咸豐方言諺語(yǔ)研究*

李治平

(廣西大學(xué) 文學(xué)院，廣西 南寧 530004 )

引言

咸豐縣位于武陵山脈與大巴山之間，屬湖北省恩施土家族苗族自治州，境內(nèi)民族以土家族、苗族和漢族為主。漢語(yǔ)是當(dāng)?shù)氐耐ㄓ谜Z(yǔ)。全縣面積2 550平方公里。據(jù)考證：咸豐上古時(shí)期屬?gòu)[君國(guó)；商朝至戰(zhàn)國(guó)先后屬古巴國(guó)、楚黔中和秦黔中郡；漢代先屬武陵郡；南北朝開始有正史明文記載；唐屬黔中道及施州；宋代屬于福州地、羈縻柔遠(yuǎn)州和安定州；元明時(shí)期和清早期實(shí)行土司制度，雍正十三年(1735年)改土歸流，置咸豐縣。

據(jù)研究，除了極少數(shù)地名物名不像漢語(yǔ)外，幾乎所有的地名物名都是漢語(yǔ)名詞，因此咸豐方言是一種漢語(yǔ)方言[1]。

什么是諺語(yǔ)？《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》(第七版)解釋為：“諺語(yǔ)是在民間流行的固定語(yǔ)句，用簡(jiǎn)單通俗的話反映出深刻的道理?！敝袊?guó)方言眾多，除了通行于全國(guó)各方言區(qū)的諺語(yǔ)之外，每個(gè)地方都有獨(dú)具地方特色的諺語(yǔ)，這些諺語(yǔ)都不同程度反映了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼?duì)氣候、農(nóng)事、風(fēng)俗、生活哲理、風(fēng)土人情細(xì)致入微的深刻認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，被譽(yù)為“語(yǔ)言中的花朵”[2]。發(fā)掘、整理和研究具有地方色彩的諺語(yǔ)，對(duì)豐富諺語(yǔ)理論，推廣一些具有獨(dú)特魅力的諺語(yǔ)，將部分地區(qū)人民群眾的智慧變?yōu)闈h語(yǔ)使用者的集體資源，具有重要意義。

一、咸豐方言諺語(yǔ)的主要類型

任何一種諺語(yǔ)，都是人民群眾對(duì)生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是人們用來(lái)表達(dá)對(duì)各種現(xiàn)象的深刻認(rèn)識(shí)，并指導(dǎo)所在群體開展社會(huì)實(shí)踐的言語(yǔ)形式。咸豐方言諺語(yǔ)類型較豐富，大致可以分為以下七個(gè)類型①。

(一)自然現(xiàn)象規(guī)律類

這一類諺語(yǔ)來(lái)自于當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼?duì)自然現(xiàn)象的觀察。觀察總結(jié)出來(lái)的規(guī)律對(duì)日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有指導(dǎo)作用。可以分成兩個(gè)小類：

1.天氣變化規(guī)律類

咸豐多山、多河。山間天氣變化等自然現(xiàn)象的背后，往往預(yù)示著某種規(guī)律。例如：

白露無(wú)雨，百日無(wú)霜。

清明斷雪，谷雨斷霜。

山罩雨，河罩晴 (罩：霧)。

早晨滿天霧，最好曬衣褲。

霧上山，地不干；霧下坡，太陽(yáng)多。

太陽(yáng)帶圈圈，落雨明后天。

太陽(yáng)落了土，還走十四五。

云朝東，亮通通；云朝西，披蓑衣；云朝南，曬破船；云朝北，有雨不等黑。

雨前先起風(fēng)，有雨也不兇。

寧肯青龍高萬(wàn)丈，不可白虎抬頭望。

2.節(jié)令氣候農(nóng)事類

咸豐地處第二級(jí)階梯向第三級(jí)階梯的過(guò)度地帶，主要受東南季風(fēng)影響，四季變化分明。在生產(chǎn)力不是很發(fā)達(dá)的階段，需要根據(jù)天氣或節(jié)令變化安排農(nóng)事。農(nóng)事安排得如何，對(duì)來(lái)年收成有重要影響，因此，這類諺語(yǔ)就特別多。例如：

不怕立秋晴，就怕立秋淋。

人怕老來(lái)窮，谷怕午時(shí)風(fēng)。

不怕五月干，只望六月涵(hān)。

不懂不懂，清明下種。

不怕天干，只要地潤(rùn)。

初霜像下雪，壓垮樓笆簀。

白露谷子不勾腰，割回家中當(dāng)柴燒；白露谷子不勾頭，割回家中喂老牛。

初霜十月頭，吃飯不用愁。

寒露霜降，胡豆麥子回坡上。

干鋤土，旱薅田。

芒種打火夜插秧。

芒種趕忙種，夏至莫撓動(dòng)。

芒種前，顆顆圓；芒種后，癟癟豆。

十月打雷小陽(yáng)春。

山包田，吃一年；田包山，吃一餐。

點(diǎn)秋蕎不如栽紅苕。

六月三潑雨，瘦土出黃金。

雷打驚蟄前，高山水滿田；雷打驚蟄后，平壩改種豆。

(二)人生哲理類

人的一生會(huì)充滿喜怒哀樂(lè)、悲歡離合。有時(shí)候春風(fēng)得意，有時(shí)候處境艱難。在不同的階段、不同的情形下采取何種生活態(tài)度，是每個(gè)人都可能面臨的問(wèn)題，人們摸索總結(jié)，形成各種諺語(yǔ)，其中不少充滿哲理。例如：

扁擔(dān)拗不過(guò)地腳枋。

病怕無(wú)名，人怕有名。

不到三十不知三十。

粗頸子也怕快刀子。

告花子門前也有三尺硬地。

男怕入錯(cuò)行，女怕嫁錯(cuò)郎。

爛泥鰍有餓老鴰啄。

千年田地八百主，一夜興敗幾多人。

人生三截草，不知哪截好。

人到三十三，好比爛船下陡灘。

不怕少年苦，只怕老來(lái)窮。

打谷莫拈泥中米，養(yǎng)兒莫算飯食錢。

告花子都怕過(guò)爛板橋。

黑蟒口中牙，黃蜂尾上針。

話有千說(shuō)，理有百端。

會(huì)嫁的嫁人，不會(huì)嫁的嫁財(cái)。

嫁出去的女，潑出去的水。

沒(méi)有大糞臭，哪來(lái)五谷香。

猴尖不曉得解索，人尖不曉得煞割。

在總結(jié)這類諺語(yǔ)的過(guò)程中，人們選取的往往都是與自己日常生活關(guān)系特別密切的事物來(lái)說(shuō)明一個(gè)簡(jiǎn)單的道理。例如：扁擔(dān)是挑水擔(dān)柴的工具，地腳枋是當(dāng)?shù)厝俗〉耐良夷疚莼虻跄_樓的構(gòu)建；爛泥鰍、餓老鴰、巖鷹都是容易看見(jiàn)的動(dòng)物；用三截草比喻人生的不同階段；用潑出去的水比喻在女兒出嫁的事情上必須慎之又慎，沒(méi)有反悔的余地；用大糞對(duì)農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)強(qiáng)調(diào)事物相互轉(zhuǎn)化的道理。不過(guò)也有一些反映宿命論的諺語(yǔ)，例如：

雷打十世惡，蛇咬三生冤。

命上只有八合米，走遍天下不滿升 (十合一升)。

(三)生活道理總結(jié)類

人民群眾生產(chǎn)生活的范圍非常廣闊，形成了各種各樣數(shù)量眾多的反映生活經(jīng)驗(yàn)的諺語(yǔ)。這些諺語(yǔ)給人們的日常生活提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。例如：

1.經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)總結(jié)類

不會(huì)笑臉莫開店。

不怕不賣錢，只怕貨不全。

不下高粱本，哪來(lái)老酒喝。

放得千日貨，自有賺錢時(shí)。

肥田不如瘦店子。

逢貴莫趕，逢賤莫懶。

閻王開店子，鬼都不上門。

七十二行，煮酒熬糖。

七十二行，打榨為王。

舍得寶來(lái)?yè)Q得寶，舍得珍珠換瑪瑙。

生意不成仁義在。

怕得巖鷹喂不得雞。

這些諺語(yǔ)里有關(guān)于如何選擇工作行業(yè)的，有關(guān)于投入與產(chǎn)出關(guān)系的，有關(guān)于買賣時(shí)機(jī)如何把握的，還有關(guān)于服務(wù)態(tài)度的，內(nèi)容很豐富，對(duì)人們經(jīng)商有直接幫助。

2.健康經(jīng)驗(yàn)總結(jié)類

如何保持身體健康可以形成生活經(jīng)驗(yàn)，這類諺語(yǔ)如：

鼻子不通，吃根分蔥。

病從虛處發(fā)。

飯后一百步，強(qiáng)似進(jìn)藥鋪。

管他傷風(fēng)不傷風(fēng)，三片生姜一根蔥。

吃飯不說(shuō)話，醉酒莫騎馬。

3.生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)類

日常生活中，人們觀察到一些規(guī)律性的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象往往也包含了一些生活道理，于是直接將其諺語(yǔ)化或者通過(guò)隱喻的方式將其諺語(yǔ)化。例如：

薄處先通，細(xì)處先斷。

吃不窮穿不窮，不會(huì)計(jì)算一世窮。

地下沒(méi)得根，地上不長(zhǎng)草。

風(fēng)不吹，樹不搖。

秤砣雖小，四兩撥千斤。

奔起來(lái)慢，敗起來(lái)快。

成家容易養(yǎng)家難。

大船也怕針眼漏。

火搬三道熄，人搬三道窮。

錯(cuò)落一顆子，輸?shù)魸M盤棋。

話冷了說(shuō)得，鐵冷了打不得。

豆腐多了是水。

酒是穿腸的毒藥，色是刮骨的鋼刀。

鬧夜的娃兒有奶吃。

老姜沒(méi)得嫩姜乖，嫩姜沒(méi)得老姜辣。

魯班難造無(wú)木的屋。

麻雀兒沒(méi)得現(xiàn)窩窩。

麻雀兒有個(gè)過(guò)路的影子。

筷子拗不過(guò)寸枋，泥鰍翻不起大浪。

馬上摔死英雄漢，河里淹死會(huì)水人。

狗都有睡著時(shí)。

鼓打千槌不如雷哼一聲。

初學(xué)敢走天下，再學(xué)寸步小心。

上河漲水下河渾。

破桶一條縫，破鍋一個(gè)洞。

門門有道，道道有門。

山高自有盤山路，水深自有渡船人。

“吃不窮穿不窮，不會(huì)計(jì)算一世窮”強(qiáng)調(diào)生活中要有計(jì)劃過(guò)日子。“地下沒(méi)得根，地上不長(zhǎng)草”“風(fēng)不吹，樹不搖”強(qiáng)調(diào)的是事物之間的因果關(guān)系?！榜R上摔死英雄漢，河里淹死會(huì)水人”強(qiáng)調(diào)有經(jīng)驗(yàn)的人往往憑經(jīng)驗(yàn)做事，結(jié)果容易出現(xiàn)問(wèn)題。而“初學(xué)敢走天下，再學(xué)寸步小心”強(qiáng)調(diào)對(duì)事物有一定了解后才不敢輕視，正所謂“門門有道，道道有門”。

(四)親屬關(guān)系類

咸豐地處偏僻的大山，長(zhǎng)期處于農(nóng)業(yè)社會(huì)。人們往往聚族而居，因此特別重視姻親關(guān)系和社會(huì)倫理對(duì)個(gè)人和家庭生活的影響，關(guān)于這方面的諺語(yǔ)也特別豐富。

1.親戚關(guān)系類

人們特別重視姻親關(guān)系，例如“不是親朋不攏邊，不是草籽不粘身”“除了青岡無(wú)好火，除了郎舅無(wú)好親”“親戚是把鋸，你來(lái)我也去”“近鄰不可斷，遠(yuǎn)親不可疏”“寧拆十座廟，不拆一門親”“是親必顧，是鄰必護(hù)”都反映出人們對(duì)親戚親屬的重視。當(dāng)遇到特別的天災(zāi)人禍的時(shí)候，親戚親屬更是必須依靠的對(duì)象。但人們又說(shuō)“好親戚不如窮菜園”，強(qiáng)調(diào)自己也要努力、自立自強(qiáng)，辯證看待他人幫助和自己努力的關(guān)系。

2.夫妻關(guān)系類

在常見(jiàn)的諺語(yǔ)中，絕大多數(shù)都是要求夫妻相親相愛(ài)、相互敬重的。例如“不要夫妻千擔(dān)糧，只要夫妻多商量”“吃得好，穿得好，不如兩口子同到老”“上床夫妻下床客”“好夫不貪野花，好狗不走人家”。也有反對(duì)丈夫?qū)ζ拮硬扇”┝Φ?，如“好狗不攆雞，好男不打妻”。強(qiáng)調(diào)男人要娶品行端正的女子為妻，例如“好男不娶風(fēng)塵女，好蜂不采落地花”。認(rèn)為一個(gè)賢惠的妻子，會(huì)給家庭帶來(lái)財(cái)富，會(huì)說(shuō)“會(huì)事的婦人解得下金腰帶”。

3.血親關(guān)系類

其中有關(guān)于父母養(yǎng)育兒女的艱難的。例如:

不記當(dāng)年娘盤我，但看今日自養(yǎng)子。

吃了菌子莫忘圪蔸恩。

兒多不拿牛碴死。

家貧兒吃苦，兒多母遭殃。

十個(gè)拇指扯不到一般齊。

兒大不由娘。

也有強(qiáng)調(diào)兒女應(yīng)該好好珍惜或贍養(yǎng)父母的。例如：

尺長(zhǎng)腳板不算兒。

家中有老，強(qiáng)似珍寶。

堂前不盡孝，死噠變牛叫家。

雞打得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，野雞打得遍坡?lián)洹?/p>

4.家庭關(guān)系類

家庭是中國(guó)人最基本的社會(huì)生活單元。咸豐諺語(yǔ)里有不少?gòu)?qiáng)調(diào)家庭是人們幸福的依靠，所以要珍惜家庭的。例如：

吃盡滋味鹽好，走遍天下家好。

麻雀兒都有個(gè)三十夜。

好男不喝分家酒，好女不穿吊門衣。

(五)交往策略原則類

這類諺語(yǔ)，反映了當(dāng)?shù)厝藢?duì)人際交往規(guī)律的認(rèn)識(shí)。

1.言語(yǔ)策略類

交談內(nèi)容方面，對(duì)說(shuō)話者而言，強(qiáng)調(diào)要注意說(shuō)話的內(nèi)容對(duì)聽者的影響，要選擇共同的話題，例如“讀書的談書，喂豬的談豬”；要注意語(yǔ)境，例如“不知咸淡不摻言”；不要說(shuō)別人的壞話，例如 “打人莫打臉，揭人莫揭短”“蚊子遭扇打，只怪嘴傷人”。對(duì)聽話者而言，“奉承話奪志，芝麻桿壞牙”，強(qiáng)調(diào)要保持清醒的頭腦。說(shuō)話方式方面，告訴人們要禮貌待人，才容易獲得別人的幫助，例如“多喊一聲哥，少走十里坡”。諺語(yǔ)告訴人們既要敢于開口，例如“開口遠(yuǎn)走南京，閉口難行百里”“口是江湖腳是路”，也要善于開口，例如“逢人減歲，遇貨加錢”等。

此外，一些諺語(yǔ)還要人們注意善于根據(jù)聽者的身體語(yǔ)言把握開口的時(shí)機(jī)和方式，例如“出門看天色，進(jìn)門看臉色”“打鐵看火候，說(shuō)話看臉色”；還要注意交際時(shí)使用一定的輔助手段，例如“酒開路，煙搭橋”。

2.交往原則類

如何與別人好好相處，咸豐人用諺語(yǔ)總結(jié)出了他們的一些原則。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神時(shí)，他們會(huì)說(shuō)“單筷夾不起菜，獨(dú)翅飛不上天”“吃得虧才同得堆”“多個(gè)麻雀多個(gè)腦殼”；強(qiáng)調(diào)互相幫助的、懂得回饋的，會(huì)說(shuō)“平時(shí)肯幫忙，難時(shí)有人幫”“人情到處趕，落雨好借傘”“吃人三餐，還人一席”；強(qiáng)調(diào)選擇合適的交際對(duì)象的，例如“跟好人習(xí)好人，跟到老虎學(xué)咬人”；強(qiáng)調(diào)和鄰里處理好關(guān)系的，例如“船頭上打架，船尾巴說(shuō)話”“千金買屋基，八百買鄰居”“團(tuán)方四鄰好，勝過(guò)金元寶”；強(qiáng)調(diào)生活中要交朋友、善交朋友的，例如“告花子也有三個(gè)爛朋友”“千個(gè)朋友不算多，一個(gè)冤家在不著”。

(六)道德品質(zhì)類

咸豐方言諺語(yǔ)反映出人們對(duì)中華民族所持的一些基本道德觀念的堅(jiān)持和弘揚(yáng)，誠(chéng)信、節(jié)儉、骨氣、正直等人格品質(zhì)都為咸豐人所看重。重信諾的，例如“長(zhǎng)約期，短還錢”“當(dāng)面數(shù)錢不為小意”；提倡節(jié)儉的，例如“好飯吃個(gè)合適，好衣穿個(gè)合身”“進(jìn)山不可枉燒柴”“日省米谷夜省油，來(lái)年買頭大水?！?；強(qiáng)調(diào)為人正直的，例如“好人不說(shuō)壞心話，明人不做暗中事”“腳腳踩在路中央，不怕別人說(shuō)短長(zhǎng)”；強(qiáng)調(diào)為人低調(diào)的，例如“開水不響，響水不開”“高者不說(shuō)，說(shuō)者不高”；強(qiáng)調(diào)骨氣節(jié)操的，例如“理正不怕官，心正不怕天”“窮得干凈，餓得新鮮”“人不講志氣，狗無(wú)背梁骨”“人不要臉，百事可為”“老不正經(jīng)，教壞子孫”“老鼠愛(ài)打洞子，壞人愛(ài)鉆空子”；強(qiáng)調(diào)待人接物方面要注意禮節(jié)的，例如“怪人不知禮，知禮不怪人”“輕重是個(gè)禮，高矮是個(gè)揖”。這些諺語(yǔ)充滿積極的正能量。

(七)文化教育類

咸豐諺語(yǔ)反映出咸豐人非常重視子女的教育和技藝的學(xué)習(xí)，認(rèn)為教育可以改變命運(yùn)，技藝可以獲得財(cái)富。例如“當(dāng)年富的喂豬，十年富的讀書”“讀的書多，學(xué)的乖多”“鼓再大不敲不響，人再尖不學(xué)不懂”“刀子是磨出來(lái)的，本事是學(xué)出來(lái)的”“家有黃金萬(wàn)兩，不如薄藝隨身”“書裝在肚子里偷不去搶不走”“書要讀深，田要管細(xì)”。甚至認(rèn)為，嚴(yán)厲的教育是子女成長(zhǎng)的重要保證，例如“棍棒底下出孝子”“棍棒底下出好人”。這些思想成百上千年來(lái)代代傳承，是當(dāng)?shù)匚幕_(dá)、社會(huì)進(jìn)步、文化不斷發(fā)展的精神源泉。

二、咸豐方言諺語(yǔ)的修辭特點(diǎn)

一般認(rèn)為，語(yǔ)匯的范圍大于詞匯。這種大，不僅表現(xiàn)在形式上有一些差異，更多表現(xiàn)為語(yǔ)匯往往蘊(yùn)涵著諸如比喻、排比、對(duì)偶、對(duì)比等修辭藝術(shù)在里面[3]。咸豐方言諺語(yǔ)也不例外，在修辭上主要有以下兩個(gè)特點(diǎn)：

(一)講求形式上的對(duì)稱美

咸豐諺語(yǔ)講求形式對(duì)稱，常用對(duì)偶或形式整齊的整句的配合說(shuō)明某個(gè)道理。例如：

手冷才向火，心靜自然涼。

書要讀深，田要管細(xì)。

熟讀五叔和，不如臨病多。

樹葉吹翻白，有雨也難得。

樹小扶得直，樹大扳不抻。

樹遮不住風(fēng)，紙包不住火。

水退石頭在，魚爛刺出來(lái)。

水停百日長(zhǎng)蟲，人閑百日生病。

上述諺語(yǔ)未必都是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)偶，但上下兩句往往字?jǐn)?shù)一致，形式整齊，有的還押韻，構(gòu)成成分有的也有意義上相對(duì)、相反或相關(guān)關(guān)系，以加強(qiáng)整個(gè)單位意義上的凝聚力。例如上述例子中的冷——靜、深——細(xì)、小——大、直——抻、遮——包、停——閑等，這種形式上的對(duì)稱，形成了視覺(jué)上的形式美和音韻上的節(jié)奏美。

(二)善用比喻

諺語(yǔ)往往用常見(jiàn)事物為喻體、以簡(jiǎn)單樸實(shí)的語(yǔ)言和常見(jiàn)的自然或社會(huì)現(xiàn)象說(shuō)明一個(gè)富有意味的道理。干巴巴的說(shuō)教，沒(méi)有人愿意聽。言之無(wú)文，行而不遠(yuǎn)。講道理時(shí)如果用生動(dòng)鮮明的喻體來(lái)說(shuō)明，其生動(dòng)的形象感既容易讓人理解和記憶，也便于人們口耳相傳。例如：

牛大壓不死虱子，山高遮不住太陽(yáng)。

猴尖不曉得解索，人尖不曉得煞割。

扁擔(dān)拗不過(guò)地腳枋。

單筷夾不起菜，獨(dú)翅飛不上天。

山中只有藤纏樹，哪有山中樹纏藤。

進(jìn)行比喻的時(shí)候，喻體往往是人們身邊各種熟悉的事物，信手拈來(lái)，比如上面的“?！薄笆印薄昂镒印薄氨鈸?dān)”“地腳枋”“筷”“翅”“藤”“樹”等。在“山中只有藤纏樹，哪有山中樹纏藤”中，用“藤”和“樹”分別比喻女子和男子在戀愛(ài)中的角色，非常形象，便于理解和傳播。

三、結(jié)語(yǔ)

咸豐方言屬于西南官話，屬湖北次方言的成渝片。雖然土家族和苗族人口占多數(shù)，但他們平時(shí)說(shuō)的都是漢語(yǔ)，會(huì)說(shuō)土家語(yǔ)、苗語(yǔ)的極少。就諺語(yǔ)來(lái)看，全部都是漢語(yǔ)材料構(gòu)造的。諺語(yǔ)中所反映的人們對(duì)自然、對(duì)社會(huì)、對(duì)人生的各種看法跟其他方言區(qū)的人也差不多，只是在構(gòu)造諺語(yǔ)的材料上，選取的主要是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的事物，格式上特別重視整齊對(duì)稱，風(fēng)格特征比較明顯。

注 釋

① 本文諺語(yǔ)條目主要選自馮正佩所著《西南方言·湖北咸豐方言》，湖北人民出版社，2010年第一版。