美國(guó)景觀建筑專業(yè)課程教學(xué)的探究與啟示——以普渡大學(xué)為例

陳　璇

美國(guó)景觀建筑專業(yè)課程教學(xué)的探究與啟示——以普渡大學(xué)為例

陳璇

（南京特殊教育師范學(xué)院 美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 南京 210038）

專業(yè)課程體系建設(shè)是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。本研究是以美國(guó)普渡大學(xué)的景觀建筑本科課程為研究對(duì)象，對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行分析，構(gòu)建了設(shè)計(jì)模塊、植物模塊、工程模塊、理論模塊和專業(yè)實(shí)踐模塊課程體系，提出改進(jìn)現(xiàn)有課程設(shè)置及教學(xué)的建議，旨在提高景觀建筑專業(yè)人才培養(yǎng)水平。

美國(guó)；景觀建筑專業(yè)；課程設(shè)置；啟示

景觀建筑學(xué)（Landscape Architecture）是一門如何安排土地及土地上的物體和空間來為人創(chuàng)造安全、高效、健康和舒適的環(huán)境科學(xué)和藝術(shù)[1]，它結(jié)合了藝術(shù)、科學(xué)和技術(shù)，為建筑環(huán)境進(jìn)行有意義和合理的改變。景觀建筑師既是藝術(shù)家也是工程師，他將藝術(shù)家的創(chuàng)造力與可持續(xù)土地管理、場(chǎng)地結(jié)構(gòu)、硬質(zhì)景觀、商業(yè)環(huán)境工程理論相結(jié)合，設(shè)計(jì)和規(guī)劃新的社區(qū)，公園，商業(yè)廣場(chǎng)，城市公共空間和其他戶外環(huán)境。景觀建筑專業(yè)教育起源于美國(guó)哈佛大學(xué)，這標(biāo)志著現(xiàn)代景觀建筑專業(yè)教育體系的建立[2]，并且經(jīng)過一百多年的發(fā)展該教育體系已經(jīng)相對(duì)完善。美國(guó)其他著名大學(xué)如麻省農(nóng)學(xué)院、康乃爾大學(xué)、伊利諾大學(xué)等也相繼成立了景觀建筑專業(yè)[3]。現(xiàn)在，美國(guó)的景觀建筑專業(yè)已經(jīng)發(fā)展為多方向，多層次的教育體系，該體系不但強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育的重要性，而且強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)研究以及與相關(guān)學(xué)科的交叉研究。目前我國(guó)高校景觀建筑專業(yè)發(fā)展迅速，但仍存在許多問題。本文從景觀建筑專業(yè)課程設(shè)置角度出發(fā)，對(duì)美國(guó)普渡大學(xué)景觀建筑專業(yè)的課程設(shè)置進(jìn)行深入分析，為解決我國(guó)景觀建筑專業(yè)存在的問題提供借鑒。

一、普渡大學(xué)景觀建筑專業(yè)概況

普渡大學(xué)位于美國(guó)印第安納州市西拉斐特市，根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》和《泰晤士報(bào)》的報(bào)道，是美國(guó)排名第五的公立大學(xué)。普渡大學(xué)農(nóng)學(xué)院共分為10個(gè)系，包括農(nóng)業(yè)與生物工程系、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系、農(nóng)學(xué)系、動(dòng)物科學(xué)系、生物化學(xué)系、植物學(xué)和植物病理學(xué)系、昆蟲系、食品科學(xué)系、林業(yè)及自然資源系、園藝與景觀建筑系，其中景觀建筑專業(yè)一直在美國(guó)景觀建筑專業(yè)中排名前十。目前，在農(nóng)學(xué)院只開設(shè)景觀建筑專業(yè)學(xué)士學(xué)位課程，并未開設(shè)碩士學(xué)位課程。

普渡大學(xué)的景觀建筑專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)成為將藝術(shù)，科學(xué)和技術(shù)相結(jié)合的設(shè)計(jì)專業(yè)人士，為人類改造環(huán)境提出有意義并且可持續(xù)的改造建議。通過學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)戶外環(huán)境，包括公園，城市開放空間，商業(yè)環(huán)境，企業(yè)園區(qū)，甚至新社區(qū)，培養(yǎng)學(xué)生能夠解決問題，分析思維和溝通的能力。貫穿課程的三個(gè)基本框架是設(shè)計(jì)，技術(shù)和植物材料。景觀建筑專業(yè)本科學(xué)位課程提供5年制教育項(xiàng)目。一年級(jí)學(xué)生進(jìn)入前景觀建筑項(xiàng)目并學(xué)習(xí)基本藝術(shù)，圖形交流和設(shè)計(jì)技能。根據(jù)第一年的表現(xiàn)，合格的學(xué)生將被錄取進(jìn)入專業(yè)景觀建筑項(xiàng)目。在第二年，要求學(xué)生運(yùn)用他們所學(xué)的知識(shí)完成更具有挑戰(zhàn)性的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。三年級(jí)學(xué)生完成大型設(shè)計(jì)項(xiàng)目，專注于更多樣化和技術(shù)難度的概念。在第三和第四年之間，學(xué)生完成一項(xiàng)合作設(shè)計(jì)項(xiàng)目，學(xué)生在全國(guó)范圍內(nèi)的專業(yè)工作室至少工作四十周。五年級(jí)的學(xué)生專注于城市和區(qū)域設(shè)計(jì)中的“真實(shí)客戶”項(xiàng)目。其中，作為景觀建筑設(shè)計(jì)專業(yè)的核心部分的設(shè)計(jì)模塊在人才培養(yǎng)計(jì)劃中都有課程的設(shè)置。

二、專業(yè)課程設(shè)置特點(diǎn)

普渡大學(xué)的景觀建筑專業(yè)課程的設(shè)置由五大模塊組成，分別為設(shè)計(jì)模塊、植物模塊、工程模塊、理論模塊和專業(yè)實(shí)踐模塊。

1.設(shè)計(jì)模塊

普渡大學(xué)的景觀建筑專業(yè)的設(shè)計(jì)模塊根據(jù)設(shè)計(jì)的難易程度分為五個(gè)學(xué)期的景觀建筑設(shè)計(jì)課程。五門課程的主要內(nèi)容有：第一，學(xué)習(xí)景觀建筑工地設(shè)計(jì)，流程和產(chǎn)品介紹。在對(duì)圖形的介紹的基礎(chǔ)上，對(duì)場(chǎng)地設(shè)計(jì)和開發(fā)圖紙的過程和生產(chǎn)的介紹。通過解決問題的項(xiàng)目記錄，概念化和展示網(wǎng)站設(shè)計(jì)理念。強(qiáng)調(diào)手工和計(jì)算機(jī)繪圖和繪圖技巧，以傳達(dá)設(shè)計(jì)思路。第二，學(xué)習(xí)建筑環(huán)境中的方法，原理和設(shè)計(jì)過程。現(xiàn)場(chǎng)組織組成的基本原則，并提出了一系列的練習(xí)和工作室項(xiàng)目應(yīng)用。設(shè)計(jì)過程的作用既是一種解決問題的工具，也是一種創(chuàng)造和思想的手段。第三，掌握景觀設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)理論與意義。通過講座對(duì)過去，現(xiàn)在和新興的設(shè)計(jì)理論，研究任務(wù)和工作室項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查。項(xiàng)目的規(guī)模，復(fù)雜性和意義深度都有所增加。第四，學(xué)習(xí)社區(qū)規(guī)劃和設(shè)計(jì)。通過講座學(xué)習(xí)規(guī)劃理論，對(duì)工作室項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查。在傳統(tǒng)社區(qū)設(shè)計(jì)的框架內(nèi)，使用環(huán)境可持續(xù)保護(hù)原則探索土地利用，流通和開放空間的相互關(guān)系。第五，從城市設(shè)計(jì)的研究和先例開始，了解問題，發(fā)展概念和實(shí)施創(chuàng)意，然后將其應(yīng)用于復(fù)雜城市場(chǎng)地的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，并通過詳細(xì)的場(chǎng)地設(shè)計(jì)解決。城市設(shè)計(jì)將側(cè)重于發(fā)展模式與土地利用之間的關(guān)系和相互作用。

除此之外，景觀建筑與設(shè)計(jì)的圖形交流課程主要介紹景觀設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)和演示技術(shù)。讓學(xué)生可以使用各種演示材料（鉛筆，墨水，粉彩，水彩和丙烯酸，紙和紙板），手繪字體，以及二維和三維插圖。景觀設(shè)計(jì)中的計(jì)算機(jī)應(yīng)用課程涵蓋了在景觀建筑領(lǐng)域進(jìn)行溝通，創(chuàng)建和實(shí)施設(shè)計(jì)所需的計(jì)算機(jī)圖形學(xué)，生產(chǎn)和一般技能。

2.植物模塊

景觀建筑專業(yè)植物模塊是有關(guān)植物生理，植物識(shí)別，種植設(shè)計(jì)，苗圃的經(jīng)營(yíng)與管理。其中種植設(shè)計(jì)模塊程主要是概括與植物設(shè)計(jì)特征相關(guān)的設(shè)計(jì)原則；植物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的設(shè)計(jì)原理；學(xué)習(xí)不同季節(jié)景觀植物，研究植物作為景觀設(shè)計(jì)的獨(dú)特元素，研究植物在景觀中的美學(xué)和功能用途。探討各種規(guī)模的種植和設(shè)計(jì)以及種植設(shè)計(jì)中的自然分布和生態(tài)考慮因素。

3.工程模塊

工程模塊是與景觀建筑施工有關(guān)的課程，主要包括：硬景觀材料的屬性，細(xì)節(jié)和規(guī)范的方法。磚石，木材和現(xiàn)場(chǎng)家具介紹。設(shè)計(jì)路面，墻壁，臺(tái)階，坡道和其他常見的場(chǎng)地元素。土方工程，分級(jí)，地表排水和雨水管理。計(jì)算切割和填充量的方法。道路和小徑水平和垂直對(duì)齊的方法。使用現(xiàn)有技術(shù)的施工文件的方法和標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)場(chǎng)相關(guān)技術(shù)圖紙和投標(biāo)包的準(zhǔn)備和包裝。站點(diǎn)布局和尺寸標(biāo)注的方法。種植計(jì)劃，工廠清單，分級(jí)計(jì)劃，照明計(jì)劃和相關(guān)詳細(xì)信息表的組織和組成。

4.理論模塊

理論模塊概述了景觀建筑專業(yè)和普渡大學(xué)景觀建筑專業(yè)的描述，為學(xué)生提供他們選擇的專業(yè)預(yù)覽，并將成為校園內(nèi)有興趣熟悉景觀建筑的學(xué)生的一般信息課程。研究景觀建筑的歷史演變，以及公認(rèn)的專業(yè)地位，這些課程涵蓋了影響設(shè)計(jì)風(fēng)格和理論發(fā)展的社會(huì)，經(jīng)濟(jì)，政治，氣候等因素。

5.專業(yè)實(shí)踐模塊

景觀建筑專業(yè)實(shí)踐模塊主要安排在3年級(jí)和5年級(jí)，在3年級(jí)對(duì)景觀設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐中的就業(yè)機(jī)會(huì)和實(shí)習(xí)方法的廣泛概述，為學(xué)生提供有關(guān)景觀設(shè)計(jì)中職業(yè)選擇的信息，以及用于做出明智實(shí)習(xí)選擇的適當(dāng)知識(shí)庫(kù)。學(xué)生準(zhǔn)備書面和圖形文件以尋找工作。學(xué)生準(zhǔn)備面試和通信，作為景觀建筑實(shí)習(xí)生就業(yè)。在結(jié)束了一年的實(shí)習(xí)后，在5年級(jí)將重點(diǎn)從學(xué)生以前的課程作業(yè)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)中積累和應(yīng)用積累的景觀建筑知識(shí)。學(xué)生將面臨在社區(qū)項(xiàng)目中識(shí)別和解決問題的挑戰(zhàn)。學(xué)生還將通過報(bào)告和演示，向社區(qū)觀眾，教師和其他學(xué)生傳達(dá)他們的成果和計(jì)劃。學(xué)生還將進(jìn)行有針對(duì)性的閱讀，然后討論與景觀建筑和環(huán)境設(shè)計(jì)的當(dāng)前和未來實(shí)踐相關(guān)的主題。

三、專業(yè)課程教學(xué)探究與啟示

1.以學(xué)為主，實(shí)踐為先

“高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力”是教育部對(duì)于深化本科教學(xué)改革，全面提高教學(xué)質(zhì)量提出的基本要求[4]。景觀建筑專業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，設(shè)置專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)注意課程統(tǒng)籌，由于專業(yè)相關(guān)理論課程需要實(shí)踐課程和其它綜合課程的補(bǔ)充，適當(dāng)增加實(shí)踐課時(shí)比例，強(qiáng)調(diào)“以學(xué)為主，實(shí)踐為先”理念并貫穿整個(gè)教學(xué)過程。除安排教學(xué)綜合實(shí)習(xí)外，增加參與真實(shí)項(xiàng)目的課程，借鑒企業(yè)工作室制度，使學(xué)生通過實(shí)際項(xiàng)目提高專業(yè)技能，加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用。

2.專業(yè)課程構(gòu)建優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺(tái)

設(shè)計(jì)理論對(duì)于設(shè)計(jì)理念和項(xiàng)目實(shí)踐的作用至關(guān)重要，但是傳統(tǒng)課程教授專業(yè)理論知識(shí)的方法效果較差。景觀建筑專業(yè)課程涉及農(nóng)學(xué)、工程、醫(yī)學(xué)和美術(shù)等多門學(xué)科，注重跨學(xué)科教育教學(xué)才能滿足社會(huì)對(duì)專業(yè)的要求。學(xué)生如果只依靠在課堂上的學(xué)習(xí)根本無法完成大量理論知識(shí)的掌握，教師需要提供優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)，讓學(xué)生在課外能夠拓展課堂教學(xué)內(nèi)容，獲取所需更豐富的專業(yè)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)教學(xué)和資源共享。借助優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)可以提升項(xiàng)目案例教學(xué)效果，真實(shí)并具有代表性的項(xiàng)目案例可以幫助學(xué)生提高運(yùn)用理論知識(shí)分析解決問題的能力。

3.建立靈活課程考評(píng)體系

所有景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目都需要多個(gè)部門的協(xié)助合作，在實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)作中需要優(yōu)秀的溝通能力和合作能力。而這些能力的培養(yǎng)需要在課程設(shè)置中有所體現(xiàn)，但是部分專業(yè)課程的期末考試形式仍為理論試卷考試，景觀建筑專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力、羅輯思維和合作能力的培養(yǎng)和提高，不能通過試卷成績(jī)來體現(xiàn)。教師需要在教學(xué)設(shè)計(jì)中安排小組作業(yè)，合作完成方案設(shè)計(jì)，最后在成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)，不僅要求學(xué)生的個(gè)人設(shè)計(jì)作品，而且要完成小組分工任務(wù)，方案匯報(bào)以及小組成員心得體會(huì)，培養(yǎng)提高學(xué)生的綜合能力。

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提升，良好的城市環(huán)境成為人們的新追求。新時(shí)代生態(tài)文明建設(shè)需要優(yōu)質(zhì)的生態(tài)產(chǎn)品，這些內(nèi)容都與景觀建筑專業(yè)密切相關(guān)，培養(yǎng)優(yōu)秀的景觀建筑專業(yè)人才，將會(huì)為生態(tài)文明建設(shè)作出重要的貢獻(xiàn)。借鑒美國(guó)景觀建筑專業(yè)課程設(shè)置的成功經(jīng)驗(yàn)，可以提升我國(guó)景觀建筑專業(yè)教學(xué)水平，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，培養(yǎng)更多合格的景觀建筑人才。

[1]俞孔堅(jiān),劉東云.美國(guó)的景觀設(shè)計(jì)專業(yè)[J].國(guó)外城市規(guī)劃,1999(2):1-9+43.

[2]于鯨.瓊臺(tái)兩地高校風(fēng)景園林專業(yè)教育發(fā)展比較研究[D].重慶大學(xué),2014.

[3]白艷,張曉瑞.美國(guó)風(fēng)景園林的發(fā)展及其對(duì)中國(guó)的啟示[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(35)：19941-19943.

[4]教育部.教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2007(3):9-11.

2020—09—10

2019年度江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目《園藝療法理念下特珠學(xué)校環(huán)境設(shè)計(jì)研究》（2019SJA0554）。

陳璇（1986—），女，漢族，山東濰坊人，講師，碩士，研究方向：景觀設(shè)計(jì)。

G642.0

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1673-4564（2020）06-0068-03