粵東地區(qū)高中生的化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀與對策

歐陽淼，葉順霞，任乃林

（韓山師范學院 化學與環(huán)境工程學院，廣東 潮州 521041）

2014年教育部印發(fā)了《關于全面深化改革落實立德樹人根本任務的意見》，第一次提出了“核心素養(yǎng)體系”這個概念，并組織專家制定了各學段學生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確了學生在教育過程中形成的適應終身學習發(fā)展和社會生活發(fā)展必需的基本品質和關鍵能力［1-2］.化學核心素養(yǎng)包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學精神與社會責任等［3-4］五個維度的內容.這些素養(yǎng)是在化學學習的過程中形成的，各有不同，缺一不可，形成一個完整的體系.化學學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)對學生個人能力的提高和終身學習發(fā)展以及我國教育事業(yè)的發(fā)展都有著不可替代的作用.核心素養(yǎng)的培養(yǎng)對學生學習能力的提升有著舉足輕重的作用，是學生綜合素質的重要表現(xiàn)［5］.

隨著中國教育體制變革的不停推進，在化學課堂教學中有意識培育學生的核心素養(yǎng)是不可或缺的.現(xiàn)階段，在化學課堂上，教學依然深受應試教育的影響.教師依然過分注重分數(shù)與升學率，導致教師所教授的內容仍然是依據(jù)考試的重點難點進行教授，即考試考什么，我們就教什么，學什么，無視培養(yǎng)高中生的化學核心素養(yǎng).這種教學模式導致學生所學內容不夠全面，不夠深入，不夠細化.導致學生缺乏用化學知識解決有關化學實際問題的意識與能力.

為充分了解情況，有必要對高中生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)狀況進行調查研究，并依據(jù)調查結果提出相應的對策，為改革提供依據(jù).如何改變現(xiàn)有的教學模式，依據(jù)課程教育改革的要求，教師需要結合學生的學習特點和規(guī)律、化學學科的內容和特點來成就學生的化學核心素養(yǎng)［6］.

本文通過對粵東地區(qū)的高中生化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀進行調查，通過對培養(yǎng)現(xiàn)狀的調查分析提出相應的對策.該研究結果可為粵東地區(qū)及其他地區(qū)的高中化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)提供一定的參考或實踐價值.

1 調查方式方法

為了對粵東地區(qū)高中生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀進行調查與分析，筆者以粵東地區(qū)的揭陽藍田中學、揭陽新華中學、潮州綿德中學和汕頭謝易初中學等四所中學的學生作為代表，采用隨機抽樣方式，發(fā)放紙質問卷形式，調查問卷共發(fā)放400份，回收384份，回收有效問卷為377份，其中高一127份，高二129份，高三121份.回收率為96.00%，有效率為94.25%.本問卷的調查內容主要集中在五個方面：一是對物質按照化學性質進行分類；二是對生活中一些有毒或致癌物質的了解程度以及處理方式；三是生活中的一些習慣、現(xiàn)象、常識中蘊含的化學道理或者性質；四是用化學知識解決生活問題的實例；五是對環(huán)境保護的了解程度.

2 調查結果分析

2.1 宏觀辨識與微觀探析調查及分析

為開展宏觀辨識與微觀探析調查及分析，在問卷中共設置了“微量元素與甲狀腺的關系、炒菜放鹽問題、口腔潰瘍者與適宜的食物、堿性食物、物質分類”等五個問題.

對以上問題的問卷分析進行總結，發(fā)現(xiàn)在宏觀現(xiàn)象與微觀性質同生活聯(lián)系較緊密的問題上，學生掌握的比較牢固，狀況良好.學生能夠結合實際，在頭腦中形成宏觀與微觀結合的化學思維.而關于宏觀與微觀結合的概念理解相關的問題掌握的情況不容樂觀，因為這些比較抽象難理解，學生難以將二者結合起來.

2.2 變化觀念與平衡思想調查及分析

為開展變化觀念與平衡思想調查及分析，設置了“鋁鍋變黑、金屬防腐、偷金、檸檬”等四個問題.綜合分析以上四題的調查結果，雖然無法包括該維度的各個方面，卻也能從某些角度作為切入點，發(fā)現(xiàn)一些問題.從總體上看，學生答對的百分比情況一般.學生對化學變化較熟悉，對于一些簡單的變化也能夠較好地整理歸類，但是部分學生對一些變化的本質的理解有待加強，不夠清晰深入.對于某些規(guī)律的掌握，有些學生停留在表面，缺乏思考研究，對于一些現(xiàn)象問題無法做出正確的判斷.有相當一部分學生缺乏化學平衡的觀念，用觀念去分析問題的能力欠缺；還有一部分學生較難將所學化學規(guī)律與生活實際聯(lián)系起來.學生該維度的化學核心素養(yǎng)亟需加強.

2.3 證據(jù)推理與模型認知調查及分析

對于證據(jù)推理問題，需要學生建立一種思想模型，比如用途反映性質等.為此，這部分設置了“氫氣和氦氣、四氧化三鐵、堿性物質、氯乙烷和鞣酸”等問題.

通過問卷分析，學生在模型認知方面的能力較證據(jù)推理好一些，但總體也一般.主要原因可能是學生未能轉變學習的方式，仍然喜歡死記硬背，不擅長分析推測，認為該過程較為繁雜，未能認識到該方法的好處，不了解知識具有規(guī)律性和相似性［7］.在思想模型的構建中，學生可能不了解構建的過程，也沒有該方面的主動性，不知道從哪方面開始，也有可能是教師在教學中并不注重思想模型的構建.

2.4 科學探究與創(chuàng)新意識調查及分析

探究精神和創(chuàng)新意識在化學這門學科學習上發(fā)揮非常重要的作用.筆者選取了生活中的一些“小事”來考察學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題方面的能力，同樣也能讓學生意識到科學探究不僅出現(xiàn)在化學實驗中，在生活中也隨處可見.問卷中設置了蒸鍋水、水垢、水銀溢出等處理方法，這幾個問題看似簡單，非常生活化，但必須能夠發(fā)現(xiàn)其中的奧妙，才能夠順利用正確的方法來解決.問卷中總體情況還是比較樂觀的，這可能是由于這些問題均比較貼近生活、比較通俗易懂的緣故.盡管如此，教師在教學中也不能松懈，要讓學生掌握運用科學探究的思維方式，同時還要樹立創(chuàng)新意識、培養(yǎng)創(chuàng)新能力；要激發(fā)學生的興趣，要讓學生能自主發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題，培養(yǎng)學生該維度的化學核心素養(yǎng).

2.5 科學精神與社會責任調查及分析

本內容主要考查生態(tài)環(huán)境的問題，人們越來越意識到綠色化學的必要性，具有可持續(xù)發(fā)展的理念，因此有必要將這個理念落實到化學教學中.在本部分的問卷中，每個年級的正確率比較接近.問卷中關于食品添加劑和除甲醛問題，均屬于社會的熱點問題，這考查學生對化學學科的學習是否僅停留在課本上，能否擴展延伸到與化學有關的社會問題.隨著年級的遞增，這兩個問題的正確率逐漸升高.回答正確的這些學生可能在平時能主動去關注這類化學社會問題，了解到亞硝酸鈉是致癌物，不可多食；懂得多清洗打掃去不掉甲醛，室內通風可以加速空氣流通從而降低甲醛的濃度，植物可以通過吸附甲醛釋放氧氣從而去除甲醛.還有相當一部分學生未能選出正確答案，說明該部分學生沒能意識到化學與生活、社會、環(huán)境等密切相關，對化學知識的認識仍停留在課本范圍.

化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要長期的過程，教師應在平時的教學中融入該種理念，學生也需在日常的生活中多注重自身化學核心素養(yǎng)的提升.在粵東調查的四所高中，總體正確率不夠理想，僅有部分學生不局限于課本，能夠將簡單的化學知識應用于實際的生活中.雖然從低年級到高年級，學生化學核心素養(yǎng)基本處于上升趨勢，但粵東這四所高中學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀總體不容樂觀.可見，粵東地區(qū)高中生化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的現(xiàn)狀比較嚴峻，仍有待加強，還有很大的上升空間.

3 培養(yǎng)對策與建議

化學學科具有其獨特知識、方法、規(guī)律、思想等，這不僅是化學教學內容的主體，也是化學核心素養(yǎng)構成的主要因素.依據(jù)化學學科的特點進行教學才能體現(xiàn)出化學的價值所在，只有這樣才能促進學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng).筆者認為化學核心素養(yǎng)是化學學科最重要的素養(yǎng)，不會因為其它而改變，不能被替代，是學生在化學學習過程中能夠學以致用、用化學知識解決實際的問題、使其成為終身發(fā)展需要的能力與思維品質.根據(jù)以上調查結果，針對反映出來的一些問題，結合化學核心素養(yǎng)的內涵，對如何培養(yǎng)高中生的化學核心素養(yǎng)提出以下建議.

3.1 了解高中生的特點

教師應該從高中生的實際出發(fā)，充分了解高中生的學習能力以及心理特點.意識到高中生在化學的學習上能力具有差異，教師應該因材施教，采取適合學生的教學方法去培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng).高中生是一群特殊的人群，他們處于青春的叛逆期，活潑好動好學、思維活躍、但缺乏創(chuàng)新能力，該時期是進行化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關鍵時期.在教學中，可以先讓學生對化學學科有一個總體認識，認識到化學是一門創(chuàng)造性的實用學科，激發(fā)學生學習化學的興趣，再從實際出發(fā)，循序漸進地培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)；切忌脫離現(xiàn)實，產生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)可以一蹴而就這種不現(xiàn)實的想法.

3.2 注重宏觀微觀結合

化學具有由微觀知識去解釋宏觀變化的特點，是在原子分子的基礎上研究物質性質和組成的學科，宏觀與微觀之間的關系是化學學科區(qū)別于其它學科最根本的地方.在宏觀方面，要求教師培養(yǎng)學生學會通過觀察物質在特定環(huán)境下的狀態(tài)和變化現(xiàn)象.在微觀方面，要求教師培養(yǎng)學生能從分子、原子、電子等方面理解物質的組成、結構、性質以及它們之間的內在聯(lián)系.化學符號是化學學科的表達方式，是它的語言，是宏觀和微觀之間的橋梁，教師要培養(yǎng)學生理解化學符號的內涵，增強宏觀與微觀之間的聯(lián)系.

3.3 加強實驗探究

據(jù)了解，目前的高中化學教學中嚴重忽視實驗教學，只注重知識的灌輸.教師在化學教學的過程中要注重學生的實驗探究，不能紙上談兵，要讓學生將所學知識應用于實踐中.這樣才能夠有助于學生發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)學生的問題意識.教師要培養(yǎng)學生從問題出發(fā)，確定要探究的目的，設計方案實施，收集證據(jù)，形成結論，這有助于學生理解科學實驗探究的過程與方法.

3.4 突出化學思維的教學

第一，教師在教學過程中要向學生詳細介紹化學反應的條件，要更加注重于化學反應原理的教學，讓學生掌握有關化學平衡的知識.也就是說在教學中要讓學生十分熟練地把握化學反應的條件和規(guī)律，反過來要會運用原理去解釋為什么反應的發(fā)生需要這樣的條件或者會有這樣的規(guī)律.并能學以致用，對未知的反應探索出它的反應條件，同時建立化學變化可控的思維，知道控制條件可讓化學反應按照既定的方向、速率、限度進行反應.第二，教師也要注重培養(yǎng)用途反映性質、結構決定物質性質、性質反映物質結構等證據(jù)推理的思維模式.讓學生擁有從類別、組成、結構等認識物質的一般方法，提高化學思維的準確性和完整性.第三，基于以上的思維培養(yǎng)，教師還應該從側面培養(yǎng)學生的綠色化學觀念和社會責任感等意識.

4 結語

為了解粵東地區(qū)高中生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀，本文選取了粵東三市四所高中進行初步調查和研究，在一定程度上反映了粵東地區(qū)高中生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)狀況.研究表明，粵東地區(qū)高中生化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的現(xiàn)狀比較嚴峻，亟需加強.雖然提出了高中生的化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)對策和改進措施，但未舉例說明具體做法，因而還需要高中工作者在實踐中繼續(xù)探索和檢驗.