量均達(dá)7500.0kg·hm-2以上，表現(xiàn)良好的廣適性。

2.1.2云南省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn) 2017年紫兩優(yōu)737參加云南省國有資本運(yùn)營金鼎禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司自主組織的特殊用途紫米組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為7564.2kg·hm-2，比對照品種癸能紫米增產(chǎn)148.0%;2018年續(xù)試，平均產(chǎn)量為7569.3kg·hm-2，比對照品種癸能紫米增產(chǎn)156.2%;兩年平均產(chǎn)量為7566.9kg·hm-2，比對照品種癸能紫米增產(chǎn)152.1%。2018年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為7964.7kg·hm-2，比對照品種癸能紫米增產(chǎn)169.2%（表1）。

2.1.3福建省區(qū)域試驗(yàn) 2018年紫兩優(yōu)737參加福建省晚稻特種稻組新品種區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為7475.55kg·hm-2，比對照品種宜優(yōu)673減產(chǎn)4.39%;2019年續(xù)試，平均產(chǎn)量為7535.40kg·hm-2，比對照品種宜優(yōu)673減產(chǎn)3.26%;兩年區(qū)試平均產(chǎn)量為7505.4kg·hm-2，比對照品種宜優(yōu)673減產(chǎn)3.82%（表2）。

2.1.4高產(chǎn)示范 2019年紫兩優(yōu)737在福建省寧化縣的水茜鎮(zhèn)、濟(jì)村鄉(xiāng)、中沙鄉(xiāng)、河龍鄉(xiāng)、安遠(yuǎn)鄉(xiāng)、石壁鎮(zhèn)和淮土鄉(xiāng)等地作晚稻或煙后稻示范種植20hm2，經(jīng)收割測產(chǎn)，平均產(chǎn)量均在8250.0kg·hm-2以上。紫兩優(yōu)737在福建省寧化縣水茜鎮(zhèn)楊城村百畝高產(chǎn)核心示范片種植6.9hm2，加權(quán)平均產(chǎn)量10230kg·hm-2，最高產(chǎn)量達(dá)10840kg·hm-2[21]。

2019年云南省紅河州種子管理站、紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院和云南省國有資本運(yùn)營金鼎禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司共同組織了紫兩優(yōu)737高產(chǎn)高效示范，示范片地點(diǎn)在紅河哈尼族彝族白治州蒙白市草壩鎮(zhèn)前進(jìn)村，面積7.52hm2，經(jīng)收割測產(chǎn)，紫兩優(yōu)737示范片加權(quán)平均產(chǎn)量為8960.0kg·hm-2，比當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紫米品種增產(chǎn)50%以上[22]。

2.2特征特性

2.2.1生育期 紫兩優(yōu)737參加云南省特殊用途紫米組區(qū)域試驗(yàn)，全生育期兩年平均為161.3d，與當(dāng)?shù)仄贩N相當(dāng)。參加福建省晚稻特種稻組新品種區(qū)域試驗(yàn)，全生育期兩年平均為123.0d，比對照品種宜優(yōu)673早熟3d左右。

2.2.2主要農(nóng)藝性狀 福建省晚稻特種稻組新品種區(qū)域試驗(yàn)，主要農(nóng)藝性狀兩年平均表現(xiàn)：有效穗數(shù)244.5萬穗·hm-2、株高108.4cm、穗長23.7cm、每穗總粒數(shù)172.4粒、結(jié)實(shí)率79.33%、千粒重24.7g（表3）。

云南省特殊用途紫米組區(qū)域試驗(yàn)，主要農(nóng)藝性狀兩年平均表現(xiàn)：株高97.0cm、有效穗數(shù)286.5萬穗·hm-2、穗長22.9cm、每穗總粒數(shù)179.9粒、結(jié)實(shí)率72.1%、千粒重24.9g，株型適中、耐寒性中、熟期轉(zhuǎn)色好、易落粒。

2.2.3抗性 紫兩優(yōu)737參加云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站2017年鑒定：穗瘟損失率為5.0級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)為4.75，表現(xiàn)感（S）稻瘟病;白葉枯病為1.0級，表現(xiàn)高抗（HR）白葉枯病;紋枯病為7.0級，表現(xiàn)感（S）紋枯病;稻曲病為3.0級，表現(xiàn)抗（R）稻曲病。2017年云南省墨江試驗(yàn)點(diǎn)，穗頸瘟發(fā)病重;2018年羅平試驗(yàn)點(diǎn)穗頸瘟發(fā)病重。

紫兩優(yōu)737參加福建省水稻區(qū)試新品種抗瘟性鑒定，2018年田間鑒定表現(xiàn)為抗（R）葉稻瘟，中抗（MR）穗頸瘟，苗期室內(nèi)人工接菌鑒定表現(xiàn)為感?。⊿）;2019年田間鑒定表現(xiàn)為抗（R）葉稻瘟，中抗（MR）穗頸瘟，苗期室內(nèi)人工接菌鑒定表現(xiàn)為感?。⊿）;2a稻瘟病抗性鑒定綜合評價為感（S）稻瘟病。

2.2.4稻米品質(zhì) 紫兩優(yōu)737米質(zhì)較優(yōu)，糯性好，米飯外觀紫褐色，晶瑩、柔軟，適口性好。

2017年由云南省廣南縣八寶米研究所試驗(yàn)點(diǎn)取參試品種的稻谷樣品，送交農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心（杭州）進(jìn)行品質(zhì)檢測：整精米率55.3%、粒長6.3mm、白度紫色、直鏈淀粉含量2.6%、膠稠度90mm、堿消值7.0、出糙率78.4%、精米率69.4%，長寬比2.7（表4）。依據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)（NY/T593-2013）《食用秈糯稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)[23]，其品質(zhì)性狀除直鏈淀粉含量外，其余指標(biāo)均達(dá)二等優(yōu)質(zhì)米以上標(biāo)準(zhǔn)。

2019年在南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（福建省區(qū)試點(diǎn)）取米樣，統(tǒng)一送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（杭州）檢測：整精米率65.1%、白度紫糯、堿消值7.0、膠稠度97mm、直鏈淀粉含量2.1%、糙米率79.3%、精米率68.5%、粒長6.4 mm、長寬比2.9。依據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)（NY/T 593 2013）《食用秈糯稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)[23]，除直鏈淀粉含量外，其余指標(biāo)均達(dá)二等優(yōu)質(zhì)米以上標(biāo)準(zhǔn)。

3討論與結(jié)論

紫黑糯米等有色稻米是我國豐富的水稻種質(zhì)資源寶藏中珍貴的一類特異稻種資源，其特殊性在于花青素在水稻種子的種皮內(nèi)沉積而使糙米（穎果）呈現(xiàn)紫黑（紅）色或?yàn)鹾谏阮伾?。紫黑米富含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素和粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還有Fe、Ca、Zn、Se等多種微量元素，以及特殊生理活性成分（多酚、黃酮類等），集色、香、味和營養(yǎng)保健為一體，具有重要的食用、保健和藥用價值，而且其種皮內(nèi)含有的花青素屬于天然色素，安全、無毒，是食品加工中天然、安全、理想的添加劑[4]。目前，紫黑米深加T利用也備受重視，其應(yīng)用范圍已從食用、藥用，發(fā)展為休閑食品、黑米酒、啤酒和保健飲料原料，具有較大的市場發(fā)展?jié)摿?，發(fā)展前景十分誘人。隨著稻米功能由單一的飽腹向營養(yǎng)、美味、保健等多位一體復(fù)合功能轉(zhuǎn)變，紫黑糯米市場需求量持續(xù)增大，在價格上相對穩(wěn)定且效益較高，積極開展紫黑糯稻新品種改良與選育研究，無論是從健康生活角度，還是從市場經(jīng)濟(jì)價值方面來說，均具有重要意義。同時，生產(chǎn)上推廣紫黑糯米種植，對促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及提高糧食種植收益均具有積極作用。

中國傳統(tǒng)名貴的紫黑米種質(zhì)資源的生態(tài)類型多樣、種類齊全、分布地域廣。比較著名的代表品種有陜西省的洋縣黑米，云南省的西雙黑糯、臨滄黑糯、麗江紫米、德宏紫米、墨江接骨紫米等，貴州省的惠水黑糯、高子黑糯、屯里黑糯等，湖南省的湘西黑糯，廣西壯族自治區(qū)的容縣黑糯、東蘭墨米，福建省的云霄紫米，江蘇省的常熟鴨血糯等[1-2]。這些豐富的紫黑稻種質(zhì)資源與普通的常規(guī)水稻或雜交稻品種相比，雖然存在產(chǎn)量低、農(nóng)藝性狀欠佳、稻瘟病抗性不強(qiáng)、適應(yīng)性不廣等問題，但仍然是水稻品質(zhì)育種和食品加工中極珍貴的物質(zhì)基礎(chǔ)，有必要進(jìn)一步挖掘、研究和利用。20世紀(jì)90年代以來的30年間，育種家通過系統(tǒng)選育、雜交選育、輻射育種、花培等技術(shù)手段篩選或育成了不少紫黑米品種（系）[1-4，9-13]，但是這些品種的產(chǎn)量還是明顯低于雜交水稻或高產(chǎn)常規(guī)水稻品種。

水稻雜種優(yōu)勢利用已被實(shí)踐證明是一項(xiàng)增產(chǎn)效果十分顯著的成熟育種技術(shù)，利用雜種優(yōu)勢原理，借助雜交水稻實(shí)踐成果，對現(xiàn)有紫黑稻品種、種質(zhì)資源、新品系等進(jìn)行改良，選育紫黑（糯）稻不育系或恢復(fù)系，培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的雜交紫黑稻品種，可拓展水稻雜種優(yōu)勢利用領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)紫黑米雜交稻的三系或兩系配套。本研究利用自選溫敏核不育系SE152S、江蘇常熟地方品種鴨血糯、溫敏核不育系高代材料Gn040187、恢復(fù)系航2號及印尼紫糯（KETAN HI TAM）等材料，采用雜交育種方法，按水稻兩用核不育系和恢復(fù)系育種程序，創(chuàng)制出紫黑色糯性新種質(zhì)的兩用核不育系和紫糯恢復(fù)系，通過基因重組將紫黑色種皮、胚乳糯性等特性聚合在紫392S和?；?37中，其中紫392S還具有兩用核不育系育性轉(zhuǎn)換的特性，為實(shí)現(xiàn)紫黑稻雜種優(yōu)勢利用提供了基礎(chǔ)。利用紫392S與?；?37配組選育出具有紫黑色種皮的兩系特種糯稻新品種紫兩優(yōu)737，先后于2019年和2020年通過云南省和福建省品種審定，在國內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了雜交紫黑糯稻的兩系配套。

水稻紫色種皮色澤是由于其種皮內(nèi)沉積花色素苷所致，大多數(shù)的研究認(rèn)為紫米種皮色澤由基因Pb和互補(bǔ)基因Pa兩對基因互作控制，而無色對有色由一對基因控制，屬于質(zhì)量性狀。當(dāng)Pa基因和Pb基因分別單獨(dú)存在時，種皮色澤分別表現(xiàn)白色和棕色，當(dāng)Pb基因和Pa基因同時存在時，種皮色澤表現(xiàn)紫色?？刂谱厦追N皮色素的Pa基因和Pb基因已分別被定位于水稻第1染色體和第4染色體上[4]。關(guān)于控制紫兩優(yōu)737種皮色素的基因是否也是由Pa和Pb基因控制，還有待進(jìn)一步研究。本研究利用紫392S與?；?37配組的紫兩優(yōu)737，F(xiàn)1植株上所結(jié)的籽粒種皮色澤表現(xiàn)深紫色，糙米種皮在保留這一傳統(tǒng)特色性狀的基礎(chǔ)上，胚乳呈糯性，極大地改善食用口感，說明采用“雙紫（黑）雙糯”的配組雜交模式是可行的，而且紫兩優(yōu)737株葉形態(tài)好、綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良、穗大粒多、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣，在區(qū)試和各地試驗(yàn)示范中表現(xiàn)明顯超親和競爭優(yōu)勢，較好地解決了傳統(tǒng)黑米品種農(nóng)藝性狀差、產(chǎn)量較低的問題，具有較廣的市場前景。參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：楊小萍）

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收稿日期：2020-06-03初稿;2020-10-26修改稿

作者簡介：黃庭旭（1964-），男，碩上，研究員，主要從事水稻遺傳育種研究（E-mail： 610143535@qq.com）

基金項(xiàng)目：福建省科技計劃公益類專項(xiàng)（2018Rl021-6）;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊項(xiàng)目（STIT2017-1-1）;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻科技服務(wù)團(tuán)隊項(xiàng)目（kjfw02）