桃樹高效栽培技術要點

肖麗麗 王華玲 劉 濤 程均歡 劉 巧

（十堰市經濟作物研究所 湖北十堰 442000）

桃子汁多味濃、脆甜可口且營養(yǎng)價值極高，是當前人們所喜愛的常見水果之一，也是當前我國廣泛種植的重要經濟果樹。科學合理的栽培管理技術，不僅可以提高桃果果品品質，增加經濟效益，對實現(xiàn)桃產業(yè)的發(fā)展也具有重要意義。

1 科學建園

選擇交通便利，土層深厚、有機質含量高、透氣性好，PH值在5.5～7.5之間的壤土或沙壤土建園為好。如果土壤粘性過大，需進行土壤改良后再種植。桃樹根系耐旱怕澇，適宜在排灌良好的丘陵、坡地等地塊上種植。定植前根據(jù)選留的樹形一般按 1.5m×4m、2m×5m、3m×4m 的株行距開挖深0.8m～1m，寬0.6m～0.8m的定植穴或定植溝。表心土分開，定植穴挖好后先回填枯枝、落葉和表土，再施入充分腐熟的有機肥40kg～50kg、復合肥0.5kg～1kg回填后開始定植。選擇根系發(fā)達、品種純正，符合國家一級標準的優(yōu)質、無病毒，苗高1.2m以上，苗粗＞1.2cm，芽體飽滿、枝條光亮無損傷，嫁接部位完全愈合的壯苗進行栽植[1]。栽苗時要對根系進行修剪，使苗木根系在定植穴內充分的舒展，苗木栽好后踏實、澆透水，待水沉實后封土保墑。視土壤墑情5d～7d澆定根水1次，可在樹盤下覆蓋雜草保溫保墑，待緩苗成功后及時定干。

2 肥水管理

2.1 施肥

桃樹要想獲得質優(yōu)的果實，必須進行科學合理的施肥和追肥。桃樹施肥重在基肥，占全年總施肥量的60%～80%。通常主要有腐熟的雞糞肥、廄肥、各類餅肥及商品有機肥等。主要采用全園撒施淺翻和樹盤下溝施。大多以溝施為主，開溝深度30cm～40cm，肥料以有機肥、硫酸鉀型復合肥、微量元素肥為主。春季氣溫回升，桃樹花芽、葉芽開始萌動，此時追肥根據(jù)樹齡、樹勢、土壤肥力等因素來決定。結果期桃樹一般一年追肥2次～4次，分別是催芽肥、穩(wěn)果肥、壯果肥和采果肥。催芽肥一般在花前15d左右進行，主要是為開花、座果和枝條生長做營養(yǎng)儲備，以氮肥為主；穩(wěn)果肥、壯果肥主要在花后至硬核期追施，以磷、鉀為主，氮肥為輔，增加適量的硼、鈣等微量元素肥；采果肥在果實采摘后追施，主要是恢復樹勢、促進花芽分化，以高磷、鉀性肥料為主。根外追肥全年可進行3次～5次。肥料類型主要氨基酸水溶肥、磷酸二氫鉀、硼肥等其它微量元素肥，枝條生長期可葉面追施含氮的水溶性肥料；花前、花后、果實膨大期噴施0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀+0.1%的硼肥2次～3次。整個生長季根據(jù)桃樹不同需肥時期，及時進行葉面追肥[2]。

2.2 水分

桃樹喜陽、耐旱怕澇、對水分較敏感。雨季土壤含水量過高，要及時排水，以免造成桃樹根系缺氧；高溫季節(jié)可在行間生草，因桃樹喜氮肥一般可選擇豆科和禾本科的草種來種植，生草不僅可以培肥地力、保水降溫，還可以避免高溫日灼的發(fā)生。

3 整形修剪技術

桃樹全年生長量很大，如果整形修剪不合理，就會使樹冠郁閉，產量下降，直接影響經濟效益。故選擇適宜的樹形，配合科學的整形修剪技術尤為重要。桃樹樹形多以“開心形”和“主干形”為主，通過夏季修剪和冬季修剪相結合的方式，完成一個通風透光、枝組配置合理的良好樹形。

3.1 “開心形”桃樹的修剪要點

定干高度60cm左右；選留方位不同的3個～4個健壯枝條作為主枝，錯落分布；主枝開張角度保持在60cm～70cm；保持每個主枝的領導地位；通過回縮、疏枝、緩放等手段，在主枝上培養(yǎng)側枝和結果枝組；樹高控制在3.5m以內。

3.2 “主干形”桃樹的修剪要點

選擇枝干粗度在0.8cm以上根系發(fā)達的優(yōu)質壯苗；培養(yǎng)一個直立的中心干并立桿綁縛，防止主干歪斜；通過摘心、拿枝、扭梢等手段控制新梢旺長；對著生在主干上粗度達到主枝2/3的競爭枝和密生枝及時疏除，采用長枝修剪的方法使結果枝合理的分布在中心干上；樹高控制在2.5m左右。

4 病蟲害防治

桃樹在整個生長發(fā)育過程中，都會受到不同程度的病蟲危害。在對其進行防治時遵循“預防為主，綜合防治”原則。生長季在樹體懸掛黃、藍色粘蟲板、糖醋液及釋放信息素迷向劑等生物手段，減少害蟲蟲口密度，增加天敵數(shù)量；冬季清園時結合修剪，剪除枯枝、病蟲危害枝，及時清理園內雜草落葉等，樹干涂抹涂白劑來消滅越冬蟲卵及病菌。桃樹一般主要蟲害有桃蚜、卷葉蟲、梨小食心蟲及桔小實蠅等；病害主要有流膠病、瘡痂病、細菌性穿孔病等。以上病蟲害可以通過掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律，在發(fā)生前及危害后及時利用物理防治和化學防治相結合的方式來進行預防和防治?；瘜W防治過程中要注意藥劑輪換使用，以免產生抗藥性。

要獲得桃樹較高的經濟效益，必須通過不斷積累、創(chuàng)新，利用桃樹高效栽培新理念、新技術調動廣大桃農積極性，才能更好服務產業(yè)發(fā)展。