活化利用主導下的鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護研究
——以鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店為例

龍林格格，甘振坤，張大玉

（北京建筑大學建筑與城市規(guī)劃學院，北京 100044）

鄉(xiāng)村遺產(chǎn)作為我國文化遺產(chǎn)資源中極具代表性的類型，是構(gòu)筑“鄉(xiāng)愁”的組成部分，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要載體，更是實現(xiàn)“遺產(chǎn)活化利用”的有效途徑。然而，在多數(shù)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用的實踐中，受外部政策、資本的影響和吞噬，通常違背其鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律，簡單粗暴地開展鄉(xiāng)村遺產(chǎn)“活化”，往往造成遺產(chǎn)本體的破壞與價值的流失。

近年來，各項指導意見及措施從過去側(cè)重“保護”的理念方針開始轉(zhuǎn)向“保護”與“利用”并重的政策導向，學界對遺產(chǎn)保護的態(tài)度發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，進一步突出了遺產(chǎn)價值和生命延續(xù)。為了實現(xiàn)“在保護中發(fā)展，在發(fā)展中保護”的目標，活化利用成為遺產(chǎn)保護的有效途徑。2018年10月，中國古跡遺址保護協(xié)會（ICOMOS China）公布了“鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店”首批示范項目名單，希望通過示范項目以點帶面，尊重鄉(xiāng)村內(nèi)在的生存與發(fā)展機制，促進外在的市場、政府、社會參與機制的建構(gòu)[1]，推進文物領(lǐng)域社會參與，推動文化遺產(chǎn)促進鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，努力實現(xiàn)“發(fā)展中保護，保護中發(fā)展”的動態(tài)平衡。

1 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用的困境與機遇

1.1 現(xiàn)實困境

1.1.1 鄉(xiāng)村社會發(fā)展不平衡

鄉(xiāng)村正面臨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯、鄉(xiāng)村空間衰敗、鄉(xiāng)村文化衰落等諸多問題，振興鄉(xiāng)村發(fā)展的資金很難關(guān)注到鄉(xiāng)村遺產(chǎn)，且鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用在短時間收益低，影響小，難以立竿見影。另一方面，過度的旅游開發(fā)也對鄉(xiāng)村自然環(huán)境、遺產(chǎn)資源以及地方文化產(chǎn)生嚴重沖擊[2]。

1.1.2 價值觀念沖突

保護利用的價值理念難以在當代農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展狀況中推行。從遺產(chǎn)價值來看，鄉(xiāng)村遺產(chǎn)是地方傳統(tǒng)文化、歷史、資源及特色的見證者和承載者，遺產(chǎn)保護利用有助于增強中華民族自豪感和凝聚力。但目前遺產(chǎn)保護的觀念難以普及至鄉(xiāng)村，得不到認同就難以調(diào)動其保護利用的積極性，由政府和專家主導的鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用就很脆弱[3]。

1.1.3 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用管理機制不健全

當前遺產(chǎn)保護的關(guān)注點主要還聚焦在城市，鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護缺乏系統(tǒng)的整體指導框架和完善的法律法規(guī)體系，沒有劃定進文物體系內(nèi)的鄉(xiāng)村遺產(chǎn)無法得到保護，更談不上合理利用。另外，保護利用的尺度難以界定，容易導致理應重點保護的遺產(chǎn)資源得不到重視，需要加強利用的遺產(chǎn)資源又不能充分發(fā)揮作用。

1.2 發(fā)展機遇

1.2.1 國家層面

黨的十九大報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在解決“三農(nóng)”問題上強調(diào)[4]，要推動優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)合理適度利用，為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化提供有效途徑；倡導利用閑置農(nóng)房發(fā)展民宿、完善農(nóng)民閑置宅基地和閑置農(nóng)房政策等[5]，都為鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用提供了有利的制度條件，探索出一條新的發(fā)展路徑。

1.2.2 行業(yè)層面

2018年10月國務院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加強文物保護利用改革的若干意見》，體現(xiàn)了文物保護利用并重的理念，尤其強調(diào)文物的社會效益[6]。文物保護利用進入“全民參與”的新時代，也為促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、科學改善鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護利用提供了積極的政策指引。

1.2.3 社會層面

隨著人民對高品質(zhì)生活追求的增長，以及對精神文化的需求呼喚著優(yōu)秀傳統(tǒng)文化回歸，大眾開始將目光轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村物質(zhì)空間環(huán)境的衰敗和社會結(jié)構(gòu)的變化，恰好為“歸園田居”提供了能夠置換的土地和資源，由鄉(xiāng)村遺產(chǎn)改造而成的民宿、咖啡廳、特色餐飲成為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村物質(zhì)空間和鄉(xiāng)村體驗服務的有機結(jié)合，促使鄉(xiāng)村空間進行可持續(xù)轉(zhuǎn)化，也為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)復蘇、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多樣性找到了一條可行之道[7]。

2 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店的特征與價值

2.1 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店的定義和內(nèi)涵

鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店，是以鄉(xiāng)村遺產(chǎn)為依托，以鄉(xiāng)村獨有的文化為背景，以酒店經(jīng)營的方式實現(xiàn)對遺產(chǎn)資源的活化利用[8]。其本質(zhì)是將有形的建筑遺產(chǎn)與其他無形的文化遺產(chǎn)相結(jié)合，以酒店經(jīng)營為功能導向，把現(xiàn)代酒店的屬性引入鄉(xiāng)村，將遺產(chǎn)提升成為一種獨特的旅游吸引物和文化承載者[9]。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店使游客零距離體驗鄉(xiāng)土文化，激發(fā)公眾深入了解歷史遺產(chǎn)的興趣。遺產(chǎn)酒店的出現(xiàn)為解決遺產(chǎn)保護與經(jīng)濟發(fā)展之間的矛盾創(chuàng)造了可能性，有助于實現(xiàn)利用遺產(chǎn)資源弘揚中華傳統(tǒng)文化的目標。

2.2 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店的價值評定

鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店作為遺產(chǎn)活化利用的范例，應重點評估鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店對鄉(xiāng)村自然環(huán)境、生產(chǎn)生活系統(tǒng)、社會經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生的影響和意義，以及對傳播鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化起到的作用。其價值主要表現(xiàn)在：

（1）鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店是活化利用閑置鄉(xiāng)村遺產(chǎn)資源的有效方式。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店以不損害遺產(chǎn)價值為前提，凸顯鄉(xiāng)村特征為出發(fā)點，突出鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的公益屬性為目的，將閑置的遺產(chǎn)資源“復活”，為閑置的鄉(xiāng)村遺產(chǎn)找尋到既符合當代社會生活要求，又能促進保護遺產(chǎn)及其價值的方法。相比飯店、咖啡廳等餐飲類遺產(chǎn)利用項目，遺產(chǎn)酒店對遺產(chǎn)本體影響小，其體驗性和接觸性的使用也更易于游客感受中華傳統(tǒng)文化的價值魅力。

（2）鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店是深度展示和闡釋鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的重要途徑。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店一改以往博物館式的文化傳播體系，通過酒店使游客真實體驗遺產(chǎn)建筑形式、構(gòu)造、材料，設置不同活動提供傳統(tǒng)文化、風俗習慣等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的互動體驗，增加公眾對于鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的認知與喜愛，將文化保護的意識以更加生動趣味的方式傳播開來。

(3)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店是促進鄉(xiāng)村振興發(fā)展的可靠方式。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店不僅具有遺產(chǎn)價值，還是未來鄉(xiāng)村文化旅游的寶貴資源[10]，在市場經(jīng)濟及相關(guān)政策的支持下，憑借資本注入，吸引人才、技術(shù)向鄉(xiāng)村地區(qū)聚集，對推動農(nóng)村基礎(chǔ)設施提升、人居環(huán)境改善、勞動力回流和村民增收等具有顯著效果，為激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)活力、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟、復興鄉(xiāng)村文化、重塑鄉(xiāng)村價值提供新途徑。

3 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店典型模式

3.1 居住類建筑改造

居住類建筑改造以鄉(xiāng)村民居建筑改造為主，也是目前被利用改造成遺產(chǎn)酒店最多的類型。其主要優(yōu)勢在于民居建筑完整地繼承了當?shù)貍鹘y(tǒng)建筑特征，準確地還原當?shù)鼐用裆盍曀?、建筑營造技藝；同時，酒店的功能同為居住，容易借助現(xiàn)有建筑的尺度來設計適合游客的生活空間。

海草房唐鄉(xiāng)酒店位于第一批國家級傳統(tǒng)村落山東省威海市榮成市東楮島村內(nèi)。建筑方面，通過聘用當?shù)毓そ硨２莘康娜嫘蘅?，充分保護了具有代表性的傳統(tǒng)民居，同時也為海草房營造技藝的傳承創(chuàng)造了條件。經(jīng)營模式方面，酒店以當?shù)靥厣珴O民生活為切入點，針對不同院落房間制定不同主題，通過與漁民進行合作，打造各類體驗活動，促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售，進而帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。

3.2 公共類建筑改造

公共性建筑相較于居住類建筑改造，更加開放與綜合，強調(diào)遺產(chǎn)的社會屬性，為鄉(xiāng)村地區(qū)樹立示范效應。公共類建筑改造為游客提供了鄉(xiāng)村住宿服務，也考慮逐步向村民開放，積極促進鄉(xiāng)村多元化發(fā)展，為村民與游客提供更多的對話和交流的空間，增強城市與鄉(xiāng)村的聯(lián)系。由此類建筑改造而成的遺產(chǎn)酒店，將自己作為鄉(xiāng)村空間的一部分，既延續(xù)了公共建筑自身的功能屬性，也為鄉(xiāng)村發(fā)展轉(zhuǎn)型起到帶頭作用。

城后村休閑農(nóng)業(yè)示范園位于陜西省合陽縣城后村。院落原址為荒廢多年的鄉(xiāng)村小學，布有南北兩排房屋。改造方案延續(xù)這一格局，通過隔墻將院落劃分為3進。不同院落結(jié)合功能營造出不同的空間屬性，第一進院落最具公共屬性，為村民提供停留休憩的公共空間，建筑功能也為老人兒童活動室；第二進院落式為游客與村民共同使用的區(qū)域，建筑具有接待、閱覽、會議等功能；第三進院落則擁有高度私密性，是游客的住宿區(qū)。通過這種層級遞進式的布局，有效促進游客與村民的交流和互動，使得遺產(chǎn)成為具有吸引力的旅游目的地，同時也作為村民集體活動的獨特載體。

3.3 生產(chǎn)類建筑改造

不論是農(nóng)業(yè)還是手工業(yè)，不同時期的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有著不同的特征，因而遺留了大量形式截然不同的生產(chǎn)建筑。雖然多數(shù)遺存不再發(fā)揮原有功能，但早已成為村民集體記憶中不可抹去的部分[11]。生產(chǎn)性建筑改造的特點在于，自身的大尺度空間為改造提供了更多可能性，利用空間的阻斷和疏導，賦予建筑空間豐富性和具體性；面對鄉(xiāng)土文化與產(chǎn)業(yè)記憶的傳承，將當?shù)仫L土人情融合于建筑內(nèi)，鼓勵游客主動參與到體驗中。

瓦廠鄉(xiāng)村精品酒店位于北京市懷柔區(qū)營北溝村，該區(qū)域處于慕田峪長城的建設控制地帶范圍內(nèi)。酒店原本是由村里一座廢棄的琉璃瓦廠，在建筑改造過程中，將老建筑保留與當?shù)亟ㄖ牧蠎米鳛橹饕侄?，有效地保護了環(huán)境，且與長城的歷史文化風貌相協(xié)調(diào)。在功能業(yè)態(tài)方面，充分挖掘長城文化元素，豐富文化旅游產(chǎn)品體系，并為每一間客房創(chuàng)造觀覽長城的獨特景觀，拓展了鄉(xiāng)村遺產(chǎn)與大型線性文化遺產(chǎn)之間的統(tǒng)籌利用思路。

4 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店的啟示

鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店通過對特色遺產(chǎn)建筑的改造利用重新實現(xiàn)其價值，一方面有助于村民認識遺產(chǎn)價值，鼓勵村民積極投身到鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的動態(tài)保護中去；另一方面，其為鄉(xiāng)村振興提供起步資金和資源，能夠解決資金短缺的問題，調(diào)動社會各界力量為鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護助力，確保鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。通過以上幾類遺產(chǎn)酒店典型模式分析（表1），得出下列4點啟示：

(1)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的核心是價值，任何利用都必須遵循保護優(yōu)先的原則。強調(diào)遺產(chǎn)保護的根本性，并根據(jù)價值重要性優(yōu)先確定遺產(chǎn)載體的保護先后次序和嚴格程度，再根據(jù)發(fā)展的需要，合理轉(zhuǎn)換功能和適度改造建筑，以求遺產(chǎn)的核心價值能夠在利用中延續(xù)。

(2)正視商業(yè)的價值與力量，鼓勵市場介入與村民合作。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)需要利用自身資源在市場中尋找突破口，市場作為直接利益相關(guān)者，能充分調(diào)動民間資本和社會資本，可持續(xù)的“自發(fā)性”保護利用，更有助于實現(xiàn)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的活化利用。培育鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的經(jīng)濟活力、社會活力和文化活力，擴寬傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展空間，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和產(chǎn)品，將文化遺產(chǎn)資源轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕a(chǎn)業(yè)，以文化產(chǎn)業(yè)來推動鄉(xiāng)村的發(fā)展與遺產(chǎn)的保護。

表1 鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店類型表

(3)盡可能實現(xiàn)遺產(chǎn)損耗最小化和空間利益最大化，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的互聯(lián)互通。以保護遺產(chǎn)真實性與完整性為原則，適當引入新技術(shù)、新材料，尋找傳統(tǒng)與現(xiàn)代的平衡。①新舊材料、技術(shù)之間的碰撞可以使傳統(tǒng)建筑以現(xiàn)代的方式獲得重生，遺產(chǎn)價值得以延續(xù)；②現(xiàn)代服務設施以傳統(tǒng)的形式呈現(xiàn)，能夠改變村民的思想觀念，激發(fā)對中華傳統(tǒng)文化的認識和認同，堅定文化自信。

(4)注重鄉(xiāng)村遺產(chǎn)展示與闡釋，喚醒公眾的文化熱情。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店充分挖掘地方的資源特色、文化遺產(chǎn)價值、人文精神，將當?shù)貍鹘y(tǒng)生活方式、特色農(nóng)副產(chǎn)品、非遺文化等融入遺產(chǎn)空間，通過博物館陳列、互動性體驗、公開講座、多媒體應用、教育及培訓項目、網(wǎng)絡傳播等多種展示與闡釋方式，幫助公眾欣賞和理解遺產(chǎn)，構(gòu)建遺產(chǎn)審美意識，實現(xiàn)遺產(chǎn)價值與意義的有效傳遞。

在保護中發(fā)展，在發(fā)展中保護，使豐富的遺產(chǎn)資源“活起來”，我們一直在尋找一條符合中國國情的遺產(chǎn)保護利用之路。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店對鄉(xiāng)村特色資源的活態(tài)傳承，保護了鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的完整性、真實性和延續(xù)性，尊重了居民生活形態(tài)與傳統(tǒng)習俗，弘揚和傳承了中華傳統(tǒng)文化，是探索我國遺產(chǎn)活化利用新途徑過程中的重要嘗試。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)活化利用任重道遠，其肩負著遺產(chǎn)保護利用轉(zhuǎn)型的重任，承載著鄉(xiāng)村振興的偉大目標，在未來將發(fā)揮巨大作用。